其實你天天在吃蟲?美國巧克力、啤酒允許有蟲?台灣適合推廣吃蟲?|公視P# 新聞實驗室

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  • čas přidán 14. 05. 2024
  • 更正:1:19 台灣昆蟲食同好會
    平常除了不小心吃到菜蟲,但你知道番茄醬、巧克力、麵包,這些幾乎天天吃的食品加工品,在國外是允許有蟲的!
    美國FDA為了食品原料採收以及加工過程,可能有昆蟲混入的狀況,制定了一個「昆蟲污染範圍」標準。
    像是巧克力,每100克可接受有60個昆蟲碎片、啤酒花每10克可容許2500隻蚜蟲。
    人類一生中,沒有吃到蟲的機率簡直微乎其微,但這樣代表吃蟲安全嗎?
    蟲蟲吃起來的味道,又是如何?
    台灣曾有學者整理出世界各地食用昆蟲的風味,螞蟻、麵包蟲、蟋蟀以及果農最討厭的荔枝椿象等蟲,牠們嚐起來到底是什麼味道?
    台灣早有食用蜂蛹、筍龜的食蟲文化,但是你知道蟋蟀、麵包蟲、荔枝椿象等昆蟲加工品,其實觸犯了食安法規嗎?
    跟著 P#新聞實驗室,一起來探討食蟲風潮到底行不行?
    更多完整報導》newslab.pts.org.tw/video/310
    重點摘要:
    1:00 酥炸荔枝椿象的味道?
    1:45 蟲味的來源?
    2:00 如何做蜂蛹鬆餅
    2:41 如何處理荔枝椿象
    3:05 食用昆蟲優點
    4:10 吃蟲抵觸食安法?
    5:30 昆蟲食品的製作流程
    6:23 吃蟲安全嗎?
    8:04 各國對食用昆蟲法規
    8:54 專家對台灣食用昆蟲的法規建議
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    #吃蟲 #食蟲 #荔枝椿象 #蟋蟀 #蜂蛹 #昆蟲 #食藥署

Komentáře • 218

  • @KURORONOLINGO
    @KURORONOLINGO Před 2 měsíci +70

    巧克力和糖果會添加蟲膠,紅色的食物也可能含有胭脂紅(胭脂蟲的色素),也就是說其實大家很常吃,只是不知道而已。日本現在也在研發用蟲粉做的餅乾,現代人吃蟲並不代表落後,而是尋求對環境更友善的共存方法(實際上也對錢包更友善)。當然,推廣吃蟲和強迫別人吃蟲是兩回事,植物性的蛋白也很好,有更多的討論才能激發更多的可能性。

    • @BOB-gn2te
      @BOB-gn2te Před 2 měsíci +6

      胭脂蟲做的胭脂紅太貴了啦

    • @user-ri8mt8ws9x
      @user-ri8mt8ws9x Před 2 měsíci +3

      ​@@BOB-gn2te我記得通常會出現在高級的口紅

    • @soin7912
      @soin7912 Před měsícem +3

      @@user-ri8mt8ws9x 所以下次女朋友(老婆)塗口紅時,可以對她說,這是把蟲蟲的屍體塗到滿嘴…
      然後就死定了。

  • @lowang6629
    @lowang6629 Před 2 měsíci +105

    你可以不吃
    但一定要請你朋友吃😊

  • @ricklin21
    @ricklin21 Před 2 měsíci +33

    其實不排斥。可是前提是蟲子的衛生要更加注意。相較牛羊豬雞,有些蟲子的營養價值更高。而且如果真的可以變成一種風潮,那說不定也可以減少糧食危機,因為相較起來,蟲子的繁殖能力驚人。這樣說不定也可以降低一些蟲害。

    • @soin7912
      @soin7912 Před měsícem +1

      應該說要有管制,否則以蟲類的繁殖能力,若遭遇棄養,很快可能附近(整棟大樓、整片社區)都是…

    • @suarong1
      @suarong1 Před měsícem

      哺乳動物吃蟲,無法處理變態蛋白(毛毛蟲變蝴蝶那種毒蛋白),會產生脊髓炎跟肺炎,會害人短命。
      那是雞鴨鵝鳥龜蜥魚在吃的,小狗不懂會吃,但幾次就不吃了,因為他們很敏銳。
      宣導吃蟲,很夭壽。

    • @user-wp5bs9sv9u
      @user-wp5bs9sv9u Před měsícem

      共通傳染病和寄生蟲也更少

  • @AlainYang88
    @AlainYang88 Před 2 měsíci +13

    政府應該嚴格審核,但積極輔導昆蟲產業發展

  • @jeswangtw
    @jeswangtw Před 2 měsíci +14

    食藥署這些官方人員真的政策太落伍了,腦袋都是食古不化。

    • @choe7429
      @choe7429 Před 2 měsíci +2

      食藥署連 D3 都控制,D3+K2國外甚至可以到10,000IU以上,但是食藥署只說D3不能超過1000IU,食古不化+不學習新知識=瀆職

  • @SkyLight339
    @SkyLight339 Před 2 měsíci +50

    要是真的有機會吃到不像蟲口感的蟲,倒也不是不能嘗試

    • @mduya6239
      @mduya6239 Před 2 měsíci +5

      我聽長輩說蟬的背部味道跟雞肉一樣,還更嫩。

    • @TTU365
      @TTU365 Před 2 měsíci +5

      只要通過檢驗,且比雞肉更便宜就會有不少人去吃了。

    • @curupira569
      @curupira569 Před 2 měsíci

      蝦子

    • @Lin-rv4vw
      @Lin-rv4vw Před 2 měsíci +2

      “蝦子”應該是“海底蟲”吧 🤔🤔🤔

    • @Your-destiny4869
      @Your-destiny4869 Před měsícem

      @@mduya6239是真的哦

  • @pyazx340
    @pyazx340 Před 2 měsíci +16

    炸蟋蟀好吃 多年前在某家店吃到一直記到現在
    之前自己料理黑水虻幼蟲 發現微波讓它水分不見變脆最好吃(要先加油和調味料炒過)直接吃殼太硬又沒肉 很像在咬一塊皮
    至於為什麼不自己料理蟋蟀 因為蟋蟀太貴捨不得買...(不過給我家蜥蜴吃的當然買爆)
    黑水虻便宜但料理比較麻煩(雖然本來是買給我家蜥蜴吃的啦 但太小隻他不方便吃XD)
    以後想吃度比亞 但是好貴 自繁的量還不夠 沒辦法輪到我吃 已預計增加飼養數量

    • @人生無常_大腸包小腸
      @人生無常_大腸包小腸 Před 2 měsíci +1

      怎麼不試試便宜大碗的麵包蟲跟麥皮蟲?

    • @pyazx340
      @pyazx340 Před 2 měsíci +2

      @@人生無常_大腸包小腸
      因為主要是要買給我家蜥蜴吃的 所以優先考慮脂肪較低的選項
      不過剛好前幾天訂了麵包蟲和大麥蟲來豐富一下食物種類 拿到再來試試😆

    • @suarong1
      @suarong1 Před měsícem

      哺乳動物吃蟲,無法處理變態蛋白(毛毛蟲變蝴蝶那種毒蛋白),會產生脊髓炎跟肺炎,會害人短命。
      那是雞鴨鵝鳥龜蜥魚在吃的,小狗不懂會吃,但幾次就不吃了,因為他們很敏銳。
      宣導吃蟲,很夭壽。

  • @rugp6n84
    @rugp6n84 Před 2 měsíci +61

    某個孤島上的貝爺:60貝蛋白質 嘎崩翠雞肉味

  • @GoogleGoogle-py7ru
    @GoogleGoogle-py7ru Před 2 měsíci +36

    食用昆蟲的生長環境必須處於控管之下才能避免遭受汙染(如農藥汙染),再加上需要大量飼養才有經濟價值那只有人工飼養一途。
    考慮到荔枝椿象有臭腺,怎麼避免在運輸儲存的過程中刺激昆蟲射出刺激性的液體(有兩種,一種梢具腐蝕性)更是一個難關。
    除非哪一天人類愛上這種味道或是對其中化合物上癮,否則就算未來昆蟲可食用化也輪不到荔枝椿象。

    • @iansu1921
      @iansu1921 Před 2 měsíci +4

      臭腺的問題能不能先人道處理(例如低溫殺死)再清洗(影片中用泡米酒處理)來解決?

    • @GoogleGoogle-py7ru
      @GoogleGoogle-py7ru Před 2 měsíci +16

      ​@@iansu1921
      你說的應該可行,但一碰到牠就會噴汁這點還是沒解決到。
      不過只要人類渴望吃牠一定會想出方法,這我是毫不懷疑的。(看看可以毒死人的河豚都有人吃了)
      與其開發荔枝椿象當食材,不如開發其它處裡起來容易的昆蟲,像麵包蟲就好處理多了。
      而且荔枝椿象目前還是害蟲,還有管理上的風險。(跑出去怎麼辦,鄰居會不會反對飼養等等)

    • @jaybestemployee
      @jaybestemployee Před 2 měsíci +3

      基改一下把臭腺改成巧克力腺,還可以順道解決可可荒

    • @user-so1mf1pg5j
      @user-so1mf1pg5j Před 2 měsíci +1

      你沒吃過啊⋯⋯越臭我越愛,堪比臭豆腐,簡直人間美味,至於農藥什麼的,你想多了,你吃下的量還不如你吃青菜的量,前提活體。

    • @curupira569
      @curupira569 Před 2 měsíci +3

      海裡的野生蝦子,大家還不是吃的很開心

  • @Bill-dl9xr
    @Bill-dl9xr Před 2 měsíci +14

    吃昆蟲絕對是未來趨勢,而且是人手一包

    • @suarong1
      @suarong1 Před měsícem

      哺乳動物吃蟲,無法處理變態蛋白(毛毛蟲變蝴蝶那種毒蛋白),會產生脊髓炎跟肺炎,會害人短命。
      那是雞鴨鵝鳥龜蜥魚在吃的,小狗不懂會吃,但幾次就不吃了,因為他們很敏銳。
      宣導吃蟲,很夭壽。
      聽信媒體騙局的人真的很可憐。

  • @amysheu4004
    @amysheu4004 Před 2 měsíci +11

    沒安全疑慮時會想嘗試
    除了相較於畜牧業
    對環境較為友善外
    我也喜歡嘗試新事物
    另外一提
    荔枝椿象好像又稱臭蟲
    但以前在龍眼樹上抓蟲
    壓爆它時覺得還滿好聞的
    哈哈
    人的個體差異滿大的😂

    • @suarong1
      @suarong1 Před měsícem

      昆蟲本身就是危險來源。
      哺乳動物吃蟲,無法處理變態蛋白(毛毛蟲變蝴蝶那種毒蛋白),會產生脊髓炎跟肺炎,會害人短命。
      那是雞鴨鵝鳥龜蜥魚在吃的,小狗不懂會吃,但幾次就不吃了,因為他們很敏銳。
      宣導吃蟲,很夭壽。
      聽信媒體騙局的人真的很可憐。

  • @smallp0418
    @smallp0418 Před 2 měsíci +9

    如果做成像末日列車那種像羊羹一樣的食品
    那應該蠻容易讓人接受的

    • @iangx2547
      @iangx2547 Před 2 měsíci

      我也是想到這部電影,最後好像有發現白色蛋白質塊是昆蟲做的,印象很深刻....

    • @user-lr3un3wb2g
      @user-lr3un3wb2g Před 2 měsíci +1

      ​@@iangx2547是蟑螂做的

    • @iangx2547
      @iangx2547 Před 2 měsíci +1

      @@user-lr3un3wb2g 哭啊,難怪我會到現在都印象深刻🙄

  • @user-ub6kr3wp2z
    @user-ub6kr3wp2z Před 2 měsíci +24

    很慶幸我生存的年代還有雞、豬、牛、羊、魚等可以吃,哪天世界糟糕到生物產量大減,真的必須用大量昆蟲替代時,我大概已經死了,太可怕了,先吃隻土雞壓壓驚🥴

    • @blood8273
      @blood8273 Před 2 měsíci +5

      雞的換肉率還是很高的 而且蟲類的廣泛都不能接受柑橘類作物/香精,所以蟲只是處理牲畜無法處理的物品的一個選項而已,不代表一定成為主食

    • @user-ry9xh5do9p
      @user-ry9xh5do9p Před 2 měsíci +4

      古人或未來人可能會講著跟你剛好相反的話,先吃一隻蟑螂壓壓驚。

  • @user-vv1dn9sc4y
    @user-vv1dn9sc4y Před 2 měsíci +8

    不得不說倉鼠飼料裡的麵包蟲乾是真的好吃

  • @user-et1gg3jl1x
    @user-et1gg3jl1x Před 2 měsíci +4

    台北有家株羅記印地安餐廳,有道菜蟋蟀蟲蟲大餐,跟肚別前面有爪子挖泥土的蟲蟲大餐,及蝗蟲大餐,滿好吃的

  • @user-qu6ql9rs9x
    @user-qu6ql9rs9x Před 2 měsíci +6

    日本 也有利用蟲類 做成調味料(打成碎片) 或是 拌飯料 等

  • @Ricky-ke5qc
    @Ricky-ke5qc Před 2 měsíci +4

    高雄有賣炸蟋蟀

  • @iampuperman
    @iampuperman Před 2 měsíci +9

    才三種?,那中藥裡面的藥材算不算?

    • @user-sk5on7zz7l
      @user-sk5on7zz7l Před 2 měsíci +1

      之前還有人在賣蟑螂炒飯跟蠍子炒飯的,這樣也算是違法的囉?

  • @GWH238
    @GWH238 Před 2 měsíci

    煮熟魚有很多喔

  • @user-us3zg5dk3d
    @user-us3zg5dk3d Před 2 měsíci +2

    這是未來的商機,希望台灣業者能好好把握這20億人的需求

  • @french59469kiss
    @french59469kiss Před 2 měsíci +2

    我以前看別人的影片之後 一直想嚐嚐看斗米蟲或木花蟲到底是什麼味道 可惜後來查了才知道原來台灣是吃不到的

  • @louiscat66
    @louiscat66 Před 2 měsíci +1

    便宜安全的蛋白質來源感覺很棒

  • @cgood983
    @cgood983 Před 2 měsíci +2

    其實只是習慣問題,就像很多外國人無法接受豬血糕這類食物一樣...
    如果有個吃蟲子長大的人類,他可能反而覺得正常人的食物很怪😂

    • @suarong1
      @suarong1 Před měsícem

      是毒性問題,不是習慣問題。
      哺乳動物吃蟲,無法處理變態蛋白(毛毛蟲變蝴蝶那種毒蛋白),會產生脊髓炎跟肺炎,會害人短命。
      那是雞鴨鵝鳥龜蜥魚在吃的,小狗不懂會吃,但幾次就不吃了,因為他們很敏銳。
      宣導吃蟲,很夭壽。
      聽信媒體騙局的人真的很可憐。

  • @user-qm9cw6eh1k
    @user-qm9cw6eh1k Před měsícem

    做成高蛋白粉就敢吃

  • @Ninja6650
    @Ninja6650 Před 2 měsíci +6

    衛福部真的有病前有iwin,現在又椿象有問題,馬的那麼多人正常食用紀錄,你一個部說有問題就有問題喔? 自己不會實驗測試要來怪人民喔

    • @suarong1
      @suarong1 Před měsícem

      哺乳動物吃蟲,無法處理變態蛋白(毛毛蟲變蝴蝶那種毒蛋白),會產生脊髓炎跟肺炎,會害人短命。
      那是雞鴨鵝鳥龜蜥魚在吃的,小狗不懂會吃,但幾次就不吃了,因為他們很敏銳。
      宣導吃蟲,很夭壽。
      聽信媒體騙局的人真的很可憐。

  • @kangcc912
    @kangcc912 Před 2 měsíci +4

    我的第一個念頭,
    林業署推廣吃「荔枝椿象」 衛生局登門稽查。
    官僚化,
    上級拍腦門,基層做到掛的問題越來越嚴重。
    其實也都知道問題存在,希望能解決,
    但部會、委員朵朵開,
    各個都是新任的專家、學者,都是"新上級"。
    實際上,基層 遇缺不補、技工工作 臨時工化,
    缺額約聘僱 更是所長、場長賣人情的好玩具
    (臨時工考兩三年應聘不上,而錄取的所長熟人學生 小孩 不出一個月就又離職。)。
    既憤怒又無奈,漸漸形成一種 冰冷的恨意。
    官老爺 視底層為土芥,
    而底層 若不在沉默中爆發 那就只有在沉默中死去。

    • @knownothing3346
      @knownothing3346 Před 2 měsíci +1

      衛福部與地方衛生局本來就是食安主管機關,只是單純執行職務,
      林業署先前推蝶豆花入菜就已經有類似事件,
      只顧著自己害蟲防治的本位主義,連基本橫向聯繫都不會,真的很官僚。

  • @addylin2000
    @addylin2000 Před 2 měsíci +6

    食藥署講:除了有公告的蟲,其他的不是食物

  • @jiancurtis4691
    @jiancurtis4691 Před 2 měsíci

    去韓國的時候吃過一次蠶蛹罐頭,吃起來脆脆的,但蟲味真的蠻重的!後來沒吃完,不過也是個蠻特別的體驗😁

  • @goagao6863
    @goagao6863 Před 2 měsíci +4

    台灣是個先禁國家,只要先進國家還沒大規模流行前,在台灣絕對不可能!!!

  • @charakahoshi
    @charakahoshi Před 2 měsíci +1

    蜻蜓有青蘋果的味道

  • @uccuha88
    @uccuha88 Před 2 měsíci +3

    洪七公跟楊過吃蜈蚣、吃起來像明蝦一樣嘎蹦脆

  • @yl7960
    @yl7960 Před 2 měsíci +1

    直接吃昆蟲或甚至是看不出原型的昆蟲肉,對大部分的人來說確實比較難接受,但可以研究將「昆蟲肉」做為「動物(寵物)飼料」來使用

    • @Wei-Gi_Wu
      @Wei-Gi_Wu Před 2 měsíci +1

      爬蟲飼養行之有年

  • @nmsl1189
    @nmsl1189 Před 2 měsíci +2

    昆蟲蛋白粉

  • @user-lu2ox9yd3j
    @user-lu2ox9yd3j Před 2 měsíci +2

    吃蟑螂我比較想看,當然不是路上抓的,像櫻桃蟑螂那種人工飼養的。

  • @2314938
    @2314938 Před 2 měsíci

    想試試看吃昆蟲 但就怕炒一炒一隻蟑螂掉進去挑不出來 那很可怕

  • @matrisys
    @matrisys Před 2 měsíci +8

    食用昆蟲仍然有很長的一段路要走,可以參考歐盟!

  • @nerochang
    @nerochang Před 2 měsíci

    蟲系怕火記緊了,下次末日時會出😂

  • @ewq789789
    @ewq789789 Před 2 měsíci +2

    有些人對特定物質過敏,像是麩質過敏、甲殼素過敏...
    很可能就不能吃蟲了。

    • @suarong1
      @suarong1 Před měsícem

      人類對昆蟲毒性無法化解。
      哺乳動物吃蟲,無法處理變態蛋白(毛毛蟲變蝴蝶那種毒蛋白),會產生脊髓炎跟肺炎,會害人短命。
      那是雞鴨鵝鳥龜蜥魚在吃的,小狗不懂會吃,但幾次就不吃了,因為他們很敏銳。
      宣導吃蟲,很夭壽。
      聽信媒體騙局的人真的很可憐。

  • @user-dt2po5il2n
    @user-dt2po5il2n Před 2 měsíci +2

    貝爺都有講過 豐富的蛋白質來源

    • @suarong1
      @suarong1 Před měsícem

      哺乳動物吃蟲,無法處理變態蛋白(毛毛蟲變蝴蝶那種毒蛋白),會產生脊髓炎跟肺炎,會害人短命。
      那是雞鴨鵝鳥龜蜥魚在吃的,小狗不懂會吃,但幾次就不吃了,因為他們很敏銳。
      宣導吃蟲,很夭壽。
      聽信媒體騙局的人真的很可憐。

  • @hugoelec
    @hugoelec Před 2 měsíci +1

    磨成粉還是碎塊看起來就像堅果了啊
    不過那個外骨骼的殼還是比較討厭
    期待蟑螂巧克力上市😂

  • @user-fw6wh4dx3b
    @user-fw6wh4dx3b Před 2 měsíci +2

    快叫女朋友看 精蟲營養更高

  • @6etakjh5
    @6etakjh5 Před měsícem

    巧克力超過10年沒吃過了,酒也戒了

  • @user-ll5ks7fg6h
    @user-ll5ks7fg6h Před 2 měsíci +4

    夜市都在賣了 怎麼會沒辦法通過法規 超級可悲

    • @user-no5kf1if1f
      @user-no5kf1if1f Před 2 měsíci

      蘇丹紅流竄全台了,可惜也沒通過法規

    • @asd702239
      @asd702239 Před 2 měsíci +2

      所以你應該知道夜市都是違規的吧!

    • @user-ll5ks7fg6h
      @user-ll5ks7fg6h Před 2 měsíci

      @@asd702239 這是知道 但太白痴了

    • @suarong1
      @suarong1 Před měsícem

      哺乳動物吃蟲,無法處理變態蛋白(毛毛蟲變蝴蝶那種毒蛋白),會產生脊髓炎跟肺炎,會害人短命。
      那是雞鴨鵝鳥龜蜥魚在吃的,小狗不懂會吃,但幾次就不吃了,因為他們很敏銳。
      宣導吃蟲,很夭壽。
      聽信媒體騙局的人真的很可憐。

  • @user-rk6wt1bn8c
    @user-rk6wt1bn8c Před 2 měsíci +2

    蜚蠊目是蟑螂嗎 蛋白質43.92克耶

  • @user-fw1sk2pc7u
    @user-fw1sk2pc7u Před 2 měsíci +1

    拜託,很多地方吃昆蟲已經是習俗了那些什麼脫皮素 青春激素是有讓他們變成昆蟲人嗎😂😂😂

  • @user-ku7ee1un9f
    @user-ku7ee1un9f Před 2 měsíci +2

    昆蟲跟同為節肢動物的蝦蟹是一樣。只是昆蟲生活在不認為乾淨環境就會有種噁心感。

  • @sobluepig673
    @sobluepig673 Před 2 měsíci +1

    把蟲子都加工到不成蟲形我就吃得下去

  • @user-ds1uu1ob1h
    @user-ds1uu1ob1h Před 2 měsíci

    小朋友多吃一點 班班有蟲吃

  • @star46111
    @star46111 Před 2 měsíci +2

    富人吃自養雞鴨鵝魚牛等,但富人推廣你們食蟲。富人天天私人飛機,但富人推廣窮人環保

  • @bbq770507
    @bbq770507 Před 2 měsíci +1

    吃蟲沒問題呀 要從小就接觸 讓人從小就認為吃蟲是理所當然的事

    • @suarong1
      @suarong1 Před měsícem

      哺乳動物吃蟲,無法處理變態蛋白(毛毛蟲變蝴蝶那種毒蛋白),會產生脊髓炎跟肺炎,會害人短命。
      那是雞鴨鵝鳥龜蜥魚在吃的,小狗不懂會吃,但幾次就不吃了,因為他們很敏銳。
      宣導吃蟲,很夭壽。
      聽信媒體騙局的人真的很可憐。

  • @Lin-rv4vw
    @Lin-rv4vw Před 2 měsíci

    “李四端”主播曾說過,泡蟲𥚃面有麵 🤔🤔🤔

  • @CrisprCascat
    @CrisprCascat Před 2 měsíci

    所以荔枝椿象到底吃起來味道如何

  • @vegetariananimallover8077
    @vegetariananimallover8077 Před 2 měsíci +2

    我受不了吃蟲

  • @p53-wl2lo
    @p53-wl2lo Před 2 měsíci +1

    香爆了,人間極品美味

  • @raven.c703
    @raven.c703 Před 2 měsíci +8

    先不管椿象 去山產店看到炸竹蟲一律點
    真的超好吃的啦!

  • @ShangShangChien
    @ShangShangChien Před 2 měsíci

    看不出來的話我沒問題~~~

  • @user-cm2bd9vw4v
    @user-cm2bd9vw4v Před 2 měsíci

    新蟲蟲危機😂

  • @940love87
    @940love87 Před 2 měsíci

    蟑螂呢?(敲碗)

  • @tingkaohung1357
    @tingkaohung1357 Před 2 měsíci

    記得很多文獻有說蟲其實可以分離製成救命藥。

  • @powerful4808
    @powerful4808 Před 2 měsíci +2

    越看越餓

  • @user-lw7cl8pt4p
    @user-lw7cl8pt4p Před měsícem

    我路人發表一下感想,他們吃的蜂蛹是虎頭蜂的?我記得蜜蜂不管是自然界還是人類都很重要嗎?

  • @johnson0329
    @johnson0329 Před 2 měsíci

    既然要有一定的飼養標準,那野生的荔枝春橡就不可能成為政府背書的食品了吧,在一個沒有食蟲文化又需要食安檢驗的國家要推這種東西是不可能會過的

  • @WWJD23168
    @WWJD23168 Před 2 měsíci +1

    可惡 想吃!

  • @user-iy2gu9qv9j
    @user-iy2gu9qv9j Před 2 měsíci

    那這樣還算素食⋯

  • @zushao5384
    @zushao5384 Před 2 měsíci

    覺得應該打成粉、漿,如此可以大幅降低嘗試門檻😅
    講味道大家可能心裡都有底,口感和視覺才是問題

    • @suarong1
      @suarong1 Před měsícem

      毒性才是問題。
      哺乳動物吃蟲,無法處理變態蛋白(毛毛蟲變蝴蝶那種毒蛋白),會產生脊髓炎跟肺炎,會害人短命。
      那是雞鴨鵝鳥龜蜥魚在吃的,小狗不懂會吃,但幾次就不吃了,因為他們很敏銳。
      宣導吃蟲,很夭壽。
      聽信媒體騙局的人真的很可憐。

  • @pennychen3469
    @pennychen3469 Před 2 měsíci

    我覺得只要是安全的基本上我都可以接受,不過最後那個適地適種不知為何讓我想到,如果未來真的能夠合法食用更多昆蟲,而這樣的飲食也被人們接受,那應該容易出現更多外來種昆蟲的問題... ...
    (但我個人不反對吃蟲,雖然蟲很噁心,不過說不定是我不習慣看到煮熟的昆蟲,因為小時候吃過炸蟋蟀,還不錯吃,但看了影片才知道,那居然是不合法的,真可惜

    • @suarong1
      @suarong1 Před měsícem

      基本上就是危險毒性。
      哺乳動物吃蟲,無法處理變態蛋白(毛毛蟲變蝴蝶那種毒蛋白),會產生脊髓炎跟肺炎,會害人短命。
      那是雞鴨鵝鳥龜蜥魚在吃的,小狗不懂會吃,但幾次就不吃了,因為他們很敏銳。
      宣導吃蟲,很夭壽。
      聽信媒體騙局的人真的很可憐。

  • @a58602064
    @a58602064 Před 2 měsíci +10

    推廣吃害蟲耶
    台灣當官的真的都是高智商耶
    福壽螺的教訓還不夠嘛

    • @user-nm4cd8wt2u
      @user-nm4cd8wt2u Před 2 měsíci

      人工飼養的和野生害蟲毫無關係
      吃人養蟲也不會減少野外害蟲
      傻了才會用吃害蟲宣導
      明明還有3種合法的可以吃

    • @plasmogamy
      @plasmogamy Před 2 měsíci

      吳郭魚也是世界公認的危害魚類,臺灣還不是照養

  • @levis0923
    @levis0923 Před 2 měsíci

    蟑螂算昆蟲嗎

  • @user-wt6im7uw1s
    @user-wt6im7uw1s Před 2 měsíci +2

    難怪之前找蟲蟲蛋白粉找不到原來根本不能賣

    • @blood8273
      @blood8273 Před 2 měsíci

      還不能 不過台灣規範效率爛不是一天兩天的事了

    • @user-ks3jw4cn7x
      @user-ks3jw4cn7x Před měsícem

      應該會便宜吧?一公斤2,300?

  • @kikichao8610
    @kikichao8610 Před 2 měsíci +1

    不要再落後啦 台灣要慢慢規劃啦

  • @lemonlin2460
    @lemonlin2460 Před 2 měsíci

    新穎性可以從國外品牌建立再回台灣推廣嘛?如果國外可以允許吃蟲,或許台灣組合的調味,在國外也可以形成新品牌。
    當然食藥署的法規該如何鬆綁,食蟲概念的推廣,真的要仰賴志工了。

  • @accessoryat3331
    @accessoryat3331 Před 2 měsíci +2

    和雞的蛋白質轉化率差不多,吃雞不就好了。反正,又沒有宗教和文化上的禁忌。

    • @hhorace_hsu
      @hhorace_hsu Před 2 měsíci +2

      飼養空間、條件的差別?!

  • @user-lu5cv3hm8d
    @user-lu5cv3hm8d Před 2 měsíci

    昆蟲除了外表跟口感不佳外,只要沒有毒性就沒有大礙,吃了也無所謂

  • @user-ex9fc7dp2i
    @user-ex9fc7dp2i Před 2 měsíci +3

    人手一包,嘎嘣脆!😮🎉
    民進黨官員示範~帶動全民來吃!
    學習歐盟先進國家,還不趕緊跟上食蟲風潮!

  • @m94321023
    @m94321023 Před 2 měsíci

    老實講,蟲類我只能接受烤加鹽,或油炸+條味料

  • @user-no5kf1if1f
    @user-no5kf1if1f Před 2 měsíci

    誰想吃蜚蠊目啊?每次噴完藥滿地都是,豈不美哉?

  • @user-zv3eb8qt4u
    @user-zv3eb8qt4u Před 2 měsíci

    主要是處理麻煩吧.要到一隻牛的份量.要多少只.從養到餐桌的成本應該比肉高了.

    • @pd3mnd
      @pd3mnd Před 2 měsíci

      絕對不會,我自己養過黑水虻吃廚餘,30g肉眼幾乎看不到的幼蟲可以在一個月內長到超過六公斤,而且幾乎什麼都吃,在廁所一個桶子而已,期間基本不用顧

    • @user-wp5bs9sv9u
      @user-wp5bs9sv9u Před měsícem

      吃蟲常常是整隻啃的

  • @686rofndjfyoiyc
    @686rofndjfyoiyc Před 2 měsíci

    國小營養午餐不小心吃到菜蟲,一股辣味🤮

  • @user-xf6bw8bw1y
    @user-xf6bw8bw1y Před 2 měsíci +1

    不反對吃蟲但椿象有臭味有毒性其實支持開罰

  • @oaoalbert3619
    @oaoalbert3619 Před 2 měsíci

    我覺得食物好吃就行,但不要讓我知道那是蟲

  • @kaitenghou8523
    @kaitenghou8523 Před měsícem

    台灣政客忙著內鬥,沒空為食用昆蟲修法

  • @user-qu2nv3dn6c
    @user-qu2nv3dn6c Před 2 měsíci

    有必要嗎?

  • @jaybestemployee
    @jaybestemployee Před 2 měsíci +8

    如果說一種東西是人能吃,但是歷史沒有留下來吃那個東西的習慣,那可能是前人的經驗已經把吃那個東西的行為排除掉(不論任何原因).現在去開發作為新食品,什至新的替代蛋白質來源,的東西真的要小心,因為如果那麼容易養又如果那麼的營養管飽的東西為什麼我們的祖先沒有已經在吃?我相信如果經歷過飢餓的袓先都沒有留下這東西能吃的經驗,那要不袓先真的錯過了這地上隨便就撿到的大便宜,要不就是吃蟲這玩意有甚麼內在問題.縱然現代食品科學很厲害(自以為),但是食品科學(尤其是那些能把不能吃變成能吃的神奇科學)帶來的是好處還是危害,真是尚未可知.

    • @dvdr2001
      @dvdr2001 Před 2 měsíci +1

      中國很早就在蝗災時因為缺糧吃蝗蟲了
      古代平民烹飪方式不多
      昆蟲是外骨骼生物
      吃起來口感不好才沒人吃
      更別說雲貴地區的各族原住民
      吃蟲早就是很平常的事

    • @lttihtaiehsahi7993
      @lttihtaiehsahi7993 Před 2 měsíci

      能夠大量飼養雞豬那些做肉料甚至成為你上街到處都是,是源自於近代科技發達
      古早人,尤其死老百姓要吃上合格優質的蛋白質與礦物質微生物沒那麼簡單的
      再說以前普遍也沒這種營養學和衛生觀念知識。許多免強求生的就是以會飽足>吃不死>好吃就好
      而那時代沒有塑料容器,雞鴨鵝也許可以木頭關個範圍養起來
      到處鑽跑飛的小蟲子的.草木料都有可能被蟲子喀光或從各種縫隙跑掉,除非用陶罐等,但還要有辦法分別何者能吃怎麼吃
      這樣一想收集養殖(要更三代去野性毒素)對於古人也很麻煩

    • @jaybestemployee
      @jaybestemployee Před 2 měsíci

      @@dvdr2001 吃蟲本不是新鮮事,北京的夜市串燒蠍子,澳門的禾蟲蒸蛋,什至泰北的小朋友都現抓蜘蛛當零食。偶爾為之的話還難不倒强大的人類。但是要找蟲來成為主菜代替肉/蛋等優質蛋白質的話,要不基改人類能消化甲殼素,要不基改蟲子改出龍蝦味,這還有一點可能

    • @jaybestemployee
      @jaybestemployee Před 2 měsíci

      @@lttihtaiehsahi7993飢荒能讓新食物誕生,而且好的嘗試會成為後世的美食,這過程也發生了N個千年。問題是祖上留下來的好吃的蟲子在哪裡?

    • @PefuPe
      @PefuPe Před 2 měsíci

      @@dvdr2001 蝗災的蝗蟲能吃? 我記得蝗災的那個品種不是有毒嗎?

  • @user-mvyWHEiBOOvh6zSv2sdKCAE7U

    我天天吃精蟲

  • @antonwang7024
    @antonwang7024 Před 2 měsíci

    先給家畜吃,然後希望日本有相關規範。。

  • @Lily0317
    @Lily0317 Před měsícem

    整隻直接吃到底是沙小,內臟都不用清的嗎?
    說有多噁就有多噁

  • @rockmanx3721.
    @rockmanx3721. Před 2 měsíci

    什麼蟲都還勉強可以接受,蟑螂絕對不行 !

  • @PefuPe
    @PefuPe Před 2 měsíci

    不要是蟑螂跟蒼蠅就好

  • @ppoas5337
    @ppoas5337 Před 2 měsíci +3

    養 寵物 無驅蟲.洗澡 也吃得到蟲喔 例如:犬貓蛔蟲.弓形蟲

  • @lai7981
    @lai7981 Před 2 měsíci

    支持我的好朋友😊

  • @jasonchia9867
    @jasonchia9867 Před 2 měsíci +1

    之前殺死過荔枝椿象,那發出來的臭味臭到一個不行,還吃?真佩服吃它的人.....真噁!

  • @minipopy0314
    @minipopy0314 Před 2 měsíci +4

    台灣政客整天吵吵鬧鬧 一堆法令過時都沒改 浪費稅金

  • @user-kw3hh5ly3o
    @user-kw3hh5ly3o Před 2 měsíci

    吃過蜜蜂還可以,主要看起來乾淨,蟑螂、蜘蛛、毛毛蟲那種完全沒辦法

  • @ipdavid1043
    @ipdavid1043 Před 2 měsíci +1

    不能吃蟲...

  • @user-nm4cd8wt2u
    @user-nm4cd8wt2u Před 2 měsíci +1

    目前最佳辦法是將蟲餵給魚、雞鴨,再取其肉
    再說,人類對蟲的印象是出現在腐敗的食物、屍體上
    再給兩百年人類也不會吃蟲的

    • @plasmogamy
      @plasmogamy Před 2 měsíci +3

      東南亞一大堆吃蟲的國家好不好?人類早就開始吃蟲了,連非昆蟲的節肢動物(蜘蛛、蜈蚣)都吃,而非昆蟲的節肢動物最有名的就是蝦子、螃蟹,你沒聽說過嗎?

    • @powerful4808
      @powerful4808 Před 2 měsíci +1

      人類吃蟲的歷史可悠久了...

    • @user-nm4cd8wt2u
      @user-nm4cd8wt2u Před 2 měsíci

      @@plasmogamy
      你知道某些地方甚至能挖泥做餅
      看來人類吃土的歷史也相當悠久

    • @plasmogamy
      @plasmogamy Před 2 měsíci

      @@user-nm4cd8wt2u 所以有族群把土烤成餅吃跟你說的人類不會吃蟲、以及我說東南亞有吃蟲的歷史的關聯何在?

    • @user-nm4cd8wt2u
      @user-nm4cd8wt2u Před 2 měsíci

      @@plasmogamy
      好奇怪呀
      明明人類也有吃狗肉的歷史(四川、南韓)
      為什麼不能好好留下來
      比起強迫別人吃蟲好多了 是吧

  • @user-qs5vh6gk6z
    @user-qs5vh6gk6z Před 2 měsíci

    就不能選些漂亮有香味的金龜來推廣嗎
    而且怎麼好像忽略人體吸收的轉換率阿?

    • @aaaa58963
      @aaaa58963 Před 2 měsíci

      延伸閱讀Peeta 葛格 吃蟲的介紹

    • @user-qs5vh6gk6z
      @user-qs5vh6gk6z Před 2 měsíci

      @@aaaa58963 不錯耶

    • @blood8273
      @blood8273 Před 2 měsíci +3

      那種甲蟲不適合吃喔 幾丁質不能消化

    • @blood8273
      @blood8273 Před 2 měsíci +1

      要吸收好就是選幾丁質或是硬殼少的就好 但是味道我不敢恭維XDDD

  • @nolanandrew4153
    @nolanandrew4153 Před 2 měsíci +4

    我相信祖先沒有選擇飼養蟲子而是養豬雞鴨牛 是有一定道理的。

    • @user-nm4cd8wt2u
      @user-nm4cd8wt2u Před 2 měsíci

      蟲可以直接拿去養雞、鳥類
      而且野生昆蟲本來就有天敵鳥類控制數量

    • @ArkExtension
      @ArkExtension Před 2 měsíci +3

      原住民祖先的出草也一定有道理。

    • @user-st2kn4jx1c
      @user-st2kn4jx1c Před 2 měsíci +1

      建議多學學祖先,人中黃多吃點

    • @nolanandrew4153
      @nolanandrew4153 Před 2 měsíci

      喜歡吃蟲自己吃,這個也能來洗

    • @nolanandrew4153
      @nolanandrew4153 Před 2 měsíci +1

      @@user-st2kn4jx1c 那是你的祖先 不是我的。

  • @user-xe3fs5ov7c
    @user-xe3fs5ov7c Před 2 měsíci +1

    想推廣的人,請自己家人和小孩兩天吃一次蟲好嗎,謝謝。證明吃蟲好棒棒

  • @ivoray
    @ivoray Před 2 měsíci

    昆蟲加工技術到能讓人能把小強吃了應該就算產業成熟了
    ⋯感覺上火星比較容易

  • @Mr-Chim
    @Mr-Chim Před 2 měsíci +1

    執政黨專案補貼的奶香不香?性別錯亂的人,味覺方面正常嗎?