The Best LEMON PIE No Secrets | Lemon and Meringue Cake

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  • čas přidán 7. 07. 2024
  • ❤️ DESSERT for a GALA DINNER, the classic LEMON PIE but presented individually and with a super easy filling that you will love. Do not forget to leave me the like and a comment that helps me a lot and if you share the video, I won't even tell you! And if you want me to prepare another recipe, feel free to tell me too, A BESACO!
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    ❤️❤️❤️ Mini Lemon Pie (6 of 10cm) ❤️❤️❤️
    For the dough (frozen dough):
    🔹 100gr butter
    🔹 90gr common sugar
    🔹 Vanilla jet
    🔹 Lemon zest
    🔹 1 egg L
    🔹 200gr loose flour
    🔹 5gr baking powder
    🔹 1gr of salt
    For the filling:
    🔹 300ml milk
    🔹 30gr cornstarch
    🔹 2 egg yolks
    🔹 80gr sugar
    🔹 75ml lemon juice
    🔹 lemon peel
    For the meringue:
    🔹 2 egg whites (80gr)
    🔹 160gr sugar
    🔹 40ml of water
    170ºC 20min
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    ➤ MY RECORDING EQUIPMENT:
    📸 Camera 1.- Canon 80D ➤ amzn.to/2YlBvAd
    📸 Zenithal Camera.- Canon EOS 800d ➤ amzn.to/2Xie7XO
    ❤ Lens 1.- Yongnuo YN 50mm F / 1.8 AF / MF ➤ amzn.to/2Yn2mfd
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    Music from filmmusic.io
    "Celebration" by Kevin MacLeod (incompetech.com)
    License: CC BY (creativecommons.org/licenses/b...)
    Music from filmmusic.io
    "Funky Chunk" by Kevin MacLeod (incompetech.com)
    License: CC BY (creativecommons.org/licenses/b...)

Komentáře • 244

  • @fuegolocosanti
    @fuegolocosanti  Před 2 lety +9

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  • @paula3659
    @paula3659 Před 11 měsíci +3

    Hay que rico . Suerte que no estoy embarazada que si no el niño sale como un dálmata con este antojo . Tengo que hacerlo gracias Santi por está receta 😊

  • @patoperedo8471
    @patoperedo8471 Před 29 dny

    Hola Santi como siempre todas tus recetas y videos son de diez. El lemon pie es mi postre favorito. Saludos de Argentina

  • @sylviasantiago4907
    @sylviasantiago4907 Před 2 lety

    Lo haré...super

  • @mariajesusmartineztorreno9750

    Me quedo maravillada con las recetas que preparas Santi, eres espectacular 👌 sencillo y humilde 😘😘 gracias por compartir tus conocimientos 😉

  • @emilianagalipo8623
    @emilianagalipo8623 Před 2 lety +20

    Mi tarta favorita!! 😋 Que tentación. Se muy ricas!!! Santi me encantan tus recetas y cada vez que puedo las hago. Saludos desde Argentina😘

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před 2 lety

      Hola Ana, si soja normal. Si es muy fuerte, puedes mezclarla con naranja y queda increible. Un saludo!

    • @pluske21
      @pluske21 Před 11 měsíci

      ​@@fuegolocosanti🤔🤔🤔

  • @gladyslopez5093
    @gladyslopez5093 Před 2 lety

    GENIAL !!!! MUCHAS GRACIAS desde Uruguay - Montevideo 🇺🇾🇺🇾🇺🇾🐞🐞🐞♥️

  • @olgapalavecino5883
    @olgapalavecino5883 Před 2 lety +1

    Guuau me muero , q pinta tienen ésas tartitas .😋😋

  • @elenamariatorrobacurbera8062

    Buenos días 👍🏻👍🏻👍🏻 como todo lo que haces bien explicado y buenísimo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 cuídese mucho 😀😀

  • @jorgebarrera4004
    @jorgebarrera4004 Před 2 lety

    Muy bien explicado gracias 👍 muy buena receta 👍( Buenos Aires Argentina 👍)

  • @susanafernandez7173
    @susanafernandez7173 Před 2 lety

    fantastico esta Lemon Pie felicitaciones

  • @rosaliazambrana3862
    @rosaliazambrana3862 Před 2 lety +1

    Gracias Santi. Super deliciosa la receta.
    Eres el mejor.
    Saludos de México.

  • @paulagp
    @paulagp Před rokem +1

    Sin duda, la mejor tarta!😋¡Muchisimas gracias, Santi, por compartir tan deliciosas recetas y trucos para que siempre quede todo perfecto!! Me siento experta cuando sigo al pie de la letra tus recetas😁

  • @hirsacaraballo7179
    @hirsacaraballo7179 Před 2 lety

    Qué rico se vr, lo haré!

  • @susyu5755
    @susyu5755 Před 2 lety +1

    Wow! Me encanta ese postre. Saludos desde Ecuador

  • @margaritapillajo9406
    @margaritapillajo9406 Před 11 měsíci +1

    Buenas tardes Santi muy rico Seve ese postre felicitaciones le miro des el Ecuador boy intentar Aser chao

  • @maangelesmas437
    @maangelesmas437 Před 2 lety +1

    Waoooo!!!! Que delicia...lo haré..
    Gracias!!!!🤤😜🤗

  • @KaritoTucto24walpi
    @KaritoTucto24walpi Před 2 lety +1

    Que maravilla!! 😍

  • @connieochoa6201
    @connieochoa6201 Před 2 lety

    Buenos días santi que rico pay de limón, gracias por compartir tus recetas fabulosas que tengas buen fin de semana 🙋🏽‍♀️😄🥰🥰🥰🥰

  • @pinkydelasilva6140
    @pinkydelasilva6140 Před 2 lety

    Santi una MARAVILLA, los comensales, AGRADECIDOS y... FELICITACIONES!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👌😃🙋

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před 2 lety +1

      Muchas gracisa Pinky, me alegra que te guste. Un saludo!

  • @carmitaleon6662
    @carmitaleon6662 Před 2 lety +2

    Excelente día bendiciones

  • @IsabelLlansolaPerez-ix9kz
    @IsabelLlansolaPerez-ix9kz Před 2 měsíci

    Soy Ely riquísima tus recetas bendiciones desde las palmas de gran canaria 💯😘🫂

  • @senor-s8312
    @senor-s8312 Před 2 lety +1

    🤔 que ingenioso hiciste crema pastelera con sabor a limón, yo lo hago con leche condensada y limón. Buen vídeo.
    Saludos ✌️🇨🇱😃

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před 2 lety +1

      Gracisa amigo, si, yo también hago esta que dices muy a menudo, sería la versión de la crema del key lime pie. Pero hoy quise hacerla mas tradicional.

  • @aidaedelmiratoloza9922
    @aidaedelmiratoloza9922 Před 2 lety +1

    Hay que ricoooo 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🤗 gracias

  • @12345678979218
    @12345678979218 Před 2 lety

    Mi postre favorito , gracias.

  • @yolimaparedes6052
    @yolimaparedes6052 Před 2 lety +3

    Me vas a matar con estas dulzuras!!! Si te llega la policia colombiana, ya sabes q es por mi jajajaaa gracias mil!! Dulce y bendecido 2022!!

  • @mariaestherromerotizado5015

    Excelente receta 😋👌🍋 muchas gracias, saludos desde España!!

  • @reyessilvestresempere2873

    Buenísimo!!! Que pintaza 🙂😋

  • @lorenzalopresti819
    @lorenzalopresti819 Před 2 lety

    Esas tartaletas son la perfeccion👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍😍😍😘😘😘❤️❤️❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @andreazequeira5724
    @andreazequeira5724 Před 2 lety

    Gracias Santy. Muy bueno. Buena semana🤗

  • @elenaarroyogomez7142
    @elenaarroyogomez7142 Před 2 lety

    Que buena pinta

  • @rafaelamartinez1728
    @rafaelamartinez1728 Před 11 měsíci

    Me encanta ésa tarta Santi y tú la haces súper fácil gracias

  • @carlinaochoa2473
    @carlinaochoa2473 Před 2 lety

    Que buena receta 😋

  • @saravillaseca4819
    @saravillaseca4819 Před rokem

    ¡¡¡QUE MARAVILLA!!!!

  • @paulalopez4422
    @paulalopez4422 Před 2 lety

    Me gusta mucho como explicas bien pueda la hago, santi saludo desde salta argentina

  • @normimazariegos9869
    @normimazariegos9869 Před 2 lety

    Te quedó espectacular, saludos Santy un abrazo. ☺🖒🖒

  • @juancarlospulido6040
    @juancarlospulido6040 Před 2 lety +1

    Santi me encantan tus recetas,Lucero Colombia

  • @ruthsoria3617
    @ruthsoria3617 Před 2 lety

    Tus recetas son geniales,nos encantan,te conocí por mi hijo,abrazos desde el sur de Argentina

  • @johannamontenegro9001
    @johannamontenegro9001 Před 2 lety

    Cómo siempre otra deliciosa receta. Gracias 😉👌

  • @rosanapaul6622
    @rosanapaul6622 Před 2 lety

    Muy bueno Santi se ven riquísimas.

  • @erickavegacastro6325
    @erickavegacastro6325 Před 2 lety

    Gracias amigo, súper rico.

  • @mirthasiso7265
    @mirthasiso7265 Před 2 lety

    Se ve demasiado delicioso, gracias Santi por compartir

  • @miriamperezfeo8741
    @miriamperezfeo8741 Před 2 lety +1

    Riquisimo

  • @raulvaldez3324
    @raulvaldez3324 Před 2 lety +1

    Hola Santi, que buena receta y como siempre todas tus recetas bien explicadas, gracias por compartir tus vídeos.

  • @MercuryAR
    @MercuryAR Před 2 lety

    Impresionante Santi.

  • @patriciagavilanes4760
    @patriciagavilanes4760 Před 11 měsíci +1

    Excelente eres genial Santy

  • @laneegraquinteros
    @laneegraquinteros Před 2 měsíci

    me quedo riquisimo muchas gracias!

  • @luceroarango877
    @luceroarango877 Před rokem

    Hoy la hice riquisima gracias

  • @patriciagavilanes4760
    @patriciagavilanes4760 Před 11 měsíci

    Excelente Gracias Santy, saludos desde Ecuador

  • @robertopellejero9383
    @robertopellejero9383 Před 11 měsíci

    Exquisito Santi. Gracias por compartirlo. Abrazo!

  • @kassandraarnes4480
    @kassandraarnes4480 Před 2 lety

    Recien vi su blog making that apple pie me encanto como lo hizo y estate muy contents y agradecida por enseñarnos EDTA’s Felicia’s. Buena suerte

  • @andreaincio2075
    @andreaincio2075 Před 2 lety

    Qué rico; Santi! Saludos desde Buenos Aires; Argentina!!!!!!🙋🏻‍♀️🇦🇷🥚🥚🥚🍋🥛😷👍🏻👏🏻💗💗💗

  • @normavazquez8492
    @normavazquez8492 Před 2 lety

    genial la receta... muy rico.... lo hice y sale perfecto❤❤

  • @laluciernagaazul
    @laluciernagaazul Před rokem

    Has hecho una receta espectacular, en otras recetas de este mismo postre hacían la crema de limón con leche condensada y me parecía demasiado calórica y empalagosa, pero tu crema está mucho más trabajada y con más consistencia, lo dicho me ha encantado, gracias por compartirla.

  • @monicasantillan1198
    @monicasantillan1198 Před 2 lety

    Un genio santi espectacular la receta como siempre muy bien explicada muchos besos y cariños para ti desde argentina 🥰❤🇦🇷

  • @albertoalexanderuribevelaz7841

    Aquí en República Dominicana les decimos pai crema, mi mamá lo hacía muchísimo, saludos.

  • @maricarmenruizruiz6254

    Me saltó la dieta no me gustó me encanto me vuelven loca tus postres😉🥰🥰🥰🥰

  • @caseycob1102
    @caseycob1102 Před 2 lety

    Ojalá algún día llegue a cocinar como tú!

  • @romeovidalrodriguez7754

    hola bueno video saludo #Excelente!:
    🤜🤛👍👏👊

  • @mariobucci2052
    @mariobucci2052 Před 2 lety

    Buenísimo lemon pie Santi ....abrazo amigo

  • @luzpelaez1117
    @luzpelaez1117 Před 11 měsíci

    Que rico😋 se me hizo agua la boca 🤤

  • @catalinaramireztorres8236

    Está delicioso,se puede hacer uno solo ,un solo postre

  • @DarkNess466
    @DarkNess466 Před 2 lety

    Que bien que me caes chabon! Todo tan bien explicado y tan humilde! Saludos desde Argentina!

  • @nyogirl7456
    @nyogirl7456 Před 2 lety +1

    Fue el primer postre que mi madre me enseñó a hacer, esta tarta es mi infancia! Se ven deliciosas, se me antojo hacer una en casa. Gran receta como siempre ☺️

  • @Mgm7727
    @Mgm7727 Před 2 lety

    Buenas tardes Santi otra receta para la lista se me estan acumulando muchas jaja gracias me encanta la crema de limon la suelo hacer para muchos postres un saludo feliz finde😊

  • @mariadesa1946
    @mariadesa1946 Před 2 lety +1

    Una delicia !!!😋👏👍🎶🎶💖

  • @valec3150
    @valec3150 Před 2 lety +1

    Hola Santi, seguramente una delicia, pronto lo haré.. Saludos desde México 🇲🇽

  • @gabrielpeducasse710
    @gabrielpeducasse710 Před 2 lety

    Hola Santi , gracias por estas recetas, la preparé y salio muy rica 😋 eres el youtuber que mas sabe de cocina, sigue así,bendiciones a ti y a tu familia 😁

  • @javistra772
    @javistra772 Před 2 lety

    Recuerdo de las vacaciones en el festival de cine de Sitges, la he tuneado un poco porque la he hecho en vaso con lotus, lo demás idéntico y es como si hubiera vuelto a la playa, solo por esto me acabo de suscribir, gracias colega y gracias por tus recetas tío.

  • @agustinpastorino5988
    @agustinpastorino5988 Před 2 lety

    Genio total. Suscriptor de hace raaato.

  • @rociof.r.862
    @rociof.r.862 Před 2 lety

    Increíble 👏 👏 voy a probarla este mismo finde 😅 y que me salga 🤞🙏

  • @nancho647
    @nancho647 Před 2 lety

    Brutal bro 👍

  • @angelaenciso5169
    @angelaenciso5169 Před 2 lety +1

    está buenísima Santi

  • @priscilaghia9267
    @priscilaghia9267 Před 4 měsíci

    Eres un crack❤

  • @silviapereyra494
    @silviapereyra494 Před 2 lety +2

    A quedado tan bonita ,que da pena cortar! 😍
    Tratare que me salga ,parecida ! Saludos Santi 🇦🇷🇦🇷🇦🇷

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před 2 lety +1

      Gracias Silvia, seguro que te queda genial, un slaudo!

  • @Miriam-qb4cr
    @Miriam-qb4cr Před 2 lety

    Que buena pinta y así de bien explicado 🙌🏼 lo voy a probar a hacerlo 👏🏻

  • @antoniaruiz6066
    @antoniaruiz6066 Před 2 lety

    Delicioso Santi cómo todas tus recetas
    Haber cómo me sale el merengue

  • @luciosanchez4679
    @luciosanchez4679 Před 7 měsíci

    Me encantó la receta. Qué diámetro tienen los aros? Muchas gracias.

  • @elcocinillasgoloso8826

    Esto si que está rico rico y con fundamento 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @davidguixdomenech3937
    @davidguixdomenech3937 Před 2 lety

    Guauuuu q buena pint

  • @libustte8121
    @libustte8121 Před 2 lety

    Santi..cada vez que ingreso a buscar una receta, encuentro una mejor que otra ...Te recomiendo siempre!Se que se quedarán en el canal como me pasó a mí..🥰

  • @patriciamorales3228
    @patriciamorales3228 Před 2 lety

    Genial!! La hare para un cumple especial, quiero hacerla en un molde de que medida 22 cm o 24cm??

  • @mariondureaux5440
    @mariondureaux5440 Před 2 lety

    A mi no me gustaba pero este quedo maravilloso

  • @elizabethbarrientos
    @elizabethbarrientos Před 2 lety

    Hola buen dia mi Santi q ricoooo como todo lo q haces saludos

  • @fabiolareyesramirez8579

    Q buena pinta tiene ese postre 😳😋súper rico y de lujo Santi, me encanta 🤤mi like 👍un saludo 😊🙋‍♀️🇮🇨🍌

  • @curro2121
    @curro2121 Před 2 lety

    Estas hecho un crack, un saludo

  • @pabloabrile1306
    @pabloabrile1306 Před 2 lety +1

    Espectacular receta y explicación como siempre!!!! Santi, que diámetro tienen los moldes? Saludos y gracias por tus recetas!!!!

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před 2 lety +1

      Gracias Pablo, estos son de 10cm,pero casi siempre yo uso de 8, ya depende del gusto personal. Un saludo!

  • @victoriaolcinarabasco4575

    Hola Santi soy tu fan ♥ como haces los efectos otea con que programa? Graciass!

  • @mariadelosangelesgenes7464

    Hola 👋 Santi, que delicia por favor ese limón 🍋 pie !!!! Voy hacerlo , espero que me salga el merengue. Gracias por tus recetas, Santi. Besos 💋 💋 💋

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před 2 lety

      Gracias MAría, claro que te va a quedar, te dejo aquí este video sobre los merengues que tal vez te ayude si no los controlas mucho czcams.com/video/RUm3V7zrHRA/video.html

  • @monicaa.gutierrezbonduel7375

    Que pintaza . . El postre preferido de mi marido. No tengo tarteletas, la puedo hacer grande? En ese caso, para que dimensiones de bandeja de horno sera? Graciass 👏👏👏😋😋💖🥧

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před 2 lety

      Gracias Mónica, aquí tienes las medidas para un molde de 22 cm czcams.com/video/aECA3sC7oTI/video.html

  • @chocohistoriaargentina3041

    Muy linda receta. Me llama la atención que la masa la hiciste con la manteca o mantequilla a temperatura ambiente y no la congelaste. ¡Muy práctica! Me gustó también la crema de limón. Gracias. #SaludosDesdeArgentina

  • @luigipalumbo3294
    @luigipalumbo3294 Před 2 lety

    👍

  • @josefinarodriguez7836
    @josefinarodriguez7836 Před 2 lety

    Hola Santi,puedo usar harina de todo propósito,si no tengo la que recomiendas? Gracias de antemano,se ve espectacular esta receta,y como siempre muy buen explicada,saludos 🤗🙏🏻

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před 2 lety +1

      Hola Josefina, si, puedes usarla, normalmente la harina de todo uso suele venir bastante floja también. Un saludo!

  • @layrabrodriguezgarcia356
    @layrabrodriguezgarcia356 Před 6 měsíci

    Lo hice, con la única diferencia que la base la hice de galletas Marías. La verdad exquisito. Gracias

  • @josefinarodriguez7836
    @josefinarodriguez7836 Před 2 lety +1

    OMG 🤩🤩🤩🤩👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😋

  • @danielsog47
    @danielsog47 Před 2 lety

    Muy buena receta! ¿Se puede refrigerar sin problemas?

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před 2 lety

      Gracias Daniel, el tema de la refrigeración aquí es la humedad, no es conveniente hacer con mucha antelación. Un saludo!

  • @vanessar7017
    @vanessar7017 Před 2 lety

    Hola, que tal!!!Una pregunta es posible sustituir el zumo de limón, por maracuya-parchita?

  • @yasnaberrios8024
    @yasnaberrios8024 Před 10 měsíci

    PRIMERO QUE TODO FELICITARLO POR COMPARTIR TANTA DELICIA CON NOSOTROS. QUISIERA SABER, POR CUANTO TIEMPO SE PUEDE CONSERVA ESTA TARTALETA (MASA COCIDA) REFRIGERADA, YA QUE ME GUSTARÍA TENER LISTA PARA ALGUNA OCASIÓN ESPECIAL. MUCHAS GRACIAS ❤

  • @fabypenaloza2893
    @fabypenaloza2893 Před 11 měsíci +1

    ❤❤❤❤❤

  • @rosamiranda8558
    @rosamiranda8558 Před 2 lety

    Hola santy me encanto tu receta, una pregunta el relleno puedo reemplazar el azúcar por tagatoza u otro endulzante soy diabetica. Millon de gracias