EZ EGY CSODA!!! BOEUF BOURGUIGNON azaz AAAAA BURGUNDI MARHA 🐂🍄🍷
Vložit
- čas přidán 18. 08. 2024
- Julia Child örökbecsű könyvének ékköve a BURGUNDI MARHA magyarul a BOEUF BOURGUIGNON! Otthon, közérthetően és egyszerűen, mert így szeretjük! Kipróbálni ér! Jó étvágyat!
Nagy pacsi a videóban használt eszközökért a Picigurman Kft.-nek!
Hatalmas köszönet a kőasztalért a kinti konyhában és azért, mert így végre kulturáltan lehet kint is dolgozni a Paár Kőnek ( paarko.hu)
Fűszerek: Finom Fűszerek Kft.
Kés: Bariska kések
Az egyik legjobb marhahúsos étel. A vörösborban pacolt burgunderbraten mit schwaebischen spaetzle sem gyenge amit valamilyen zöld salátával, jobb esetben madársalátával talalnak 😎😉
Akkor ha valaki úgy el tudja késziteni mint Te! Ez 1 brutál kaja, köszi!
Már ahogy beszélsz attól meg jön az étvágyam :) Éhes vagyok 😂😂😂😅
A szokásos minőség. Engem egyetlen dolog zavart. Minőségi étel, minőségi hozzávalók. És akkor fokhagymapor?????
Szia!Arra lennék kiváncsi,hogy mi volt a szerepe annak,hogy a szalonnát főzted előtte 10percig?Köszi!:)
Enném!!!:) Erről szól ez a csatorna mindig kicsit mást vagy teljesen mást kisérlet teszi a mestert(es a gyakorlas)!! : )
Jó videó
"Gyönyörű szép , tudom hogy nem szép" XD
Olyan alapanyagokkal dolgozik amit normál ember meg sem tehet ráadásul az elhangzottak alatt saját magának mond ellent 😅😁
Jó lenne egy olyan videó is ahol szokványos alapanyagokból csinálsz valami "gyönyörű szépet"
@@danieltisza5957 hagyma,répa,gomba, marha, vorosbor, meg némi fűszer.
Ha ezek neked nem szokványos alapanyagok, akkor nagyon sajnállak!
Javaslom menj a cba-ba, vegyél zsemlét, parizert!
De most komolyan, elhiszem, hogy nem minden nap eszel marhát, de a többi alapanyag full alap!
szia, lenne egy kérdésem. A rib eye csont hol lehet beszerezni? :)
Én a Meat Masters BBQ-tól kaptam.
Fasza, hogy a Blanc szponzorál! Végre nem egy ritkafos soproni.....
Só nem kellett volna a húshoz?
Ne szivass, hogy nem tettem bele😱😱😱
Biztos nagyon finom volt, de sajnos ez nem Boeuf Bourguignon. Van olyan recept, amit nem kell piszkálni, és úgy jó, ahogy elkészítette az alkotó. Kár volt egy sör reklámért beáldozni ezt a remek ételt.
Mea culpa, mea maxima culpa...
@@mateszabikonyhaja ne haragudj Szabi! Imádom a videokat, de ezt nem bírtam elfolytani! :-/
@@beleczistvan Nem értem, hogy miért probléma az, ha valaki nem a hagyományos receptet készíti el hanem csavar rajta egyet :D autentikus Boeuf Bourguignon recept 1000+1 megtalálható az interneten, ne várjuk már el mindenkitől, hogy ugyanazt a receptet csinálja mivel úgy autentikus... gondolkozzunk egy kicsit azon a bizonyos dobozon kívül mivel a konyhaművészet nem abból áll, hogy mindenki mindent az előírt módon készít el és soha semmit nem gondol újra. Szerintem nincs olyan recept amit ne lehetne piszkálni mivel az elsődleges cél nem az, hogy jobbat alkoss mint az eredeti recept, hanem hogy a saját ízlésednek megfelelően alakítsd az ízeit.
@@davidka566 nem gond. Igazad van!
Tévedsz, azért mert a hagymát sörben sütötte/párolta a többi kb úgy készült, ahogy azt kell.
Sztem a sört kb nem is érezni, nem is direktbe tette bele.
Szóval hidd el, hogy ez az eredetihez igen is nagyon közel van. Gyöngyhagymát leszámítva
Nem sóztad, legalábbis a videóban nem látni..
Nem találtál fel semmi újat! A belgák sörrel készítik a marharagut! 😏