"Laban Emmo" from Lebanese Cuisine لبن امه" من المطبخ اللبناني"

"Laban Emmo" means literally "the milk of his mother" for the reason that this yogurt meat stew is smooth, silky and very delicious.
The perfect seasoned meat stew and the boiling onions are added to the yogurt sauce. The whole is topped with a garlic dry mint saute that greatly enhances the flavors.
Laban Emmo is served with vermicelli rice.
Ingredients:
- 1kg plain yogurt
- Corn starch slurry (1 pyramid tbsp corn starch + 2 tbsp water)
- 800 grams of lamb shanks (cooked)
- 1 Liter of meat broth
- 400 grams boiling onions/small onions peeled
- 4 garlic cloves minced
- 1 tbsp dry mint
- salt to your liking
*for the rice:
- 3 tbsp vegetable oil
- 1/2 cup vermicelli
- 1 1/2 cups Basmati rice (washed) or any other kind you prefer
- 3 cups meat stew
- salt to your liking
P. S. Plz return to the link below so you can see how I prepared meat for stew: • تحضير اللحمة لكافة أنو...
المقادير:
- ١ كلغ لبن / زبادي
- مزيج النشا (١ ملعقة طعام هرمية نشا الذرة + ٢ ملعقة طعام ماء)
- ٨٠٠ غرام لحم موزات غنم ( مطهو)
- ١ ليتر مرق اللحم
- ٤٠٠ غرام بصل صغير جداً مقشر
- ٤ حصوص ثوم مهروس
- ١ ملعقه طعام نعنع جاف
- ملح حسب الذوق
*للرز:
- ٣ ملعقة طعام زيت نباتي
- ٢/١ كوب شعيرية
- ١ ٢/١ كوب رز بسمتي( مغسول) او اي نوع آخر تفضلونه
- ٣ كوب مرق اللحم
- ملك حسب الذوق
*ملاحظة: ارجو ان تعودوا الى الرابط في الاسفل لكي تشاهدوا كيف احضر اللحم لليخاني وذلك بطريقة مميزة دون ان يظهر زفر او رغوة: • تحضير اللحمة لكافة أنو...
#LabanEmmo #meatstewyogurt # #comfortfood #instafood #seasonnedstew #flavoredyogurt #

[@bahijarami8094]

اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم امين يارب العالمين ماشاء الله تبارك الله عليك

[@raghidaskitchen3422]

شكراً حبيبتي. انشالله تنالي كل ما تتمنين 😘

[@user-mc3zm8zl1k]

ماشاء الله تسلم ايدك هنا وشفا ربنا يعطيك الصحه والعافيه

[@raghidaskitchen3422]

شكرا حبيبتي الله يسلمك نورتي القناة 😍

[@user-le6ty7yl3b]

ب التوفيق والنجاح الدائم ان شاء الله

[@raghidaskitchen3422]

شكرا جزيلا شيف جمعه نورتو القناة 👏

[@SabikunNaharVlogs]

So beautiful and delicious, parfectly prepared, healthy and tempting, thanks for sharing 🙏👍🌹🌻🌹❤️❤️

[@raghidaskitchen3422]

Thank you dear for your beautiful words😍. Let's stay connected.

[@swollen4ever]

Mashalla taybe

[@raghidaskitchen3422]

Really tasty and delicious 😋

[@Myfamilyskitchen-tq8xl]

ماشاءالله تبارك الله تسلم ايديك حبيبتي وبالهناء والشفاء وبالتوفيق يارب ❤❤❤👍🏼

[@raghidaskitchen3422]

شكرا جزيلا للكلام اللطيف. وانت أيضا رائعة في مطبخك 👏👏

[@rajaeramich3499]

عن جد سفيرة المطبخ اللبناني تسلم ايدك 👍👍👍

[@raghidaskitchen3422]

تسلمي حبيبتي انت قمة الذوق والجمال 😍💐

[@Tayyebat]

ما شاء الله أكلة بتشهي يسلمو ايديكي وأحلى 👌👍 🥰قناة جميلة 🛎️🌴 بالتوفيق النجاح الدائم 🌹🌹

[@raghidaskitchen3422]

شكرا حبيبتي كلامك عسل والله 😍

[@user-tc8ox2qz9k]

ماشاءالله عليك اختي بتوفيق أن شاءالله

[@raghidaskitchen3422]

شكرا حبيبتي نورتي القناة 💐

[@mohamedzouichi5968]

بشكر كتير علي الوصفات طيبة واصلي ❤️❤️❤️❤️

[@raghidaskitchen3422]

شكرآ لحضرتك على التشجيع هذا يحفزني للمثابرة والعمل 👌

[@BDmomomanvlogger]

Lk 25 👍👍👍👍
Stay connected

[@raghidaskitchen3422]

Before replying, I visited ur channel and liked the mango dessert. Thank you and for sure we will stay connected 👍👍👏👏

[@semsemakitchen7772]

ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتي

[@raghidaskitchen3422]

شكرا حبيبتي نورتي القناة 😍

[@omerayan1528]

صديقتي تذكري دائما إن الجمال مخلوق منك وفي عينيك حياه وفي تلك الخد جنة.

[@raghidaskitchen3422]

كلام عسل زي حضرتك لان الاناء ينضح بما فيه 😍

[@soadandwfaa]

تسلم ايدك

[@raghidaskitchen3422]

شكرا جزيلا حبيبتي نورتي القناة 😍

[@5sisters910]

ماشاءالله تبارك الله تسلم ايديك حبيبتي دعم جديد

[@raghidaskitchen3422]

شكرا حبيبتي الله يخليكي 😍

[@Antoineg54]

ليش مين ما بحب امه ولبن امه شي حلو 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@raghidaskitchen3422]

Hahaha 👏👏👏👍

[@user-dl2ee3gb4z]

تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة موفقة المزيد من العطاء 👌👌👌

[@raghidaskitchen3422]

شكرا حبيبتي جزاك الله خيرا 😍

[@user-hv6me5mn5f]

بالف هناء وشفاء طريقه جميله جدا تسلم يدك الف هناء وشفاء وصفه رائعه

[@raghidaskitchen3422]

شكرا حبيبتي نورتي القناة 😘

[@deunise54]

Thank you….. , my favorite food .yummyyy👍👍👍👍

[@raghidaskitchen3422]

You're welcome 👏👏

[@pascalpascal7791]

Yummy I tasted and it was soooo delicious 😋😋

[@raghidaskitchen3422]

Sahtein habibiii

[@rizqyachannel4353]

AssalamuAlaikum Ukhty 🙏 MasyaAllah.Tabarakallah👍👍💞😋😋😋

[@raghidaskitchen3422]

شكرا جزيلا حبيبتي 😘

[@user-er9nf2mf8s]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته احلى لايك واحلى تشجيع من الغدر وانتم كمان شجعوا غدا وفرحيها زي ما فرحتك احلى وتدوم لنا التواصل ان شاء الله

[@raghidaskitchen3422]

شكرا حبيبتي💐. طبعاً اتشرف وازور قناة حضرتك.

[@bassamhaidar5604]

Yummy

[@raghidaskitchen3422]

Yes it's soo delicious

[@user-ko7hf4xu9y]

❤️❤️❤️🥰🥰😋👍

[@raghidaskitchen3422]

اهلا بك حبيبتي 😍

[@yollahanna3750]

Look yummy xx

[@raghidaskitchen3422]

You are invited Yoyo anytime you want 😘

[@MomofTwoKids]

Yummy recipe, I need to try it out 😋 thanks for sharing! 🌹👍👍

[@raghidaskitchen3422]

Yess try it plz. Your family is gonna love it 😋. Sahtein 👏👏

[@user-bm2le9gq6t]

لشووووونعنع اليابس لشووووووو😂

[@raghidaskitchen3422]

اختي العزيزة، انا اعتبر المواد المطيبة والبهارات ذوق شخصي ووجهة نظر، ناس بتحب وناس لا.
طبعا في هذا الفيديو، نقلت الوصفة اللي معتادة عليها في بيتنا وبيعملوها كمان جيراننا واهلنا،. يعني نحنا منحب نزيد الثوم والنعناع على طبخ اللبن/الزبادي بينما نزيد الثوم والكزبرة على اليخاني يعني ببساطة هيك عاداتنا.
شكرا جزيلا حبيبتي للمشاركة 😍

[@user-bm2le9gq6t]

شو دخل العادة بالطعمة وتغير نكهة الزبادي مثلااااااابتروح طعمة الكبة وشيش برك والخ .

[@raghidaskitchen3422]

مرحبا بك وشكرا على التعلييق لانو رح يوضح وجهة نظري. حضرتك اعتبرتي انو النعناع رح يغير طعم الزبادي بس ما ذكرتي ابدا الثوم اللي طعمه اقوى يعني على ما اظن انو بتحبي الثوم بس مش بتتقبلي النعناع والأثنين طعمهم قوي واكيد رح يضيفوا نكهة مميزة للزبادي بس بالنسبة لنا، نعتبرها نكهة لذيذة جدا. رح اعطيك مثل، جارتي شامية لا تضيف النعناع للشاكرية زي ما بتسميها، بس تخبرني كمان انو اهل حلب يضيفونه يعني العالم أذواق وعادات،،، 😍😍

[@user-bm2le9gq6t]

نسيت اقولك انا اضيف الثوم المقلي ع زهر مع الصنوبر البلدي دة ذوق والأكل كدة بدون نعناع والكزبرة ع انواعهاااااايطل غير شكل وطعم لذيذ ورأئحة ولأ أطيب .