Nuez Pecan - Pecanes Mercedinos - LDC

Con la clara visión de contribuir a tu bienestar, decidí descubrir a lo largo y ancho de la Argentina, cuáles son y dónde están los productores de alimentos que cuidan tu comida de principio a fin, pensando en tu salud, en el medio ambiente y sin desperdiciar.
Es un viaje que haremos juntos: Km0 y Sin Desperdicio. Empezamos por la provincia de Buenos Aires conociendo qué hay detrás de Pastizales Nativos, seguimos por Coronel Dorrego para entender cómo se hace el aceite de oliva extra virgen y cuales son sus parametros de calidad y ahora vamos por la nuez pecan. Fuimos a Mercedes, provincia de Buenos Aires a conocer a un gran productor de nuez pecan que valora tanto la plantación como el fruto sin generar desperdicio, de punta a punta: sin desperdicio Espero que disfrutes este viaje, tanto como nosotros y que, después de verlo sepas mas sobre tus alimentos.
Como cocinera y promotora de una cocina del aprovechamiento estoy convencida de que volver a lo natural, es el camino de lo saludable, que genera consciencia y una cocina para todos. ¡Gracias por recibirnos ‪@pecanesmercedinos‬ !

[@pecanesmercedinos]

BUENISIMO