КИЛЬКА в томате обжаренная не ГОСТ СССР, доброславская килька в томатном соусе в автоклаве
Vložit
- čas přidán 31. 10. 2020
- Готовим в автоклаве вкусную кильку в томатном соусе, это не ГОСТ СССР, а авторская интерпретация. как по мне она гораздо вкуснее.
Закладка в банку 0,35 л
Килька обжаренная 0,18 кг
Соус томатный - что бы получить 1 кг соуса готового
томатная паста 0,5 кг
вода 0,5 кг
соль 20 гр (с учетом того что рыбу не солю)
лук жареный сухой 25 гр
перец черный молотый 2 гр
перец душистый (молотый ) 2 гр
кориандр 2 гр
сахар 20 гр
опционально масло растительное, гвоздика
по приготовлении дать отдожнуть консервам минимум 2 недели, оптимально 1 месяц
Сотрудничество dobroslav13@yandex.ru
Наши странички в соцсетях
Instagram dobroslav13
Instagram lavkadobroslava
ВКонтакте lavkadobroslava
ВКонтакте dobroslav13
Facebook / dobroslav13
CZcams / dobroslav13
ЯндексДзен zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa...
Помочь развитию нашего каналу очень просто:
➊ Подпишись на канал "Вкусные истории Доброслава13» и нажми 🔔
➋ Поставь 👍 или 👎 под этим видео.
➌ Напиши комментарий или задай вопрос под этим видео.
➍ Отправь это видео друзьям через социальные сети.
➎ Посмотри остальные видео на канале "Вкусные истории Доброслава13".
Для нас это очень важно и помогает развивать наши канал и страницы в соцсетях и становиться лучше и интересней, ну и конечно же вкуснее.
Ваш кулинарный друг, Доброслав13 - Jak na to + styl
Закладка в банку 0,35 л
Килька обжаренная 0,18 кг
Соус томатный - что бы получить 1 кг соуса готового
томатная паста 0,5 кг
вода 0,5 кг
соль 20 гр (с учетом того что рыбу не солю)
лук жареный сухой 25 гр или сырой 150 гр
перец черный молотый 2 гр
перец душистый (молотый ) 2 гр
кориандр 2 гр
сахар 20 гр
по приготовлении дать отдожнуть консервам минимум 2 недели, оптимально 1 месяц
опционально масло растительное, гвоздика
😅😅😅😅😅😅😅😅
Граждане, не смотрите ролики этого человека если у вас нет своего автоклава. Это издевательство над организмом. Я спокойно сижу, жду когда ко мне автоклав приедет. Пересмотрела кучу блогеров. И только ваши ролики вызвали обильное слюноотделение. Вчера досмотрелась до того что пошла есть в неположеное время и съела в два раза больше еды. Будьте бдительны
кошмар и безобразие!!!
Долго видно шел автоклав . Мне доставили через сутки был на почте . Проголодаться не успеешь .😁
@@Butleger880 ну сейчас уже всё в порядке. Уже приспособилась к прибору и наполняю погребок.
Видимо пришло. Я очень много готовлю в автоклаве по рецептам Константина. Сегодня приготовила скумбрию в банках.
@@user-ec1no5yc1l Самая лучшая скумбрия холодного копчения переводить её на консервы святотатство 🐟🐟😪
Мы в студенческие годы любили отваривать спагетти, заливать их килькой в томатном соусе, открыли баночку домашних грибочков, огромный батон разрезали вдоль, мазали горчицей, и, под холодное нефитрованное пивко, готовились к сопромату.
Спасибо вам за рецепт!!! Видно что очень вкусно ,нужно прикупить.
Очень очень, любители рыбных консервов в восторге
Вы трудяга) рецептик супер )Выражаю вам большое спасибо за ваши кулинарные рукоделия ,очень много пробую ваши рецепты домочадцы довольны)
Спасибо на добром слове. Приятно что ролики пользу приносят
Спасибо за рецепт и за то что пишите рецепт полностью.
Во благо ✋
Господи, ну откуда вы взялись? Потеряла покой, все рецепты интересны. Хочется все попробовать. Главное, что получается и очень вкусно. Спасибо вам.
да я просто жуткий тип - стимулирую людей делать вкусную еду :))))
@@dobroslav13 стимулятор🤣🤣🤣
Да, я тоже потерялась. Смотрю его бесконечно, готовить некогда.
Ой ,как я завидую вашей жене, никто об этом не пишет...вот как я хочу хоть на денечек побыть королевишной...
И обычно натыкаешься на это безобразие на ночь глядя, когда бежать в магазин уже поздно, лежишь в постели переживаешь, с боку на бок крутишься, какой уж тут сон)
Мои консервы из салаки в томате по этому рецепту настоялись и была снята проба. На мой вкус немного соли не хватило, но семья однозначно постановила, что это только мои трудности 😁, всем понравилось именно Ваше соотношение соли в готовой консерве. Ждут когда я ещё таких баночек назакрываю. Какой же всё-таки у Вас правильный и полезный канал на youtube. И очень странно, что мало подписчиков для такого кладезя рецептов. Спасибо! ))))
Количество соли это очень индивидуальная штука. Соберите 5 человек, дайте 5 банок одинаковых и будет 3-4 мнения от ой пересолено сильно, до а чего соли так мало 🙈
Так красиво и вкусно все рассказываете слюной захлебнутся можно
🙏😁🖐️
Добрый день. Килька супер! Обожаю. Ням, 😋. Приготовлю обязательно в автоклаве. Спасибочки 👌
во благо!
Мне кажется, не так вкусна килька, как приятно смотреть на повара и его работу. Хорошо, что есть такие увлеченные люди. Спасибо.
благодарю :)
но килька тоже очень хорошо вышла :)
Он не повар, он волшебник 🤡🤡
Замечательные рецепты. Самое главное это идея, а ты можешь изменять его по своему вкусу и желанию.
Не передать словами как Вам благодарна за вкуснейшие рецепты за все видео выложенные Вами - это ОЧЕНЬ АППЕТИТНО, ОЧЕНЬ ВКУСНО и очень нас (подписчиков и не только) мотивирует, просто зажигает настолько, что я полагаю, многие кто увидел Ваш блок бегут в магазин за всем необходимым, для того, чтобы в очередной раз вместе с Вами готовят всё, что их затронуло, в то время когда вся семья, находясь в наблюдательной позиции ожидает: КОГДА же уже это можно будет попробовать!!!! Спасибо Вам!!!! А что касается кильки в томатной соусе - то я принадлежу к той аудитории, которая застала СССР, и когда в школе мы в обязаловке ездили в колхоз на сбор урожая - то отрывались по полной с килькой в томатной)), а на свежем воздухе молодому растущему организму она казалась ТАКОЙ ВКУСНОЙ!!!!!! Единственное, что хотелось бы Вас попросить, пока ещё нет автоклава , (но в планах приобретения есть), а приготовить хочется уже сейчас: очень сложно сориентироваться со временем приготовления. Не знаю как другие подписчики, но я первоначально смотрю
Ваш блок, по нему готовлю рецепт, потом, к сожалению, приходится выходить и искать другие блоки, для того, чтоб определиться со временем приготовления либо в кастрюле, либо в духовке. Затрачивается масса времени и тот задор, который Вы задали часто теряется, потому, что не все блогеры так интересно и увлекательно умеют снимать. Это моë субъективное мнение, но очень бы хотелось, чтобы Вы с маленькой оговоркой в конце видео сказали сколько по времени нам готовить в банках в духовке. Многие Ваши рецепты готовила: гречку рассыпчатую с мясом и овощами, тушенку, перловку, рис, колбасы и всё ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! СПАСИБО ВАМ и дай Вам Бог помощи, сил и вдохновения ещё на долгие годы нас баловать разными вкусняшками!!!!! 😊
Добрый день. Я такие блюда в духовке не готовлю, поэтому и никаких режимов по температуре и времени рекомендовать не могу
Чуть слюной не захлебнулась. Поехала за килькой. Спасибо 😉
✌✋
Получилось на ура!!! Спасибо за рецепт!
во благо
Доброго времени суток. На даче нет интернета, в полном смысле никакого. Вот сижу и переписываю в тетрадь ваши рецепты. Получилась хорошая, маленькая книжечка. Рецепты замечательные. Низкий поклон, что делитесь с нами приготовлением вкусняшек.
во благо!
Спасибо вам за познавательные и понятные видео, процветания вам и здоровья вам и вашей семье.
Спасибо вам за рецепты. С большим удовольствием смотрю!
👍
Спасибо за рецепты!!! За вдохновение!!! Вы большая находка!!! Подписалась))).
во благо!
Сделала по вашему рецепту кильку,пальчики оближишь называется ,очень вкусно запах бесподобный,соус вкусный,только густой получился,в следующий раз воды чуть больше сделаю,спасибо за рецепт,хорошо что вы у нас
Да соус тут густой, мне именно так нравится. Тут воды смело на 30-40% увеличить можно и будет как в магазинной кильке
Именно такой соус - густой и сладковатый мне больше всего нравится!
Вот и я в кильке люблю что б погуще соус был 👍👍👍
Спасибо за видео👍🏻👍🏻👍🏻 Сегодня делал по вашему рецепту камбалу 😊😊😊👍🏻👍🏻👍🏻
Я как-то не придавал прежде значения кильке, но с Вашими рецептами, Константин - и не хочешь, а придашь! :-))) Спасибо за очередной вкусный шедевр!
килька в консервах одна из самых вкусных рыб, вкуснее горбуши и других более дорогих рыб
Здравствуйте,я обожаю кильку в томате,Вы молодец.
🙏✋
Вы так аппетитно кушаете!
У меня дед очень любил кильку, а сегодня она у меня ассоциируется с кошками! Бабушкины кошки любят макароны с килькой, поэтому я ее покупаю много, практически оптом!
Вам спасибо за рецепт, обязательно попробуем приготовить для себя!
Я в прошлом месяце обзор магазинной кильки делал, оказалось даже уличные голодные кошки не всю магазинную стали есть 🙈😁
@@dobroslav13 Наши едят ...)))
Обожаю кильку в томате!!!
🥰👌🙏
Один из самых вкусных рыбных консервов
Кильку в томатном соусе обожаю. Всегда задумывалась, как ее делают. А тут и ответ нашла. Беру на заметку автоклав. Подписалась.
Автору спасибо за видео.
Во благо
можно и без автоклава приготовить
По-моему ваш рецептик очень даже вкусный.
Нам всем очень нравится 😊
Супер! Вы- провокатор! Очень люблю кильку в томате, но в магазине теперь хорошей килечки не встретишь... Автоклава у меня нет, а все консервы я успешно делаю в скороварке не большими партиями. Придётся кильку покупать и готовить!
Спасибо за рецепт! Выглядит так, что слюнки потекли!
Была ещё консерва Килька с овощами с маслом. Стоила 7коп., я студентом возил её из Москвы в подарок своей бабушке в г. Путивль (Украина). Больше нигде я такой кильки не видел. В качестве овощей, по-моему, были нарезанные кубики картошки и морковки в растительном масле. Очень нежная и вкусная была рыбка!
Кто-нибудь помнит такую рыбную консерву? 💕
кілька дуже смачно дякую за рецепт
Во благо 👍
Лайк и подписка! Кстати баночки берём после аджики,которую уже покушали детки.
Добро пожаловать.
Я столько аддики не съем, сколько готовлю кильки 😂😂😂
Ух, Доброслав! Мужик! Уважаю! Спасибо Вам огромное!
во благо!
👍👍👍Благодарю за рецепт.
Во благо ✋
Конечно любим кильку), поэтому и смотрим)
Рецепт бомба!!! Пробовали делать чебака в томатном соусе и щуку, это шедевр, очень вкусно! Спасибо огромное за рецепт.
Чебак это кто такой?
@@dobroslav13 это речная северная рыбка, подвид плотвы.
Понятно 👍
Так вкусно показываете и рассказываете, аж слюнки потекли. Вкуснятина.
просто я люблю вкусно поесть :)
Доброго дня! Спасибо! Из всех представленных в инете рецептов, Ваш самый аппетитный! Попробую сделать. Вот только не поняла как приготовить жаренный сухой лук.
жареный сухой лук это продается такая пряность в отделах специй, но можно добавить просто жареный лук
@@dobroslav13 спасибо огромное!
@@dobroslav13 муж уже давно мечтал поесть вкусную кильку в томате. Ту, что в магазинах есть невозможно. Привез мне 30 кг кильки. Сделала по Вашему рецепту 1 часть, а вторую часть сделала с более сладким соусом(раза в три больше сахара). Получилось 80 банок по 0 39 л. Через недельку будем снимать пробу.
интересный рецепт когда-нибудь попробуем здоровья
😊👍
Супер !!! Подписалась. Спасибо.
Добро пожаловать. ✋
Молодец. Руки из нужного места растут.
благодарю!
спасибо большое,рыбу практически не ем,но память детства,до сих пор помню как мама мне на картофельное пюре выливала весь соус,а папа пытался в шутку обидится,что мне всегда всё самое вкусное.Спасибо за воспоминания.
👍✋
Пока смотришь процесс приготовления...слюнями можно подавиться😅
Привет. Класно, надо зделать. Думаю что не получается хуже чем скумбрия в масле. Соус мі любим тоже сладкий. У меня автоклав белоруский и тоже очень хорошо получается. Мне очень нравится твои советские рецепті и гост имено по консервации в автоклаве. Спасибо и большой клас из Кишинев.
Приветствую. Я в чистом виде гост советский не делаю обычно, немного адаптирую его на свой вкус
@@dobroslav13 Спасибо за информации, очень интересно.
Кильки не было в магазине, а рецепт очень хотелось опробовать. Сделала салаку.))) По виду получилось супер.👍 Осталось выждать две недели и попробовать. Спасибо за рецепт 👍
Салака в таком варианте тоже на ура идёт 👍
Студ. годы, общага, пепельница из банки с килькой
Очень любим кильку.
да, хороша эта серебряная рыбка :)
Добрый вечер !А я часто делала раньше и иногда сейчас делаю из кильки шпроты.Тушу в крепкой заварке,а затем -в растительном масле.С чайком,на бутербродик-прелесть! ЗДОРОВЬЯ ВАМ и УДАЧИ во ВСЁМ!
у меня коптильня есть, поэтому мне проще настоящие шпроты делать :)))
но в давние временя я вариант с заваркой проходил, было вкусно :))))
Добра!
@@dobroslav13 Ой,спасибо,Доброслав!Вы мне невольно дали хороший совет.У меня ведь тоже есть коптильня.А я даже никогда и не думала там коптить кильку для шпрот.Так значит покоптить,а затем чуть-чуть притушить в масле?Спасибо за идею!
Я солю, копчу и в автоклаве в масле стерилизую.
Если нет автоклава, то как вы сказали
@@dobroslav13 Спасибо!
Спасибо за рецепт. Думаю с домашней томатной пастой будет ещё вкуснее. Её рецепт посмотрела на канале У Мери. Будем делать с ней вашу килечку мерси.
С домашним все вкуснее 👍
Слов нет одни буквы. Слюнями можно изойти👍👍👍
Спокойствие, только спокойствие (с)
Вы мега молодец ❤️
засмущали меня прям :)))
Что я могу сказать, ты молодчина, я ещё любила в томате с овощами, а ты талант, привет из Тамбова, правда сейчас мы на севере, всё равно привет!!!
✋✌
Здрасьте.
Я бы в духовке на высокой температуре зажарил рыбу. Например: мука со специями, духовка 200° на 15 минут, смазал маслом и еще 10 минут до корочки.
Меньше концирогенов и расход продуктов. А вот лук можно выжарить в глубоком масле, дать стечь маслу и хрустяшкой добавить в тару к рыбе.
Кому надо, дарю.
Щи из кильки в томатном соусе мои самые любимые с детства. Да и так, просто , как Вы, с черным хлебом в прикумку, именно с черным и свееежим.
Отлично! Из за отсутствия кильки в наших краях сегодня купили около 1 кг. хамсы. Из всех возможных вариантов, коих было не так много, остановился именно на вашем.
Приятного аппетита. Кстати рецепт хамсы тоже есть на канале
@@dobroslav13
Есть хамаса? Ух ты, немедленно бегу, спасибки...
Обожаю кильку в томате! Постараюсь повторить рецепт или придумаю что-то своё)))
Тут вариантов много, всегда можно и ГОСТ и свой вариант выдумать
@@dobroslav13 Люблю экспериментировать!
@@user-ry7il3dg8o нет ничего лучше чем заранее просчитанный эксперимент :)
@@dobroslav13 Это точно, мне иногда даже ночью снится, то что я хотел бы сделать...
Так ночь это лучшее время для идей, задумок и фантазий 👍
У нас кильку не продают, но я делал сардину без голов ихвлстов и делал в томатном соусе. Соус варил по твоему рецепту. Получилась очень вкусная, а тот вкус помню. Обжаривал в фритюрне.
этот соус универсальный , для большинства рыбных консервов подойдет
вкус из детства -сладко кисловатый он-то и подчеркивает всю прелесть кильки
именно так - кильку делает соус
Мне тоже нравится килька без головы, ну не могу я еë есть, когда она на меня смотрит))
У меня килька в томате ассоциируется с нищетой из 90-х, помню Мама всегда закупала эту кильку и ещё шпротный паштет. Всегда варили тоненькие спагетти и эта килька. Очень долго я ее не ела потом. Недавно тоже готовила в автоклаве, но я добавляла в томатный соус немного копчённой сухой паприки, получается очень вкусно. Ещё делала другой острый соус также добавляла в томатный соус на 1 литр 3 столовые ложки с горкой соуса барбекю, получается ещё вкуснее.
Это лучшая закуска. Набор джентельмена, пузырь и килька!
особенно когда и килька и наполнение пузыря сделаны своими руками :)
@@dobroslav13 Костя надо еще до комплекта к кильки про сырок ломтивой плавленый ролик сделать . Про тот советский сырок как раньше было который можно было и нарезать и ломтик от ломит . Сейчас такие не делают
Доброслав а помню килька в томате была с морковкой и луком очень любили в детстве этот соус макать хлебом.
хлебушек самый вкусный в этом деле :))))
Уверенна вкусно будем делать, у вас есть ролик про ваш автоклав заинтерисовал
Есть и пару обзорных и в куче роликов я о нём рассказывал.
Это консерватор с эту на 46 литров от форком
С детства, 60- годы, люблю кильку в томате. Вкус супа с этой консервой помню до сих пор. Он неизгладимый.
детские вкусы самые яркие в жизни :)
Огромное спасибо.
Всегда пожалуйста 😁
Делал консервы из разной рыбы в масле. И как то посмотрел в одном видео,что томатную пасту ложат прямо в банку и смакуя отвечая, супер!!! И я решил попробовать карася в том же исполнении, получилось откровенно скажу гадость!!!))) Потом много просматривал видео, оказывается, что приготовление консервов в томате, рыбу нужно обязательно обжаривать, вот тогда она и будет СУПЕР!!!))) И просмотрел ваш ролик, всё сделано грамотно, ничего лишнего, отличный рецепт приготовления, такой рецепт томатного соуса, я думаю можно и для другой различной рыбы делать!?Уже взял на заметку, буду делать! Всего вам и вашей семье доброго!!!))) С уважением Валентин.
Такой соус к многим рыбным консервам подходит, только если любите что бы в соус макать хлеб, более жидкий что бы был, то воды на 20-30% больше надо
@@dobroslav13 Всё понял, буду пробовать по вашему совету. И зачем нужно обжаривать пасту на сковородке?, а томатная паста у вас по моему я разглядел ЗАРИНА?
@@fishingvalentin3704 томатную угадали. как по мне если обжарить вкус лучше раскрывается и изжоги от соуса не будет
@@dobroslav13 благодарен за столь быстрый ответ!!!))) Все принял во внимание. Все ваши рецепты просто отличные, а главное грамотно и рассудительно поясняете!!!))) С уважением Валентин.
Во благо 👍
Блин,какая она красивая!!!!!
а какая вкусная :))))
Эх такие бы консервы на природе да под рюмочку!
под рюмочку хорошего свойского, ух просто песня.
кстати пора осенне-зимний сезон настоек открывать, сегодня хрена накопал - для витаминного напитка :)))))
то что искала спасибо
Во благо
Здравствуйте, классный у вас канал очень интиресно дякую
Я очень люблю, и суп из нее. Только вот редко хорошую купить удается.
поэтому надо брать и делать самому :)
кстати по покупной у нас на канале был рейтинг - обзор зимой , очень интересные результаты получились czcams.com/video/uWJBC4KtxSA/video.html
@@dobroslav13 я помню, смотрел.
Не откажусь от кильки , но люблю свою жену . ❤❤❤💯💯💯❤❤❤
Вкуснотища, а у завтрак туриста не делали, в магазинах его не найти, да и килька консервы магазинные сейчас есть не возможно какие ни возьми.
завтрак туриста делаю регулярно. ролик есть на канале
Благодарю вас
Во благо 🖐️
Килку в томате СССР и 👍
Я думаю пробу надо снимать месяца через два. Будет то , что надо!
Да, становится заметно лучше
Жаль нельзя лайков поставить больше одного👍👍👍
:)
сделал точь-в-точь.
по мне, соли маловато. и в следующий раз сделаю покислее и пожиже.
за основу соуса спасибо, есть от чего отталкиваться.
кильку уже очищенную взял, вроде даже недорого получается, менее 3-х евро )
пока жарил кильку, уже думал просто так ее сожрать. как то раньше не ценил ее так сильно, а она неплоха ))
Ого. Чищенная килька это круто, много времени отнимает эта мелкая работа
Крассавчик Уважаю всем салам из Казахстана
Мои любимые консервы
👍👍👍
Ну прикольно!
😁🖐️
Счас хлебнул домашнего джина и закусил магазинной килькой в томате, томат есть, а кильки мало, но вкус съедобный. Не плохо обжаривать рыбу на кукурузной муке даёт хорошую корочку.
с кукурузной не пробовал, при случае сделаю
@@dobroslav13 Отличный вариант, можно и на соевом масле ваще ничего не пригорает даже жарить картошку, но запах ...
жаль что нельзя 2 раза лайк поставить...или ОЧЕНЬ лайк какой то)
Благодарю 😊
Костя, здравствуйте. Я неделю только как купила автоклав и делаю уже несколько ваших рецептов, спасибо. Скажите, а если баночки по 0,5 то время варки в автоклаве также 30 минут? И сколько кильки надо?
Время +10 минут. Кильки вдвое больше соответственно
Я и брюшки чистила , но это стоит для домашнего рецепта .
Спасибо за рецепт ,а что написано на муке про содержание клейковины
на сколько я понял (я в муке не спец) надо 1 сорт брать
Да, был такой вкус.
🤗🤗🤗
Класс
🤝✌
Килька в томатном соусе - это мое студенчество. Стоили такие консервы копейки, а мы, вечно голодные студенты, варили из них супчик. А уж если получали стипендию - то лакомились просто консервой. Это , конечно, было расточительство, но на хлебушек килечку в томате - это пестня!
Привет ! Всех пробрало на
рыбку в томате. Только , что отснял такой ролик. Смонтирую , поделюсь.
Ну так сезон на это дело в разгаре 😏
Посмотрел, понравилось. Подписался и сразу вопрос. Как сделать соус не таким густым? Просто пожиже с водой размешать?
Да, жидкость соуса водой регулируется, если как в магазине то воды в 2 раза больше чем в рецепте
Приветствую, пробовал по Вашему рецепту плотву, косточки чувствуются, автоклав белорусский на пару
речной рыбе надо заметно больше времени
@@dobroslav13 спасибо
Попробую мойву в томатном соусе, можно заменить так как кильки нет.
с мойвой очень вкусно, я так делал раньше , она сейчас просто очень дорогой стала
Можно сделать все по рецепту, а затем закрыть в 0,5 литровые банки с винтовыми крышками и стерилизовать в воде с погруженными под слой воды банками! Так делаю все заготовки , стоят отлично!
Это уже ваш личный выбор.
Лариса, сколько часов стерилизовать? В квартире в кладовке сколько стоит? Война сподвигла на кулинарные подвиги.....
Люблю.Сехйчас ем кильку с магазина.
приятного аппетита :)
@@dobroslav13 Спасибо!Привет с Беслана! Сев.Осетия.
а у вас там кажется стекольный завод с банками был (хотя могу и ошибаться)
@@dobroslav13 Во Владикавказе был. А может и есть еще. Это 20км. от Беслана.
@@dobroslav13 А у нас консервный завод. Еще существует.
Красноярск делал кильку в масли на выходе вкус капченасти или шпрот
перегреваете сильно продукт
Спасибо за рецепт. Извините за одни и те же вопросы что и других видео, просто хочется точности для первых разов приготовления. Первый вопрос это на какое количество 0.5 банок 1 литр соуса, хотя бы примерно. Ну и риторический вопрос, сколько и при какой температуре готовить на пару?
литр приблизительно на 5 поллитровых банок , но опять же тут зависит от степени того как плотно уложите рыбу в банку. 140 грамм в среднем на банку 0,35 у меня уходит
на ваш риторический вопрос я уже отвечал - режим по времени и температуре одинаков для всей морской рыбы в вашем автоклаве
Блин вы так аппетитно едите что мне кажется, не любя витьку я б ее попробовала
Витьку то за что не любите 😂😂😂
Ох уж этот т9
@@dobroslav13 блин это я торопилась (кильку 😂🤣😂🤣👍
Но получилось забавно 😏
Блин, а Витьке повезло однако - такие подвиги в его честь 👍😂
Обожаю кильку в томате... С отварным картофелем просто супер. Буду рад подписчикам 😉
С картошечкой вообще объедение 👍👍👍
*Спасибо, что поделились рецептом кильки. Вы трудяжка, не боитесь заниматься монотонным процессом. Действительно, лучше не полениться, убрать головы. Ведь они чуть горчат*
Горечь обычно от перегрева длительное время в автоклаве появляется
@@dobroslav13 *спасибо за скорый ответ*
И ещё если лавра много может горечь быть или он не качественный
@@dobroslav13
*Да, смутные подозрения насчёт лаврушки у меня были. Вы - умница!!! В следующий раз я буду разборчивее*
И опыт сын ошибок трудных 🙈😁
Благодарю за рецепт, стандартный вопрос, сколько накинуть время для пара.
Для кильки от 75/115