Ротан вяленый в домашних условиях
Vložit
- čas přidán 18. 01. 2021
- Ротан вяленый - это настоящий деликатес для любителей пива и сушеной рыбы к нему. Он крупнее того же бычка, в нем гораздо больше мяса, и даже мелкие косточки не портят эту рыбу. Рецепт вяленого ротана очень прост.
Ротан Жареный - • Отжарили Ротанов в Пал...
Собака кушает Ротана - • Рыбалка Мордушками 202...
Вожак стаи Ротанов - • Мордушка Трещала от Та...
Подписаться на Ютуб канал Сибирский Скиф Лайф - / @sibirskiy_skif_layf
Канал на ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/5f124b3f112f... - Jak na to + styl
Подтверждаю!!!! Вкусный вожак был!!!
Зачем вожака съел????
Теперь я вожак!!!!!😂😂
Каждый год ловлю ротана, но ни разу в голову не приходила мысль засолить.
Выглядит аппетитно 👍🏼 Лайкос Евгений 👍🏼👍🏼👍🏼
Супер , слюни аж потекли 🤤
Спасибо за видео! Рад был тебя видеть. Обязательно попробую сделать по твоему рецепту! 👍
Привет, это будет вкусно!
Ротан вобще рыба вкусная. Жареный, вяленый а вот уху из ротана не пробовал. Спасибо Женя за прекрасные видео. До встречи на канале. 👍👍👍
Как всегда, класс!!!
Салом алайкум Евгений. Закуска к пиву ,ништяк . Удачи ждём новых видосиков.👍👍👍👍👍🐟🐟🐟🐟🐟👏👏👏👏👏
Обожаю вялянего ратана и горячего копчения
Молодец
зёма привет супер ротан получился класс
Евгений привет, как всегда познавательно 👍👍👍. Эх с пивком бы 😅. Вкусно! И с праздником тебя!
Привет жека..как всегда все прекрасно!!!🤟
Познавательно видео, незнала , что ротанов можно сушить👍👍👍👍грозный лайкос🎣👍
Спасибо Ольга, за грозный лайк!
Тезка спасибо за рецепт) а то мы их только в котлеты!) Лайк!!!
"Мы его так...,потрясём",и я уверен, что получится Потрясающий ротан.
Евгений, братан - прекрасный ратан!
Добрый вечер, всё как всегда на высшем уровне,часто ловил ротана,но у нас он очень мелкий, ни разу не пробовал,но по весне очень интересно попробовать, хотя бы жаренного
Здравствуйте, спасибо! Попробуйте очень вкусно будет!
Привет Жень ты молодец рецепт классный счастья успехов тебе твоей семье
Здравствуйте, спасибо. И вам всех благ!
Вкуснейшая рыба!!!)
Завтра за ротаном! Спасибо.
Эхх,красотища ,с пивком самое то!!!👍
золотые слова!
Смотрим как всегда лайк и удачи
спасибо!
Хорошое видео) так держать ✋
👍
Молодец 👏 супер 👍
Присоединяюсь Жека привет с Казахстана респект и приятного аппетита
Ну все,баньку затопить и под пивасик пообдерать их посидеть,ляпота старина!Лайк как и всегда!
Спасибо
С начала 👍
И смотрим.
Сто пудов интересно!
спасибо Сергей!
Женя привет. Что бы ротан ожил и оттаял, его как в сказке надо поцеловать!))) Но только самочки оживают, не перепутай))) Хорошие ротанчики получились. Мясо точно, нежное и вкусное.. а морды у них бандитские)) ++++
Евгений, с Крещением тебя! Здоровья, мира и добра!
Классный ролик! 👍
Здравствуйте Альбина, спасибо. И вас и ваших близких с великим праздником!
@@sibirskiy_skif Спасибки!
Классный ротан
Ну да
КОТЛЕТЫ ОБАЛДЕННЫЕ 🤗
Ооо под пивасик👍👍👍
Благодарствую ⚜️🧙⚛️✋👍
Отлично!!!
Хорошо видео включил под тарелку супа, то точно бы в конце слюной захлебнулся! ;)
Приветствую видос отличный ротан когда высыхает становится мелкими
СИБИРСКИЙ Скиф спасибо про детальное соление и вяление ротана.
Horoschij Vidos priwet is Germanii Skif 👍👍👍
Привет!
Спасибо за дорожную карту по вяленому ротану- все понятно. Дело осталось за малым - добыть ведро головешек- и будет и у нас счастье!
Ждём рыбалку на реке- когда планируете вылазку за речной рыбой?
Красавчик👍👍👍👍🇰🇿
спасибо
Хороший ротан
спасибо
Красава
Нормально
с Рождеством здоровья нх нч
огромный ПРИВЕТ от Сан Саныча 👍👍👍🤝
Евгений, посмотри в интернете о вреде алюминия здоровью. А так процесс отличный! Лайк!
🔥🔥🔥
Да.аааа крутяк
спасибо
👍👍👍
Клас🎏
Да конечно
👍👍👍от души !!!!
Приятно смотреть!!!!!
спасибо
Ну, можно пиваса набирать и в гости!!!)))
приезжай жду )))
Красава бро так держать 👊👊👊👌👌👌👌
спасибо
Так держать братан
Вялил ротанов сухим посолом,получилось вкусно.
надо будет попробовать
Приветствую Сибирский Скиф С праздником тебя.
Здравствуйте, и вас тоже с праздником! Спасибо.
Лайк
Отличная реклама на ротана.
Из ратанов получаются отличные шпроты
👍
спасибо
Сват, привет!!! Ты мне оставь попробовать, я тебе не прощу если все сам съешь)))
В огороде балон от ка700 для воды, ротан в нем зимовал, морозы у нас бывают за -40( алтайский край). Весной весь оттаял и ожил
*СЕЙЧАС НАПИШУТ,ЧТО У КОГО НИБУДЬ ОЖИЛ В ВЕДРЕ СОЛЁНЫЙ РОТАН))лАЙК!*
Привет, точно )))))
Скиф, зема дразнишь, дай на пробу.😉👍
Да очень похож на судака или щуку вяленую
Копченый ротан вообще огонь)))пробовал в прошлом году коптить,получилось просто шикарно!Спасибо
Горячего или холодного?
@@Aleksei_Bulatov горячего
@@hutofinspiration 👍
Хороший вяленый ротан
К пивку нормальненько пойдёт
Но расскажи ка нам братан
Луизы как ремонт идёт....
Здравствуйте Игорь
Придет весна
Придет ремонт
И Лу вновь запоёт...
Евгению привет
Как только в НСО он у нас появился от одново вида я им брезговал. Первый раз я его увидел в г. КУЙБЫШЕВ НСО в 2008г. Но потом уговорили меня поехать на рыбалку на него в 2013 году. С тех пор первая рыбалка только на него.
Здравствуйте, солидарен с вами, моя самая любимая рыбалка это на ротана!
Некогда не пробовал данною рыбу но навид вкуснятина 🐟👌 а уха из неё вкусная?🤔✌️.
Жареный вкусный а в ухе не очень , всё-таки болотная рыба.
Походу маленько пересушил,чуть пораньше снять и в холодильнике, чтоб не такой жёсткими был,.😊намедни ловил его трофейный 800,-400, что помельчедо200 это гастрономический размер, а что меньше в лунку,в120 лунку голова 800 -ка токо, токо входит😊, есть особи, что и поднять не получалось,вот монстры развелись,! Озеро в районе Екатеринбурга называть небуду
Очень вкусный ротан копчёный, коптильню можно сделать из старого холодильника, врезав во внутрь, сухие тэны на которые кладуться палочки деревьев.
Горячего или холодного?
Лайфак можно попробовать в стиральной машине рыбу от соли прополаскать!в мешок и в стиралку!
День добрый! Вот смотрю Ваши видео, интересно, мне нравится. Но!!! Есть вопрос!!! Рабалите кастинговой сетью, всё хорошо. А как же Рыбнадзор? Ведь нельзя?
Всем мира и добра !!!
В баньку под пенное самое то☝️
Дигустировать будеш ты жека,а мы будем слюни глотать,С Рождеством вас всех друзья.
😁👍
Жень,с праздником.Я уже говорил,што копченный он вкусный.Посолил сутки,полторы,хорошенько промыл,и в холодною коптилку.Вкусняшка получялась.
С крещением господня дружище. Варёный, жаренный, вяленый всё равно какой. У хорошего человека всё хорошо. Ну,нч.
Саламалекум с Казахстана удачного вам рыбалки с праздником вас я хотел узнать Ролан по вкусу на какую рыбу похожа
Привет, я в конце видео сказал! И тебя тоже с праздником!
У нас еше этих зверей нет но думаю дойдет скоро и до братского района
Привет, у нас их тоже раньше не было! Скоро и до вас дойдет всю рыбу выбьет!
Мелочь всегда солим сутки, максимум 2
Пресноводная рыба вся требует термической обработки
много соли очень по вашему рецепту.
соли нормально, не один год солю. Все зависит от того, как вымочили рыбу!
Вечер добрый!! Спасибо за видео. Случайно не будет рыбки в магазине "веселых напитков " у Вас?) скоро к родне поеду в Здвинск , попробовал бы хоть раз в жизни)
Здравствуйте. Видео было отснято неделю назад. Всего ротана раздал! Теперь только либо летом либо в ноябре 2021г.
@@sibirskiy_skif жаль конечно, ну ничего, тогда летом сам попробую поймать.
Налей воды не соленому ратану и увидишь, плавать почти все начнут через какое то время
Привет Жень приехал супругу встречать с работы жду включил ютуб обана!!!! Братишка вышел с посолкой ротана меня жаба задавил домой приехали я стерлядки достал с морозилке 30 минут и под водочку Байкал смакуем досматриваю вместе твоё видео а почему бы не выпить ведь сегодня Крещеньем Господня!!!! Жека с праздником дорогой Друг тебя и всех твоих близких с счастья здоровья успехов во всем храни Вас Бог с уважением толян и моя Половинка Елена спасибо что ты есть
Всегда пожалуйста Спроси у него место Скажи в видео что ето я предложил передай мне привет
🍻🎊🎉🎇🎄☃️
Поэтому он выживает и в дух без кислорода и в водоемах где 10 см воды остаётся в болотах зимой
попробуй закопти его холодного копчения
Извините не досмотрел ролик задал вопрос 🙏👍👍👍🇰🇿
В конец видео перемотайте )))!
Кишки перед солью достаёшь ?
Можно у тебя купить ротана? Смотрел весь слюной изошел!
Привет, от ротана уже ниче и не осталось (((( даже самому не перепало!
Мы котлеты делали с ротана
тоже делаем!
Срочно видео, про такое же соление и вяление окуня, пожалуйста, пошел у нас окунь хочу засолить с внутренностями)))))))))))))))
спасибо
Засаливай по сухому методу, которым язя засаливали, не прогадаешь.
Привет! Сколько пива выпиваешь с одним средним ротаном?
пару пинт )
Как насчёт паразитов, достаточно ли держать в соли всего 3 дня? И сколько мне надо будет отмачивать и менять воду если я засолю на 7 дней ?
паразитов в хищной рыбе нет , три дня норм будет и вымачитвать шесть часов в трёх водах , будет огонь )
Вы там на се́ле спе́циално уда́рения пута́ете?
Жека привет! А потрашить его не надо? Вдруг у него внутри рыба
привет, да ничего страшного ) просолится !
А пузо чистить нужно от кишок при сушки или можно прямо так?
там и кишков то нет, я не чищу всегда так солил!
Кишков нет,а вот рыбки маленькие в кишке есть.
Скажите можно ли засолить ротана сухим посолом,так как вы язя солили???
да можно
@@sibirskiy_skif спасибо за быстрый ответ буду пробовать!
@@sibirskiy_skif спасибо за быстрый ответ буду пробовать!
@@user-wi3mz4om6k будет вкусным, его можно пробовать и на 10 день сухого посола, вытащил с соли его промыл, и можно употреблять смело.
@@sibirskiy_skif большое спасибо за разъяснения,у нас в озёрах в основном водится ротан,карась и гольян,но сколько по в интернете не смотрел,нигде про посол ротана не встречал,вот про гальянов не знаю,говорят что опасная рыба в плане посола,хотя их полно,и довольно таки крупные!