Офигенские консервы из скумбрии на автоклаве Заготовщик 35л
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Привет ДРУЗЬЯ !!!
Очень рад , что вы зашли ко мне в гости !!!
В Этом видео мы с супругой первый раз будем делать консервы из скумбрии .
Спасибо за просмотр и поддержку подпиской и лайком )))
Здоровья вам во все органы !!!
Всегда ваш , GANSALIS )))
Вᴄᴇʍ нᴇᴩᴀʙнᴏдуɯныʍ , ʙᴄᴇʍ ᴋᴛᴏ хᴏчᴇᴛ ᴨᴏʍᴏчь ᴋᴀнᴀᴧу ʙᴏᴛ ϶ᴛи цыɸᴇᴩᴋи
2202 2032 1882 5554 С/Б
ДАЖЕ 10 ᴩубᴧᴇй ЭТО УЖЕ ОГРОМНАЯ ПОМОЩЬ !!!
- - - - - - - - - - -
Подписывайтесь на меня в Инстаграм и Тик-Ток , там частенько публикуются анонсы )))
Мой канал на яндекс дзене , там в комментариях можно вставлять изображения : zen.yandex.ru/...
Мой Инстаграм : www.instagram....
Я в Тик- Ток : vm.tiktok.com/...
Наша группа в ВК : samogon...
Наша Группа в Телеграм : t.me/prijutvin...
- - - - - - - - - - -
Домашний заготовщик : zagotovshik.ru/ скидка 5% на все товары по промокоду "GANSALIS"
А при переходе по этой ссыле : zagotovshik.ru... ,
вы получите уведомление что промокод активирован. При переходе в корзину промокод уже будет указан , тоже действует на все товары .
- - - - - - - - - - -
При покупке аппарата LUXSTAHL по этой ссылке : luxstahl.com/?... , вы гарантированно получите в подарок ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ ПРОКЛАДОК или МЕДНУЮ РПН
- - - - - - - - - - -
Рожко Александр группа ВК : clubdim...
- - - - - - - - - - -
Ссылка на наливатор : www.avito.ru/u...
ссылка на канал этого мастера : / stpavel163
- - - - - - - - - - -
МЗБО : mzbo.ru/ , скидка 5% на всё 3-х дюймовое оборудование если скажите , что от Gansalis*a ))))))
- - - - - - - - - - -
СПН десятигранка из Питера , будет скидка если скажите , что от меня : www.avito.ru/s...
- - - - - - - - - - - -
СПН-Комплект ( скажите что от меня и будет скидка 100р с килограмма ) :
www.avito.ru/u...
- - - - - - - - - - -
фитинги Camozzi брал тут : pnevmo-elektro...
- - - - - - - - - - -
Ссылки на комплектующие моей электроники :
Терморегулятор (термореле) : alii.pub/5vevck
Бокс (коробка 265х185х95 ) : alii.pub/5t4t29
Термостат : alii.pub/5t4t8a
Ваттметр , амперметр : alii.pub/5t4tis
Кулер : alii.pub/5t4tth
решётка на кулер : alii.pub/5t4no0
Блок питания : alii.pub/5t4u7h
Тумблеры : alii.pub/5t4ue3
Разъёмы : alii.pub/5t4unm
Зуммер : alii.pub/5t4w01
Щупы : alii.pub/5hf8kk
тэн : alii.pub/5hf8lx
Электромагнитный клапан : alii.pub/5vevck
РМ-2-про и симистор : phantom-stab.r...
- - - - - - - - - - - -
Крутилки на воду : alii.pub/5hqthc
Штуцеры к крутилкам : alii.pub/5hqtms
Цифровой Термометр с длинным щупом и с пищалкой : alii.pub/69eun3 и alii.pub/69ersf
-----------------------------------------
Спасибо! Ваши ролики смотрятся легко и непринужденно!Желаю всем быть как Вы,позитивными!😊👍
Спасибо огромное 🤗
Привет Серёга! Разносторонний ты человек🤝🤝🤝🤝🤝спасибо за идею создания шприцом👍👍👍👍👍
🤗🤗🤗
Серёг, привет. У меня точно такой же автоклав. Тоже доволен. Уже раз 10 запускал. Но, рыбу не делал. Теперь обязательно сделаю. Соль тоже кладу 4 гр на пол-литра через весы для солода. Со шприцем хорошо придумал ты. Спасибо за видео.
Не за что 🤗
Удачи ✌️
Сергей, приветствую. Вчера друг угостил толстолобом вес не знаю, срезал филе,получилось 6 банок,готовил 60 минут,получилось великолепно.С удовольствием смотрю твои видео
Спасибо большое )
Молодец, спасибо за видео. Теперь буду думать о покупке автоклава. Ножеман блен 😁, береги заточку 😁😁😁
Чайную ложку лимонки в бак сыпать надо перед включением . В инструкции по эксплуатации от похожего автоклава написано, чтобы на нерже и крышках окислов небыло .
нержа не окисляеться ,материал инертен. значит у вас не 304 нержа. а фигня какая то, не примите за оскорбление или попытку вас обидеть. возможно у вас вообще не нержа а сплав чего то с чем то. не поленитесь и съездите на купк сдачи цвет метала у них должен быть прибор который покажет марку стали имно нержи ( их как я помню 3 марки)
Серёга 🤝 у меня такой же пердунок 🤣 работаю на тэне с регулятором,делали сардину мелкая зараза но вкусная заходит на ура и консервы и тушонка👍Вам всех благ.
Спасибо , взаимно 🤝
Тоже в процессе готовки в автоклаве мощность постепенно снижаю примерно с 1 кВт до 600 Вт. У меня аиплет T 24 на 2 кВт. А при готовке в воду добавляю 1ч ложку лимонной кислоты и накипи нет.
Спасибо, весьма интересно и душевно! Сам пользую автоклав Эльбрус, автоклав паровой, в отличии от многих версий автоклавов у него нет шланга для предварительного выпуска пара, разницы по работе, судя по обзорам, не увидел, мясо также готовится 40 минут, прибавку на пар по времени не делаю, хотя эксперименты ставил, разницы не почувствовал. Ну и плюс, то что автоматика поставил и забыл.... Ещё раз спасибо за видео, многое сам умею, смотрю больше из за душевного контента, но иногда полезное для себя узнаю....
Спасибо большое 🤗
Банки крышкой по краю стола резьбой катать надо. Не портится для дальнейшего использования.
Я точно такой же жадина, А-а, давай ещё одну ложечку, не помешает😊
Верно подметил, Всё зависит от влажности 😉😘
П.с любим оба вкусняхи)))
Хэллоу. Автоклав тема отличная, снимай еше.
🤝
Такой же автоклав только на 26 литров, варил скумбрию при 115-118гр и 1.2бара 40мин, кости жёсткие и острые
Здорова Серега ,все по феншую !!!!
Спасибо 🤝
Спасибо, весьма интересно!
Вам спасибо 🤝
Спасибо тебе Сергей за видео ,всё собирался сделать руки не теперь точно сделаю а то автоклав используется только для самогоноварения.
🤣👍✌️
Автоклав имеет свойство пропитываться запахами консерв. Не лучшее решение в одной кастрюле и тушёнку делать и самогон. Хоть производитель и советует.
Тоже есть такой-же только на 18 л. Подумывал использовать тоже для самогона, но запах от консервирования останавливает от использования автоклава в качестве куба. Так то есть на 37 люксталевский куб, но иногда бывает обьём небольшой.
Спасибо, молодцы!!!
Вам спасибо 🤝
В жёсткую воду лучше лимонку, она не пахнет, а эффект тот же.
Круто!!! Скажите, Ваш автоклав можно хранить при отрицательной температуре в неотапливаемом помещении ? Прокладки или клапану ни что не случится ?
Да, бомба, только взорвавшаяся. Горькая она получилась - однозначно.
Ты о чём ?
@@Gansalis Я о том, что при 120 гр. С содержимое консервы однозначно будет горькое.
Серега, ты же аквариумист. PH это водородный показатель (кислота - щелочь) а не жесткость.
Абсолютно верно 😁
7 нетралка , ниже кислота , выше ....... )))
Серёга привет. Лайк занёс 👍
Привет . Спасибо 🤗
@@Gansalis молодец , как аппетитно все . даже "жрать" захотелось)))
😁👍
Сейчас что-нибудь разобьешь 😂😂😂
а с обычной крышкой в нем можно делать или только с крышками твист
Здравствуйте. Пердун закрывается при выходе воздуха и полном заполнении паром. Я правильно понимаю? Заказал такой на газоне. Была скидка по цене 26 литров. Жду , смотрю ролики. Спасибо.
Да да да
👍👍👍👍👍👍👍
🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝
Скажи пожалуйста, как называются твои вертушки, на холодильнике самогонного аппарата ? И где их купить 😀
На али экспресс, измеритель расхода воды для компьютера!
Ссылка под видео есть
Крутилки я их назвал )))
Остался вопрос. Так воду добавлять или нет, как лучше?
Здравствуйте подскажите крышки одноразовые. Повторно нельзя?
Здравствуйте, можно и повторно .
Не экономьте на крышках, если не хотите испортить продукт.
Я грею на 2 кВт до 120 градусов. И вме нормально, банки целые, крышки на месте. Если рукой не открывается, сразу пробиваю крышку, всё равно одноразовые. Вот ковырять, можно и стекло повредить.
Я вроде тоже пробил
@@Gansalis да, пробил, но сначала всё руки себе сломал
Ничего пробивать не надо. Возьмите ладони в замок и надавите на крышку с двух сторон внутренней частью ладоней. Воздух выйдет и тогда спокойно крышка открывается.
Не работает .
Есть специальгый ключ ддя таких крышек. В хозяйственном магазине.
Серёга! Крышки как я понял в дальнейшем производстве не участвуют?
Можно , но я новые каждый раз кручу )
У меня на 95 гр закрывается клапан. Почему?
А рыбка то не скумбрия а макрэль✌️😃
🤷♀️🤷♀️🤷♀️😁
💢👍👍👍💢✌🤝
А почему автоклав не утеплен?
Ну ты многостаночник... !!!
😁🤣🤗
Ржавчина появлялась после первых использования?
Сколько было сырой рыбы?
В магазине купил 12 кг
А в комплекте только одно фальшдно на ножках?
В комплекте одно без ножек.
Плита фигня, вылетают силовые транзисторы, у меня меньше года отработала
Это только у тебя....
@@Gansalis у тебя будет работать вечно, потому что тебе заплатили)
Да , 43 тысячи 549 рублей , и её бесплатно прислали . Нет , прислали две , одну я продал
В Москве по 320 р. (((
Где рецепт под видео?
рыба на 120гр горчит (подгорает)
А какая должна быть t°?
@@Sedoi22rus 115
У меня вроде норм 🤷♀️
Это тихоокеанская макрель, она невкусная!
Отжимать ножом травмоопасно, в следующий раз используй плоскую отвёртку братюня:)