Tárkonyos, tejszínes pulykaraguleves + Tárkonyos, tejszínes halleves - Az én alapszakácskönyvem
Vložit
- čas přidán 5. 02. 2020
- Készült élőben, 2018. szeptember 16.-án, az OnLive© főzőiskolában
A tárkonyos, tejszínes pulykaraguleves + tárkonyos, tejszínes halleves receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
receptletoltes.hu/hu/arch%C3%A...
Hozzávalók:
60 dkg pulykafelsőcomb-filé vagy 60 dkg szálka és bőr nélküli halfilé (például afrikai harcsafilé), 1 nagyobbacska vöröshagyma, 3-4 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál só, 1 púpozott kiskanál mustár, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 csapott kiskanál majoránna, 2 babérlevél, 1 kis csokor friss vagy 1 kiskanál szárított tárkonylevél, 3 közepes sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, kis darabka zeller, 20 dkg kis szemű csiperkegomba (ez el is maradhat, ha valaki nem szereti a gombát), 20-20 dkg Bonduelle Vapour fagyasztott zöldborsó és zöldbab, 2-2 dl tejföl és zsíros főzőtejszín, 1 púpozott evőkanál finomliszt, fél citrom leve (lehet tárkonyos ételecet is)
Látszik a másság.és mind kettő finom.
Kedves Gyula! Igen, pont az a cél, hogy ne csak 1-1 receptet sajátítsanak el a látogatóim, hanem inkább technológiákat, amiket azután széles körben használni tudnak. Ugyanerre a logikára született ez a videó czcams.com/video/3rxrZqRAotE/video.html
A legjobb főzős műsor.
Nagyon köszi és szeretettel üdv a Csapatban!
Köszönöm a receptet! Ezelőtt is elkészítettem ezt a fajta levest, de mustár és babérlevél nélkül, ezennel kipróbálom az Ön verzióját. Már a videó nézése közben összefutott a nyál a számban 😊🙏 A párom alig várja a holnapi ebédet 😊
Kedves Ákos! Sikeres és örömteli főzést kívánok!
Kedves Hargitai úr nagyon szépen köszönöm a receptet. Én szárított tárkonnyal főzöm, de bevallom babérlevet nem rakok bele. Legközelebb teszek bele mert biztos vagyok benne hogy nagyon finom lesz. Üdvözletem küldöm. Fantasztikus. Köszönöm szépen. 💖💖💖💖💖💖🎃🎃
Kedves Edit! Ez a leves valóban remek találmány!
@ Kedves Hargitai úr nagyon szépen köszönöm. 💖💖💖💖💖💖💖
😊👍🏾
En egy pici mustart szoktam tenni az ilyen behabart levesekbe es citromkarikát meg egy kevés citrom levét amùgy imádom az ilyen raguleveseket, 😊öröm nézni ahogy főzöl 👋👋👋
Én is szoktam beletenni mustárt és citromlevet, most elültetted a bogarat a fülembe, lehet hogy rosszul vágtam meg a videót, és kihagytam??? Remélem hogy nem... És 100%-ig így van, inkább 2 tányér ilyen leves, és nem kérek semmi mást!!!!
Na most megnéztem, megnyugodtam, benne van a mustár és a citrom 😂
@ jó laktató egy ilyen gazdag raguleves amùgy tetszik ez a chefkabát megtiszteled a nézőket..elegáns... Azoktól már rosszul vagyok akik pólóban "főznek".
@én biztos valami másra figyeltem 😄😄😄😄😄😊😁😁
Megállt bennem az ütő 😆. A lényeg hogy ottvan.. 😆
Remek recept köszike! -én a pulykát készítettem kicsit vadragusra.. pár boróka kis vargánya kis fehérbor..
Remek ezt hallani, hisz a recept inspiráció, amit érdemes továbbgondolni, lásd pulyka, vargánya stb. Nagyon örülök neki és köszi a visszajelzést!
Pulyka: Energia tartalom (pontos!): 66,04 kcal/100 g.
Hal: Energia tartalom (pontos!): 72,08 kcal/100 g.
Mindkét adat akkor igaz, ha a levesekből elfőtt vizet pótoljuk!
Nem mindíg jó, hogy 2 féle készül, mert néha az ember belekeveredik. De a végén megjindokolodik, hiszen én csiŕkemellből tolom...
Remélem sikerrel zárult a projekt! 😊
@ igen,köszönöm! Már nem először főzöm ezen receptje szerint, és ismételten fenomenális ételt kaptam.
Ennek szívből örülök és további örömteli sütés-főzést kívánok!
Követhetetlen. Mikor került bele a gomba és a borsó?
Nagyon zavaró ez a paralel főzés😢