Video není dostupné.
Omlouváme se.

ŞİŞE KAYNATMA YOK TERS ÇEVİRME YOK!! EN SAĞLIKLI ŞEKİLDE KONSERVE VAKUMLAMA YÖNTEMİ

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 3. 09. 2020
  • KAYNATMA YOK TERS ÇEVİRME YOK!! EN SAĞLIKLI ŞEKİLDE KONSERVE VAKUMLAMA YÖNTEMİ ( Domates konservesi)
    Anne İşleri Ev Kanalı ile ; Kendin yap, DIY, Pratik Bilgiler, Organik Besin, Organik Tatlı tarifi ve Yemek Tarifleri, Paylaşmaya devam ediyoruz. Anne İşleri CZcams Kanalını örgü severler zaten çok yakından tanıyor, şimdi de anne işleri ev kanalı ile tüm annelere video içerikler üretiyoruz. Haydi anneler Abone Olmayı Unutmayın..
    Web sayfamız: www.anneisleri.com
    Abone Olmak İçin : goo.gl/VDuxuI

Komentáře • 849

  • @visal9617
    @visal9617 Před 3 lety +38

    Ellerinize sağlık öncelikle...Allah sağlık ve afiyetle tüketmeyi nasip etsin...Bir süre önce bir yerde daha bu konserve konusu olmuştu dayanamayıp orda teferruatlıca anlatmıştım nasıl yaptığımı...52 yaşındayım,bildim bileli böyle yaparım...Rahmetli anneannem de böyle yapardı,annemde çok şükür sağ hala böyle yapar...Biz hiç bir zaman domateslerimizin içine yağmış,tuzmuş asla koymadık...İki sene duran konservem olmuştur,kurduğum gün açmışım sanki misler gibiydi...Bu ön söz açıklamadan sonra o yazımı aynen kopyalıyorum buraya...Sevgiler
    ...................................................................
    Ben böyle konserve yapmam...Tabii ki herkesin kendi tercihi🤷‍♀️Melemenlik,sosluk denen kavramlarıda anlamıyorum...O domatesler har har kaynatılıyor..İçinde vitamin,mineral ne varsa suyu ile buhar olup gidiyor...açıkcası bana tencerede kalan domatesin posası gibi geliyor...Ben domateslerimi 5 er kiloluk torbalar halinde alırım...(genelde 15-20 kilo yaparım) Tezgahıma 5 kilo alırım (bu arada ocağa orta büyüklükte bir tencerede su koyarım kaynasın diye) domateslerimi önce güzelce yıkarım sonra alt ve üstünden bıçakla + şeklinde çizikler atarım.. çeşme altına bir kap koyar suyu açarım az akacak şekilde...domateslerimi sıcak suya atıp bir iki dk.bırakır ardından delikli kepçe ile alıp çeşme altında soğuk suya atarım,yeni domatesleri sıcak suya atıp,soğuk suya attığım ve kabukları büzüşüp açılan domateslerimi çabucak çok kolayca soyarım...5 kilo bu şekilde bitince domateslerimi kesme tahtasına alır keskin bir bıçakla doğrarım(büyüklüğü arzunuza kalmış) biraz doğrayınca kenarda yıkayıp,kaynattığım ve kuruttuğum hazır olan kavanozlarıma doldurur ağız kısmında bulaşan varsa havlu peçete ile güzelce silerek 3 geri,bir ileri sıkıca kapatırım kapakları ...5 kiloyu kavanozlayınca düdüklü tencereme alırım kavanoz aralarına temiz bir bez koyarım(4 kavanoz alıyor tencerem) ağzını kapatır ocağa koyarım...o kaynamaya dururken ben bir 5 kiloluk poşeti daha tezgaha alırım ve yukarda anlattığım işlemleri tekrarlarım...düdüklüm kaynayınca düdüğü kapatır 10.15 dk sonra altını kapatırım.5 dk bekletir havasını alır ağzını açarım ve kavanozları temiz bir bezin üstüne koyarım...Bir bezle tekrar hafif bir sıkma yaparım ve üstünü örterek soğumaya bırakırım...(Bu şekilde düdüklüde pişen konserve ters olarak da bekletilse bir sakıncası olacağını düşünmüyorum...Çünkü o başınçla kapak zaten vakumlanıyor ve mikrop bakteri kalmıyor...Benim düdüklüm kapağında hava boşaltma çubuğu olan bir jenerasyon öncesi düdüklülerden annemin yeni modellerden tefal düdüklü o 10 dk .tutuyor kafi geliyor) Bu anlattıklarım inanın uzun işler değil...Çok pratik oluyor..domateslerim bittiğinde düdüklümde kaynayacak en fazla 4 kavanozum kalmış oluyor...ki onları da mutfak tezgahımı toplayıp,kabı kaçağı yıkarken kaynatıp çıkarıyorum zaten...en son düdüklüyü yıka ocağı sil işin bitiyor...Ne mutfak batıyor,ne dünya kap kaçak kirleniyor...sistemli bir şekilde akıp gidiyor süreç...Domateslerimi etli tarla domateslerinden alırım...Soyma,doğrama ve kavanozlamayı art arda 5 kilo,5 kilo yaptığım için domatesler suyunu salmadan diri şekilde kavanoza giriyor ...ziyanlık hiç olmuyor...Bazen evde varsa kavanozların dibine yeşil biber doğrar üstüne domates koyarım...Basınçlı tencerede piştiği için mikrop,bakteri hak getire,ne kavanozda ne kapakta olur...Tertemiz...domatesleri kavanoza koyunca bir kaşığın sapı veya bıçakla şöyle bir karıştırırım hava kabarcıkları gitsin diye...Bu konserveler 2 yıl dursa bir şey olmaz ...Temiz,hijyen,pratik,ekonomik,hızlı,lezzetli ve tüm besin değerleride içinde daha ne olsun...Kışın açın kavanozu melemenmi yapacaksın,çorbamı yapacaksın,sosmu hazırlayacaksın,yemeklerinemi kullanacaksın istediğinizi yapın...🤷‍♀️Uzun oldu kusura bakmayın arkadaşlar ama bu kadar pratik ve tüm kuralları ile yapılacak bir şeyi;yok sosluk,yok melemenlik diyerek böyle kaos haline getirilmesini cidden anlamıyorum...Onun için yazmak geldi içimden...Bunalan okumasın...Affola 😁🙋‍♀️

    • @PulsePointReport
      @PulsePointReport  Před 3 lety +2

      Çok teşekkür ederim canım benim harikasın evet tuzsuz ekşir diyen var olmaz diyen var ama oluyor tabili en önemlisi kapaklar çok iyi kapatılmalı sizin yöntemde çok güzelmiş. Ellerine sağlık

    • @selcanozturk2576
      @selcanozturk2576 Před 3 lety

      Çok sağolun

    • @gulpolat320
      @gulpolat320 Před 3 lety +1

      Ben anlamadım. Şimdi düdüklü içine su koymadan mı kavanozları koyuyorsunuz. Aralara bez koyarım demişsiniz? Bez olduğuna göre su koymuyorsunuz. Susuz düdüklü tencerede nasıl oluyor kafam karıştı. Keşke videosunu çekseniz.

    • @visal9617
      @visal9617 Před 3 lety +5

      @@gulpolat320 Aman sakın...Tabii ki su koyuyorum içine ...Susuz olmaz Gül hanım...Yazmamışım doğru ama sanırım bu şekilde düşünülebileceği hiç aklıma gelmedi...Yoksa oldukça ayrıntılı yazdım...Bez,
      kaynarken şişeler birbirine çarpıp çatlamasın diye...ben 500 gr'lık şişe kullanıyorum genelde (yarım kiloluk) üstlerini kapatacak kadar su koyuyorum...İlk posta da soğuk su oluyor ama sonra kilerde kavanozları elimi yakmamaya dikkat ederek çıkardıktan sonra öbür kavanozları koyarken sıcak suyun içine yerleştiriyorum yani dökmüyorum sıcak suyu...Sadece eksilmişse ilave yapıyorum üstüne o kadar...esenkalın.

    • @belgint5828
      @belgint5828 Před 2 lety +1

      Süpersin elinize emeğinize sağlık 👏👏

  • @07siti07
    @07siti07 Před 4 lety +20

    Merhabalar, öncelikle ellerinize sağlık, Rabim sağılıklı ve huzurlu şekilde ağız tadı ile yemenize nasip etsin inşaallah.
    Bende yıllardır babaannem, anaannem ve kısaca ailemde herkes yaptığı gibi, özellikle domates ve kalan konserveme, kompostolar dahil çiği koyup, kavanozlar kaynatıyorum. Bu güne kadar hiç bozuk konservem olmadı. Domatesleri hem yarım kesilmiş olarak yaparım, hemde doğranmış. Yemeklik olana soyarım küp,küp keserim, yarım olana kabuklu bırakıyorum, bir de kabuklu küp küp yaparım. Hiç bir konservem serin ortamı aramadım, 12 yıl Adıyaman da yaşadım, kavurucu sıcağı bile etkilenmiyor. Her konservenin kaynatma zamanı farklı olur. Tamamen güçlü fukurlamaya başlayınca kavanozlar. Saati tutarım. 1litrelik kavanozlara 30dk, 660ml kavanozlara 20dk iyice fukurlar🤗 zamanı dolunca altını kapatırım 10dk beklerim sudan çıkartırım. 3yıl bozulma yok. Meyve sular ve kompostolar, her şey çiği koyup sonra camla beraber kaynatırım. Ha bir de 3-4 sefer kullanılmış kapaklarım var. Onu da ailemden biliyorum. Önemli olan kapaklarda pas ve yırtılma olmaması. Beyaz kapaklar pek te sağılıklı değiller. BİM, A101, Migros gibi marketlerde gelen kapaklar daha dayanıklı oluyorlar.
    Meselya geçen gün bildimiğiz yaz türlüsü yaptım. Soğan, biber patlıcan, domates, havuç, bamya, sarımsak, ne varsa elimde. Güzel yemek oldu. Hepsine kavanozlara doldurdum 16 adet 660cc kavanozum çıktı. Tabi ki camlara yaklaşık 30dk kaynattım. Siz siz olun, kaliteli olan renkli kapaklara kullanın, ve konservenize kaynatın.
    Size severek takip ediyorum ve izliyorum. Yaptınığız işlere hayranım. 🤲Sağılıklı kalın, sizden öğrenecek daha çooook şeyler var. Allah sizinle beraber olsun 🤲

    • @PulsePointReport
      @PulsePointReport  Před 4 lety +6

      Çok teşekkür ederim ne güzel bir yorum bin biliyorsan da bir bilene danış der atalarımız bizlerde annelerimizden gördüğümüz tarifler uzmanlardan gördüğümüz altarnatifler ben duyunca deneyip paylaşmak istiyorum herkes fayda görsün diye sizde teşekkür ederim sevgiler

    • @gulendaminan9977
      @gulendaminan9977 Před 3 lety

      Ters çeviriyormusunuz kaynattıktan sonra

    • @07siti07
      @07siti07 Před 3 lety

      @@gulendaminan9977 Ben her zaman ters çeviriyorum, işi şansa bırakmak istemem🤗 Belki çevirmeden de sıkıntı olmaz bilmiyorum, ailemde hiç yapmadı ben de denemedim.

    • @nergueloezel7260
      @nergueloezel7260 Před 3 lety +1

      Merhaba konserveleriniz fokur fokur kaynayınca saat tutuyorum dediniz. Mesela yarım saat kaynayacaksa kısık ateşte mi yoksa yüksek ateşte mi kaynatıyorsunuz. Suyu şişenin neresine gelecek kadar dolduruyorsunuz

    • @07siti07
      @07siti07 Před 3 lety

      @@nergueloezel7260 Merhabalar, kaynayıncaya kadar en yüksek ateşte sonra, normal ateşe devam ediyorum, fakat fukurlama kesmeden ve kapak altında.
      Suyu kavanozlara üstüne 1-2 parmak geçecek.

  • @chimnazzalishova6421
    @chimnazzalishova6421 Před 4 lety +14

    Teşekkūrler Sevgi xanim,Amerikadan salamlar,cox asan bir yöntem,ederim inşallah, Azerbaijan halki sizleri cok sevir

  • @melek4081
    @melek4081 Před 3 lety +19

    Sizler gibi emeğiyle ev bütçesine katkıda bulunan ev hanımlarına hayranım bizleride aydınlattığınız ićin Ayrıyetten hayranım saygı duyulacak insanlarsınız saygı duyuyorum çalışkan başarılı hanımlara sonsuz sevgi ve saygılarımla tüüüüüümmm mutluluklar sizlerle olsun Allahım yar ve yardımcınız olsun 😴 👏 👏 👍 💟 👏 👋 💟 👏 harikasınız. .

  • @sermin9681
    @sermin9681 Před 2 lety +69

    Emeğinize sağlık. Ancak üç konu var dikkatimi çeken naçizane belirtmek isterim😊. Birincisi kavanozları çok dolduruyorsunuz, vakumlama için 1,5 cm hava boşluğu bırakmak lazım. İkincisi de domates mutlaka en az yarım saat kaynatılmalıdır. Aksi takdirde ölüme bile yol açan Clostridium botulinum bakterisinin yol açtığı Botulizm Zehirlenmesine sebep olur. Üçüncüsü de kavanozlar mutlaka 15 dakika kaynatılmalı, bakterilerin ölümü için sıcak suyla çalkalamak yeterli gelmeyebilir. Hayırla, sağlıkla tüketilsin inşallah🙏

  • @edaavci5937
    @edaavci5937 Před 4 lety +14

    Bereketli olsun Allah sağlıklı bir şekilde yemeyi nasip etsin😘😘

  • @nilaycosgun6859
    @nilaycosgun6859 Před 7 měsíci

    Uzun yıllar önce Sizin anlatiminızla pek cok örnekli bebek yelekleri ördüm,hediye ettim. Bu nedenle size cok tesekkur ediyorum. Daha sonra yemek tariflerinde sizi sesinizden tanidim ve yine cok güzel yemekler yaptim. Şimdide menemen tarifinizden yararlaniyorum. Tekrar tekrar tesekkurler.

  • @yldzozsayn7503
    @yldzozsayn7503 Před 4 lety +16

    Elinize sağlık canım tenceredeki suile kabukları birlikte kaynatıp blendirden gecirip suzuyorum onlarida şişeliyorum kışın damates corbaya fırın yemeklerine kullanıyorum çok güzel oluyor

    • @PulsePointReport
      @PulsePointReport  Před 4 lety +2

      Çok teşekkür ederim bende yaparım

    • @maco8839
      @maco8839 Před 3 lety

      Pestisitler konusunu bir araştırın derim..

    • @yldzozsayn7503
      @yldzozsayn7503 Před 3 lety

      @@maco8839 pardon anlamadım pet şişe mi demek istediniz ben cam konserve kavanoz lar kullandım teşekkür ederim

    • @maco8839
      @maco8839 Před 3 lety

      Domates kabukları yoğun tarım ilacı içeriyor, soyabildiğimiz bütün kabukları soyalım, atalım...Ülkemizde kanser vakalarının artmasının nedenlerinden biri olarak bu tarım ilaçları yani pestisitler gösteriliyor...

    • @yldzozsayn7503
      @yldzozsayn7503 Před 3 lety

      Anladım teşekkür ederim

  • @aygu75
    @aygu75 Před 2 lety +2

    Tarihinizi bugün denedim bozulmaz inşallah güzel anlatımınız için çok teşekkürler

    • @PulsePointReport
      @PulsePointReport  Před 2 lety +2

      Ellerine sağlık canım benim serin yerde hiç bir şey olmuyor kapakları kontrol edin şişme varmı diye

  • @iclecalk1918
    @iclecalk1918 Před 3 lety +4

    Sizin örgü kanalından çok tarif yaptım her konuda çok becerikli siniz canım güzel şeyler paylasiyosunuz. Salcanizi yaptım tam anne işleri size uygun gerçekten yakışıyor

    • @PulsePointReport
      @PulsePointReport  Před 3 lety

      Çok teşekkür ederim

    • @arifkarayigit6631
      @arifkarayigit6631 Před 3 lety

      Çok güzel oldu ellerinize saglik tane tane ne kadar güzel anlattiniz sizi takipteyim az kaynattiniz bozulmitormu bende yapiyofum dun yaptim 20 dk kaynatiyorum sizin yaptiginizi ilk kez gordüm boylemi daha iyi oluyor

  • @muzeyyensen170
    @muzeyyensen170 Před 4 lety +13

    Senin yaptığın her şey çok güzel oluyor sevgi hanım 🤗 severek takip ediyorum ❤️ bende tarifine göre yaptım teşekkür ederim

  • @nurcankonak8575
    @nurcankonak8575 Před 4 lety +6

    Bu yöntem çok güzel ellerinize sağlık afiyet olsun bende denemek isterim.

  • @melekceyhan4543
    @melekceyhan4543 Před 3 lety +4

    Cok guzel anlatiyorsunuz. Uzatmadan net konusuyorsunuz. Tarifleriniz cok guzel ♥️

  • @aygu75
    @aygu75 Před rokem +1

    Canlar ben yazın yaptım aynı bu şekilde hiç biri bozulmadı kavanoz kapakları sağlam olucak. Aynı tarifin bir kısmında torbalayıp buzluğa bıraktım süper oldu

  • @sahinazcelik4416
    @sahinazcelik4416 Před 2 lety +1

    Tesekkurler. Emegine saglik. Deneyecegim.

  • @meralakyolizmir7608
    @meralakyolizmir7608 Před 4 lety +2

    Teşekkür ederim yenı gördüm kanalınızı simdi bundan sonra tskıp edeceğim orgu işlerınıde takip edeceğim İzmir den selam lar sevgiler teşekkür ederiz elinize sağlık olsun

  • @hamideguler1780
    @hamideguler1780 Před 3 lety +2

    Eline saģlik çok kaynatmamak dahi bende öyle yapiyorum👍🙋‍♀️

  • @binbesyuzyirmi420
    @binbesyuzyirmi420 Před 4 lety +3

    Yillardir hep bu yontemle yaparim gayet memnunum cok pratiktir

  • @kymetkurnaz4659
    @kymetkurnaz4659 Před 3 lety +3

    Ellerinize sağlık yaptığınız herşeyi çok beğeniyorum teşekkürler 🌹🌹

  • @fatmayeksan5589
    @fatmayeksan5589 Před 4 lety +5

    Kavanozu kaynatmaya hep usenirdim sizin yöntemi görünce sevindim eline saglik

  • @eminalajic9043
    @eminalajic9043 Před 3 lety +3

    Kabuklarını kalın dogradigim zaman , onları bir tabağa alıyorum biraz tuz atıp ovaliyorum çıkan suyunu salataya ,yemeğe yada soslara ekliyorum. Elinize sağlık 🥰

    • @PulsePointReport
      @PulsePointReport  Před 3 lety +1

      Bende bir taşım kaynatıp kevgirden geçiriyorum seninde ellerine sağlık

    • @yesimdinc7802
      @yesimdinc7802 Před 2 lety

      Bende kabuklarını blederden geçirip çorba yapıyorum😁çok olursa buz poşetlerine doldurup buzluğa atıyorum kalıp kalıp çıkartıp salçalı yemeklere çorbaya filan kullanıyorum güzel oluyo😋devir tasarruf devri🤣

  • @bedriyecaglayan4761
    @bedriyecaglayan4761 Před 3 lety +1

    Size abonenim ve orgu kanalınızı karıştırırken arada tarifler verdiginizide görmüştüm Allah razı olsun elinize ,emeğinize sağlık. Sağlıkla yemek nasip olsun inşallah teşekkürler. 👍👍👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👌🏼

    • @PulsePointReport
      @PulsePointReport  Před 3 lety

      Çok teşekkür ederim canım benim sizdende allah razı olsun 🤲🥰

  • @kadersoylu1242
    @kadersoylu1242 Před 3 lety +7

    ALLAH sizden razı olsun 👏🏻👏🏻👏🏻🧿🧿🧿🧿

  • @fadimealtn2922
    @fadimealtn2922 Před 2 lety +1

    Ellerine emeğine sağlık çok güzel görünüyor

  • @aysecakir1664
    @aysecakir1664 Před 3 lety +4

    Ben her yıl aynı yöntemle yapıyorum. Hiç bozulma olmadı. Elinize sağlık

    • @PulsePointReport
      @PulsePointReport  Před 3 lety

      Çok teşekkür ederim canım benim ellerine sağlık

    • @aysegulkaya8370
      @aysegulkaya8370 Před rokem

      Bende bu yıl aynı yöntemi denedim ama 3 kapağı 1 gün sonra elle açıldı zorlamadan.diğerlerini iyice sıkıstirdim ama akşama onlarda elle açılırsa tekrar kaynatmak zorunda kalacağım.elle açılması normal mi.acarken fislama oluyor havası boşalıyor.yani sanki sıkışmış gibi ama elle açıklamaması lazım

  • @Aysegul-1969
    @Aysegul-1969 Před 3 lety +2

    Yaaaaaaa harikasınız tesekkurler. Bu pratik yöntemle zamandan kazancam ve daha sağlıklı

  • @habibeozler8602
    @habibeozler8602 Před 11 měsíci

    Ellerinize sağlık afiyetle sağlıkla tüketin. İster ters çevirin ister çevirmeyin her ikiside doğru bu işin fabrikasında çalışmış olarak yaptığınızın doğruluğunu onaylıyorum.Her yaptığım sıcak yiyeceği ters çeviriyorum.Daha garantili.Hani bir laf vardır bilirmisiniz bilmem eşşeğin kuyruğunu ahalinin önünde kesme derler.🇦🇱🇹🇷🎨🖌️

  • @nazimeuzun6280
    @nazimeuzun6280 Před 4 lety +1

    elinize sağlık maşallah tam bir ev hanımı on parmağında on marifet sizi örnek alıyorum

  • @melihannhobileri7879
    @melihannhobileri7879 Před 4 lety +2

    Ellerini sağlık mutlaka deneyeceğim afiyet bal şeker olsun 🌹🐬💗🌼🐋😘

  • @mehmetadnandagl4487
    @mehmetadnandagl4487 Před 2 měsíci

    Eline sağlık çok güzel

  • @SemadanLezzetler2019
    @SemadanLezzetler2019 Před 4 lety +4

    Ellerine sağlık arkadaşım , afiyetle tüketin inşallah👍👍💐

  • @ayferyildizoz4985
    @ayferyildizoz4985 Před 4 lety +1

    Bende busekilde yapiyorumcokguzel oluyu emeginize saglik teskurler

  • @iclecalk4312
    @iclecalk4312 Před 2 lety

    Sizin örgü sapkanizi yaptım dışı ilmek ilmek tepelerde kıvırcık saç yaptım çok güzel oldu ellerine sağlık 🌹

  • @nuraycetinbas1381
    @nuraycetinbas1381 Před 4 lety +2

    Ellerinize sağlık bende ters çevirmeden yapıyorum

  • @sultanergen1426
    @sultanergen1426 Před 2 lety

    Emeğine eline sağlık kardeşim güzel oldu bende yapacam evet örgülerin harika bende yaptım sizi izleyerek harika şeyler yapıyorsunuz eski takipçinizim

    • @PulsePointReport
      @PulsePointReport  Před 2 lety +1

      Çok teşekkür ederim sağolun

    • @sultanergen1426
      @sultanergen1426 Před 2 lety

      @@PulsePointReport kusura bakmayın lütfen harfler çoğunlukla yanlış düşüyor sizi ğörünce dayanamadım yazdım çok marifetlisiniz 41.kere maşallah

  • @karagulbek16.
    @karagulbek16. Před 3 lety +1

    Ellerinize sağlık çok teşekkürler eksik olmayın 🌷🌷🌷🌷

  • @hakanoz1794
    @hakanoz1794 Před 2 lety +1

    Elinize sağlık 😊👏👏👏

  • @gultenocal5392
    @gultenocal5392 Před 4 lety +6

    Ellerine emeğine yüreğine sağlık canım 😍

  • @kezbanguven655
    @kezbanguven655 Před 4 lety +1

    Ellerinize saglik ne gizel anlatimm afoyetle yemek nasip olsun

  • @nerminaktas4064
    @nerminaktas4064 Před 4 lety +2

    Elinize sağlık

  • @hulyaaltay5272
    @hulyaaltay5272 Před 3 lety

    2 kanalda takibimde harika tarifleriniz var...en son işkembe örneğinden çocuk yeleğinizi yaptım, harika oldu... çok teşekkürler...

  • @sunayylmaz3097
    @sunayylmaz3097 Před 2 lety

    Elerine sağlık ne güzel anlattiniz çok da piratik teşekkürler hemen deniycem

  • @sabriyeertugrul5364
    @sabriyeertugrul5364 Před rokem

    Elinize sağlık ,bende böyle yapıyorum .

  • @zeynepakgun144
    @zeynepakgun144 Před 3 lety +5

    Daha garanti olması İçin bu işlemi ateşte yapmak daha uzun süre tutuyor.Ben yıllarca böyle yapıyorum tuzda asla koymuyorum. O zaman konserve tadı oluyor .Kg başına bir kesmeşeker koyuyorum.Hanımefendi çok temiz iş yapmış eline sağlık

    • @PulsePointReport
      @PulsePointReport  Před 3 lety

      Çok teşekkür ederim

    • @lutfiyeozerengin6973
      @lutfiyeozerengin6973 Před 3 lety

      Bende tuz koymuyorum konserve tadı oluyor tuzla

    • @babaehmedov570
      @babaehmedov570 Před 2 lety

      Abla tuz ve seker tozu koysan konserve gibi olmuyor ben oyle yapiyorum.1kq-liq kavanoza 1tatli kasigi tuz.1tatli kasigi seker tozu .Dolu olmayacaq sekilde yani silme

    • @neclaakyolates5622
      @neclaakyolates5622 Před 2 lety

      Tuz koyunca mı konserve tadı oluyor

  • @demetesmen7729
    @demetesmen7729 Před 11 měsíci

    Ne güzel anlattınız ellerinize sağlık.

  • @hasanyldz4771
    @hasanyldz4771 Před 3 lety +2

    Kavonazları bulaşık makinesinde deterjansız 1 saat çalışınca mükemmel güzel oluyor 😉🤗

  • @hamideguler1780
    @hamideguler1780 Před 2 lety

    Ellerine saģlik sahane oldu tam benlik çok pratik ve kolay saģlicakla yiyin insallah sizin örgü kanalinizi takip ediyorum kolay gelsin basarilar dilerim masallah diyelim becerikli anneye👍🧿😍

  • @rezancelasin1526
    @rezancelasin1526 Před 3 lety +6

    Emeklerinize sağlık.
    Saglikla yemek nasip olsun.
    Acizane tavsiyem var size.
    Domatesleri üzerine kaynar su dökerseniz kabukları hemen ve zar gibi çıkıyor..denerseniz sevinirim.
    Teşekkürler.
    Tariflerinizı uygulayacağım.
    Iyi günler.

    • @PulsePointReport
      @PulsePointReport  Před 3 lety +1

      Teşekkür ediyorum ama kabuklarından salça yapıyorum ben

    • @birsenkilic5558
      @birsenkilic5558 Před rokem

      Vitamini gider kabukları sorulunca diye düşünüyorum ben hiç soymam

    • @birsenkilic5558
      @birsenkilic5558 Před rokem

      Ben yaptım çok eksi oldu ne yapmam lazim elinize saglik

  • @dileksegeberg6037
    @dileksegeberg6037 Před 3 lety +2

    MaşaAllah elinize sağlık

  • @hicrankerimova3968
    @hicrankerimova3968 Před 3 lety +1

    Xanim ellerinize sagliq.Bunu da sizden oyrenmis olduq

    • @multimobile3013
      @multimobile3013 Před 3 lety

      Mən illərdir belə bağlayıram .Qazanı oddan götürmədən şüşələrə yığıram Çevirmə qapağın vakumda özünə yer etməsi üçündür.

  • @nurgulcercioglu3832
    @nurgulcercioglu3832 Před 3 lety +2

    Ben geçen sene pişirme kağıdı koyup kapakları kapattım şişeleri ters çevirmedim .sonuç mükemmeldi uzun sürede dayandılar sizinde emeğinize sağlık

    • @PulsePointReport
      @PulsePointReport  Před 3 lety

      Ellerine sağlık

    • @tiraje
      @tiraje Před 3 lety +1

      Araya koyduğunuz kağıt kapağın içinde mi kalacak yoksa dışarı da taşacak mı?

    • @nurgulcercioglu3832
      @nurgulcercioglu3832 Před 3 lety +1

      @@tiraje taşacak şekilde kestim kağıdı

    • @tiraje
      @tiraje Před 3 lety

      @@nurgulcercioglu3832 teşekkürler):

  • @leylacamurtas3359
    @leylacamurtas3359 Před 3 lety +1

    Günaydın elinize sağlık güzel bir yöntem kaynatması olsun kaoağı kjapatması olsun sevgiler kolay gelsin

  • @yusufozkan1052
    @yusufozkan1052 Před 2 lety

    Teşekkür ederim çökme bilgisi için

  • @nodramaplease246
    @nodramaplease246 Před 3 lety +2

    Bazı konservelerdeki zarar verebilen durumlar ters çevirme yönteminden kaynaklanıyormuş.boylesi en iyisi

  • @onlynisa825
    @onlynisa825 Před 4 lety +17

    Şükürler olsun ayrıntılı olarak biri gösterdi sonunda

  • @suzancanbolat4165
    @suzancanbolat4165 Před 3 lety +2

    Size bayılıyorum örgüleriniz dahil hep takipteyim sağlıkla kalın

  • @dondubaybora6373
    @dondubaybora6373 Před 3 lety +1

    Teşekkür ediyorum 👏 güle güle yemek nasip etsin👍

  • @sevilayaksakal6230
    @sevilayaksakal6230 Před 2 lety

    Ellerine sağlık çok güzel oluyo ben hep öyle yapıyorum bir çay kaşığı tuz koyuyorum öyle kapatiyorum😋👍🤗

  • @emineozpinar1523
    @emineozpinar1523 Před 3 lety +1

    Ellerınıza sağlık güzel oldu yiyenlere afiyetler olsun

  • @necmiyeanavatan3335
    @necmiyeanavatan3335 Před 2 lety

    Ellerinize saglik aynisini yillardir yapiyorum. Sadece hep ters ceviriyordum. Artik ters cevirmeden yapmayi deneyecegim. Tuz konusunda haklisiniz gecen yil baya tuzlu yapmisim🙊kışın unutup yine yemege tuz atinca sıkıntı oldu hep bu sene baya tuzsuz yaptim.

    • @PulsePointReport
      @PulsePointReport  Před 2 lety

      Ellerine sağlık bereketli olsun canım önce bir Deneme yap hoşuna giderse çok yap canım benim kolay gelsin

  • @ayseaydn5819
    @ayseaydn5819 Před 3 lety +1

    Elinize saglık saglıkla yemek nasip olsun

  • @damlasarikaya58nur88
    @damlasarikaya58nur88 Před 4 lety +4

    Sevgi anneciğim seninle kış hazırlığı yapmak çoook güzel. ❤❤❤👍👍👍

    • @PulsePointReport
      @PulsePointReport  Před 4 lety +1

      Teşekkür ederim canım bu sene biraz geç kaldım istanbulda idim şimdi başladım bende hız ile

    • @damlasarikaya58nur88
      @damlasarikaya58nur88 Před 4 lety

      @@PulsePointReport sevgi anneciğim sağlıklı ve sevdiklerine beraber yemeyi nasip etsin Rabbim. Ben seni takip ettiğim için sen ne zaman yapıyorsanız bende o zaman melek kalpli anneciğim iyiki varsin

    • @PulsePointReport
      @PulsePointReport  Před 4 lety +1

      Çok sağol kuzum benim 🙏🙏🙏

  • @yasartekden2231
    @yasartekden2231 Před 3 lety +2

    Ses tonunuz çok güzel ,sizi takip ediyorum ,Sebahat

  • @bakikaya6965
    @bakikaya6965 Před 2 lety

    Hakikaten her yaptigin isi guzel takip ediyom guzel isler yapiyorsunuz

  • @birselbozkurt1165
    @birselbozkurt1165 Před 2 lety

    Size şuan denk geldim hemen abone oldum işşallah güzel bilgiler le görüşmek üzere 🙏

  • @kadersoylu1242
    @kadersoylu1242 Před 3 lety +1

    Hay ALLAH sizden razı olsun bütün konserveler için bunu yapabilirmiyiz marmelatlar için reçel için de geçerlimi acaba

    • @PulsePointReport
      @PulsePointReport  Před 3 lety

      Reçelleri çevirmiyorum ben zaten sıcak olan bütün konserveler olur

  • @RefikannDunyas
    @RefikannDunyas Před 4 lety +1

    Ellerinize emeğinize sağlık

  • @slalhmdova6716
    @slalhmdova6716 Před 4 lety +5

    Salam xeyirli bərəkərli olsun. Mən illərdi heç 1 balonu çevirməmişəm.👍👍olub

  • @necdet.yesertener
    @necdet.yesertener Před 2 lety +1

    Çok güzel yaaa, üzerine çöküyoruz diyorsunuz, bastırıyoruz deseniz daha iyi olurdu :)

  • @servetakin7697
    @servetakin7697 Před 2 lety

    Ellerinize sağlık çok güzel tariflerin var yapıyorum afiyet olsun

  • @hacerarc3966
    @hacerarc3966 Před 3 lety

    Çok güzel anlattınız çok yararlı bilgiler acaba domatesli yeşil fasulyede bu yöntemle olurmu sevgiler

  • @niluferunal5057
    @niluferunal5057 Před 3 lety

    Örgüyü de çok güzelbanlatıyorsunuz,hiç bilmeyen bile anlayabilir,teşekkürler

  • @sukranavunduk8655
    @sukranavunduk8655 Před 3 lety +1

    Harikasın çok beğeniyorum sizi. Size bi sorum olacak. Ben tuz attım ama ince tuz kalınmı kullanacaz farkedermi

  • @serifekayadibi2194
    @serifekayadibi2194 Před 3 lety

    Ellerinize sağlık canım tesekkurler

  • @sundusbalay4827
    @sundusbalay4827 Před 4 lety +6

    Maşallah sevgi hanım on parmagınızda on marifet iyiki varsınız siz bize harika fikirler veriyorsunuz mutfagın örgülerin kraliçesi teşekkürler❤🙏

    • @PulsePointReport
      @PulsePointReport  Před 4 lety

      Çok teşekkür ederim canım benim sevgiler.

    • @sadiyebektas889
      @sadiyebektas889 Před 3 lety

      cig dometesten yaptim olmadi tursu gibi oldu

    • @maviskavraz1825
      @maviskavraz1825 Před 2 lety

      Bu fikirlerin hepsi sağlıksız kesinlikle hepsi yanlış tuz koymadan bir parmak boşluk bırakmadan bir yarım saat kaynatmadan konserve zehirliyor bakteri üretiyor

    • @selmaeren9850
      @selmaeren9850 Před rokem

      Elinize sağlık

  • @emine1008
    @emine1008 Před 2 lety

    Merhaba. Bu sene hanımefendinin verdiği tariften yapacaklar için yazıyorum. Bu senede tekrar bilgileri tazeleyeyim diye videoyu açmıştım yorumları gördüm. Geçen yıl tesadüfen denk gelip , tereddüt ederek denemelik az kavanoz yapmıştım. Bozulma asla olmadı. Ben az tuzda eklemiştim. Gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Talimatlara tam uyarsanız hiçbirşey olmuyor. Tarif sahibinede tekrar teşekkür ederim

    • @PulsePointReport
      @PulsePointReport  Před 2 lety

      Çok teşekkür ederim canım benim malesef haksız yere bir çok yorum yazılıyor. Yapacak bir şey yok

  • @nurselbilsel6811
    @nurselbilsel6811 Před 3 lety

    Salça niyetine yaptığım domates soslarını bu şekilde yapıyorum.Güneşletmeye zamanım yoksa.Salçadan daha lezzetli oluyor.👏👏🌹

  • @mervesrc1273
    @mervesrc1273 Před 8 měsíci

    Elinize sağlık ❤ bu şekilde pişirdiğim çorbaları da kaynar haldeyken kavanoza konserve yapabilir miyim?

  • @mevludealsan5958
    @mevludealsan5958 Před 3 lety +2

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu, kapaklar yenimi alınıyor acaba

    • @PulsePointReport
      @PulsePointReport  Před 3 lety

      Evet yeni olmazsa atar birde havalar çok sıcak sıcaklara atar dikkat edin çok serin veya buzdolabında beklet

  • @selmaeren6406
    @selmaeren6406 Před rokem

    Ellerinize sağlık çokgüzelanlatım veresinizinttonu o kadar ğüzelki maşşallah sizi takip ediyorum be sizden reçeltarifi istiyorum acaba mümkün mü çok teşekkür ederim

    • @PulsePointReport
      @PulsePointReport  Před 11 měsíci

      Merhaba bir çok reçel tarifi kanalımda var kanalıma girip videolar bölümüne bakarsanız göreceksiniz

  • @meryemozenc4651
    @meryemozenc4651 Před 3 lety +1

    Ellerinize sağlık.

  • @zeraminadirova2214
    @zeraminadirova2214 Před 2 lety

    Ma s,aa Allah. Sag olun var olun

  • @emily-kf2xs
    @emily-kf2xs Před 4 lety +3

    Ben de domatesi iyice kaynatıp kavanoza koyup kapatıp ters çeviriyordum. Açtıktan sonra metal kokusu geliyordu.

  • @memnuneerol6428
    @memnuneerol6428 Před 4 lety +3

    Nefis bir tarif eline emeğine sağlık canım 💞

  • @gultenkayhan7380
    @gultenkayhan7380 Před 11 měsíci

    Sen ne becerikli bir bayansin maşallah maşallah seninle aynı apartmanda olmayı çok isterdim doğrusu c nm sana kolay gelsin ❤❤❤❤❤

  • @cgdemozcan3034
    @cgdemozcan3034 Před 4 lety +1

    Çok güzel oldu kendimi menemen yapmıştım ama bunda deneyeceğim mutlaka şahane şahane oldu ellerinize sağlık

  • @bereketlimetbexim6413
    @bereketlimetbexim6413 Před 4 lety +1

    Elinize saglıg

  • @nevce9872
    @nevce9872 Před 3 lety +1

    Ellerinize sağlık

  • @ac3165
    @ac3165 Před 4 lety +1

    Elinize sağlık⚘

  • @hulyaba3486
    @hulyaba3486 Před 3 lety

    Ellerinize sağlık bende domates konservesini sizin tarifiniz üzerinden yapacağım bende kavanozları yıllardır ters çevirmeden vakumlarım👍🏻

  • @asiyeadanur1915
    @asiyeadanur1915 Před 3 lety +1

    Eline emeyine saglık

  • @gulkpsz4873
    @gulkpsz4873 Před 4 lety +2

    Ellerinize sağlık Allah güle güle yedirsin hemen deneyeceğim🤗

    • @PulsePointReport
      @PulsePointReport  Před 4 lety

      Çok teşekkür ederim

    • @kuzumiyce4551
      @kuzumiyce4551 Před 2 lety

      Ya bende yaptim kapaklar boş dönüyor tutmuyor neden kavonuzlar yeni kapaklarda yeni anlamadim

  • @mustafakellegoz7262
    @mustafakellegoz7262 Před 3 lety +1

    Ellerine şahlık deneyelim insallah

  • @zuhalotyakmaz3064
    @zuhalotyakmaz3064 Před 3 lety

    tesekkurler

  • @ayselsaglam996
    @ayselsaglam996 Před 3 lety

    MAŞALLAHI MAŞALLAHI MAŞALLAHI SÜBAN ALLAH RABBİM İNŞAALLAH KORUSUN SİZİ NAZARLARDAN

  • @gulcicek665
    @gulcicek665 Před 4 lety +1

    Elinize saglik ⚘

  • @nurselsahin4735
    @nurselsahin4735 Před 2 lety

    Ellerinize sağlık cok güzel olmus

  • @muzeyyentopcu
    @muzeyyentopcu Před 2 lety

    ELLERİNİZE SAĞLIK ARKADAŞIM SAĞLIKLI GÜNLERDE TÜKETİN İNŞAALLAH

  • @gamze6448
    @gamze6448 Před 3 lety +1

    Bu boydaki kavanozlarin devamini hic kullanamiyorun bu yil yarimlik kavanozlarla yapicam. Elinize saglik.

  • @emine367
    @emine367 Před 2 lety +1

    Emeğinize sağlık,ağız tadı ile yemeyi nasip etsin Rabbim,bende sizin gibi yapacağım, teşekkürler 🌹🌹