Такие КАБАЧКИ на зиму я делаю вёдрами. Рецепту 20 лет. Получаются как солёные грибы.
Vložit
- čas přidán 31. 08. 2022
- 🏆ВИДЕО «Баня, да облепиховый чай творят чудеса. А для вас сюрприз от меня!» смотрите здесь:
• Зачем столько шалашико...
✅РУКОВОДСТВО «ВКУСНЫЙ ВОСКРЕСНИК» ТУТ: HTTPS://LODISAD7.RU/GUIDE6?I=O
🌸ВСЕ МОИ САДОВЫЕ РУКОВОДСТВА ТУТ: lodisad7.ru/allguides?i=v
✅ Рецепт: нарезать кабачки полукольцами или крупными кусками. Складываем в кастрюлю 8 литров слоями, пересыпая каждый слой чесноком , укропом. Затем 0,5 литра воды +3 ст. л соли +3 ст. л. сахара+ 3 ст.л уксной кислоты 70%. Влить в кастрюлю. Добавить 0,5 литра масла растительного без запаха. Поставить гнет и на 12-14 часов. затем перемешать , сложить в банки и простерлизовать 15 мин
✅ ВКУСНЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ ИЗ КАБАЧКОВ
➤ Какбачки как ананасы • Как приучить детей ест...
➤ Кабачки как намазка на хлеб • Так кабачки я еще не г...
➤ Кабачки по-болгарски со вкусом грибов / afldyisw7t
➤ Заморозка кабачков разными способами • Остатки урожая КАБАЧКО...
➤ Нежная кабачковая икра • Нежнейшая КАБАЧКОВАЯ И...
✅ ВКУСНЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ
➤ Рецепт ОГУРЦОВ на зиму по- суворовски • Рецепт ОГУРЦОВ на зиму...
➤ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ с красной смородиной на зиму • Рецепт МАРИНОВАННЫХ ОГ...
➤ Пикантная ЗАКУСКА из ОГУРЦОВ по-карельски • Пикантная ЗАКУСКА из О...
➤ ОГУРЦЫ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ на зиму • ОГУРЦЫ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИ...
➤ Удивительно хрустящие маринованные огурчики на зиму • МАРИНОВАННЫЕ Огурчики ...
➤ Солёные огурцы по старинному рецепту моей семьи • СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ как из ...
➤ Ароматное чесночно-укропное масло • 🍃Чесночно-укропное мас...
➤ Старинный рецепт солёных грибов • Старинный рецепт СОЛЁН...
➤ ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ с апельсином и имбирем • ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ с ап...
➤ ЯБЛОЧНОЕ варенье ЦАРСКОЕ ИСКУШЕНИЕ • ЯБЛОЧНОЕ варенье ЦАРСК...
➤ Яблочная пастила- • ПАСТИЛА - это сладкое ...
➤ Варенье из черной смородины- Ягоды в желе- • Варенье из ЧЕРНОЙ СМОР...
❤️ Мой второй канал о садоводстве / уСветланыЛОДиСАД
🧡 Я в Телеграмм t.me/SVETLANAlODISAD
💛 Я в ЯНДЕКС-ДЗЕН zen.yandex.ru/id/623aed198330...
💙 Я ВКонтакте id83200471
💜 Группа ВКонтакте ЛОДиСАД lodisad
💌 Моя электронная почта: neelovalp66@mail.ru
💚 Мой ватсаб 89046398662
#кабачкикакгрибы #Лодисвет #заготовкиназимуизкабачков #консервация #кабачкиназиму #заготовкиизкабачков #кабачкивбанках #какзаготовитькабачки #заготовки
✅РУКОВОДСТВО -КОНСЕРВИРУЕМ ОВОЩИ, ФРУКТЫ И ЯГОДЫ. ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗИМНИХ ЗАГОТОВОК ТУТ: HTTPS://LODISAD7.RU/GUIDE2
🧡 Я в Телеграмм t.me/SVETLANAlODISAD
💛 Я в ЯНДЕКС-ДЗЕН zen.yandex.ru/id/623aed198330dc65ab872c22
В телеге пишет что нет такого аккаунта
Много больаеш
Я такие кабачки, делаю лет 30 , да действительно очень вкусные, получаются кабачки!
А сколько килограмм кабачков у вас было на этот рецепт соли ,сахара и уксуса?
Любимая заготовка из кабачков. Лет 15 делаю каждый год, очень вкусно, быстро, просто и не дорого.
Это супер с первого раза получилась. Спасибо дорогая Светлана
Вкуснятина, спасибо большое Светочка ❤️❤️❤️👍👍👍👍
Раздавала кабачки соседяи и знакомым, пока не приготовила по вашему рецепту. Даже без стерилизации это очень вкусно, спасибо!
Благодарю за прекрасный рецепт !!! Уже приготовила - настраивается. Попробовала. И правда 😋, напоминает грибы.
Спасибо за рецепт. Приготовлю.
спасибо очень и очень вкусно благодарю УМНИЦА
Молодец,❤Я обязательно сделаю, кабачки наросли,благодарю❤
Очень красиво в баночках смотрится❤
Хороший рецепт
ОЙ!!!СУПЕР!Дай вам Бог здоровья!
Это лучший рецепт из кабачков. В этом сезоне сделала первый раз и оказалось МАЛО.
Рекомендую очень вкусно❤
Светочка здравствуй,у тебя очень красивый передничек,к лицу. Рецепт хорош.
Спасибо, обязательно попробую
Вкусняшкаспасибо.... дай бог здоровья
Ваш рецепт понравился, спасибо 👋👍
Благодарю за интересный рецепт
Спасибо, очень вкусно!
Приехали с дачи , конечно куча кабачков кастрюля ,ну как у вас точь в точь ,Все ,начинаю себе делать ,как грибы хочу ,спасибо
Спасибо вам за науку, буду пробовать сделать
Спасибо за интересный рецепт❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо!
Спасибо Вам большое за рецепт! Ни разу не делала! Надо сделать!!! Всего вам самого доброго!!!
Здравствуйте.Интересный рецепт,надо попробовать
*Привет, у Вас талант, вы молодец!)))🥥Привет от канала "Готовим дома сами с усами*
Добрый день. Готовила по Вашему рецепту оладьи кабачковые с картофелем и манкой, вкусно, всем понравились. А если добавить в смесь измельченный зубчик чеснока и столовую ложку майонеза, еще вкуснее. И еще приготовила кабачки по - болгарски. Спасибо за рецепты.
Кабачкой в этом году много, попробую, спасибо за рецепт, конечно ведро делать не буду, так как еще много чего вкусного есть, баклажаны, огурцы, перец, всего по немножку.
Бомбический рецепт кабачков, действительно похожи на солёные грибы! Я почти все ваши рецепты перепробовала , многое положила себе в копилочку. Солёные огурцы как из бочки, огурцы 2, 4,6., помидоры сладкие с луком, помидоры с чесноком, лече, огурцы по карельски и эти кабачки!!!! Рекомендую точно!!! Много чему у вас научилась, спасибо большое!!!!
спасибо за отзыв, мне очент приятно
На мой взгляд сильно долго говорит, не дождалась до истены.
@@user-vu9dh4ns7cвы сами попробуйте поделитесь с людьми своими рецептами, а мы оценим ваше видео. Или вы только обгадить можете?
В этом рецепте не хватает гвоздики. По 2-3 шт в банку. В кабачках под грибы это самое важное. Исключить нельзя. И держу я кабачки часа 4 без гнета. И сока достаточно и кабачки более хрустящие. Проверено. Как грузди
А стерелизлвали в кастрюле после 4 часовой выдержки в кастрюле,спасибо за ранее за ответ 😊
Делаю такую заготовку .только ещё добавляю петрушку
Здравствуйте дорогая Светлана, сегодня делала кабачки по болгарски, в кастрюльке остались пару шт. Не влезли😀,решила попробовать, они уже вкуснятина. От всей огромной души Спасибо вам огромное!!! Жалко комменты не резиновые 😀, столько бы вам ОД написала😘.
спасибо
Я для полного букета добавлю кориандр , он очень сочетается с грибами , а у меня на кориандр в этом году урожай !
Спасибо, Светлана, за рецепт! Первый раз в жизни консервирую кобачки!😊 Ранее только вместе с другими овощами ассорти закатывала!🍅🥒🥦🧅🥕🍆 Очень вкусно получилось, правда я масла минимум добавила, всего 50 мл и в банки, только мелкие веточки укропа положила, а все "рогули" выбросила! Получилось 4 почти литровые банки.☺️
Попробуйте совсем без масла. 👍
@@user-kk7lc9hy1r#
Хочу попробовать замазку, что это такое, у меня выросло порядка 100 кабачков, куда девать не знаю, продавать не умею, но это ещё не предел, надо что то с ними вкусненькое сделать, икра это однозначно.
Спасибо. Сделаю обязательно 🌹
Спасибо Светлана! В этом году сделала по этому рецепту. Теперь это мой любимый рецепт! Ну очень вкусно, буду делать всегда! Уже запасаюсь семенами кабачков😂, а раньше 1-2кустика садила, чтобы потом не выкидывать 😊
Спасибо за отзыв
Не *садила*, а САЖАЛА !
Делала так, совсем не вкусно. Есть не стали.
Спасибо за рецепт. Очень вкусные получились. Сейчас уже декабрь, попробовали, очень вкусно🙏
Во все банки с салатами на дно кладу кусочек листа хрена. Всегда салаты получаются хрустящие, с ароматом свежести
Щиро дякую за рецепт
Какое же долгое поедисловие
Пкремотайте!
А побыстрее можно? Кабачки как ананасы,зачем столько говорить?
@@user-cb1wd5qz1fпроблема увеличить скорость?
Послушав предисловие, после этой болтологии расхотелось продолжения!!
11:00 Благодарю
Я тоже делаю, но добавляю лук
👍👍👍
Древний значит проверенный!!! Спасибо за новый рецептик!
Попробуем, кабачки девать уже не куда, а они наступают!
Да уж, в этом году что огурцов, что кабачков, море-океан.👍
То есть обязательно еужно спиртное , если это закуска ?
А сколько уксуса дать ? У меня только 10 ти процентный ?
Такая вкуснятина, аж 15 лет не вспоминала!
Не, говорит 20
@@user-cb1wd5qz1f во-во!
Напишите пожалуйста рецепт. Которые кабачки можно есть через сутки. Чтобы хрустели.
Света, а если использовать 9% уксус, то сколько нужно влить?
можно 15 ложек. Примерно 150 млНе чувствуется уксус
ТЕПЕРЬ НАДО СОЛИТЬ В ДЕРЕВЯННЫХ БОЧКАХ, ЛЕГКО ВКУСНО, И МНОГО ЗАКУСКИ, ОНА ВСЕГДА БУДЕТ В УЛЕТ УХОДИТЬ !!!!!!!!
Вы что едите одни кабачки ?Круто !
сначала посмотрите мой канал, потом пишите комментарий. Мы еще ведрами делаем огурцы, томаты и прочее.
Еще Горький пи 3:04 сал "сжатость словам-свобода мислям".
Из патиссонов вкуснее
Спасибо но очень большое предисловие! Очень уходит, на лишнее прослушивание. Время золота
Вкусно не спорю, но нет с грибами сходства я не нашла.
Эссенция 2 или 3 ст. ЛОЖКИ?
3 ложки
Долго восхищается, нужно потому как будто возникает с ними долго
Сами то поняли, что написали? 🤔
@@user-rr6zp4zi9r да, очень долго восхищаетесь, (много разговоров) вот вам расшифровка Теперь ясно, понятно Ой ой стандартный рецепт
Добрый день. Есть ли у вас заготовки из зелёных помидор?
очень вкусныйе делаю каждый год czcams.com/video/_5b3H2A2y9k/video.html
Конечно принципиально вес кабачков. У меня вот нет 8 - ми литровой кастрюли. Все же меряют вес не кастрюлями, а килограммами. 🧐
Здравствуйте, а скажите хоть приблизительно на какое количество кабачков эта пропорция (соли, уксуса и т.д),
4 больших кабачка примерно 3,5 кг у автора ушло на эту кастрюлю. А вообще она сказала, что это рецепт на 10 литровое ведро плотно уложенных кабачков
@@larysab. спасибо.
@@larysab. Тогда действ., уксуса, может, и многовато вот человек написал, получилось ведро кислятины, можно заменить укс.эссенсию яблочным уксусом. Сначала она сказала, что эти соль, сахар, уксус на ведро, а сделада половина 8 литровой кмстрюли, конечно, уксуса много!
Здравствуйте, подскажите, стерилизовать нужно после того как банки закрою или закрывать (закручивать) нужно после стерилизациии?
После
Светлана, доброго времени суток. Кабачки не любим, а вот патиссоны очень. Наверно можно их приготовить по этому рецепту?
Думаю конечно да
@@LODiSVET Обязательно попробую
Особой разницы не вижу!
А. Если. Мне не надо ведро? Рецепт нам
Вот жаль что под видео́ я не могу сохранить рзаинтересовал спасибоецепт
Добрый день. А вместо укропа можно петрушку положить?
С петрушкой я люблю больше. Очень вкусно.
Скажите а патисоны можно сделать также, кабачков нет.
патисоны очень вкусные
Кладете при готовке 2 ложки эссенции а в рецепте пишите 3 как правильно будет
Добрый день. В описании указано по 3 ст ложки соли, сахара и уксуса, а в ролике 2 ст соли и уксуса. Где правильно?
как написано
Жаль, что не бочками... 😊
А можно уже сразу есть?
можно
Середины не убирали😢
Ставьте скорость
Добрый день,меня смущает уксус 70%,не будет чувствоваться ,с уважением
Без кислоты не прочувствуете вкус грибов)))
А я не сняла кожицу(((.....плохо получится?
нормально
Либо прослушала, либо не сказали🤔. Скажите ВЕС кабачков, пожалуйста! Собралась сегодня делать
Вроде 3,5 кг
Прослушала, 4 кабачка
Очень много уксуса-3 л столовых эссенции .
вы сначала попробуйте, уксус совсем не чувствуется
Добрый вечер, наливаете в кастрюлю 2 ложки 70% уксуса, а в описании написали 3 ложки. Так сколько надо
3 ложки
Спасибо.что ответили и уточнили
Хотела подписаться на телеграм в ответ -- нет аккаунта с таким именем....печалька ..
не печальтесь, у меня новый канал t.me/LODiSvetSad
Светлана спасибо! Скажите, а можно по такому рецепту не кабачки а патесоны , и вообще чем отличаются патиссоны от кабачков? Спасибо
можно, отличаюся вкусом. Я люблю патисоны
Патисоны вкусней кобачков и в патисонах больше витаминов я смотрела целую передачу и вам советую.
С 3.10 секунды смотрите
А патроны мелкие положить можно😮
😂 А грибы то нельзя без масла?
Уксус забыли сказать.
Кому потрібні зайві розмови, давайте сам рецепт.?
В светофоре были банки в 2 раза дешевле чем в магните .
спасибо
У нас нет прохладных условий.У нас жара 40градусов.
У нас тоже. Пойду кондей куплю а то жалко килограмм 10 кабачков пропадёт.
Не поняла, сколько уксусной эссенции. Написано 2 ст ложки, а в видео явно чайная
ВСЕ СДЕЛАЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ - ВЕДРО КИСЛЯТИНЫ.!!!!! ВЫБРОСИТЬ ИЛИ БАЛАНСИРОВАТЬ НАУГАД САХАР И СОЛЬ. ОТРАБОТАЙТЕ РЕЦЕПТ, ПОТОМ ВЫКЛАДЫВАЙТЕ.
Вы что пробовать не можете? значит не так сделали. У нас очень вкусно и сразу ели и угощали друзей
В рецепте написано 3 ст.л уксус а вы налили только 2...внимательно надо давать рецепты.
Правильный вопрос не зачем целая бутылка масла, а зачем вообще масло?
Поменяйте рецепт, заменим масло натуральным яблочным уксусом, тогда хоть хоть раз в жизни попробуете натурально квашенные кабачки. Аромат на порядок круче будет к слову
Мешайте деревянной лопаткой
Я делаю так как положено сделала 2порции очень веусно
Во всё салаты добавляют масло. Это правило.
И в чем полезность этого блюда?
Светлана, в описании уксус 3 ст. л., а вы в ролике 2 ложки берёте, где правильно?
положите 3 ст. л
А если уксус простой ,то сколько?
Смотрим в инете. Все пересчеты есть. Спросите так же как здесь , только укажите % уксуса
Банки самые дешёвые у нас в Ленте
Спасибо
Приезжайте ко мне за банками, отдам Вам!!! Я не знаю куда их деть. С радостью подарю Вам!
вы наверное далеко
Много говарите !
К кабачкам я равнодушна и с грибами они близко не стоят и в этом рецепте очень много уксуса,желудок можно посадить
Но вы же не пробовали он совсем не чувствуется
Но да ведрами я не готовлю
Вы же зараз ведро не скушаете.
Я тоже уксуса добавляю намного меньше и только 6%
@@user-xt6ow3rs4t на ведро кабачков этого уксуса совсем немного! Ах да! Вы ведь вёдрами не готовите! Зачем тогда смотрели , раз вам такое не нужно? Вероятно, что бы написать язвительный комментарий!
Очень много лишних слов,короче и по делу