PIERNA DE CERDO AL HORNO, Receta Dominicana //Como hacer PERNIL suavecito y el cuerito crujiente 😋

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  • čas přidán 23. 11. 2020
  • #Pernil #DominicanRecipes #RoastedPork
    Hoy te muestro como preparar una de mis mejores recetas, Pernil al mejor estilo Dominicano. Espero que puedas preparar esta deliciosa receta para que hagas un pernil jugoso y que el cuerito te quede crujiente. Déjame tus comentarios, no olvides dejarme tu like. Si eres nuevo en el canal o si aún no te has animado a suscribirte, te invito a que lo hagas es gratis y vas a aprender a preparar muchos platos de la gastronomía Dominicana e Internacional, además podrás disfrutar de videos de decoración y de emprendimiento. Feliz y próspero día, que la paz y el amor de Dios reine siempre en tu hogar. 🤗🤗😘😘
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Komentáře • 373

  • @delacocinadeyanirisalgomas7862

    Hoy te enseño a hacer una de mis mejores recetas pernil a mi manera, pocos ingredientes y una receta sumamente sencilla y fácil de hacer. Espero que puedas hacer esta deliciosa receta para que la disfrutes en familia este día de acción de Gracias o en Navidad y año nuevo. Feliz día, te dejo otras recetas que te pueden interesar. czcams.com/video/zRYFrhpLqos/video.html

  • @francochevalier17
    @francochevalier17 Před 7 měsíci +4

    Me gustó lo jugoso como quedó el pernil 👍

  • @ramirocastillo2148
    @ramirocastillo2148 Před 7 měsíci +2

    Muy buen vídeo. Gracias por compartir.

  • @nievesnegrin4823
    @nievesnegrin4823 Před 7 měsíci +2

    Me encantó tu forma de haser el Pernil ,,debe de haber quedado estelar Desde Cuba 🇨🇺🇨🇺🇨🇺🇨🇺🇨🇺

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 7 měsíci +1

      Muchas gracias Nieves, que alegría saber que ves desde Cuba, los cubanos tienen una gastronomía deliciosa. Felices fiestas a todos mis seguidores cubanos 🤗🤗

  • @omMohamed-dw5mn
    @omMohamed-dw5mn Před 2 lety +3

    تسلم ايد ايدك واحلى لايك حبيبتي النا س للناس حبيبتى ربنا يوفقك يارب العالمين اختى الجميله احسنتى النشر اختى الجميله

  • @jovitasomoza9194
    @jovitasomoza9194 Před 7 měsíci +3

    Gracias por conpartir..lo voy a preparar😊

  • @78abmoreno
    @78abmoreno Před 2 lety +10

    Dominicans have the best sazon. That Dominican oregano is definitely a game changer. Y se sabe cuando la que lo cocino estaba escuchando y bailando cuando cocinava.

  • @ignaciaabrego6178
    @ignaciaabrego6178 Před 3 lety +5

    Qué rico desde Panamá

  • @fideliavaldes1621
    @fideliavaldes1621 Před 7 měsíci +1

    Muy bueno x que llegue asta final x que bien explicado gracias

  • @felicianovallejos9091
    @felicianovallejos9091 Před rokem +1

    Hola buenas noches Feliciano. Vallejos de
    Nicaragua
    Le felicitamos y le comos que realmente es usted una buena especialista con gran ética de mano de elaboración de lo más vital y agrado bendiciones

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před rokem +1

      Muchas gracias Feliciano, que gusto tenerlo aquí en el canal. Quiero enviar un abrazo muy afectuoso junto a usted a todos mis seguidores nicaraguenses.🤗🤗

  • @michaelhaedeo8524
    @michaelhaedeo8524 Před 3 lety +2

    Valla g rico arriba a la república doninicana yo soy cubano pero eso de la bolsa de hornear si g no me la sabia lo voy hacer como lo hiciste tu x g vi muy claro g gueda bien jugoso y es lo g más me gusta del puerco g se vea así como el tuyo felicidades y gracias dios te bendiga saludos a los dominicanos de parte de los cubanos arriba

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 3 lety +1

      Muchas gracias Michael, por tus hermosas palabras. Un saludo a todos los hermanos cubanos que ven mis videos. Feliz navidad 🤗🤗

  • @emperatrizaracena420
    @emperatrizaracena420 Před rokem +1

    Excelente. Así queda muy bueno

  • @franciscaherreravalencia6304
    @franciscaherreravalencia6304 Před 7 měsíci +1

    Gracias x s receta d pierna d cerdo 🐖 al horno s v riquísimo si q lo boy a preparar y aver q tal saludos Tizayuca HGO México 😋🤤😁🙆🏻‍♀️👏🌟🌹

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 7 měsíci +1

      Muchas gracias Francisca, claro esta es una receta que vale la pena hacer, el pernil queda delicioso. Un abrazo a todos mis hermanos mexicanos que me brindan su apoyo en mis dos canales. 🤗🤗🦌🦌

  • @temores68
    @temores68 Před 3 lety +3

    Soy brasileira e mi gusto tu canal! Gracias 🙏

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 3 lety +2

      Oi Mari, fico feliz que você goste do meu canal. Muito obrigado por estar aqui. Um abraço a todas as pessoas que me veem do Brazil. Feliz y bendecido día 🤗🤗

  • @luisasolisp
    @luisasolisp Před 3 lety +9

    Que rico. Felicidades desde Inglaterra.

  • @ysismartinez2325
    @ysismartinez2325 Před rokem +1

    Me encantan tus recetas tienes mucho carisma para dar los ingredientes soy tu fans bendiciones y me encantan happy thanksgiven day

  • @michellrodriguez3488
    @michellrodriguez3488 Před 2 lety +2

    Desde RD

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 2 lety +1

      Hola Michell, que gusto tenerte aquí. Un afectuoso saludo a todos mis compatriotas dominicanos. Feliz y bendecido día 🤗🤗

  • @CookingwithAbigail
    @CookingwithAbigail Před 3 lety +4

    Ese pernil se ve super delicioso.......... la proxima vez que yo haga otro pernil por usar la bolsa, nunca he usado esta forma, gracias por la muestra...... 😊

  • @reinaldoyrosauraaragones4917
    @reinaldoyrosauraaragones4917 Před 7 měsíci +6

    Lo hice exactamente igual a como dijiste y me quedó muy rico 😋 fue mi primera vez haciendo pernil al horno ,gracias por compartir tu receta 😍Bendiciones ❤

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 7 měsíci +3

      Muchas gracias Reinaldo por dejarme saber como quedó tu pernil con mi receta. Esa es la mayor recompensa y satisfacción al hacer mis videos. Feliz fin de semana 🤗🤗

  • @teresarobles6344
    @teresarobles6344 Před 7 měsíci +1

    Yanirys esta muy bonito e interested tu canal.y me encanta como te expresas.para k vean k no todos lis Dominicanos hablamos y nos rxpresamos mal.hay muchos dominicanos k somos educados❤

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 7 měsíci +1

      Muchas gracias Teresa, me alegra que te guste mi contenido. Aquí en CZcams hay muchos dominicanos que hacen buen contenido y se expresan muy bien . Feliz y bendecido fin de semana 🤗🤗

  • @teresacandelario1126
    @teresacandelario1126 Před 3 lety +2

    !Se ve riiico, qué hambre me dió!😋

  • @danilovargaszayas1675
    @danilovargaszayas1675 Před 7 měsíci +1

    Simple pero exquisito felicidades

  • @confesoraalvarez2141
    @confesoraalvarez2141 Před rokem +1

    Muchas gracias justo lo que nesecitava y muy bn explicado 👍 😊

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před rokem +1

      Muchas gracias Confesora, me alegra tanto cuando leo comentarios cómo este, me impulsa a seguir subiendo mis recetas. Feliz y bendecido día 🤗🤗🤍🤎

  • @himeldamendoza9947
    @himeldamendoza9947 Před rokem +2

    Muchísimas gracias por compartir tu saber

  • @DanielDiaz-sl9zp
    @DanielDiaz-sl9zp Před rokem +2

    Gracias por compartir sus recetas saludos de México

  • @queniaesmeraldacepedalima5483

    Estupendo
    Así mismo hago yo lo lavo con café
    Gracias por compartir

  • @rolandopeon8344
    @rolandopeon8344 Před 7 měsíci +1

    Para mi es la receta effects muchae gracias me Encanto la receta

  • @UnaChefenlaCocina
    @UnaChefenlaCocina Před 3 lety +3

    Woooo que delicioso amiga, ese pernil, muy delicioso corazón, muchas gracias x compartir 🌹

  • @sallylee3481
    @sallylee3481 Před rokem +1

    Gracias x la receta soy nueva seguidora. Vivía en el Bronx también, me mudé y extraño la comida dominicana. Gracias x compartit

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před rokem +1

      Bienvenida Sally que gusto tenerte aquí, espero que hagas algunas de mus recetas y me dejes saber cómo te queda. Feliz noche🤗🤗🌺🌺

  • @graceadames1802
    @graceadames1802 Před 6 měsíci +1

    muchas gracias por tu receta❤❤❤❤❤

  • @indovinaperez
    @indovinaperez Před 2 lety +1

    Gracias por tan buena explicación .

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 2 lety +1

      Hola Indovina, muchas gracias a tí por interesarte en mí receta. Nos seguimos viendo por aquí. Feliz día 🤗🤗

  • @kekag28
    @kekag28 Před 2 lety +10

    Vi varias recetas, pero la tuya me encantó, yo preparé todo el sazón y mi madre hizo la horneada y quedó riquísimo, ya no teníamos palabras para describir las dulzuras del cielo k uno siente al masticar este rico pernil dominicano. Obviamente, me terminé suscribiendo a tu canal de inmediato. Gracias de corazón, de una hermana Afro Chilena. 👌🏾💚

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 2 lety +1

      Bienvenida, me alegra que hicieras la receta y te quedara tan rico como a mí. Esta es una de las recetas que más disfruto hacer. Un abrazo a tu madre, muchas gracias por tus hermosas palabras. Nos seguimos viendo por aquí 🤗🤗

  • @conchitafachinni2719
    @conchitafachinni2719 Před rokem +3

    GRACIAS POR TU RECETA SE VE MUY BIEN

  • @cieloamparodiez5481
    @cieloamparodiez5481 Před 2 lety +5

    Me encanto la receta , el paso a paso claro para mejor resultado , facil y rapido de preparar con ingredientes que siempre tenemos en nuestra cocina.

  • @dan1769
    @dan1769 Před 7 měsíci +1

    Tratare esta receta..eso se ve espectacular. Thanks from Boston Ma.

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 7 měsíci +2

      Muchas gracias, no olvides volver para que me cuentes como te quedó. Un saludo desde NY, que tengas una linda semana 🤗🤗

  • @lascomidasdejosefacatalina
    @lascomidasdejosefacatalina Před 6 měsíci +1

    Hola!
    Hoy es 31/diciembre/2023, ayer estuve buscando una receta para hacer una pierna de cerdo jugosita y que se cocine bien, cuando ví está vídeo me decidí hacer ésta receta...
    Al principio cuando calculé la cantidad de cada ingrediente como dice el vídeo tenía miedo por ejemplo de la sal y los granos de ajo jjjj que eran demasiado, según yo. En resumidas cuentas tenía que hecharle 32 granos de ajo y le heche 29 y con miedo jjjjj y la sal le heche las cucharaditas pero no muy llenas.
    Cuando el cerdo estuvo, eso que delicia!!! Se cocinó rápido, jugoso y a la vez tostadito todo queda como dice en el vídeo muy rico.
    Prueben y hagan esta receta tal y como ella lo explica.

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 6 měsíci +2

      Gracias Agustina, que hermoso mensaje para terminar el año 2023 y comenzar el 2024 con nuevas fuerzas y seguir compartiendo mis recetas. Contigo quiero agradecer todo el apoyo recibido durante este 2023. Feliz año 2024🤗🤗

  • @Kyrie882
    @Kyrie882 Před 3 lety +3

    Mi madre se ve delicioso y me imagino q sabe buenísimo

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 3 lety +1

      Y de verdad no te equivocas Germania, con estos pocos ingredientes el pernil sabe delicioso. Feliz día 🤗🤗

  • @olgalatremenda4260
    @olgalatremenda4260 Před 7 měsíci +1

    Ese pernil de cerdo sé ve muy rico, cómo Ud lo prepara es super increíble primera vez que veo algo así. M
    La felicito, lo haré a su manera😂😅😅. Delicioso.😊😅😢😂

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 7 měsíci +1

      Hola Olga, así es este pernil sabe delicioso. Cuando hagas la receta pasa por aquí y cuéntame como te quedó. Felices fiestas 🤗🤗

  • @ruthrondon8946
    @ruthrondon8946 Před 3 lety +2

    Me encanta este perniñ

  • @kimba2598
    @kimba2598 Před 8 měsíci +2

    Gracias se ve delicioso👊

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 8 měsíci +2

      Muchas gracias Angelica. Feliz noche🤗🤗

    • @kimba2598
      @kimba2598 Před 7 měsíci

      @@delacocinadeyanirisalgomas7862 Lo hice en thanksgiving y me quedó muy bueno a pesar de no ponerlo en la bolsa . Para la próxima di lo pongo para que me quede más suave👍😊Ah y nunca lo había cocinado y para ser la primera gracias a tu receta me quedó muy !! Gracias nuevamente

  • @dahianavargas1578
    @dahianavargas1578 Před 3 lety +13

    Justo la receta que esperaba, muchas gracias por los tips y por enseñar el truco del café 🤗

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 3 lety +2

      Hola Dahiana, lo prometido es deuda. Espero que disfrutes haciendo esta receta y que te quede tan deliciosa como a mí. Un abrazo, feliz y bendecido día para ti y tú familia.

    • @dahianavargas1578
      @dahianavargas1578 Před 3 lety

      @@delacocinadeyanirisalgomas7862 Muchas gracias, Claro que la haré 😍

  • @annaestronza5346
    @annaestronza5346 Před rokem +1

    A tu manera lo voy a preparar y gracias.

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před rokem +1

      Hola Anna, vas a ver que delicioso te va a quedar. Te espero de vuelta para que me cuentes cómo te quedó. Feliz día 🤗🤗

  • @maribelmartinez5942
    @maribelmartinez5942 Před 7 měsíci +2

    Muchas gracias por compartir sus recetas que tenga una feliz navidad 🎉❤😂

  • @NurisG86
    @NurisG86 Před 9 měsíci +1

    Hasta Hambre me dio ❤

  • @buenaventuramarte5572
    @buenaventuramarte5572 Před rokem +2

    No se necesita probarlo para saber que quedó delicioso se nota que eres experta en la cocina

  • @muesesvane8396
    @muesesvane8396 Před 3 lety +2

    Exelente receta, gracias por compartir!

  • @luisagotay1858
    @luisagotay1858 Před 3 lety +2

    Waooo me encanta

  • @alexiarv7181
    @alexiarv7181 Před 11 měsíci +1

    riquisima felicidades la voy apreparar

  • @cieloamparodiez5481
    @cieloamparodiez5481 Před 2 lety +2

    Heaven Ten... deliciosa receta facil y rapida de preparar con ingredientes que siempre tenemos en la cocina.

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 2 lety +1

      Así es Cielo, nada mejor que cocinar con ingredientes naturales. Los sazones artificiales sólo hacen daño a nuestra salud. Feliz día 🤗🤗

  • @imir8278
    @imir8278 Před 3 lety +8

    Hola el pernil se ve delisioso. Me encantan tus recetas, son sencillas y faciles de hacer. Cocinar es un arte que no todos podemos ser buenos, cada cual tiene sus talentos especiales y tu eres una de esas personas que cocinando te as convertido en una artista. Gracias por compartir y muchas bendiciones, Felix Dia de accion de Gracias 🙏

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 3 lety +1

      Muchas gracias I Mir, por tus hermosas palabras. Son este tipo de mensajes los que me impulsan a seguir adelante. Feliz día de acción de gracias para ti también.😘😘

  • @rosacortes5074
    @rosacortes5074 Před 7 měsíci +1

    Excellente!!!! FELICIDADES. Muchas Gracias. QDTB. Saludos desde El Barrio de Spanish Harlem, NYC.🎅🤶💯🙏🗽🚖🚖🦌💃❤️🥃🎄🎄⛄🦌

  • @carmenpaulino676
    @carmenpaulino676 Před 7 měsíci +1

    Exelente,gracias

  • @altagraciarodriguez8469
    @altagraciarodriguez8469 Před 2 lety +3

    Waoo gracias por compartir tu receta 👍
    Lo hice así mismo para la cena de Navidad 2021 y quedó delicioso 🤗

  • @ramonhilarioreyes350
    @ramonhilarioreyes350 Před 2 lety +2

    Excelente receta.

  • @maritzaramirezramirez7177

    Sabrosos uiii gracias

  • @2657alicia
    @2657alicia Před rokem +1

    GRACIAS SE VIO LINDISIMO TU PERNIL

  • @albacastillo599
    @albacastillo599 Před rokem +2

    Excelente vídeo muchas gracias por compartir Dios te bendiga grandemente lo voy a preparar para el 25 de diciembre después te contare el resultado 🫶

  • @uvahernandez8561
    @uvahernandez8561 Před 2 lety +1

    Super delicioso

  • @clararodas6243
    @clararodas6243 Před 7 měsíci +1

    Gracias se ve sabrosisimo!!! Saludos

  • @jhonnywillian6168
    @jhonnywillian6168 Před 7 měsíci +1

    se ve delicioso, gracias por el video

  • @user-lu9rh3sj1j
    @user-lu9rh3sj1j Před 7 měsíci

    Se ve exquisito mmmmm

  • @vilmacruz3030
    @vilmacruz3030 Před 7 měsíci +2

    Que. Ron le pones

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 7 měsíci +1

      Hola Vilma yo uso ron dominicano, para la carne me gusta el ron dorado. Puedes usar el que tengas, incluso wishy. Felices fiestas🤗🤗

  • @midalysllerena3333
    @midalysllerena3333 Před 3 lety +3

    Que receta más buena me incanto todo como lo preparaste poco a poco y con paciencia tiene q haber quedado muy bueno gracias pase por tu canal y ya me suscribí me gustan las personas q cocinan con amor y dedicación como usted felicidades feliz navidad

  • @ElVecinoCocinero
    @ElVecinoCocinero Před 3 lety +2

    Te ha quedado genial!!! Con esa costra tan tostadita y crujiente, y la carne super jugosa , delicioso!!!👍

  • @amarfigarcia5269
    @amarfigarcia5269 Před rokem +2

    Acabo de descubrir este canal 9-6-22 muchas gracias,se que voy a sacarle mucho provecho 😉

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před rokem +1

      Bienvenida Amarfi, feliz de que guste mi contenido. Próximamente voy a sacar una nueva serie de videos con nuevas recetas. Feliz y bendecido día 🤗🤗

  • @adafeliz1975
    @adafeliz1975 Před 7 měsíci +1

    Gracias mi tierra❤

  • @geraldgomez9997
    @geraldgomez9997 Před rokem +1

    Gracias 🙏❤️

  • @marielavizcaino3987
    @marielavizcaino3987 Před 3 lety +1

    Mmm que ricooo

  • @xjugador3226
    @xjugador3226 Před 3 lety +2

    Que Rico!!!
    Yo tengo la Misma olla.. lol.

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 3 lety +2

      Hola, que bueno que tenemos los mismos gustos. Yo tengo más de un año con estas ollas y me encantan.🤗🤗

    • @xjugador3226
      @xjugador3226 Před 3 lety +1

      Siiiii, las compre hace como 3-semanas en Marshalls, las vi y me gustaron..

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 3 lety +1

      @@xjugador3226 que bien, no ye vas a arrepentir son de muy buena calidad. Feliz día.🤗🤗

    • @xjugador3226
      @xjugador3226 Před 3 lety

      @@delacocinadeyanirisalgomas7862
      ras115@hotmail.com

  • @yiraarlenerodriguez-jerez6858

    Excelentes videos compatriota...un abrazo desde tu patria.

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 3 lety +1

      Muchas gracias Yira, no sabes la emoción que siento cada vez que recibo un comentario desde mi hermosa patria. Un abrazo, feliz y bendecido día.

  • @leicypeguero8723
    @leicypeguero8723 Před 8 měsíci +1

    En mi Pais pilon Puertorico

  • @alexpratts8371
    @alexpratts8371 Před 9 měsíci +1

    Excelente

  • @delgireyes3338
    @delgireyes3338 Před 3 lety +2

    Me gusto esta receta. El pernil quedo bien jugoso como me gusta. Podría ponerle un poco agua al salten para cocinarlo. (baño de maria). Me da miedo que la bolsa se queme dentro del horno. Nunca la he cocinado así.

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 3 lety +2

      Hola Delgi, esas bolsas son especiales para entrar al horno no es cualquier bolsa plástica. Debes comprar una bolsa especial para hornear pavo o tapar el envase con papel de aluminio. Feliz día

  • @maritzaramirezramirez7177

    Me facinan

  • @compartiendomicocina9934
    @compartiendomicocina9934 Před 3 lety +2

    Holaa por aquí andamos viento tus videos amiga que deliciaa muchas gracias por comprtir se be supero rico bendiciones amiga🥰🥰🥰👍👍👍👍👍

  • @luzmarina4533
    @luzmarina4533 Před rokem +1

    Muchas gracias Seve muy rico y por fa con que sería mejor para acompañarlo mil bendiciones 🙏♥️ nueva seguidora Bogotá Colombia 🇨🇴

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před rokem +1

      Bienvenida Luz Marina. Puedes acompañar tu pernil, con un arroz con tocineta, ensalada Rusa o ensalada de pollo. También puedes hacer un pastelón de Yuca o uno de plátanos maduros. Y de postre un flan o una ensalada de frutas navideñas. Todas estas recetas y muchas más las puedes encontrar en esta lista de reproducción.czcams.com/play/PLxezUblCnZifPkczVqKZ96ZNWXq7q3KUF.html Un fuerte abrazo junto a tí a todos mis seguidores Colombianos 🤗🤗

  • @gaelvega8879
    @gaelvega8879 Před rokem +1

    Hola saludo desde panamá ere una increible mujer muy Rica tu Resetas

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před rokem +1

      Muchas gracias Gael, me alegra que te gusten mis recetas. Un abrazo afectuoso a usted y todos mis seguidores Panameños.🤗🤗

  • @josefinaorcial-gs6oi
    @josefinaorcial-gs6oi Před 7 měsíci +1

    Qué bueno que sabrooo😢😢😢😢 13:10 13:13 13:15

  • @almendra7376
    @almendra7376 Před rokem +2

    Hola se ve riquussimo! Que marca de ron usaste y si es un pernil de 10 libras entonce serian 10 cucharadas de sal por ejemplo?

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před rokem +2

      Hola, yo utilizo ron Dominicano en mis recetas ( Brugal o Barcelo), puedes utilizar el ron que tengas en casa. Incluso puedes utilizar Wisky. En cuanto a la sal son cucharaditas de 5ml por cada libra de pernil. Espero que tengas un feliz día de acción de gracias. No olvides contarme cómo te queda tú pernil 🤗🤗🤎🤍

  • @holacomorosario7147
    @holacomorosario7147 Před 8 měsíci +2

    Hola soy nueva en tu canal. Ala funda no se le ase una super ficie osea un hollito. Gracias Dios te bendiga 🙏

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 8 měsíci +1

      Hola, bienvenida. Si quieres le puedes hacer algunos hoyos pequeños, aunque no es necesario. Si es bueno ajustar la funda lo más que se pueda, dejando un espacio para que se infle, pero que no pegue con las superficies del horno. Feliz noche🤗🤗

  • @Soytuangel1975
    @Soytuangel1975 Před 2 lety +2

    Te dejo saber cómo quedó el mío. Primera vez que lo hago con una receta tan sencilla. Se ve riquísimo 🙏🏽🌹

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 2 lety +1

      Gracias por hacer mi receta, me alegra que te resulte fácil mi receta. Esa es mi intención hacer recetas que nos gustan y que no sean complicadas de realizar. Feliz y bendecido día 🤗🤗

    • @Soytuangel1975
      @Soytuangel1975 Před rokem

      Olvidé decirte, que el mío quedó riquísimo. Voy a usar tu misma receta para el 24. Gracias 🙏🏽🙏🏽

  • @mixvidfan314
    @mixvidfan314 Před 7 měsíci +1

    Que sucede si meto la pierna fría sin esperar la hora directo al horno? Se me olvidó ese paso. Gracias feliz navidad

  • @jennyquezadareyes5324
    @jennyquezadareyes5324 Před 3 lety +2

    Que bueno deve eso carne se me aguo la vocs

  • @eligiosasandoval8568
    @eligiosasandoval8568 Před rokem +1

    Que bien

  • @andreasanabria1466
    @andreasanabria1466 Před rokem +6

    Guauu, cafe? Estoy mirando para hacer y nunca vi que lavaran una carne con cafe, para que seria eso?

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před rokem +2

      Hola Andrea, el café es bueno para lavar la carne de cerdo y también la de chivo porque ayuda a eliminar el olor fuerte que a veces tienen esas carnes. Feliz noche🤗🤗

    • @PattyMichellM
      @PattyMichellM Před 6 měsíci +1

      Yo uso café solo para lavar la carne de chivo, queda excelente y sin ese fuerte olor, para el cerdo nunca la uso porque no lo veo tan necesario. ❤

    • @mariaelena8567
      @mariaelena8567 Před 6 měsíci

      De j
      Ni lo de

  • @mariaburgos2596
    @mariaburgos2596 Před 3 lety +3

    Muy bien sólo le farta un sobrecito de sazón com hasafran

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 3 lety +3

      Hola Maria, te invito a que hagas esta receta tal cómo la muestro en el video. Estoy segura de que cuando la pruebes te vas a dar cuenta de que no necesitas agregarle nada más y el color en la foto tienes la muestra. No hay nada mejor que cocinar con ingredientes naturales, los sazones artificiales sólo hacen daño a nuestra salud. Muchas gracias por tu comentario, me dejas saber si haces mi receta. Feliz Navidad para ti y tu familia.🤗🤗

    • @rosareyes5034
      @rosareyes5034 Před 3 lety +1

      Yo quiero saber como hacer Pollo al Cordero como se hace en domonicana

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 3 lety +1

      @@rosareyes5034 hola rosa, no tengo receta de pollo al caldero en mi canal. Lo voy a poner en mi lista para mis próximos videos. Sin embargo tengo una receta de bistec al caldero que te puede dar una idea, te lo dejo a continuación.czcams.com/video/zRYFrhpLqos/video.html

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 3 lety +2

      Hola Rosa, hoy subí mi receta de pollo al caldero. La hice especialmente para ti. Muchas gracias por la sugerencia, aquí te dejo el video. Feliz y bendecida semana. czcams.com/video/KpGyaQ4voIA/video.html

  • @juanpablotolentino4106
    @juanpablotolentino4106 Před 2 lety +1

    Excelente, gracias por los tips para lavar la pierna

  • @rosairisrodriguezcorrea7970
    @rosairisrodriguezcorrea7970 Před 9 měsíci +1

    iUummm, Uummm, Uummm, Ese Pernil, 3s Yna Verdadera Delicia! 🍖👌😋
    iMuchísimas Gracias, Por Compartir Tu Receta, Su Procedimiento Y El Video, Grandes Bendiciones, Te Envío Vibras Positivas Y Un Abrazo Bien Apreta'o, De Parte De Una Boricua, Desde Fort Worth, Texas! 👼🏽🙏🏻💚💜🤗🕊👌

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 9 měsíci +1

      Muchas gracias Rosa Iris, viniendo de una Boricua es muy alagador leer estas hermosas palabras, ya que ustedes son expertos cocinando pernil. Un abrazo hasta Texas🤗🤗

  • @yamilemartinez2093
    @yamilemartinez2093 Před rokem +1

    Hola soy cubana y me gusto mucho ese pernil como quedo cocinado, gracias y me iscribo al canal. Bendiciones.

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před rokem +1

      Bienvenida a esta tu casa, me alegra que te guste mi receta. Feliz navidad a todos los seguidores cubanos 🇨🇺 de este canal.🤗🤗

  • @daniafabian1873
    @daniafabian1873 Před 11 měsíci +1

    😋

  • @DanielDiaz-sl9zp
    @DanielDiaz-sl9zp Před rokem +1

    Que tipo de ron recomienda el vino es vino blanco de uva

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před rokem +1

      Puedes usar cualquier tipo de ron, incluso puedes usar whisky. Para mis recetas me gusta más usar vino rojo, para el pernil y el chivo prefiero el ron al vino. Feliz noche, gracias por dejarme tú comentario.🤗🤗

  • @soniarodriguez8555
    @soniarodriguez8555 Před 6 měsíci +1

    Jamás se me hubiera ocurrido el café es de olor fuerte

  • @DanielDiaz-sl9zp
    @DanielDiaz-sl9zp Před rokem +1

    Disculpa soy tu suscriptor me puede decir cómo hago el sazón Goya

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před rokem

      Hola Daniel, yo no utilizo sazón artificial. Prefiero preparar mi sazón con ingredientes naturales y uso mucho mi pilón. Si te refieres a preparar tu propio sazón y mantenerlo en tu nevera. Te recomiendo licuar, ajo, cebolla, cilantro verde, cilantro ancho (culantro), apio, ajíes de todos los colores, tomate, orégano, sal al gusto y naranja agria. Licúas todo muy bien y lo guardas en un envase de cristal con tapa y lo mantienes refrigerado. Espero haberte podido ayudar, feliz noche🤗🤗

  • @rodrigoramirez8271
    @rodrigoramirez8271 Před 3 lety +2

    Y si lo hago con ese sazón pero le agrego verduras es decir lo Licuo con apio, cilantro,ajices,etc..quedaría bueno

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 3 lety +2

      Hola Rodrigo, te invito a que hagas esta receta sólo con los ingredientes que te doy cuando veas el resultado te darás cuenta que no necesitas agregarle más nada. Me dejas saber cómo te queda, feliz día.🤗🤗

  • @geraldgomez9997
    @geraldgomez9997 Před rokem +4

    Hicimos todo gracias a ti igual para mañana a qué temperatura por favor lo tenemos que poner en el horno se le agradece 🙏❤️

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před rokem +2

      Hola Gerald, que emoción ver cuantas personas están preparando mi receta para mañana incluyéndote a tí. Debes poner el pernil a 350, 35 minutos por cada libra que tenga tú pernil y luego haces el paso para que el cuerito se ponga bien crujiente. Espero que vuelvas al video y me cuentes cómo te quedó. Feliz navidad🤗🤗

    • @geraldgomez9997
      @geraldgomez9997 Před rokem +1

      @@delacocinadeyanirisalgomas7862 está bien lo are muchísimas gracias igual mente feliz navidad para usted ❤️🙏🎄

    • @geraldgomez9997
      @geraldgomez9997 Před rokem +1

      Estába super delicioso 🙏❤️ gracias por tu receta

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před rokem +2

      @@geraldgomez9997 muchas gracias por contarme cómo te quedó, que felicidad siento cada vez que leo comentarios como este. Me alegra que disfrutaras esta deliciosa receta.🤗🤗

  • @user-dk5sp3qy9f
    @user-dk5sp3qy9f Před 2 lety +1

    😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️❤️👍👍

  • @libertadmartinez1891
    @libertadmartinez1891 Před 3 lety +3

    No creí que se podia agregar líquidos caliente a la carne de cerdo, puesto que sus bacteria naturales se duplican más rápido.

  • @chairaparedes2511
    @chairaparedes2511 Před 2 lety +2

    Quiero intentar esta receta pero no se cual ron usar, cual es el mejor?

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 2 lety +2

      Hola Chaira, el mejor ron a usar es el que tengas en tu casa. Puedes usar cualquier ron, yo uso ron blanco dominicano porque siempre tengo en mi casa para mis recetas. Me dejas saber como queda tú pernil , feliz y bendecido día 🤗🤗

  • @cenydiaz7991
    @cenydiaz7991 Před 2 lety +1

    Boy intentarlo ya que son poquito ingredientes jajaja

  • @aliciaccoto8426
    @aliciaccoto8426 Před 8 měsíci +1

    Envés de caffe puede lavar con vinagre y sal eso es que es la ar con caffe primera ves veo lavando con coffe🤔

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  Před 8 měsíci +1

      Hola Alicia, yo también lo lavo con vinagre y naranja agria. Me gusta ponerlo un rato en café. Esta receta es deliciosa, tengo en el horno uno que adobe anoche. Happy thanksgiving 🤗🤗