Do you have one apple? Make this amazing apple waffles!
Vložit
- čas přidán 11. 10. 2023
- Soft and tasty waffles, porous inside, with apple pieces. This is the simplest recipe that anyone can repeat.
Waffles - approximately 16 pieces
Ingredients
2 large eggs
2 tbsp sugar
½ cup (118 ml) vegetable oil
1 ¾ cups (360 ml) milk
2 tsp vanilla optional
2 cups (270 g) flour
4 tsp baking powder
¼ tsp salt
Cinnamon to taste optional
1 apple optional
Salam alaikum dear friend 🙏 MashAllah lovely recipe 🤩😋👌👌🤤 looks so delicious 😋 from Pakistan 🇵🇰
Thank you very much! ❣️
Спасибо
Всегда пожалуйста ❤️
Ещё хотела спросить, а если соду положить сколько надо?
1 чайная ложка соды = 3 чайным ложкам разрыхлителя. Однако, я не рекомендую заменять один другим, так как у них разное предназначение и составляющая, а значит может получиться другой результат. Если все же решили заменить, то погасите соду уксусом.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а точно выпекаются одну минуту. Это на 16 штук-всего 16 минут потратим. А то я на днях пекла творожные, - ой устала даже - на 16 штук у меня полтора часа ушло. Вот эти вафли хочется попробовать, но даже боюсь начинать. 😂
Здравствуйте! Время выпекания зависит от вашей вафельницы. У меня на эти вафли уходит не больше 30 минут от начала приготовления теста, до полного завершения выпекания всех вафель. Моя вафельница называется Calphalon. Есть похожие других производителей. Вафельница тяжёлая, хорошо держит жар и выпекает быстро. Лёгкие пластмассовые вафельницы на мой взгляд лучше не брать.
Ну смотрятся отлично, а внутри то?????
Внутри пористые, воздушные. Эти вафли получаются очень мягкими, но держат форму.
А зачем так много разрыхлителя?
С меньшим количеством поднимается тесто хуже, вафли могут получиться плоскими и плотными :(
С разрыхлителем беда конечно. Тут одной чайной ложки за глаза с такими пропорциями муки и жидкости.
От количества разрыхлителя зависит насколько ваши вафли будут мягкими и высокими. Вы можете его уменьшить конечно, но результат получится другой, вафли будут более тонкими и плотными. Это уже дело вкуса ❤️
господи, зачем столько разрыхлителя?????????? Им подавиться можно((((
Разрыхлитель в указанном количестве необходим, чтобы вафли поднялись в полный объем и были пышными. Чем меньше разрыхлителя, тем более тонкими и плоскими будут ваши вафли.
@@kusat-podano понятно, что разрыхлитель нужен, не в таком же бешеном количестве!
Можно добавить масла меньше, можно и разрыхлителя меньше, тогда надо будет и муки меньше и и.д.., и получится совсем другой рецепт и, соответственно, другой результат 🙂 Попробуйте, все в ваших руках 😉
@@kusat-podano я это уже пробовала, поэтому, и написала
Ну здорово, что у вас получилось и вы довольны, это самое главное! ❤️
и очень много масла!!!! Зачем так издеваться над организмом?????
Масло в тесте улучшает текстуру теста и его способности растягиваться и удерживать воздух, в результате чего получается более мягкая и воздушная текстура. Из этого количества теста получается примерно 16 вафель, по весу в каждой вафле чуть больше чайной ложки растительного масла. С учётом того, что вафля большая, это не так уж и много 😉
все таки лучше масло наливать меньше в два раза
🙂