ЛАНГОШ - надзвичайно смачна страва закарпатської кухні. Файна кухня with Nataliya Mashika.
Vložit
- čas přidán 31. 08. 2021
- #файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika #лангош #закарпатськакухня #наталіямашіка Всім привіт! Сьогодні готую дуже смачну страву закарпатської кухні-лангош. Це надзвичайно смачно, а готувати дуже просто.
• ЛАНГОШ - надзвичайно ...
Рецепт:
2 ч.л. сухих дріжджів
150 мл теплої води
1 ч.л. цукру
500 г борошна
1 ч.л. солі
150 мл минеральної або газованої води
1-2 зубки часнику + 70 мл води
Для начинки- сметана або майонез, кетчуп та твердий сир до смаку
Смачного! :)
#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika #лангош #закарпатськакухня #наталіямашіка Всім привіт! Сьогодні готую дуже смачну страву закарпатської кухні-лангош. Це надзвичайно смачно, а готувати дуже просто.
czcams.com/video/Q7Gn72pwc8U/video.html
Рецепт:
2 ч.л. сухих дріжджів
150 мл теплої води
1 ч.л. цукру
500 г борошна
1 ч.л. солі
150 мл минеральної або газованої води
1-2 зубки часнику + 70 мл води
Для начинки- сметана або майонез, кетчуп та твердий сир до смаку
Смачного! :)
Обов'язково приготую. Виглядає дуже смачно.
Слушала, как сказку.Настолько приятный говор.И рецепт хороший.Спасибо, Наталка
Говір це є Субдіалект а тут чути чисто Українську мову, кацапська провокаторка.
Авторка ви хоч думайте кому сердечка ставите, є купа програм які показують звідки хто пише, скачайте одну із них і користуйтеся.
Дорога Наталочко,дуже дякую за смачнезний рецепт лангоша! Я з задоволенням слухаю твої коментарі і твою чудову українську мову. Ти живеш у Канаді уже двадцять років,а люди в Україні й досі багато незнають мови. ГОСПОДНЬОГО БЛАГОСЛОВІННЯ ТОБІ!
Чого рослинна олія а не соняшникова я незнаю що то тане рослинна олія
@@user-qr9ds3ty2vЄ ще кукурудзяна.
Дуже полюбляємо цю страву.Завжди ласували ними в Угорщині .Гарно дякую за рецепт.😊👍
И рассказываете так хорошо рецепт и показываете как готовить очень понятно, так, что любой начинающий повар- любитель сможет приготовить блюдо.Рецепт очень заманчивый. Обязательно будем готовить
Дякую,проживаю в центральній частині України 🇺🇦,тож такий рецепт не знала раніше.Думаю,що можна приготувати,продукти дуже доступні.
Вітаємо з міста Виноградів Закарпатська область!
Здравствуйте,Наташа. Такой простой рецепт,а как вкусно. Спасибо Вам.
Всем!Всем!Всем!Кто ещё не готовил это прекрасное блюдо.Это настолько вкусно,насколько просто в приготовлении.И,что я заметила,тесто,которое было в холодильнике,из него ещё вкуснее.Можно ещё положить и отварное мясо куриное,грибы,да все что хочешь,и никакой шаурмы покупной с лавашами покупными,в которые добавляют "антиплеснь",что бы лаваши не портились.Вкуснятина,его и вместо хлеба,которое сейчас очень сомнительного качества,можно жарить.Вообщем,я в восторге.Спасибо,Вам, Наташенька,желаю Вам и Вашим каналам процветания.
Закарпатські господині, завжди смачно готують, дай Вам Бог здоров'я!!!! ❤
Впервые попробовала лангош в Германии ,очень вкусно.
Дякую щиро!
Вкуснотень из времён молодости моих Бабушки и Дедушки!!!!
Супер!!!👍
Смакота! Дякую за рецепт! 🌻🌾🌺🌺🌺
(Надежда) Наташа,не устаю удивляться вашим кулинарным способностям!!! Что ни блюдо.... Исхожу слюной))) все просто, доступно и очень вкусно!!! Спасибо, что вы у меня есть!
Спасибо Вам большое, Надежда :) Всегда рада Вас видеть :)
Дуже вдячна за Файну кухню.
Дякую! Обов'язково приготую. Бажаю Вам всього найкращого))
Скільки всього нового! Дякую вам, Наталочко!!!❤❤❤❤❤
Дякую за файний рецепт. Пекли. Даже смачно
Це буде смачно, спробую!
Обязательно приготовлю,рецепт понравился,очень аппетитно выглядит ! Спасибо за рецепт!
Величезна ВПОДОБАЙКА, Наталочка.Щиро дякую.💙💛🥰
Добрый вечер,так я не делала ни разу,надо тоже так попробовать ,я когда жарю такие пышки,дети любят с вареньем,сметанкой.Посмотрела видео -чесноком даже вкусно запахло.👍👍👍😋😋😋,новых удачных видео вашему каналу, Наташа!
20 - 25 років назад в Ужгороді продавали дуже смачні лангоші, вони були дуже популярні серед студентів, молоді, завдяки вам згадала про них, їхній смак! Дуже смачно, обов'язково приготую, дякую що нагадали про цю страву!
Дякую за смачний рецепт.З Києва Україна!
зоряна зі Львова щачтя чути ваші чудові рецепти рідною українвькою мовою вітаю вас
Рецепт очень понравился!Капусняк,есть в вашей коллекции!
Дорога Наташа! Ви теж із Закарпаття? Це чудесно! Я теж родом звідти. Живу в Угорщині теж дуже давно....
Лангош тут сама популярна страва.
Я дуже люблю ваші рецепти. Хоч вже маю пару років стажу на кухні, завжди приємно дивитись ваші відео.
З привітом до Вас!🥰🤗
👍
Обожаю лангош с сахарной пудрой и корицей! Дякую!👍😊🌹
Интересно. А я такой вариант никогда не пробовала. Уверена, что это очень вкусно:)
@@faynakuhnyawithnataliyamashika В Германии такое часто можно на уличных празднованиях или ярмарках купить с пылу с жару.👌🌺
👍👍👍👍👍👍
Дякую за підтримку України.
Це дуже смачно, пригощали угорці класичним варіантом з сметаною, часником та сиром. Потрібно спробувати, дякую, що нагадали.
Наталочка! Спасибо Вам за рецепт. Я готовила уже несколько раз. Но внуки не любят чеснок. Вы упомянули о сладком лангоше. Напишите как приготовить, пожалуйста! Бажаю Вам всього найкращого)). Дякую.
💙💛
Для солодкого готуєте таке саме тісто, смажите на олії, викладаєте на паперовий рушник. Зверху можна змастити нутелою, солодким сиром, або джемом. Також можна використовувати вершки, посипати горіхами, якимось насінням, тертим шоколадом.
Спасибо что ответили. Вы лучшая!❤
Зоряна зі Дьвова.....Щастя слухати ваші чудові рецепти українською мовою... вітаю вас
Чому я раніше не знала про лангуші? Смакота.
Такой аппетитный рецепт! Красота!
Наташа, скажите, лангош - это традиционное блюдо праздничной кухни и его готовили раньше на Масляну та інші свята?
Нет, на свята его не готовили. Это обычная повседневная еда, но очень вкусная :)
@@faynakuhnyawithnataliyamashika Это просто замечательная повседневная еда! Закарпатская кухня - вкусная, я узнаю ее, благодаря вам! Раньше я, кроме баноша и бограча, никакие блюда и не знала. Вы делаете большое дело! Благодарю вас, Наташа! 💖💖💖
@@natalyakubrak2554 нельзя забыть, что все эти блюда фактически перебраны из Венгерской кухни. Лангош в Венгрии можно купить в будках на пляже, базаре...это как на Украине пирожки или чебуреки.
@@trixkk В Украине
С удовольствием бы подписалась, но к сожалению почти ни чего не понимаю, на основной канал подписана, рецепты хлеба очень хорошие, жаль что на основном канале не будет этих рецептов.
Под каждым видео есть рецепт на украинском языке. Вы можете в Гугл переводчике перевести слова, которые вам не понятны. А по видео технология приготовления думаю понятна.
Я так подписана на итальянские, испанские каналы и уже многое в рецептах понимаю.
Удачи вам
А ще краще ВИВЧИТИ УКРАЇНСЬКУ МОВУ- Ми ж вашу розуміємо! Или Вам перевести?
@@user-ij1qy8nl2w Я русская и разговариваю на своём языке и Ваша моча мне на фиг не нужна её понимать.
Може пам'ятаєте, Наталочко, колись дуже смачні лангоші пекли у Мукачеві, у кафе,,Анжеліка" ,я там працювала .Це був 95 рік.Ви в якому році виїхали до Канади?
Ми виіхали в 2001 році. Нажаль не пам’ятаю таке кафе. Де воно саме знаходилося?
Воно відкрилося у 95 році, знаходилося біля ,,Прогресса" і ,,Школярика", напроти 20 школи.Може Ви ще тоді були маленькою😊
@@user-ny1dv8mm2k Та, ні маленькою я вже не була. Якраз вийшла заміж. Мені було 20 років:) Не можу пригадати. Якби візуально побачила, то думаю б згадала. Мукачево дуже змінилося. Я коли приіжджаю, то кожного разу як в нове місто. Дуже гарне стало. Хоча воно завжди гарне було :)
Хтось робив лангош по цьому рецепту? Голос безумовно гарний...Але важливо рецепт. я як початківець спробувала цей рецепт і 😢😢😢 на таку кількість муки дуже мало рідини. Потім передивилась інші рецепти і зрозуміла в чому помилка...
Рецепт абсолютно правильний і точний. 300 мл води ( звичайної та минеральної) на 500 г борошна аж ніяк не може бути мало рідини.Подивіться уважно. Можливо ви щось зробили неправильно.
У лангош кетчуп не кладуть
Наташенька, большая просьба в описании дублировать рецепт на русском. А то нам тоже хочется готовить такие вкусняшки
Щоб перевірити чи нагрілася добре олія треба дерев'яною! лопаткою перевіряти. Як навколо лопатки будуть бульбашки значить олія вже добре прогріта. Ви ж не завжди тісто смажите на пательні.
Бульбашки навколо лопатки -не завжди добре нагріта олія для тіста, на мій погляд.Мені надійніше для тіста посмажити шматочок тіста.
Надо же, а я знаю это как венгерское блюдо. Даже название такое же. en.m.wikipedia.org/wiki/L%C3%A1ngos. Вроде бы и не соседи. Но вкусно. Все и готовили.
Я говорила в видео, что это блюдо пришло в закарпатскую кухню из венгерской. Мы жили меньше часа езды от Венгрии. Закарпатье только в 1945 году стало частью Украины, а до этого там были и чехи, и венгры, и тд. Поэтому и кухня имеет такое влияние. Большая часть населения Закарпатья разговаривает на венгерском. Мои бабушка и дедушка в свое время ходили в венгерские школы…рассказывать можно долго.
@@faynakuhnyawithnataliyamashika у нас судьбы похожи...
Как не соседи? Совсем как рядышком... На Закарпатье живут и румуны, и словаки, и венгри и швабы (немецко язычное меньшество), евреи, армяни. Поэтому и кухня очень многообразная, самая лучшая.🧡🤗