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오이부추무침, 오이깍두기 담그는법, 오이김치 담그는법, 오이요리,부추요리 | 영자씨의 부엌
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- čas přidán 19. 05. 2019
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세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
오늘 소개해 드릴 음식은 #오이깍두기 입니다.
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/ youngjas_kitchen
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![[김치쌤 이하연] 오이깍두기 담그기 이하연 김치명인의 시원하고 깔끔한 오이김치 만들기](http://i.ytimg.com/vi/du-gsZiyIhU/mqdefault.jpg)
![[김치쌤 이하연] 오이깍두기 담그기 이하연 김치명인의 시원하고 깔끔한 오이김치 만들기](/img/tr.png)
친구한테 얻은 오이와 부추 손질을 다 해놓고 내 식으로 할려다가 지난번에 영자씨 부엌에 놀러가서 배운 몇가지 음식이 맛있게 나왔기 땜에 또다시 영자씨 부엌을 찿았답니다. 맛있으리라 믿고 요리하러 제 부엌으로 갑니다. 영자씨의 친절하신Cooking show 🙏 Thanks 😊 미국 택사스에서 준덕이가...
음식 시원시원하게 하시는걸 보니 어머님의 실력이 느껴짐니다. 저도 영상을 만들고 있는데 설명하면서 음식하는게 정말 어렵더군요 멋지십니다
밥상차려주는남자님 안녕하세요 소중한 댓글 감사합니다.
유튜버 시군요~^^ 답방가겠습니다.
영상촬영은 늘 어렵더라구요~ 화이팅입니다^^
오이김치 대박이네요 ♡
간단한데 밥도둑이겠어요~~^^♡
동미님 안녕하세요♡ 오이김치 정말 쉽지요 꼭 해서 잡숴보세요
선생님 항상 감사 합니다. 설명도 상세히 잘 해주셔서 너무 좋아요, 감사 합니다.♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡^^~^^
너무 설명을 잘해주셔서 감사해요. 저번에 마늘장아찌 영상 보고 깜짝 놀랐어요. 너무 젊어보이고 소녀같고 피부도 고우셔서요. 앞으로도 건강하고 간단하고 좋은요리 부탁드립니다^^♡
레몬피그님! 과찬이십니다 ~^^ 좋게 봐주셔서 감사할 다름이지요
힘닿는데 까지 열심히 해보겠습니다!^^
자주자주 찾아주세요~!
싱싱한 채소의 수분감에 써는 소리와 씹는 소리가 역시 다르네예..바로 버무려 약간의 풋내와 함께 즐기면 더한 반찬이 없겠심더..지금 막 수저를 놨는데도 침이 한가득 고이는 걸 우짭니꺼..😊
오이에대한 팁도 주셨네용 오이 깍뚜기 상큼하니 요즘 먹기 딱 좋을것 같아용ᆢ네! 하는 따님 목소리 들으니 기분좋네용
처음 해서 먹을만하게되었음좋겠네요
오이 깍뚜기와 오이 소박이는 모양만 다르고 양념은 같네요
감사합니다
오이가 정말 싱싱하네요, 저도 오이부추김치 참 좋아라하는데....아쉽게도 이곳엔 유럽종만있어서리 한국산은 맛보기 어렵네요, 작년에는 오이를 직접키워서 오이로하는 모든요리는 다해먹었었죠, 올해에도 오이심었는데 이제야 싹이 트일려나봅니다, 오이 호박은 싹나오기 시작하면 금방금방 쑥쑥 잘 크지요, 지난주에 한인마트에 부추구입해서 부추것절이 , 부추김치 담았어요, 부추부침이도 해먹고요, 부추잔치를 했네요, 오이부추김치 영상 잘봤습니다, 감사합니다^^~
순정님 안녕하세요 잘지내시지요 ♡?
타지에서 한식을 해드시는 모습이 늘 경이롭습니다♡ 유럽 오이는 우리 오이와 다른가봐요 올해 오이,호박 농사 화이팅입니다 ^^
@@youngjas_kitchen
네, 감사합니다.
동영상보고 쌤 따라해봣어요. 맛이 아주좋아요. 신랑이마약오이깍두기라네요. 감사합니다~
순연님 감사합니다 너무 기뻐요 ♡
오이 깍두기 도전하려합니다
양파도 넣을까 하는데
선생님 생각은 어뗘신지요
박규수 안녕하세요
오이 깍두기를 금방 겉절이 처럼 잡수시면 넣어좋지만 김치로 생각해서 안넣였어요^~^
@@youngjas_kitchen 감사합니다
오이소박이 와 오이김치는
양념은 비슷한데
맛은 다른것같아요
왜 일까요~~^^;
오이김치는 오이를 썰어서 양념을 버무려 담그니 오이가 익였을때 부추와오이 양념의 발효된 찡한맛이 덜하지요
하지만 오이소박이는 오이 속에 양념을 박아서 양념이 익으면 그 맛이 오이 속에 그대로 보존되기 때문에 찡하고싸하고 싱그러운 오이 맛을 볼 수 있지요~^
맞아요!맛이 달랐는데
역시 그런차이가 있었군요
우문현답^^
질문에 이렇게 금방 답해주시니
감동예요♡
오이 절구고 이제 버무리기 직전이랍니다 ㅎㅎ
넉넉히 담아서 친정에 가져가려구요
내일 맛나게 먹을께요♡♡♡
👍🏻
ㄷ다
죄송해하지말고그냥다려요
8787
👍👍👍🥰
JK님 오늘도 감사합니다 ^^
오이가너무써요무얼넣어야안쓸까요
오이소박이 꺼내 먹을때의 불편함을 한방에 해소시켜주셨네요👌
Hyo님 오늘도 반갑습니다 ^^ 잘 지내셨지요?
오이 깍두기는 어린이들도 먹기 편하고 맛도 좋지요^^
센스있게 바로 알아봐주셨네요^^
샌님 이목소리가
저는더좋은데요