"الزرب" الأردني من وادي الرم على أصوله - دار الكرم مع الشيف نجود سعدالدين
Vložit
- čas přidán 17. 05. 2019
- زارت الشيف نجود سعدالدين منطقة وادي رم الأردنية، لاكتشاف نكهات أردنية جديدة، وأضافت لقاموس وصفاتها في حلقة "دار الكرم"، وصفة "الزرب" على أصوله وسط تجمع سياحي كبير.
#دار_الكرم
تابعونا على النايل سات، تردد:11957 أفقي
ammantv.net
/ ammantvofficial
/ ammantvofficial
/ ammantvofficial
ابو خالد أنت محترف طباخه وممتاز ! المذيعة أنت منتهي الروعة ! ارفع قبعتي إن كان لي قبعه ! استمتعت كثيرا. شكرا
الله يسعد كل الاردنيين ويسعد كل طبخ الاردن ما ازكاه واطيبه 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
ويسعد قلبك 💜
نجود سعدالدين أحلى طاقة وأحلى ضحكة.
الله يحميها
يسلم إيدك أبو خالد بالتوفيق ان شاء لله
تسلم ايدك يا شيف ربي يقويك ويرزقك ما شاء الله
ماشاالله تبارك الله وعودههه هو حلاوة الطبخههه
والشيف ابوخالد محترم جدا جدا جدا جدا جدا جدا
هالمذيعه روعه ماتتصنع ع طبيعتها زي العسل
صحيح وأنا من رائيك
تحية خاصة من العراق العظيم للاردن الحبيبة
تغطية الطنجرة خطاء !! لأجل تنزل عصارة اللحمة على الرز
صحيح عليك يااخي هذا المفروض تنزل عصارة الحم على الرز وكذا بيصير ١٠٠/١٠٠
@@user-ke5vq5wd4x
الشيف ذا ياجماعه غاسل يدي منه في كل شي .
هو كل شي غلط عادي كل واحد وطريقته
بتنزل الغطاي،بتسرب اصلن
@@Randomvids_99 تكتب خطأ
🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇯🇴♥♥♥♥♥وادي رم ،،الاردن
والله الاردن بلد النشامه الطيبين والله احبكم من كل قلبي امنيتي ازور الاردن في يوم من الأيام وامشي بشوارعها وآكل في مطاعمها وازور كل الاماكن الجميله في بلدكم تحياتي للشعب الأردني المضياف احبكم برشه .....اخوكم من جمهورية اربد الديمقراطية 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
😂😂
هههههههههه
نفسي ازورها المملكة الأردنية الهاشمية واتذوق الزرب يارب اخوكم ابو سمعة الخشاشمة من دولة الزرقاء المتحدة
the king سلاماااات يــ اخوي 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 برشه اجل هااااا ونعم بــ اهل اربد
أين جمهوريه اربد الديمقراطيه
الشيف نجود رائعه وحيويه وتصلح لهيك برامج اتمنى لها مزيد من التقدم والاستمرار
والله يختي انا وخمس شباب كل اسبوعين بناكل واحد كل هالامم اللي وراكي على خاروف لمين ولا لمين بدو يكفي صحتين وهنا عالعموم واللي حضر حضر والي ماحضر يتفرج عالفيديو والصور
دليل انها المذيعة مش شايفة عز بحياتها . بتفكر هي خاروف واحد شغلة كبيرة ؟؟؟
Nabil Abed
دخيلك شو أفكارك وثقافتك زباله
ماشاءالله تحياتي لكي اختي ومنكم بنتعلم بوركتم
حبيت الحلقه وتواضع الحلقه وعوده الله يحميه لا اهلو ما الطفو
دائماً الاسود اطعم بالهني انا اموت في الفلفل الأسود وربي نفسي في الفلفل اختكم من السعودية
والله اجمل وارق مذيعه في الشرق الاوسط
ما شاءالله عليك ست نجود ،طول عمرك نغشه وحبابه ربي يحفظك ❤❤❤❤❤❤كل الاحترام الك.
روعة حلقتك اليوم شيف بالتوفيق
يابخت من يتصبح بعيون المذيعه... ماشالله عليج
روحها طفولية
شبه شقنونو زوقك بالنسوان زي زوق سيدي
تحياتي أبو خالد ماشاء لله عليك أحلا شيف
مرحبا يا ست نجود برنامجك نايس وشخصيتك حلوه وعندك جرأى من بعد ما شفتك مع ابو الخير وكلامك حلو وتعليقاتك حلوه
ما شاء الًله ...الًله يحفظكم
من تونس الغالية للاردن الغالي
وين النار؟ وكيف مغطي الطنجره تبع الأرز؟ وكيف تستمر ٣ سعات ولا يحترق الأرز؟
بيت الكرم البيت الاردني على الراس من فوق تحيه من فلسطيني مر من هنا
الشرح والكلام بين المقدمه والشيف كله شي مو طبيعي خاااالص 😂😂😂😂🍒
اختكم من المغرب لازم من التجربة والله شفتها احببتها باينة لديدة
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن.روعة
والله حبيتك يا نجود انت جميله وحلوه كتير ودمك خفيف وروحك مرحه الله يسعدك يا رب
Hajar Jabali مش معقول ليش المجاملة
اعجبني اسم عودة
صحة على قلبك
ليش ماشلت غطاء القدر حق الارز من شان الارز يتشرب من عصارة اللحم اللي بينزل
هو حر هههه عادي
عيده انتي طباخ طباخه
هذا يسمى المندي تحياتي من 🇸🇦
لا مش مندي بس قريب عليه
شيف نجود العظيمة أطيب لقمة من ايديك امس
احلى واطيب مذيعةبتجنن هي والبرنامج
تسلم تسلم تسلم ايدك ما اروعك روعه روعه 🌹🌹🌹🌹
انا سوريه وهاشميه مقيمه بلبنان والله ياست نجود شهيتينا موت بهل لاكل الي عم تعرفينا عليه أنا بحب لحم لغنم ودهن وليه والله الي مابياكول لحم لغنم راح نص عمرو انا بحب الأردن وأهل لأردن من زمان انا كنت حابه زور لأردن أهل لكرم ولجود بني هاشم على راسي والله
تعاالي وانا،بعزمك حياكي 💙
ساره انا مأكل لحم الغنم بنوب واذا تحبين تشرفين عندي للدار اطبخلك خروفين كرامه الك وأهل سوريا الطيبين
احلى ما فالبرنامج المزيعة
المذيعه كثير رااائعه 👏🏻 ، وكأني ارى ال ام بي سي ياخذوها لهم
طبيعيه و عفويه و روحها حلوه وفااااهمه شغلتها
مو زي بعض المذيعات ببرامج الطبخ زي الهبلا مو فاهمه شي
lolo l لا والله هذا انت الرائع روعة رهيب
صحيح على طبيعتها مش تصنع وترفرفر برموشها وتزبط بشعراتها لازم هيك يكونوا المذيعات على طبيعتهم
هي اصلا شيف
المذيعة بتجنن....اكثر من رائعة
انا شايفها زنخه
صحيح على طبيعتها مش تصنع وترفرفر برموشها وتزبط بشعراتها لازم هيك يكونوا المذيعات على طبيعتهم
على طبيعتك حلو بس هاي لا على طبيعتها ولا متصنعة هبل وسلام
خاروف بدو بسس ملح وفلفل اسود بحبته فقط، ،بهارات كثير تروح طعم لحم
Can anyone translate the recipe...it looks good
كل شيء من الاردن طيب وجميل واجمل مافي الاردن . الملك.عبدالله الثاني اسال الله ان يحفظة من كل سوء والاردن والشعب. تحباتي لي المذيعة النشمية
هذا. اول تعليق محترم وايجابي. الكل نازل كلام علاك على المذيعة وطريقة تنفيذ الطبخة شو صاير. اختصرو. والله عيب.
@@user-yp8xo4gn9i كل عام وانت بخير صديقي كلنا اردن والف تحيا لكم من المهجر بلجكا الكل يفكر الاردن ليست متقدمة نحن الاان الاول بي العالم بحكم بني هاشم علينا الف تحيا لكي صديقي العزيز واعتزر بحكم الكتابة العربية ظعيفة عندي مش قادر اشرح ع السوال
طبل طبل هههه هاهاها
In saudi i test the laham. Mandi laham in side cave oven is very tasty.
بكل صراحة برنامج حلو ومقدمته صاحبة ذوق في كلامها اول مرة بكون فيه برنامج اعدادة حلو وصاحب رسالة هدفها سياحي وبنفس هل الوقت لو يتم عمل ترجمات لعدة لغات حتى يتم نشره والاستفادة من مواقع التواصل لنشر هاي الفكرة
اووف الشبك مليان صدا كذا مضررر جداً جداً انتبهو جزاكم الله خير لسلامتكم وحفاظاً على صحتكم
شكرا لااحساسك المرهف .لاتخاف علينا
الله يجزاك خير
ماهو مسكر بالقصدير
هههههههه
فعلا أكبر خطأ
وكل عام وأنت بألف خير يارب العالمين 🌹🌹🌹🌹
المفروض بتكون حفره الشوي من طابوق شبه اتراك شي مرتب ونظيف مابتفوتله رمله وكل مره ينشوى فيه كيف بتدوس برجلك عله النعمه الاكل نعمه
عن جد المذيعة لطيفة و خفيفة الظل. هذه الطبخة من اليمن و تسمى ( الزربيان ).تحياتي لكم من الكويت
EA sweet لا والله هذا انت لطيف ورائع والله ما عندك ذوق خفيفة الظل أكيد بتمزح
يعطيكوا الف عافية - عندي ملاحظتين فقط الاولى الشبك عليه صدا كثير وطنجرة الرز لازم بدون غطاء عشان دهن اللحم ينزل عالرز
ما دام الشبك مصدي.....لازم يغطوا الطنجرة حتى ما بسيح الصدأ مع الدهن ويدخل على الرز
بحطو الغطاي عشان اذا مازبط معهم وكانت نار الحطب مش قويه مايخبص الرز
لسه النهار اوله ملحقناش نجوع
يفتح النفس
جرب الزعفران وعصير الليمون على اللحم
نياله اللي متزوج المذيعه
دمها خفيف ومرحه كثير
دواس الظلمه عجوزة بعمر بيبيتي
الزَّرْبُ[1] أكلة عربية مشهورة في بادية الشام وعموم فلسطين والأردن، وهي شبيهة بأكلات الحنيذ أو المندي في الجزيرة العربية لكونها تطبخ بحفرةٍ تحت الأرض تكون بمثابة فرنٍ للشوي. في الأردن يعتبر الزَّرْب طبقاً تراثياً في بادية حسمى (وادي رم) ويستخدم لحم الخروف الصغير حصراً[2]، بينما يستخدم في فلسطين وبعض مناطق الأردن الدجاج والسمك[3]
هاض قصدير ارقيله
جربو لحم مندي لازم مندي باالعسل شي خطير
أفضل مذيعه في العالم العربي والإسلامي
ايش روح هل المرح الي عندك يسعد ويسعد كل الاردن وملكنا ابو حسين انتي النكه والبهار تبع الطبخ والشيف الب معك مبدع اني الفل والياسمين عسوله
خرى عليك وعلى ملكك
يا رب الأمن والأمان والاستقرار للأردن الله يخلي سيدي ابو حسين
الشبك مصدي والحمه الله يديم النعمه
عجبتني عباية المذيعة
معليش كيف حطيتوا اللحمة على شبك حديد مصدي يعني اللحمة حتكون غير صحية
لانه مابعرفو اصول اكلة الزرب ... معك حق ..
العراقي يسوي لايك و يضحك بصمت
غلطت لما شفت الزرب وانا صايم 😋😋
😂😂😂😂😂😋😋 😋 شَوف الشيك المصدي تنسد نفسك خسارة الخروف
*الحلقه كلها نهفات والله بتجنن واقفين لبعض هي والشيف عالدقره😅😅😅😅😅تعال ياعوده😅😅😅😅 نفلفل الرز لا نغسل الرز ملهلطه يانجود ملهلطه*
ههههههعععهههههههه
@@hindalhaj3753 هههههع
المذيعة مشاء الله عليه حكية حلووو
تحياتي واحترامي من مصر 🇪🇬
ماشاء الله المطبخ الأردني متنوع وصحي... الاكل الأردني في السعوديه معروف وخاصة المنسف باللحم. 🇸🇦🇯🇴♥️
نعم صحيح الشبك مولازم يكون مصدي والرز مولازم يتغطا شكله مش بطال الطريقه اشوي مختلفه
بس الافضل مثل ما قلت لازم يكون الشبك او المنصب مش نصدي المفروض يكون انظف من هيك
كل شي بتعلقو عليه هو بسيط وحر
@@daniamaali8151 فعلا الشبك مصدي والصدأ واصل لدرجة التأكل 😮😮😮😮
جربتها الوصفه بتجنن... يسلمو هالايدين
Lama Shaheen لا والله هذا انت اللي بتجننيني
حلقة استثنائية! بدعتي مع شيف أبو خالد
المذيعه جميله 😉
هسه بلشت بالفيديو مش عارف حاسك ثقيلة دم بكمل الفيديو عشان اتاكد احساسي صح ولا لا :)
سبحان الله وبحمده مائة مرة
نحبك
دار الكر م اسم البرنامج ولا مطعم اسمه دار الكرم ؟!
احلي جوه
شمالكم عالمذيعه والله انها كويسه وعامله جو
ماشاء الله تبارك الله
كل هالناس على ذبيحة وحدة وكل واحد ياخذ وصلة صغيرة..... الله وكيلك الذبيحة هذه عندنا ماتكفي ١٠ رجال
يعني يا شيف مغلبين حالكم اشرحو المكونات م̷ـــِْن لبهرات والكميه حتي نستفيد منكم
الزرب !!!!! منو من العراق
غلس عيب
@@saraaso9299
يلا لخاطرج ههههه
أنا من العراق
الطباخ يظهر عليه انسان طيب و مسامح ..لكن استغرب انه لا يقول بسم الله
شكل الاكل لذيذ جدا لكن اذا بس خروف واحد وشوية رز ما يكفي اللي موجودين لانهم فوق ٦٠ شخص الخروف يكفي ٣٠ شخص بالكثير
مذيعة مهضومة اول مرة اهضم مذيعة اردنية
ياريت حكيتي شو البهارات بالتفصيل.. في حاجات سهل تعرفها بالنظر بس الثانية لا غير واضحة
حد ممكن يقول لى ايش هى صفات المرأة الاردنية
من وين جايبين هل المحصرة
نجووود بدنا نشوفك عم تطبخيلنا شي اكلةطيبة😋
خطا الطريقه الدفن. المفروض يدفن بتراب مخلوط بالماء. كذا بيكون فيه تراب .
الماء بيقلل من درجة حرارة حفرة الزرب الشيف ابو خالد متمكن ما شاء الله عليه
اوي ءلبك يا عوده😂😂😂
يعطيكوا العافيه زربتو الخروف كله وعند التقديم ماشفنا لحمه ولا منظرها ويادوب من تحت لتحت وبالشوكه ... وبس شفتا شوال بطاطا .وجزر
.. الله عليك يا بوراك ..
الموسيقي في البدايه نفس إيقاع اغنيه مغني الراب فيفتي سنت من اغنيه in the club
ممكن سؤال
شو يعني smokeness وباي لغه هاي؟؟
ريحة. الفحم
او الحطب
سلمان الفرج من الله تعالى أن يكون هناك ❤️❤️❤️
أخلاقه غزت القلوب بلطفها
قبل استلال سيوفه ونباله ..♥️
مافي البرية َقط ُّمثل محمد
في حُسْن ِسيرته وسَمْح ِخصاله ..♥️
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا םבםב النبي الأمي وعلى آله وصحبه أجمعين♥️
اذكر الله اللهم صل وسلم علي محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
أنتي عظيمه انا اهنئكي على روحك الحلوه وعلى كلامك وعملك الجميل انا من المعجبين فيكي واتمنالكي كل الخير والتوفيق في عملك الجميل لكي كل الاحترام التقدير ويا ريت مرتي عندها هالروح الحلوه الي عندك
البنت لهلوبه 👍
وين غسول بالماء وتنظيف من الدم؟؟؟؟؟؟؟
ههههههههههه والله قتلني وهوا بيدور ع اخر العمود الفقري بصراحة
ما فهمت معنى كلمة زرب يا أردنيين ?? ما معناها من فضلكم
هاي الاكله اسمهه زرب تقريبا تشبه المندي أصلها المغرب
هسه عرفتي ست ميار للعلم أنا مش من الأردن
الرز قليل على كميه اللحم