Mucver (Turkish Zucchini Fritters) - Mücver (Türk üsulu Kabak Küftəsi)

Please, follow below:
Instagram: / turkanella_
TikTok: / turkanella_
Pinterest: / turkanellat
Facebook: / turkanella
____________________________________________________
Mucver is a Turkish zucchini fritter recipe. It is the best summer vegetarian dish.
Ingredients:
- 3 medium zucchini
- 2 eggs
- ½ bunch of fresh dill (chop)
- ½ bunch of fresh green onions (chop)
- ½ cup of flour
- ½ teaspoon of black pepper
- ½ teaspoon of baking powder
- 1.5 teaspoons of salt
- Olive oil for frying
The sauce:
- ½ cup of plain yogurt
- ½ teaspoon of dried mint
- 1 tablespoon of lemon juice
________________________________________________________________
Mücvər türk mətbəxindən kabakla hazırlanan bir reseptdir. Yay üçün ən yaxşı vegetarian yeməyidir.
Tərkibi:
- 3 orta ölçülü kabak
- 2 yumurta
- ½ dəstə şüyüd (doğranmış)
- ½ dəstə yaşıl soğan (doğranmış)
- ½ stəkan un
- ½ çay qaşığı qara istiot
- ½ çay qaşığı qabartma tozu
- 1.5 çay qaşığı duz
- Qızartmaq üçün zeytun yağı
Sous:
- ½ stəkan qatıq
- ½ çay qaşığı quru nanə
- 1 yemək qaşığı limon suyu
#turkishfood #zucchinirecipe #fritters #türkmutfağı #vegetablerecipe #reseptlər #tarifler #yemək #yemek #zucchini #kabak #turkishcuisine

[@arzubayramova3785]

Hər zaman olduğu kimi yenə maraqlı bir resept 👍😋

[@turkanella]

Çox sağ olun☺️

[@orucreis3219]

Ellerine emeğine yüreğine sağlık süper 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯..

[@turkanella]

Teşekkürler☺️

[@kenulakhundzadeh7587]

So good 🤤

[@turkanella]

It is😋