Vepřové v kapustě | Josef Holub
Vložit
- čas přidán 21. 07. 2022
- Suroviny - 5 porcí
Vepřové v kapustě:
vepřová plec 800g
kapusta 1000g
cibule 120g
česnek 20g
mouka hladká, 40g
sádlo 80g
sůl, pepř, majoránka, (ušlehaná smetana)
#dušenévepřovévkapustě #receptvepřovévkapustě #vepřovédušenévkapustě #vepřovékapustarecept #vepřovékostkyvkapustě #vepřovékouskyvkapustě #vepřovémasodušenévkapustě #vepřovémasovkapustě #babičinyrecepty #josefholub #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně - Jak na to + styl
Velmi rada vas sleduji. Bydlim v Kanade uz 50 let a pamatuji si jidla , ale ne jak se delaji. Tak se ted s vama ucim. Manzel ma rad ceskou kuchyn a nase deti taky. Vnoucata miluji livance.
Dekuji za inspirace.
mám dnes a zajtra Vašu skvelú sviečkovú, ale až kúpim kel, tak toto bude dalšia Vaša pochúťka. Jedlo z mojej mladosti, už som ho nerobila sto rokov :-). Všetko dobré Vám i Vašej pani manželke za videoreportáž :-)
Tak Vám povím pane Holub co vařím podle vašich receptů tak jsem si manžela rozmlsala.Moc mu chutná,ale mě také moc děkuji za vše co pro nás děláte dík i vaší manželce.Jarka od Rokycan
Pane Holub, díky za další video! Přiznám se, že mně osobně se moc líbí, že používáte krásný český porcelán - české jídlo na českém porcelánu, tak to má být. Ať se daří!
Vážený pane Josefe🍀!! Velice hezky Vás pozdravuji od nás z Jihu Čech🤗!! Musím Vám napsat že Vaše kuchyně je opravdu vedená "báječně"!! Je to radost Vás sledovat při Vašem kuchařském umění👌!! Jste báječný a také velmi sympatický 🍛PAN KUCHAŘ🍲!!!
Díky Josefe za recept. Já mám kapustu rád, báječná inspirace, určitě si to uvařím.
Tohle miluji, vždy když jsem u mami na dovolené tak mi to uvaří. Ale teď až přijede tak to udělám já jí, díky 👍
moc děkuji za recept, to dělávala moje maminka😘
Super recept klidně klepej tak to má být nechápu že by to mohlo někomu vadit
Díky za další skvělý tip na oběd.
Zdravím z Valašskych Klobouk a kapustu vyzkouším, děkuji za Vaše videa. 🙋♀️😋
Pane Pepo, děkuji za další tip👍dnes u nás kuřecí játra s rýží a večer lívanečky se skořicí a cukrem👍jednoduše řečeno, zabydlel jste se u nás😅
Dekuji za recept.
Josífku úžasné👍
Byla jsem zvědavá na Vaši verzi a opět jste mě nezklamal.
Moc hezký recept.
A děkuji za připomenutí této dobroty.
Brzy uvařím🤗
Už vařím jenom podle vás. Doma velká spokojenost.
Krasny recept,dosud sem neznala,urcite vyzkousim.Dekuji.😉
Neviem isto, ale môj typ je že ste profesiou kuchár, špičkoví a robíte to z láskou a celoživotnou praxou. Sú to tradičné jedlá robené o triedu vykšie s pridaním luxusu. Super dlho som to nejedol. Dobrých 30 rokov. Tak hŕŕŕ na to.
Ja to delam so sladkou smetanou🤗
Mas muj odběr sice jsem kuchař
ALE našel jsem postřehy které jinde nepadli napr sparit kapustu díky
Zvrhlost, ale božííí!😄👍
Super luxus 👍💪 paráda... mňam mňam 🍺🍻
Toto je velká dobrota, také často dělám,ale bez šlehačky takže příště zkusím 👍
Vepřové v kapustě-moje láska, děkuji za připomínku 👏😊💗🙏
Mate to moc jedle. U nas knin, ne majoranka a na stranu varene brambory. S tou slehackou to zkusim. Rada se divam na vae videa.
Moc dekuji urcite udelam hezky den
Máte opět paleček👍🍺
Pokracujte Mistre :-)
Mám ráda vepřové v kapuste a tento postup vařím jak pan Holub, ale bez té majoránky
Vy vite jak lidem privodit chute😉😁parada👍
Vypadá to moc dobře p. Pepo a jakou dáváte přílohu? Hned si to zkusím uvařit ikdyž tu šlehačku tam asi dávat nebudu👍😉
Dobrý den, mužete klidně dát brambory, pečené brambory, knedlíky, klidně i bramborové, krokety, prostě co kdo má rád hodí se k tomu toho hodně.
Dobrý den, pane Holube, děkuji za krásné recepty, které mi vyvolávají vzpomínky na kuchyni mé babičky. Mohl byste uvařit Polskou omáčku s vepřovým jazykem? Děkuji a přeji Vám pevné zdraví a hodně elánu a chuti do života. M. J. Grác
Děkuji, ano píšu si to. Snad se na všechno dostane.
@@dnesvarideda Děkuji. Je to velká vzpomínka na dětství.
To jsou pravý, poctivý, český jídla bez nahrážek :-) skvělá chuť a ještě to nádherně vypadá. Jen bych měl otázku, moje velmi oblíbené jídlo byli peciválky, nebyl by receptík? Uměla je moje babička, která bohužel už recept nepředala :-(
Děkuji za komentář, musím se přiznat že peciválky neznám, ale podívam se na to.
@@dnesvarideda Jedná se o takové pečené buchty, spařované mlékem a následně jsou dány do maku s cukrem a máslem. Něco jako bramborové šišky s makem, ale místo toho jsou tyhle oválné buchtičky. Neskutečná delikatesa. Já jen opravdu netuším, jaký je na to recept, jak se to přesně dělá.
Prosím pěkně, líbí se mi jak používáte odborné pojmy, respektive mi trhá uši, když někdo říká opékání masa, nebo zatažení masa, opečení na minutku smažení, to přeci není smažení, to je restování!!!Nikde jsem to pořádně nedohledala, co je vlastně pojem smažení - to beru např. cokoli ve strouhance, nebo vejci....apod, ale restování je úplně něco jiného. Mohl byste mi to případně objasnit, nebo mě navést na správný zdroj, kde se to dočtu. 🙏🙏😉😉👌👌 Předem moc děkuji a fandím, Vám, super recepty.
Také klepu a to je odemne to mám také.
Sbíhají se sliny, vařím to též,do kapusty dávám utřený česnek,máme ho rádi a kapustu trochu poprašim moukou.
Pre Slovakov by som doplnila,ze kapusta je kel.
Pro Moravaky take.
Tak, Barborka, ste poklad :-). Ja som si to vobec neuvedomila :-DDD a keďže varím jedlá nášho Pána KUCHÁRA jedno za druhým presne tak ako on, iste by som kupila kapustu :-DDD. Ešte som sa trochu divila, prečo taká zvláštna kombinácia, ved obvykle sa mäsko ku kapuste pečie :-D. No čo už, na staré kolená tuším aj hlúpnem!!! :-D Ale to nevadí, hlavne že som po rokoch začala zase vidieť!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Všetko ostatné je napravitelné 🙂 alebo nepodstatné, len oči treba aby boli. Starý suprový kelový prívarok to bol u nás, milovala som ho, a veru, zase si ho rada pripomeniem podla receptu nášho DĚDU 🙂. Dnes mám ale DĚDOVU sviečkovú. Kapustu tiež kúpim, minule som si hned po prvej úspešnej operácii od radosti taký DĚDOV segedín spravila, že som si ešte lepší nikdy neurobila.
Učím se od dědy a to jsem si myslela že už vařit umím 😒
OK. Ale nedávno žena koupila kapustu na kapustové karbanátky a bohužel kapusta bez charakteristické chuti. Jsem odsouzen na prodejny, ale tu koupila na tržnici. Nevím co se děje i s tímto. + Like
P.S. Tu smetanu hodně používají Maďaři, oni púokrm tím zřejmě dost zjemňují, takže je to lahodnější.
Ty nevis ze se dava kapusta primo ke konci kdyz je maso skoro mekke primo do hrnce?
pan holub dakujem ste balzam na dusu v tej skurvenej dobe