Video není dostupné.
Omlouváme se.
Простой способ Украсить торт Узоры трафаретом
Vložit
- čas přidán 29. 11. 2019
- Смотрите другие видео Тортомания / @user-lc5ul7yh6w
Идеи украшения тортов • торты и декор
Детские торты своими руками • Детские торты своими р...
Рецепты кремов и ганашей • Рецепты кремов для про...
Рецепты бисквитов и тортов • Бисквиты и коржи
Для работы использовался трафарет Дамаск
рабочая площадь 15см на 30см
Золотая обводка нанесена золотым кандурином разведенным на водке, красить на холодном торте
Высота торта 14см
Диаметр 18см
Вес торта 2кг 800г
Для тональности крема использовался голубой и черный гелевый краситель Америколор
Рецепт торта
Медовые коржи
мука-480г
яйца-5шт
пудра-300г
мед-4 ст л- 150г
сметана-6 ст л- 120г
масло сливочное-100г
сода-1 ч л
разрыхлитель- 1ч л
диаметр формы- 18см тесто разделить на 2 формы, если есть только одна то выпекать по очереди
выпекать 35, 40 минут 160*
Крем
отвесной сметаны-600г (20%)жирности
масло сливочное-300г
пудра-50г
ванильный сахар-15г
чернослив вяленный-150г
поставить сметану 700г на марлю и сито на целую ночь в холодильник, что бы стекла сыроватка
к отвесной сметане добавить пудру и ванильный сахар, масло взбить и вымешать венчиком со сметаной, добавить чернослив порезанный на мелкие кусочки и вымешать
Ореховая масса
обрезки коржей
сгущенка белая-100г
орех грецкий-150г
с двух коржей срезать шапки, ровные коржи разрезать на 3 части каждый, обрезки коржей измельчить руками или в мясорубке добавить сгущенку и прожаренный измельченный орех, все хорошенько вымешать
Пропитка
вода-100мл
сок лимона-1ч л
мед- 1ч л
Сборка торта
корж-пропитать- крем- корж-пропитать-ложка крема- ореховая масса- ложка крема-корж....... в таком порядке весь торт
после сборки дать торту пропитаться
Приятного аппетита!
Вот как можно поставить дизлайки такой красоте? Да вы посмотрите какая ерунда иногда бывает у бывалых профессионалов! Тут вам человек показывает без всяких преувеличений все нюансы. Я увидела только не стыковку в ленточках.Бант надо было фиксировать на стыке коричневой ленты. Эх, вы! Сами то умеете так? Уверена, что единицы. А я аплодирую! И нас большинство! 👏👏👏👏👏
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Очень напоминает обои.
Очень круто! Ждём рецепт крема для покрытия.
Божечки, как красиво! Вот честно, не передать словами восхищение Вами и вашими работами. Огромное спасибо, что делитесь! Спасибо, что так честно и искренне говорите о своих ошибках, хотя большинство их бы и не заметили. Уверена, Вы очень хороший и добрый человек 😊. Удачи Вам и творческого вдохновения!
Какое удачное сочетание таланта кондитера с талантом художника! У вас просто врождённый вкус! Хороший художник всегда перфекционист!
Не перестаю восхищаться вашей работой. Всё исполняется профессионально, с большим вкусом. А рассказываете о приготовлении так, что не остаётся даже вопросов. Какая вы молодец! Спасибо большое!
Чудесный торт.Вашими кремами для выравнивания я уже пользуюсь,Они реально хорошие,Изменять им не собираюсь, Жду с нетерпением рецепт нового крема,По мне чтобы что нибудь придумать нужен талант,которого у Вас не отнять,Спасибо за то что делитесь своими наработками!!!!!!!!
Согласна, просто все шедеврально и еще и бесплатно🤗
вы не знаете каким кремом этот торт выравнивался?
Шедеврально, хоть и для первого раза.
Спасибо,за то что радуете нас очередным видео😍
По-моему, Вы к себе очень строги) Получилось очень круто👍
Торт прекрасный! Нежный и изысканный.
Спасибо ! Очень хорошо и доступно все объяснили и показали... Торт очень оригинальный !
Очень красивый торт!!!! Цвет обалденный!!! В сочетании с золотом - шикарный!!!! Спасибо за идею!!!💐🌸🏵🌹👍👍👍😘😍😍🔥
Какая красота,больше сказать нечего, могу только повториться, красота.
Шикарный торт, возьму себе на заметочку😉
Какая красота.Всё в меру. Бесподобный. Вы большая молодец.
Браво!!! Спасибо за идеи и за рецепты!!! Очень рада, что нашла ваш канал 🙏❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Ульяна, огромное спасибо за ваш труд, постоянно пользуюсь вантами рецептами, всё отлично,спасибо, Вы супер!!!
Очень симпатично , возьму на заметку . Спасибо вам за идеи .
Спасибо,я балдею,от Вашего исскуства.Это супер.
Спасибо,вдохновляете. Не боги горшки обжигают. Торт очень красивый.
Огромное спасибо что делитесь всеми нюансами. Украшение СУПЕР! Тортик идеальный! Я с нетерпением жду каждого вашего видео. Спасибо вам огромное!
Да вообще круто, реально круто и очень стильно! 😍👍
Привет Ульяна! Очень-очень красивый декор. Спасибо тебе дорогая за уроки 👍💖
Очень красиво, но это ж сколько работы. Спасибо Вам большое за чудесный МК 👍
Какая умница, очень красиво сделала!
Очень очень красиво! Вы умничка. Спасибо за то, что делитесь своим талантом.
Очень красивый! Спасибо за видео! Я наносила крем мастихином,теперь попробую маленьким шпателем,как Вы.
Очень изысканный дизайн!!! 👍👍👍 Обязательно попробуем, если поделитесь составом крема! 😉
@@user-lc5ul7yh6w а это не тот крем, что на канале на сметанке и глазури?
У вас золотые руки спасибо большое.привет с Узбекистана 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Ой вы такая умница!!!👍🏻🌻
Умничка! Спасибо Вам! Творите дальше и успехов в творчестве!
Восхищена!!! Вы безусловно очень одаренный , творческий, а главное искренний художник! Каждый Ваш торт хочется повторить.! В каждой работе талант профессионального мастера! Сто раз браво!
Просто шикарно!!!!! Спасибо огромное!!!!👍👍👍
Спасибо за рецепт и очень интересный декор, положу в копилочку🙏🙏😍😍🥰🤩👍
Очень красиво!!!хочется повторить...Спасибо за МК
Говорите первый раз оформляете трафаретом, но получилось супер , красиво. Вы мастер класс
Спасибо но все таки есть дефекты
Просто шикарно!Очень стильно получилось!
Спасибо огромное, торт шикарный!
Для первого раза даже очень хорошо!!!
You are creative multi talented lady
Все очень доходчиво, подробно! Спасибо ☺️
Супер, очень красиво!спасибо за подробное объяснение!
Все гениальное-просто! Умница
Очень красиво получилось!
🙌🙌🙌👍🔥🔥🔥Лучшее ,что я видела
Спасибо за МК! Как всегда очень содержательно и интересно! А, каким кремом был выравнен торт?
Очень красиво 😍
Огромное спасибо, Ульяна! Видео уже 2 года, я только сегодня добралась до него😁😁😁 Ну как же у Вас всё красиво получается!!! Не перестаю восхищаться! Чудесная!!! 🌹🌹🌹
Отдельно благодарю Вас за рецепт интересного торта.
Ульяна, в Вам самой какой из Ваших бетонных кремов больше всего нравится? Я использовала один из Ваших кремов со сметаной, очень понравился! Торт без проблем доехал по бездорожью до деревни и прекрасно простоял всё мероприятие на столе в кэнди-баре. Друзья были в восторге))) Торт дарила им на мероприятие. Спасибо Вам за этот восторг, за удовольствие от подарка💋🌹🌹🌹
Мне нравится крем шоколад, шоколадная глазурь, творог, масло и сливочный сыр
@@user-lc5ul7yh6wУльяна, я всё облазила, не могу найти его((( Слепая😞 Можете ссылку либо название видео?Пожалуйста🙏 Или Вы его не выкладывали?
Нашла один, с творогом, но там набор продуктов другой...
Молодец Юлиана, классно.Беру на заметку.
Супер! Класс!!! Хочу тоже так сделать)))
Такая умница,мне тоже надо научиться
Да вы волшебница
Какая красота !!!! Спасибо.
Очень красивый тортик! 🌹🌸🌷
Супер👍😍побробую
Очень красиво получилось 👏🏻
Спасибо за Ваши идеи.
Очень нравятся Ваши видео.
Огромное спасибо красиво👍
Мне очень понравилось видео) подбираю уже несколько дней трафарет).По плану такой тортик но боюсь Страшно))
Улянушка это шикарно , у тебя золотые руки, только вот не найду какой крем для нанесения ты использовала скинь если не трудно тысячи лайков тебе и миллион подписчиков, ты заслужила.
Все просто отлично , суперски.
Очень красиво.Спасибо огромное
Потрясающий торт
Шикарный торт!!!
Обалдеть! Шик!
Это очень красиво 👍👍👍👍👍👍👍😘😘😘
Заказ на юбилей даме. Именно так и оформлю. Есть точно такой же трафарет. Спасибо за идейку!!!
Подскажите, пожалуйста, где такого формата трафарет купили? Везде маленькие((
@@user-dr1ps2xt1q заказывала на алиэкспресс
@@Kim-nabi63 спасибо
Спасибо за видео
Очень красиво!!!👏👏👏
Очень красиво!
Шикарный 🔥
Какая умничка
Your all cakes are awsome... 👌
Здорово!!!!
Спасибо большое очень интересно смотрится! Тоже хочу попробовать украшение с трафаретом. Подскажите какой крем для выравнивания в данном видио? Спасибо 💐😉
@@user-lc5ul7yh6w спасибо. Он в разработке!
Эта ссылка на подробное видео как выравнивать,рецепта я там не увидела. Скажите крем тот что из глазури и сметаны?
Красота! 😀👍❤
Добрый день!
Очень красивое оформление.
Напишите, пожалуйста, каким кремом вы выравнивали ? Я не поняла.
С УВ .Наталья.
Здравствуйте, Вы все прекрасно показали и рецепт торта написали-Спасибо! Но для полноты хотелось бы рецепт крема для выравнивания и трафарета, пожалуйста 🙏🙏🙏
Рецепт крема экспериментальный, по вкусу очень не удачный
Супер
Это шикарно
очень классно.... но интересно, что за кремчик...
Шикарно!
Хочется попробовать
Спасибо
А как называется кандурин, которым вы пользуетесь в этом видео? Спасибо
Шикарно!!!!!
Labai gražus tortas💐
Просто супер
супер
Круто, супер.
красота!!!
Шикарно 🤭👍🏻
Prosta super
Классно👍👍👍!
Умничка.👍👍👍
Супер!!!!!
Молодцый
Super
Здравствуйте! Очень нравится Ваше творчество. Подскажите, пожалуйста, какой крем использовали для покрытия.
@@user-lc5ul7yh6w Я не одна чего-то не поняла.... Вы даете ссылку на Выравнивание торта Подробности которые надо знать при работе, а не на рецепт крема. Если не хотите его давать - так и напишите.
@@user-lc5ul7yh6w понятно, спасибо.Буду ждать.