[에어프라이어 요리] 굽네치킨 고추바사삭 만들기 | 마블링 소스 | 에어프라이어 치킨

닭다리살로 굽네치킨 고추바사삭 순살느낌으로 치킨을 만들어 봤어요. 저는 고추바사삭 시키면 고블링 빼고 마블링소스로 두개씩 받곤 하는데 마블링소스도 비슷하게 만들어봤습니다!ㅎㅎ
닭다리살 400g
치킨튀김가루 90g(종이컵 1컵분량)
고춧가루
소금
후추
미림, 파슬리(생략가능)
마요네즈
설탕
스리라차소스
1. 닭다리살은 적당한 크기로 잘라 소금1/2 작은술, 후추, 고춧가루 3스푼, 미림 약간을 넣고 잘주물러서 밑간해주세요.
(밑간은 취향에 따라 조절가능합니다. 미림 생략시 물을 약간 넣어주세요.)
2. 치킨튀김가루 1컵에 고춧가루 1스푼, 파슬리 적당량을 넣고 섞어주세요.
3. 닭다리살에 튀김옷을 골고루 묻혀주세요.
4. 튀김옷을 입히 닭다리살을 겹치지 않게 넣어준 후 위아래로 분무기로 물을 골고루 뿌려주세요.
5. 남은 튀김옷을 닭 위에 살짝 뿌려준 후 다시 물을 분무해줍니다.
6. 180도로 예열한 에어프라이어에 25분 구워주세요.
(10분 구워준 후 뒤집어서 10분 다시 뒤집어서 5분 구워줬어요.)
※ 에어프라이어 기종에 따라 온도나 설정이 다를 수 있으므로 상태를 봐가며 시간은 조절해주세요. 닭다리살 대신 토막닭을 쓰시는 경우는 굽는 시간을 늘려주세요.
7. 마블링소스: 마요네즈 4스푼 설탕 1작은술 스리라차소스 1작은술 넣고 섞어줍니다.
(설탕과 스리라차소스는 취향껏 조절해주세요.)

[@bluewoon]

180도 예열 후 25분 굽기
(10분 구워준 후 뒤집어서 10분 다시 뒤집어서 5분 구워줬어요.)
⚠️에어프라이어 기종에 따라 온도나 설정이 다를 수 있으므로 상태를 봐가며 시간은 조절해주세요. 닭다리살 대신 토막닭을 쓰시는 경우는 굽는 시간을 늘려주세요.⚠️

[@aynaaaaaaaaaaa]

징차 너무 잘해먹었어요 ❤

[@messtincooking]

오 치킨이라니 에어프라이어 잘쓰시네요

[@MrSkelver]

비쥬얼 제일 비슷하다.. 잘봤습니다

[@hanayu4622]

제일 그럴듯 해 보이네요

[@user-jg1tb7pe8i]

외국에서 고추바사삭이 먹고싶었는데 ㅜ이 영상으로 해결했습니다. 감사합니다. 너무 맛있어요

[@bluewoon]

맛있게 드셨다니 다행이네요😊
외국생활 하시는 중에 조금에 도움이 된것같아 기쁩니다😆

[@ashton2503]

오 젤 비슷하면서 쉽네요 주말에 해보겠습니다ㅎ

[@wooz234]

후기 알려주세용

[@vgb0425]

개빡 고수다.....

[@user-yf7gg2rn4p]

제일 비슷하네요

[@shjh9993]

아 이거다..

[@user-oe7jv7pe3u]

스리라차대체할게잇을까요

[@user-cv5qh2dq1f]

ㅇㅂ

[@wooz234]

물은 왜ㅇ분사하나요?

[@sjy2110]

층을 만들기 위해서요

[@letslol427]

닭들이 목마르잖아요