Сугудай из селедки
Vložit
- čas přidán 25. 03. 2022
- Вы можете помочь развитию канала! С помощью вашей поддержке я смогу закупать более широкий ассортимент продуктов для видео и радовать вас новыми более оригинальными рецептами: yoomoney.ru/to/410011179097824
- Jak na to + styl
Дорогие друзья, многие высказывают сарказм по поводу названия блюда! Предлагаю для расширения вашего понимания информацию какие бывают названия блюд из сырой рыбы, поэтому кто не хочет кушать сугудай пусть кушает севиче или тартар как его сердцу милей! Сырая рыба: суши, сашими, севиче, аквачиле, тартар, поке, строганина, сугудай и гравлакс -
Апетитно делаете и рассказываете. Спасибо.
Хе ещё.
@@user-rq6dq9ew7p да рецепты надо а не название блюд.
Сколько соли и сахара ещё называется Хе спасибо
Откуда с Юга? У нас на Юге при Союзе такую селёдку продавали в банках и называлась :"селёдка по Южному".Сейчас такую не продают,но есть филе селёдки,продают брикетами. Разбирают и готовят селёдку по Южному сами.Но вот чеснок как-то не вяжется к селедке, но долго в холодильнике она не стоит- дня три.Из филе котлеты делают, причем с добавлением творога.Этому рецепту меня камчадалы научили.Да и так филе потушить в масле......
Бесконечно можно смотреть на огонь, воду и как мужчина готовит. Завораживающее зрелище. Спасибо за рецепт.
А ещё люблю смотреть на руку работодателя, отсчитывающую мою зарплату, так и смотрела бы бесконечно.......
Вопрос к некоторым комментаторам. Вы чего критикуете?! Видно. что мужик делает с радостью, с любовью! Делится СВОИМ опытом! И газетка - да, анахронизм, но он так привык. И вилка виды повидала и ножик. Чего доебались?! Он показывает то, как ЕМУ нравится готовить. Вам не нравится - так готовьте по-своему. В идеальных своих условиях, с хорошей дикцией и эрудицией.
Константин, спасибо за видос. Завтра по твоему рецепту замутю это блюдо.
Нормально все рассказано и показано. И с чувством!
п.с. Наврал я немного. Завтра не смогу((
Завтра только селедку куплю после работы, а готовить буду, соответственно, послезавтра.
Желаю хорошего настроения и приятного аппетита! Спасибо за ваше восприятие ! Я на критиканов не обижаюсь, потому как мой жизненный опыт всегда мне говорит, кто не может делом, тот обычно критикует других словами, ибо им кажется, что они это делают тоже хорошо! А вкус блюда зависит от супер ножа и крутой кухни!
@@user-hz1nq3wj7k Кстати, селедку купил)). Разморозится к утру, надеюсь.
💯👍
Среди комментирующих, психически здоровых людей очень немного. 😊
Социальная мидия поднимает самое "лучшее" в людях на поверхность :) особенно дикое желание докапаться до мелочей.
Вот с таким настроением нужно готовить пищу...как говорится , уж сколько души вложено БЛАГОДАРЮ Константин за видмо и любовь к жизни ! Будте здоровы Люди добрые !
Спасибо! Желаю вам крепкого Здоровья и хороших Новогодних праздников!
А у нас на Дальнем Востоке так приготовленную любую свежую рыбу называют Хе, спасибо🙏💕 и вкусно, дай вам 😇🙏👼бог всего самого лучшего😊😊😊
Так легко преподносится.без всяких выкрутас.что хочется и приготовить и поесть.Браво!
Спасибо!
Еще бы побыстрее , уж очень нудно ! ( может быть и вкусно )
Господи, такое уважение к приготовлению, такая аккуратность. Первый раз слышу про такое блюдо. Обязательно приготовлю. Спасибо вам огромное, очень приятно сиотреть было
С начала самостоятельной жизни так делаю, от мамы научилась, и не знала что так называется, у это просто селедка с луком😊
Мы на севере готовили суудай из чира, сига, омуля, намного вкуснее из северной рыбы, нежнее получается. Из сельди грубоватый сугудай. и еще, немного другой состав соуса на севере делают, но основные инградиенты есть и у вас. Это очень вкусно.
@@user-fs3jr5tx4i Согудай из Чира вкуснея 👍👍👍👌
@@user-qq3mk1co3lЭто да, но более благородные сорта рыбы не везде есть, а селедка продается в любом магазине.
@@user-dv8ps4yg2z В магазине селёдка это третий сорт рыбы .Не нужно сравнивать .
Очень вкусненько и аппетитненько,а голос мужчины готовящий, это блюдо убаюкивает! Спасибо ❤
Особенно когда на фоне кто-то храпит 😂
Одно то, что готовит мужчина - это уже счастье.... 👍. Не все ,,мальчики" могут так, как он... Браво !!! 🎉❤👍
А мы на Юге делаем так готовую сельдьи не мучаемся спосолом
Точно сказано. Добавлю... Не у всех мальчиков,так работают пальчики. А грамотная речь тешит слух. Браво.... Браво.... Браво. Учитесь мужчины. 10:42
много говорит...и мужчина ли он ?
В наше время нет никакой разницы что мужчина что женщина для кулинарии! Каждый имеет право! Нет сексизму!
@@JohnDows Самое главное, чтобы было вкусно и приятно есть.
Люблю когда информацию подают кратко и быстро, но тут засмотрелась и заслушалась... с такой добротой и отцовской теплотой повествуется. Настроение поднялось и в душе покой образовался. Спасибо тебе, человек !
И вам спасибо за добрые слова!
Я тоже прям заслушались и чуть слюной не захлебнулась
Очень вкусно и с любовью хочется сразу попробовать и постараться чтобы получилось как вы рассказали и чтобы косточки не попадались.
@@user-zf3ll8hs1b девочки,я с Вами)))
Вкусно, молодец!❤
Люблю сотреть и слушать как готовят не профессионалы, а тем более мужчины, не сложные блюда из простых и доступных всем продуктов.
Спасибо этому человеку и приятного аппетита всем любителям рыбы.
Благодарю за добрые слова и хорошую оценку! Спасибо!
@@user-hz1nq3wj7k ох и болтовни на час
@@user-lb9pk7vb2u устала слушать броваду...
@@user-hz1nq3wj7k😊
@@user-hz1nq3wj7kк чему лишняя тегомотина болтовня
Смотреть приятно, как же все с любовью готовите не спеша и аккуратно. Очень аппетитно, спасибо.
С кашей во рту😮
Понравилось как аккуратно и спокойно ,с удовольствием готовит в предвкушении ...
Вы настолько аппетитно рассказываете, что рука сама тянется к холодильнику за холодной водкой
А ха ха ха😅.
Странная реакция. Думал, что рука потянулась за селёдкой, а ты сразу решил сократить пищевую цепочку😂. Правильно, всё равно ей, родимой, закончится.
😂
Ой и правда 😂😂😂
жидкий хлеб
Самое сложное в приготовлении этого блюда, это, после того как все перемешал, накрыть пленкой и убрать в холодильник, а потом ещё ждать полчаса!!! Тут нужен характер и сила воли!!
А ещё, чтобы сугудай получился по-настоящему вкусным, перед его приготовлением необходимо продолжить в морозилку обыкновенную бутылку водки!!
Или необыкновенную)
Русский человек непобедим, когда у него есть пара верных друзей, водка, селедка кусочек черного хлеба и гитара. Спасибо автору за рецепт.
😂слюнки потекли
@@larisakoch422 вы забыли добавить.. ещё автомата не хватает после водки и селёдки.
@@vivat3132 Спасибо за ответ. Нет не правда, я не кровожадная.
С рождения не ем мясо, ни в каком виде, ем только рыбу, селёдку люблю безумно, покупаю сразу по 3 штуки пока всё отрежешь остаётся мало, а мне нужно много 😄 Перестала снимать кожу, много уходит жира. Развожу маринад, сахар, уксус и горчица, заливаю полностью и режу много лука - крупно обязательно. Когда настоится, лук очень вкусный. Кожа становится очень тонкой и легко удаляется при еде. Или когда просто ем селёдку, намазываю горчицей, для меня очень вкусно получается. Свой рецепт ни кому не навязываю, написала как я делаю, но вот с горчичкой попробуйте 👍
Спасибо я попробую!
Маринад так же делаю , только добавляю горошинки колеандра -кинзы и покупаем сразу брикет 9-11 кг.
Попробую такую, я люблю селёдку с уксусом
Спасибо большое ,за рецепт,я тоже очень люблю рыбу , мясо сейчас искуственное и не очень съедобное .
В смысле - по 3 упаковки покупаешь? Или по 3 сельди?
Везёт же некоторым дамам. Цените мужей,мужчин, которые любят готовить!
Очень вкусно!
Благодарю!
Вам тоже крепкого здоровья!
Спасибо!
@@user-hz1nq3wj7k `
Я тоже готовлю, но у меня и жена заслуживает Ни когда голова не болит, а если и болит то ни когда отказа не было
Спасибо за совет
Здравствуйте! Не мог пройти мимо вашего комментария!
Всю жизнь готовил, готовлю и готовить буду, т.к. люблю вкусно поесть! Научил готовить жену, теперь мы с ней что-то варганим на кухне, а теперь друзья и знакомые нас просят приготовить им мясо, птицу, рыбу и салаты - когда встречаемся)))
Был случай на работе, когда один дагестанец меня "кухаркой" назвал, типа только женщины обязаны готовить, а когда дело дошло до шашлыков и он сам готовил, я ему это припомнил))) Теперь дружим)))
Спасибо, Константин,за подробное объяснение приготовления блюда !Если честно, очень захотелось поесть такой селёдочки😊.
Вот умница мужчина, так хорошо , доступно , очень просто и подробно рассказал и показал. Хвала и уважение. Здравия и дальнейшей удачи в подготовке программы
Представляю, что из этого получится - столько здесь разных вкусностей и ароматов для вроде бы "обыкновенной маринованной селедки". И очень понравилась подача. Никакой помпезности, но все качественно, а главное, великолепная речь, и доброжелательность к злопыхателям. У вас есть чему поучиться, спасибо
Благодарю за хорошую оценку моих стараний!
Все так вкусно, привет из Сербии!
@@tamarakostic9648 И вам светлого неба!
@@user-hz1nq3wj7k Если бы еще не так долго.
@@user-hr2ee8pg6y удовольствие надо получать при употреблении пищи, а года готовишь можно и потерпеть, меньше забудешь и получится вкусней!
Самое главное любовь,которую вы вложили в это блюдо ☝️ очень приятно было вас слушать и смотреть на ваши умелые руки 🤗не сомневаюсь, что это очень вкусно 👌🔥👍
Спасибо! Крепкого вам Здоровья, хорошего настроения и успехов в домашней кулинарии!
Так рыба солёная или сырая?
точно!!!
@@user-ew9dn1ip3e Я так понял, что должна быть сырая, иначе нет смысла ее подсаливать...
Спасибо большое, верю, что очень вкусно, красиво и аккуратно приго товлено.
Ох!!! С какой любовью вы все делаете !!! Просто браво 👏
А селедка хороша!
Прямо слюньки потекли ... Варим картошечку , наливаем стопочку ... Эх !!! Всем приятного аппетита !
😊ээ
слюнки
Никогда не ассоциировал еду с алкоголем. Хотя сам алкоголик с 19 летним стажем.
@@PetrPetrov544 дык, алкоголику еда не интересна, у него только алкоголь на уме😊
@@user-nq1wd6or4c откуда тебе знать. Я как раз-таки очень люблю поесть вкусно и разнообразно. Но когда выпиваю не люблю сильно закусывать. Максимум фруктом или огурчиком, помидорчиком.
Всё очень доступно, даже молодая неопытная хозяйка всё поймёт. Огромное спасибо!
Благодарю вас! Я тоже любила раньше разделывать селедку на газетке, а потом сразу свернуть её с кишками и в мусорное ведро! Класс!!!
Благодарю! Как буд-то у доброго соседа в гостях побывала, посидела рядышком у края стола и посмотрела, как вы готовите. Приятно слышать и ваш голос, тёплый и добрый!
Бог вам в помощь! ❤😊
Спасибо! Желаю вам крепкого здоровья и прекрасного настроения! Всего вам доброго!
Хорошо сказала!!! Насчет газетки да. так и есть!
И вся краска от типографии от газеты у вас в желудке😅
Как душевно, аккуратно,тепло преподнесли рецепт - СПАСИБО !
Для меня этот рецепт в новинку - никогда не делала именно так. И за показ разделки рыбы - отдельная благодарность. Есть чему поучиться. А скорость подачи …. Так надо по-хорошему позавидовать что человек может размеренно спокойно с «чувством толком расстановкой» и с любовью заниматься обыденным делом…. Кто спешит - затормозитесь, расслабьтесь и получите удовольствие🤗
Спасибо за понимание и хорошую оценку!
Мужичок так и не понял вашего прикола ! Ну хорошо и вкусно ! Но на деле , ни сколько салата , сколько его объяснений ! Конечно надо иметь нервы столько выслушать ! Но все равно , спасибо !
По моему это гримучая смесь. Я бы не отважилась есть такую селедку, слишком мало времени она солилась. А вот разделка селедки не плохая.
@@user-bk4eo8if4f Не знание порождает страх! Уксуса боитесь, а солью убить всё готовы.
@@user-td2kb9er9k ,это вы нашли прикол там, где его нет. Видимо, приколистка ещё та.
У нас Дальном Востоке так делают рыбу калугу или осетра блюдо называется Тала режешь кусочками ы миску с луком, перцем черным молотым и немного уксуса вот весь салат а сами коренные северные жители Нижнего Амура мы едим сразу поймали калугу или осетра мы морозим далее мы стругаем на пластики калугу в миску перец черный молотый, лук, соль и прям свежаю мороженную калугу или осетра это блюдо называется СТРАГОНИНА ОЧЕНЬ ВКУСНО👍
А ещё называют поебуриха😁
@@tatyanakurdzyuk9688 о таком название не слышала никогда🙈🤣🤷♀️
Нравится💓💓💓 строганина
У нас в семье на новый год тала обязательное блюдо.Так же тала вкусна из сазана ,щуки. Очень вкусен хариус ,просто соль и черный перец.Привет из Комсомольска
А я с Нижнего Амура город Николаевск на Амуре, мы в любое время едим талу и страгонину, но самая вкусная рыба Калуга и Осетр из них мы и делаем талу и страгонину всегда на любой праздик это кушаем, но вот из щуки и сазана это бред👎🤷♀️
Какой великолепный повар: сразу слюнки побежали от Вашего блюда! Побегу на рынок за селёдкой... Спасибо Вам!
КАК БЫ ХОТЕЛОСЬ ТАКОГО МУЖЧИНУ ВСТРЕТИТЬ,ПРОСТОГО И ХОРОШЕГО. СПАСИБО ВАМ ЖИВИТЕ ДОЛГО. УДАЧИ ВАМ.
А не умрете от его занудства
Как ловко и аккуратно Вы это блюдо приготовили! Респект и уважуха, как говорят молодые люди!
В Норильске на рыбалке сагудай первейшая закуска, пока не поймаем 2рыбки хотябы за стол не садились, филе не делали, чистили резали не толсто, в кружку пополам уксус и масло подсолнечное, соль,перец,лук ,кольцами,через 20 минут первый тост во здравие всех рыбаков.
Очень довольна и рецептом и шефом, как рассказывал. Молодец. Очень хорошая, вкусная селёдочка. Спасибо.
Какой приятный человек, доброта в каждом слове❤️ большое спасибо за рецепт, счастья Вашему дому❤️❤️❤️
Спасибо! И вам крепкого Здоровья и хорошего настроения!
Спасибо большое Константин! Дай бог вам здоровья и долгих лет жизни, чтобы вы радовали нас своими блюдами!
И Вам хорошего настроения и светлого неба!
Великое объедение. Сразу же захотелось тут же попробовать сделать самой. И сделаю. Большое спасибо вам
Константин, огромное вам спасибо за эту селёдку! Вы так аккуратно и красиво разделами селёдку, это класс!
Все нормально, но есть глагол КЛАСТЬ в данном контексте, пожалуйста, применяйте…..
Кого и куда КЛАСТЬ?
@@user-ox5gf8jo8o В данном случае Ваши поправки неуместны!
Это только подчёркивает Вашу невоспитанность!
Это блюдо готовится из Северной нежной рыбы: сиг, чир, омуль, нельма. Вот это вкуснятина. Из селёдки совсем не то.
@@user-js1hq3li6j учите русский язык, в нём нет слова "ложить", есть класть или положить. Неграмотность режет слух.
Костя, ты хороший человек, добра и здоровья! Это прекрасно что есть такие люди!!
Спасибо! И вам Здоровья, счастья и удачи в делах!
@@user-hz1nq3wj7k Константин,удачи никогда не желайте,а лучше успеха. Посмотрите по поисковику,ЧТО означает это слово,его значение. Я не знала,мне подсказали и я сама убедилась,теперь никому ,,удачи,, не желаю🥰😍. Успеха вам,счастья,здоровья!
Как Вы правы.
@@user-in9bu4dd4l смотрите толковые русские словари, ну хотя бы Даля. Удача от слова удалось, получилось, удачливы человек это умелый, ну и в таком духе.
@@user-hz1nq3wj7k Предупреждён,значит вооружён! Ну ,а вы,как хотите.😉🤩
Скажу больше! Я с некоторых пор стала сама солить селёдку и скумбрию, потому что покупать готовую стало очень дорого! Всем приятного аппетита!❤
Когда сам солишь - намного вкуснее получается,... Нет привкуса консерванта, что ли в готовой магазинной засолке!
Знаете давно так делаю , солю сама, также только селедку солю и сахвр на 2 часа, потом промываю и также с луком и специМи, уксусом, на ночь в холодильник. Утром можно есть. Это я про скумбрию. Селедку не пробовала, надр сделать
А еще скумбрию также , только кусочками на 2 часа в соль и вае твкже.
Всегда солила сама, но теперь купить хорошей рыбы для засолки не возможно, где бы не покупала, при разделке кости отстают, рыба всЯ не первой свежести.
У меня жена бывшая брала целую упаковку мороженной селёдки и сама солила частями.
Так просто , душевно говорим и делаем вкусную закусочку ... Молодец !
Селёдку ела в юности даже в 24 часа, придя с работы.... Могу трескать круглыми сутками с чёрным хлебом... ❤❤❤
Проверьтесь у врача. У вас наверное глисты завелись.
Вы точно химик, эстет!
И приготовление заслуживает высших похвал!!!
-Спасибо!
@@user-hz1nq3wj7kкак медленно блин
😊😊😊😊
В постели с женой тоже так медлено
Когда он сказал Реактивы, я сразу подумала что химик😉Я права?
Уже слюнки текут,представляю, какая это вкуснятина.Молодец,очень аккуратно и искусно приготовлено.успехов вам
❤❤❤О-О-О, КАЖЕТСЯ Я ДАЖЕ ЗАПАХ ПОЧУВСТВОВАЛА, ДАЖЕ СЛЮНКИ ПОТЕКЛИ, ПОШЛА ЗА РЫБКОЙ❤❤❤😊
Да❤❤❤у меня тоже
Мать чесная, вкуснотища то какая! Слюни до колен 👍
научитесь красиво выражать свои эмоции, а не так, чтобы людям блевать хотелось. держите свои слюни при себе.
Какое счастье, что есть такой мужчина дома👍👍👍
Спасибо!!!
Да. Р е д к о с т ь ......
Главное чтобы женщины это ценили а не на шею сели как это бывает зачастаю😄
Всё восхищаются мужчинами которые готовят. Что тут особенного? У вас что мужья сплошь рукожопы, ни чего не умеют?
Ну.невсе.рукожопы?
Какое прекрасное видео!!! Всё понятно, аккуратно, когда делали филе. И всё от души! СПАСИБО большое!!!
Благодарю и желаю крепкого Здоровья!
Как говорит, даже захотелось рыбки. Обязательно сделаю. 🙏💕
Хлопотно очень, а мой рецепт такой. Мороженая рыба немного подтает, чтобы можно было её разрезать на порционные кусочки. Затем вынимать внутренности, вытираем салфеткой. Затем мы макаем одной стороной в соль, другой стороной в перец чёрный молотый.складываем в банку (мой вариант). Лук, соотношение 1:1, режем кольцами и в банку встряхиваем,чтобы все перемешалось хорошо. Потом наливаем масло подсолнечное, чтобы скрылась наша рыбка. Добавляем уксус эсенция 1ч.ложечку и опять мешаем все вместе и на 24 часа. Рецепт севера. Уверяю, очень вкусно.
если уксус выкинуть, то съедобно
На сколько рыбин ложка эссенции ?
Походит ваш рецепт на рыбу хе из щуки там ещё морковку можно добавить😊
Благодарю
К согудаю ваш совет не имеет вообще никакого отношения
Прекрасная аккуратная разделка рыбки, мужчина все доступно и подробно объясняет, не любая женщина сделает все так аккуратно
Спасибо за хорошую оценку!
@@user-hz1nq3wj7k уксус какой процент хоть говорите?
@@linamalina9357 я последнее время кроме девяти процентного в торговле не встречал, не считая кислоты 70%.. тАК ЧТО 9%.
Молодец мужик,я тоже люблю готовить .
Мне очень понравилось это блюдо!Обязательно приготовлю.Очень подробно,понятно,без лишних слов и движений.Огромное спасибо вам!!!
И вам крепкого Здоровья и хорошего настроения!
Селедочка ❤ Я скучаю по временам когда урожай картошки пекли по осени в стогах опавшей листвы почти у каждого двора... Конечно, без помощи дров она оставалась внутри сырой как свежие грецкие орехи, чьи листья и жглись. В 12 лет это было. Интересный рецепт прочла у вас в комментариях. Спасибо🙏💕
Приготовила салат по рецепту, всё так просто и быстро, получилось очень вкусно ммм... 😊😊. Поделилась рецептом с соседкой, она была в восторге. Офигенный рецепт, рекомендую всем!!! Всех с наступающими пасхальными праздниками 😍😍😍
Вот это рецепт,быстро и качественно и наверное вкусно.....
Смотрела два раза . После первого сбегала в магазин, купила все ингредиенты и вторй просмотр- шла в ногу вместе с Вами. Это было вчера. Сегодня будет повтор ))) очень толково! Очень вкусно!! За чеснок с кориандром в масле - отдельное спасибо!
На Здоровье!
@@user-hz1nq3wj7kНе люблю оливковое масло,но покупаю,спасибо за подсказку с чесноком и кореандром!❤❤❤
Сбегали в магазин за чем? 😂 40 градусами
Сам бог велел
Восхитительный аромат долетел аж до Ростова-на-Дону! Супер мастер!
Как же аппетитно выглядит рыбка🤤 представляю как вкусно.
Добрейший вы человек,всех слюнками накормили!😀👍
Спасибо за рецепт.
Бегу за рыбкой.
Спасибо! Удачного приготовления и рыбу хорошую!
Милчеловек, большое спасибо! Пишу для счета,удачи, успехов! У нас в Баргузине ОМУЛЬ! Бурятия
@@user-cd1hk5cv8d Кушал омуля, вкусно! Спасибо за добрые слова!
а почему разделка
происходит на
газетном ли тн
л им л и с т е
со не нашлось
по легеи п л еин к и
или разделочной
чистой доски
я бы такую селёдку
есть не стрла
@@user-fs1ji4ii7m где вы увидели разделку на газете?! Рыбу на филе я разделал на чистой и сухой доске! Вы как нибудь фантазии придерживайте!
Вкусно, слюной давлюсь😂
Чисто, приятно слушать комментарии к действию.
Кому-то повезло, такой повар в семье.
Браво . Ты супер .!!!!!
😅
Раньше то ли рыба была дешевле,но замороженные селедку и скумбрию брали часто .Семья была большая и брали не по одной.Чистили селедку как Вы и закладывали в банки"семисотки".Перекладывали слоями,много много лука.Масло,уксус ,специи и встряхивали.Уже через час можно было есть.Муж засаливал сало в кипятке.И брал на работу картошку в мундире,сало свое и свой хлеб.В 90-х годах з/пл платили раз в три м-ца.И сразу покупали мешками сахар и муку.И хлеб пекла через день.Из деревни от сестры привозила формы маленькие.Раньше назывались"сайки".
Впечатлило! Шедевр! Уже достала селедочка, попытаюсь повторить. Благодарю вас😊
Спасибо за рецепт, без запаха, чуть слюной не захлебнулась.
С такой любовью и умением все сделано..спасибо.всех благ вам!
Вид блюда и подача материала просто супер. Обязательно приготовлю, тем более скоро праздники, всегда хочется, что-то новенького попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо за новый рецепт,попробую сготовить так же😊 очень приятно было наблюдать,что у Вас на рабочем столе всегда чисто и объясняете отлично,не торопясь и всё доступно слуху..ещё раз Спасибо Вам.
Мужик - красава !!! Как аккуратно всё приготовил, аж слюнки потекли!!! Реально приятно было смотреть !!! Спасибо!!!
Почему так медленно , нудно ?
👍👍👍
Вот это голодающий 😂 ну так подотри свои слюни не позорь рядом сидящих 😊
@@user-ff8jq1fj9t скорость прибавьте и будет вам счастье 😉👍
@@user-ws6qm1sf4l спешка нужна при ловле блох..
Аж слюнки потекли. Вкуснятина. Все просто и вкусно. Спасибо за рецепт. Процветания вам и вашему каналу.
Дела осталось за малым,иметь такую хорошую и селёдку и такую сноровку и опыт,как у этого замечательного мужчины.Так что спасибо хоть за приятный просмотр
Спасибо за хорошую оценку!
И нож хороший 👍👍👍
Что селёдки нет в магазах?
@@pregel.pr.3956 какой?
@@user-hz1nq3wj7k пишут, ещё бы иметь такую селёдку
Чо ее иметь, иди и купи, чо дифьсит?
Санкт-Петербург. Здравствуйте, Константин! Спасибо Вам. Уже от одного просмотра получила удовольствие!!!🎉
И Вам хорошего настроения и крепкого Здоровья!
Первый повар без маникюра! Уважаю, коллега!
Я привык называть его "хе" и готовлю практически с любой рыбы ,вчера только подумал о приготовлении а сегодня за сельдью в магазин ,кто попробует больше не откажется от этого замечательного блюда!👍
Не знаю как Вам, но для меня самая лучшая рыба для "Хе" - судак!!
@@sergeymedvedevskih1014 за неимением кухарки и любая подойдёт...
Я разделяю рецепты сагудая и хе, сагудай из более жирных видов рыбы (отлично получается из сига) и без красного перца, это более карело-финский вариант, хе - из нежирных видов рыбы (отлично из судака) и обязательный ингредиент острый красный перец, при этом - в хе рыба сначала как варится в уксусе, а далее заправляется специями. Это мое мнение, может не совсем права …
@@valentinasabrekova5764 уксус растворяется красные кровяные тельца. Это отрава.
Классное блюдо, надо сделать, уксус 9% или как ....
Спасибо Константин! Все с огромной душевной щедростью!
Мира и здоровья Вам и Вашим родным!
И вам всего Доброго и прекрасного! Спасибо!
Пока смотрела,чуть слюной не захлебнулась😊
Очень понятно и доходчиво рассказано и показано. Для молодых хозяюшек это важно. Спасибо большое автору.
Всё преподнесено довольно таки профессионально и очень аккуратно.молодец!
Спасибо большое за рецепт! Все просто, аккуратно, красиво без понтов и наворотов! Радует, что есть еще просто адекватные люди! То что не за пять минут рассказали, даде плюс, приятно смотреть как вы работаете! С меня лайк и подписка! Благодарю 😊
Спасибо Вам? Вам приятно слушать и следить за руками. По всему понятно, что Вы добрый, хороший человек. Рецепт супер! Завтра с утра иду за селёдкой, быстрее бы утро, так хочу такую рыбку.
С какой любовью вы готовите,уважение вам!
Спасибо!
Зачем чеснок...
@@user-hz1nq3wj7kуснуть можно
Все размеренно, спокойно и по существу
. Приятно слушать и смотреть.
Обьедение!!!С любовью готовите!!!С душой!!!👍
КАК ВКУСНООО! Уже слюнки текут😅! Завтра срочно делать! Благо Дарюююю! Приятно ВАС слушать!
Всё так тщательно,чистенько, аккуратненько. Спасибо за рецепт!
Потому что мужик готовит
Хоть один человек доходчиво объяснил как отделять филе ,спасибочки Вам❤
все так разделывают)))))
Пока слушаешь,точно слюнки текут,аж есть захотелось.
Смотрела, а у самой слюнки. Завтра куплю селедку и приготовлю по Вашему рецепту!!!
Насмотревшись этого видео пошел залез в холодильник вытащил селёдку заправил ее луком травой перцем и съел пол селёдки, много съел хорошо ,что с черным хлебом ел.
😃
😜🤣🤣🤣😂
@Надежда Константиновна ох, не травите душу 😏👍
Да капец. Вот ибрось тут выпивать😏
Очень приятно смотреть когда готовит мужчина.. Просто супер повар! Спасибо🙏💕 за прекрасное видио! Всех вам благ!
Константин, так аппетитно подали селедку!!! Это моя слабость, обязательно сделаю! Спасибо, мои Вам наилучшие пожелания❤
И вам крепкого Здоровья и хорошего настроения!
Боже, какая вкуснотища, просто и доступно рассказал. Божьего вам благословения.
Искала как замариновать лук к селедке, и так попала к вам, хорошему человеку. Руки золотые, голова светлая, вкус художника, сердце доброе!
Из ваших рук- с закрытыми глазами! М-м-м, божественно вкусно!!! 🙏🤗🍀
Большое Спасибо! За столько хорошего!
5 5,
Посмотрите канал фишерман ДВ,там парень с Амурска ,показывает как правильно солить обрабатывать рыбу
Согласна с вами.
Чувствуешь не только запах и вкус рыбки, а и как веет добротой от этого человечка.
Спасибо за рецепт.
ШИКАРНО!!!!!
Чуть не захлебнулся слюной .... Спасибо, удачи!!!
Я в онкологии лежу тут диета специальная. Хоть бы один кусочек с черным хлебом.
@@Божество-всего если будешь соблюдать диету, скоро выздоровеешь и будешь есть всё, чего твоя душа пожелает! Привет от чеченца✊
Сугудай это вкусно. Еще очень вкусно гравлакс, но это будет подороже. А в сугудай идет недорогая рыба. И готовится проще. Сельдь, судак, скумбрия, горбуша. Хороша кета и кижуч. Маринованное филе с зеленью и луком. Лука побольше. Уксус. Гравлакс же требует рыбку подороже. Чавыча. Лосось. Цитрусовые. И коньяк. В рецепте идет еще укроп. Но я укроп не использую. И вместо лимона могу взять апельсин. Смесь перцев. Или один белый перец. Это очень вкусно.
Хороший ролик. Очень подробный. Спасибо.
Как же вкусно!Спасибо вам огромное!Вам удалось передать через экран)))))Всех благ!
Конечно очень вкусно, даже за экраном слышно аромат. Спасибо за показ.
Как можно аромат слышать?
Мы по телеку слышим аромат но не чуем если не понятно для вас.
Очень приятно слушать
Мужчину.Так с любовью рассказывает😊
Молодец!
Божествено
Я сама из Владивостока.
Мы это называем Хё из селёдки. Это очень вкусно, полезно!
Автору-респект и уважение!!!
Привет вам с Украины ,всем мира ) хороший повар тот который вкладывает душу ,и просто человек который любит вкусно поесть))))селедочка получилась царская.
Привет Украине, адекватные люди вместе 👍 Урал с вами.
Спасибо Вам за рецепт!!! Но, моя мама, и я делаем проще; Берем малосольную сельдь, очищаем, режем кусочками, лук полукольцами , все перемешиваем, добавляем специи, уксус, масло растительное и перекладываем в банку, затем ставим в холодильник, закрывая крышкой. В банке, рыба пропитается и специями, и луком, и время мало уходит на приготовление!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо за видео.Приятно смотреть и слушать.Все чисто и уютно Вы делаете.Приятного Вам.
Это третий способ разделки селёдки. Супер. Спасибо большое за мастер класс. Этот споб экономнее и аккуратнее. Всегда хочется, чтобы на косточках сеньше оставалось мяса рыбного, так как из селедки в отличие от лосося не свариш бульон. Браво.
Умница,все прекрасно, вся слюной изошлась. Я так делаю только уже готовую селедочку.😊
СЛУШАТЬ ВАС ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ.РЕЦЕПТ СУПЕР,СДЕЛАЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО.КАК ВСЕ СПОКОЙНО,ЧИСТО,ОБСТОЯТЕЛЬНО И С ЛЮБОВЬЮ .СПАСИБО.
И вам крепкого Здоровья и хорошего настроения!
Получила огромное удовольствие от просмотра видео , ничего лишниго никакой музыки не добавлено, всё тихо ,спокойно , аккуратно и голос приятный .
Обязательно приготовлю.
И подпишусь на канал.
Большое спасибо
Спасибо и вам за хорошие слова! Счастья в Новом году и крепкого Здоровья!
💟🤗🐇