Buñuelos colombianos
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2020
- ¡Hola!Mantequeritos, hoy quiero compartir con ustedes una receta muy solicitada,buñuelos colombianos!! super deliciosos😋recuerda que todos los ingredientes están aquí abajo
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INGREDIENTES:
300 gramos de queso costeño
300 gramos de fécula (maizena)
25 gramos de almidón de yuca
30 gramos de azucar
100 gramos de huevo
4 gramos de polvo de hornear
1 gramos de bicarbonato
Leche 80/100 gramos
Aceite para freir 2 litros
![#ALaCarta ¿Cómo preparar buñuelos? [Programa completo] Telemedellín](http://i.ytimg.com/vi/Huyg_q_3O2g/mqdefault.jpg)
Un saludo desde Madrid España muchas gracias por la receta
Mil y mil gracias, me encanto, felicitaciones !!!
Hola muchas gracias por compartir sus experiencias que Dios Todopoderoso 💯 🙏 la siga bendiciendo saludos cordiales desde Mexicali 💯 8
Muchas gracias Adriana, me encantan tus recetas bien explicadas, bendiciones, apenas voy a intentarlo
Mil gracias..
Por darnos las recetas originales ❤️
Excelente informacion y recomendaciones para aprender a hacer buñuelos👌😍Muchas Graciaaas ..se ven Deliciosos 👏👏🤗 ....Bendiciones 💐❤
Hola Adriana me encantó tu fórmula los prepare y quedaron subes crocantes y de un sabor espectacular muchas gracias bendiciones 🙏😇
Muy deliciosos..hoy los hice ..y me quedo perfectos .
muchas gracias por compartir tu receta, excelente video, bendiciones abundantes
Adriana se ven deliciosos los haré mil gracias
Me encanta esa receta los haré y les comentaré como me quedarán gracias Adrián por compartir tus recetas con nosotras
Gracias Adriana por compartir sus recetas fabulosas
Acabo de hacer la receta tal cual, todos los ingredientes con el peso indicado, quedo divina, creí que le faltaría sal pero el queso le dio es toqué sutil. Exquisito, muchas gracias por compartir y dar todos los tips necesarios.
Que bueno me alegra muchísimo, gracias por contame como te quedaron ♥️👩🍳
Inmensamente agradecida, espectacular receta. Abrazo gigante desde Santander Colombia. Emprenderé negocio de buñuelos y natilla para este fin de año con el favor del Padre.
excelentes recetas gracias por compartirlas
Gracias por la receta Dios te bendiga
Buenísima idea.y muy deliciosa Yo voy a hacer los mios
Adriana cada vez que los hago me quedan mas y mas ricos, definitivamente siempre hay que ser constantes para que las cosas sean mejores, aplica tanto en los buñuelos como el la vida. Muchas gracias por ser tan muy buena profesora y enseñar la técnica, y si el termómetro es vital.
Hola Carol es así, podemos tener la mejor fórmula pero en este caso es la práctica la que hace al maestro, gracias por tu comentario y feliz navidad ❤️👩🍳
Gracias por la receta genial
Hola linda .estamos en Tokio..y al verte.me itraslaste a mi infanciami madre hacia los buñuelos mas ricos que me haya comido.y es por esto que eres Fantastica...Arigato..
Excelentes recetas me gustaría más recetas con Maíz muchas gracias
Muy buena información y del aceite 👍 gracias yo los había hecho y nunca le hecho bicarbonato ni polvo de hornear
Porque me quedan crudos y no tienen buen crecimiento
Adriana , gracias por estás rectas,muy bien explicadas!yo hice cursos en el Sena! Sus recetas muy profesionales,la felicito!🙏🙏
Muy bien explicado Dios la be ndiga
Gracias DIOS LA BENDICE GRANDE MENTE
Yusty Daza gracias Adrianac por su recetas y buenísimas de valledupar colombia
Muy ricos los acabo de preparar... Gracias mil
Me alegra saber que e sirvió mi receta! 😄
Me acabo de encontrar con tu canal y no pude evitar comentar para decirte q me encanta tu contenido, muy bien explicado y muy buenas recetas, gracias por compartir 👍🙏🙏
Excelentes tus buñuelos me gustó el tamaño .y la buena esplicacion.me gustaron muchísimo gracias .también me gustaron los tamales tolimences .siga enseñando .estoy en Venezuela .me vine de colombia muy joven .ahora estoy viendo las recetas .fascinantes colombianas .
Hola Blanca, disculpame apenas veo tu comentario, muchísimas gracias por tu comentario, un abrazo gigante ♥️👩🍳
Hermosos 👏👏👏👏
ME ENCANTO!!!! Antes había intentado muchas veces hacerlos, se reventaban, quedaban crudos (no se cocinaban por dentro), etc... Pero esta vez simplemente deliciosos! le agregué dos cucharadas mas de azúcar, una pisca de sal y use queso mozzarella rallado en lugar del queso costeño (Más fácil de encontrar en Midwest-USA)
Hola Andres, disculpa apenas veo tu comentario, muchas gracias por compartir tu experiencia con la receta, un abrazo ♥️👩🍳
El feta mas parecido se llama asi queso feta
El queso Feta es mas parecido
En España qué queso sería? No consigo los de Colombia aquí...
@@shyanm2054 Usa mozzarella rallado. Funciona super bien! solo agregale un poco de sal a la masa por lo que el mozzarella no tiene sal.
Me quedaron exquisitos!!!
que recetas tan deliciosas y explica muy bien felicitaciones
Gracias Valentina ♥️👩🍳
Uy se ven muy ricos
El mejor video que he visto de buñuelos
Mil gracias por tu comentario Gustavo ♥️👩🍳
Que lindos quedaron
Muchas gracias por la receta.. UNA Suscritora más
Gracias y bienvenida un abrazo ♥️👩🍳
Hola me encantan tus resetas haces que todo parezca tan sencillo Saludos desde calarca Quindío
Gracias Adriana por tu apoyo un abrazo ♥️👩🍳
Gracias se ven 👍 jajajaja yo lo intente una Navidad y me quedaron durísimos tanto q si se lo tiraba a alguien lo mataba.un saludo colombiano désde España,feliz navidad a pesar de la situación, mis Colombianos cuidesen.🙏👏👏👍.y ánimo q d está salimos, como siempre, con verraquera,💪👏👏👍👋,
Jajajajajaja me hiciste reir, sucede Ana, espero y con esta receta te queden bien deliciosos👩🍳❤️
Jajajajaja tú comentario
@@mantequiandoconadriana7543 Hola Adriana te felicito me en cantan tus recetas
Adriana trato de bus car tus recetas y no las en cuentro
@@luzmoreno2203 muchísimas gracias Luz te mando un fuerte abrazo 👩🍳♥️
Me encanta su canal. Gracias
Me encantan sus recetas hasta ahora descubrí tu canal gracias
Gracias, los acabo de hacer y fueron todo un éxito.
Hola Maria, apenas me aparece tu comentario, mil gracias por decirme que te salió la receta ♥️👩🍳
No entiendo porque me quedaron duros. Como una piedra
Hola he probado miles de recetas, no quiero decir que sean malas solo que yo no pude hacerlos, siempre le salían turupes me quedaban crudos en fin, no había visto tu receta y eso que te sigo y aburrida hice el último intento y la verdad tal cual tu dices la hice, estoy muy muy feliz con el resultado ni uno solo se reventó, crecieron quedaron crocantes y 😋 deliciosos😀😀. Muchas gracias por compartir tu receta. Saludos y muchas gracias.
Lo único triste es que no pude subir foto
Muchas gracias
Gracias!! Los hice, y quedaron prefectos 😊😊🍘🍘🍘🍘
Disculpa apenas veo tu comentario, me alegra mucho que te haya servido la receta ♥️👩🍳
Si no consigo queso costeño ¿ le puedo agregar sal ?
Me salieron perfectos muchas gracias por compartir la receta. Recomendadisimos!!!!
Que alegría que bueno que te gustó la receta 👩🍳❤️
Preciosa Dios la bendiga me encanta como cocina🩷👏🙏
Gracias por la receta, que bueno la receta de natilla de harina de maíz gracias
Gracias deliciosos!
Muy ricos 😋 gracias por compartir me encanta los buñuelos , explicas muy bien 🤗🥰🇨🇴❤️ saludos desde Ibagué 😁
Gracias a ti Ana, espero te animes a prepararlos👩🍳❤️
Mil gracias Mantequiando por la receta. Santander Colombia presente, fuerte abrazo.
Hola🙋♀️gracias por tu comentario un abrazo fuerte 👩🍳❤️
Se miran delisiosos , gracias por compartir sus delisiosas recetas, si no tengo el queso costeño , que otro queso puedo utilisar?
Super receta👍 Se ven tentadores, asi que siguiendo insyrucciones😂😂😂
Excelenté
Excelente
Felicitaciones muy bien explicado y entendible el que pida más que le piquen caña👍👍😁😁
Holaa ,por favor cuand puedas haz la de ensalada de frutas colombiano. Se te agradece.
buenos días adriana te veo desde Chiquinquirá boyaca me encantan tus recetas tu sabes hacer arequipe al estilo alpina encanto a sabor color y consistencia es que he intentado hacer y no me ha salido quisiera aprender gracias
Hola, la verdad llegar a esa Consistencia es un poco difícil, yo hago uno muy bueno, trataré de publicar la receta lo antes posible, muchísimas gracias por tu comentario un abrazo fuerte 👩🍳❤️
Tequedaron lindos hermosos adriana gracias deliciosos bendiciones te cuidas linda maestra
Gracias Fernanda, espero y los prepares y me cuentes como te fue 👩🍳❤️
super esos bunuelos
Muchas gracias por tu comentario 👩🍳❤️
Gracias
Gracias por la receta delicioso 😋
Es con muchísimo gusto ❤️👩🍳
Lo volveré a intentar, gracias hermosa 👋👍.
Me cuentas cómo te quedaron!
Adriana está receta es con Maizena q viene para preparar buñuelos o es solo Maizena gracias se ven muy ricos me quedo esa duda
Estoy en España adriana que queso debo utilizar y si no consigo almidón de yuca que puedo hacer aunque la harina que puedo conseguir aquí es la directa de los buñuelos colmaiz o algo asi creo a y me gustan mucho tus recetas
Hola adri los hice y me qdaron super bonitos y ricos😋😚grazie mille
Que bueno me alegra mucho que te haya servido la receta 👩🍳❤️
Adriana te deseo una feliz navidad y te agradezco muchosimo tus recetas, soy una seguidora fiel ,me encanta lo que enseñas, Dios te bendiga. Un fuerte abrazo desde España y por favor, nesecitamos la receta del arequipe
Pregunto la Maizena es la simple o es colmaiz gracias Heriberto Márquez tulua valle Colombia
Que buena! reseta, felicitaciones
Hola Adriana como estas. Primero que todo te pido el favor de que me aclares lo del almidón de yuca, pues hoy lo compre para hacer los buñuelos y en la bolsita solo dice almidón de yuca no dice agrio. como se si me sirve o no? . Gracias por compartir tu conocimiento con la gastronomía Colombiana. Dios te bendiga.
Hola Adriana vivo en Uruguay y el queso más parecido es el ricotta lo puedo usar igual gracias
Me gustan mucho sus recetas . He aprendido bastante. En esta receta los grados son centígrados?
Hola muchas gracias por visitar mi canal si, son 150 grados👩🍳❤️
Gracias qué buena receta
Gracias a ti Luz👩🍳❤️
Hola una pregunta se puede utilizar queso mozarella
Gracias por tu receta
Quiero saber si puedo congelar los buñuelos y dejarlos listos par freír
No se puede♥️👩🍳
Hola mi reina los acabo de hacer y me quedaron riquisimas, te felicito todo cuánto haces de queda súper.😋👏👏👏❤
Yaaa😱😱😱?? que bueno😃 de casualidad no le hiciste fotos?😃
La verdad no se como enviartela
@@mariaeulaliaarangogutierre6905 tú me sigues en la página de facebook mantequiando con Adriana?
No tengo Facebook 🤔
@@mariaeulaliaarangogutierre6905 😅😅😅😅😅😅😅
Hola! El almidòn de yuca puedo reemplazarlo con almidòn de papa? Donde vivo no encuentro este almidòn. Gracias!
Hola adriana como.le parece que la hice igual como esta en su video y nunca cogieron color y duros le cuento que estoy enseñado hacer boñuelos con colmaiz me puse a ensayar y ese fue mi resultado soy seguidor de usted
❤❤❤
Sra adriana q delicia geacias x compartir tu receta
Como podemos pedir el queso costeño q no salga tan salado
Bendiciones
Que rica receta Adriana, una pregunta... ¿ se puede hacer la masa y guardarla en la nevera para la mañana siguiente freirlos, o toca freirlos inmediatamente? Mil y mil gracias
Hola, si se puede pero sin el bicarbonato y antes de freír debes dejarlo una rato para que pierda el frío, sinceramente yo en vez de esperar a que pierda el frío hago la masa al momento
Hola Adriana desde bogotá se puede hacer lo mismo con la arina de cajita que vienen en las anchetas
Hola con las cajitas debes solo seguir los pasos que vienen en la caja♥️👩🍳
Buenas tardes,,,al hacer mayor cantidad de buñuelos, que cantidades se deben aumentar proporcianalmente,,gracias,,si deseo hacer dos libra de queso costeños, por ejemplo ,gracias
Que delicia, pero me da miedo hacerlos, ya lo intente y me salieron volando 😂 jejeje, por eso no me atrevo, tu haces ver todo tan fácil Adrianita que me provoca. Un abrazote
No dudes en prepararlos 👩🍳❤️
Hala amiga , una pregunta xq con maicena , y se puede preparar con harina te trigo ???
@@marinatoapanta8512 hola!! ningun receta de buñuelos va con harina de trigo, son dos cosas diferentes, nunca te saldrían 👩🍳❤️
Marta, a mi me sucedio tambien que explotaban y salian volando los pedazos, pero descubri que estaba rallado el queso muy grueso y este debe ser rallado casi pulverizadamente, después de eso mis buñuelos mejoraron 😊
@@sandraortizramirez7840 graciasss. De pronto lo intento.
Riquísimas y fáciles todas tus recetas, gracias por compartir. Los buñuelos se pueden hacer con almidón dulce? Que otro queso se puede usar?
Hola no, tiene que ser almidon agrio y puedes usar un queso que sea duro y tenga sal ❤️👩🍳
@@mantequiandoconadriana7543 en mexico no consigo almidón agrio de yuca. Que otro ingrediente lo puede reemplazar? Gracias
@@CFMCALI hola te dejo el enlace de la receta de buñuelos sin almidón son deliciosos
czcams.com/video/fWIibbBJew8/video.html
@@mantequiandoconadriana7543 gracias Adri, acá estoy conociendo tus recetas. Un abrazo
Buenas noches yo la verdad en Europa no consigo almidón agrio y utilizo almidón dulce o el de hacer pandeyucas de colmaiz y salen muy deliciosos los buñuelos y vendo la masa para mis paisanos en Madrid, España. Un saludo y éxitos para Adriana y su canal.
Y sino consigo el almidón de yuca que se le puede poner desde México saludos
Cuando se. Tiene la harina preparada en caja. ???????
Hola. Buena. Formula. De. Cuamto. Los. Peso
Hola. Muchas gracias por la receta!! Una pregunta. Los hice con queso cotija en Mexico. Seguí todas las instrucciones pero se le salían como pedazos y no quedaron redondos. Que puede ser? Gracias!
Hola Carlos disculpa apenas veo tu comentario, será que dejaste la masa muy húmeda?
Muchísimas gracias por compartir, el almidon de yuca q le agregas es el mismo q se utiliza para los pandebonos??
Hola Gloria, si es el mismo ♥️👩🍳
@@mantequiandoconadriana7543 muchas gracias por responder 🥰🥰🥰
😋😋😋😋😋😋
Hola mi reina maravillosa tu receta .te pregunto :25 gramos equivale a cuántas cucharaditas . espero tu respuesta . muchas felicidades
Hola pon dos cucharadas soperas ❤️🧑🍳
Hola como estas, quiero preguntar que pasa si en vez de agregar leche le agrego agua, gracias.
Hola, puedes usar agua perfectamente ♥️👩🍳
Hola buenas tardes un saludo desde colombia.queria saber antes de empezar a armar los buñuelos debo precalentar el aceite cuanto tiempo antes de empezar a freirlos. Y siempre mantener la temperatura a medio alto.o medio bajo? Desde que pongo el primer buñuelo hasta que terminó de freirlos todos debo mantener 150 grados .Le hago estas preguntas por q quiero emprender un pequeño negocio de buñuelos para temporada de diciembre.Un abrazo.gracias por tus recetas.
Me puede enviar las respuestas de las preguntas.gracias.
Gracias por el vodeo lo boy a segir biendo pero lo que nose la cantidad de arina y de queso
Hola, cantidades las digo todas, también están escritas al inicio del video, y también están en la descripción del video
Y d3 cuantos gramos podemos hacer los buñuelos para vender?
Hay bolsitas q venden de buñuelos son pequeñitos ellos q gramos dben pesar
Gracias
Si la temperatura está en el punto no necesita revolverlos. Ya que ellos se voltean solos.
Se puede usar almidón de yuca marca Maizena? O es diferente al almidón agrio?
Hola debe ser almidón agrio, aquí en el canal tengo otra receta de buñuelos sin almidón ♥️👩🍳
Hola por favor me explica como hizo para que el queso quede bien pequeño. Gracias
Se debe moler.
De colombia