HAZIRLADIĞIM EN VERİMLİ SALÇA TARİFİ💯2 GÜNDE AZICIK DOMATES İLE BEREKETLİ SALÇA TARİFİ 👌🏼
Vložit
- čas přidán 24. 08. 2023
- Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle sadece 2 günde hazırlayabileceğiniz rengi tadı ve dokusuyla çok beğeneceğiniz tatlı domates salçası nasıl hazırlanır detaylıca paylaştım umarım sizlerde salça tarifimi dener ve beğenirsiniz
MALZEMELERİ
11 kilo gram uzun domates
1/2(yarım) su bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 silme yemek kaşığı kaya tuzu
DOMATESİ BEKLETME DETAYLARI
11 kilo gram domates için
4 yemek kaşığı kaya tuzu ilave ettim
3 saat bu şekilde beklettim.
‼️SALÇA TOPLAMDA 4 SAAT KAYNADI
‼️1 GÜN GÜNEŞTE BEKLEDİ
‼️TOPLAMDA 2378 GRAM SALÇA ELDE ETTİM
#domatessalçası #salça #kışlıkhazırlık #kışlıkhazırlıkları #asmreating #trending - Jak na to + styl
Ellerinize sağlık afiyetle yiyin ❤
ellerinize sağlık
elleriniz dert görmesin maşallah
Teşekkür ederim ☺️
İlknur hn. Maasallah çok başarılı agiztsdigla yeyin canım❤❤😊
Marketten almak mantıklı geldi .teşekkürler video için
Eline sağlık güzel görünüyor deniycem teşekkürler
Teşekkür ederim Şefika hanım 🌹🤗
Çok güzel olmuş emeğinize sağlık
Teşekkür ederim ☺️
Harika çok güzel olmuş 🎉😊
Teşekkür ederim Leyla hanım 🌹
Ellerine sağlık çok güzel olmuş afiyetle yemeği ALLAH nasip etsin inşallah Amiiiiiin Amiiiiiin Amiiiiiiin Ecmaiyn
Ellerimize sağlık canım çok güzel olmuş 😊
Teşekkür ederim Ayşe hanım 🌹🤗
Elinize sağlık
Teşekkür ederim 🌹🌹🤗
Ellerinize ve sağlık afiyetle tüketin
Bende şimdi başladım robottan geçirdikten sonra suyunu süzerek yapıyorum sonucu buradan paylasirim
Teşekkürler
Elinize sağlık güzel oldu
Teşekkür ederim Dilek hanım 🌹🤗
ما شاء الله . جميل جداً
İlknur hanimcim ellerinize emeğinize sağlık coook guzel yaptiniz salçayı mükemmel oldu her tarifiniz çok değerli inanın sizde benim için çok değerisiniz hiç cesaretim yokken bir cesaret geldi tane tane anlattınız gosterdiniz asıl bizler size TEŞEKKÜR EDERİZ SAGOLUN afiyetle sağlıkla yiyin inşallah şifa olsun evinize bereket olsun sağlıkla tuketin 🤲🙏🏻🙏🏻👌👏👏👏👏👏💐🙋♀️
Çok teşekkür ederim iyiki varsınız değerli yorumunuz beni çok mutlu etti Nesrin hanımcım 🥰🌹🤗
Muhteşem 👌 emeğine sağlık İlknur hanım 😊
Teşekkür ederim Nezahat hanım 🌹🌹🌹
ellerinize sağlık güneş almayan bir eve sahibim benim için makul bir tarif teşekkür ederim
Fırında deneyebilirsiniz. Karıştırarak
Ellerinize sağlık çok pratik bi yöntem olmuş çokta şahane rengi dokusu harika görünüyor ❤
Teşekkür ederim Esra hanımcım 🤗🌹
İzzetli görünüyor hijyen temiz yapimida kolay ellerine emeğinize sağlık ilknur hanım ağız tadıyla saglikla yemeye nasip etsin 😋😋YÜCE RABBİME DUALARIMLA ❤❤❤❤❤❤❤
Allah razı olsun amin 🤲 🌹🤗💐
afiyetle yiyin kızım İlknur çok leziz oldu ekmeğe sürmesine bayılırım komşum olsaydın isterdim ben yapamıyorum fındık topluyoruz işimiz çok
Teşekkür ederim çok emekli bir iş fındık toplamak komşum olsanız mutlaka ikram edersin 🤗
Çok güzel ellerine sağlık ❤
Teşekkür ederim Hava hanım 🌹
Ben teşekkür ederim
İyi gunlerde tuketin 🎉
Teşekkür ederim Gül hanım 🌹
Çox gözəl görünür 🎉
Teşekkür ederim ☺️
Gaat goet met Duygu ve Akif yidem herkes
Eline emeğine sağlık aradığım vıdyo bende yapmak istiyorum nasil yapsam diye düşünürken bu çikti kesinlikle yapacam ama önce eve doğalgazi bağlamalr lazim yoksa tüp dayanmaz kopya biyerde katsak daha bereketli olur diye düşünüyorum
ben suyunu akıtmak istemiyorum bana kalırsa suyu içinde kalmalı tam benlik tarif olmuş
Buzdolabı poşetinde düzleyip küp şekli verip. Buzluktada muhafıza ede bilirsiniz bende ben marketden aldıklarımı öle yaparım cünki çok salca kulanmıyorum
❤❤❤❤❤
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor . Tencereniz kaç litrelikti acaba .
Günaydın ellerinize sağlık arkadaşım ❤
Teşekkür ederim ☺️
Harikasınız
Teşekkür ederim Sündüz hanım 💐💐💐☺️
❤
ellerine sağlık buzdolabinda saklabilirmiyim
Ilknur hn ellerinize sağlık bende sizin gibi yapıyorum yalnız süzdükten sonra torbaya koyup bir gece suyunun süzülmesini bekliyorum sonra tepsiye koyup güneşe koyup 2 gün bekliyorum
Teşekkür ederim Şenay hanım ben eski usulü yaparım fakat bu bir takipçimin ricasıydı suyu ziyan oluyor diyenler için özellikle bu şekilde çektim 🤗🌹
❤❤😊
🤗🤗🤗
Merabalr ellerinize sağlık öncelikle ben fazla yapacam yani 15 20 kilo domatesten kavanozlarda nasıl koruyacam peki bozulmaz mi
Üzerindeki köpüğü alıp atıyormusunuz acaba ❤
Tencerelere bölüncedemi her bir tencereye dört kaşık kaya tuzu ekliycez
Normal salça hemen küflenmeye başlar bu salça küflenme olmuuor mu?veya ne yapmmamız lazım
Ablacım eline sağlık lakin güneş şifa vermez aksine mevcut şifayı alır üstüne zarar yazar. Salça veya kurutulmuş hiç bir gıda doğrudan güneş ışığında bekletilmemeli. Gölge hafif esintili bir ortam daha uygun. Ellerinize sağlık kolay gelsin.
Kolay gelsin İlknur hanım suyunu hiç süzdürmediniz bu şekilde koyulaşmasi zor olmazmi ❤
Tuzu atip dinlendirmeyi unutup atese koyup tuzunu yagini atio kaynattim birsey olurmu acaba
Kabuklari ile yapsak olmaz mi
🙏💋❤
Ellerinize sağlık çok güzel oldu fakat 11 kilo domates ten 2.5 kilo salça hiç ekonomik olmadı kardeşim
Çok güzel oldu ama robottan geçirdikten sonra bir tülbent den yardım alararak keşke beyaz suyunu süzseydiniz daha az kaynatırdiniz benimki sadece öneri biz öyle yaptık
Teşekkür ederim ben normalde bir kaç gün çuvallaıyorum. Beyaz suyu akıyor bir saat kaynatıp güneşe alıyorum. Fakat güneşte kurutma imkanı olmayanlar ve bu suyun ziyan olduğunu vitamininin gittiğini düşünenler için yapıldı bu video kanalım da hiç kaynatmadan da beyaz suyunu akıtarakta farklı videolar mevcut 🤗 değerli yorumunuz için teşekkür ederim ☺️
Evet cok dogru fikir banda oyle yaptim vakit kaybetmadan tez oldu
Ellerinize sağlık
@istanbul havasında güneşte kurutarak yapılır mı
@😮
Hazır salça tadında nasıl yapalım salçayı bu şekilde yapıp tuz az koysam buzlukta muhafaza edeceyim
Evet olur 🌹☺️
@ teşekkürler
Merhaba, sizin tarifinizden yaptım. Fakat kayniyo daha saat 8 gibi olacak. Ertesi gün güneşe kadar nasıl saklayabilirim.
Şimdi kapatıp tepsilere yayın hiç bir şey olmaz Nurhayat hanım sabaha kadar tepside beklesin
En az bir buçuk saat kaymadıysa bir şey olmaz balkona tepsi ile koyduğunuz da sabaha kadar kendini çekmeye başlamış olacak 🌹
İlknur hanım merhaba sizin tariften salça yaptim ama hava kapadı yağmur var bugün dün güneşteydi ama bugün hava kapalı salça birazda kabarmış ne yapayım Bi öneriniz varmi tşk.ler iyi günler
Kıvamı ne durumda öğrenebilir miyim
@ kıvamı biraz sulu
Bu arada antalya da yaşıyorum şansızlık işte
@@guldurerdogan4255 suyunu çekmeden kaldırmamaya özen gösterin lütfen tuzu az gelmiş olabilir rüzgar alan bir yerde güneş olmasada kalması lazım sık sık karıştırın
@ çok teşekkür ederim çok yardımcı oldunuz iyi ki varsınız 🥰
Ben kaç saattir kaynatiyorum Bi türlü koyulaşmadi
Yaptiktan sonra buzdolabinda mi muhafaza ediyoruz
Güneş görmemesi kafi eviniz sıcaksa dolaba kaldırabilirsiniz 🌹
Benim aldığım domateslerin arasına pazarcı sivri olmiýan biber kitlemiş😅
zeytinyağı yerine ayçiçek yağı olur mu
Olur 🤗
kavanozda kac ay kalir çürümeden
Salçaya bir şey olmaz hem kaynadı hem güneşte bekledi sıcağa ve güneşe maruz kalmasın yeter ☺️
Anı yakaladım 😅
Birşey mi kaçırdım 🤭🤭🤭
@ Yok Yok video paylaşır paylaşmaz hemen beğeni attım 🤭🤭ilk yorum yaptım ondan 😅 yoksa size kusur yok her yaptığınız çok beğeniyorum ve denemek için sırasını bekliyorum 😇🙏
Neden kabugunu soymuyorsunuz? Bir sebebi var mi?
Kabuk soyuduğunda güneşte bekletirken domates tamamen akar gider ve kabuk soyunduğunda epey bir bölümü kabukla birlikte çöp oluyor kabuk yoğurma esnasında hem rengini veriyor hem üzerinde hiç etli bölüm kalmadan salçaya geçiyor
Sari suyunun cikmasi lazim
Evet o şekilde yapıyorum bu video o suyun ziyan olduğunu düşünenlere özel hazırlandı ben mutlaka çuvallar sarı suyu akıtırım
Domatesleri bastzn niye kaynatmadiniz
Bir torbada o suyu suzdurseyduniz daha az kaynatirdiniz.cok kaynadi.
O şekilde de tarifim var öneriniz için teşekkür ederim ben isteğe özel video çekiyorum 🤗
czcams.com/video/27rPWmnUkbc/video.htmlsi=XTv-3lyfMThV5AKo bu ve bunun gibi isteyen istediği gibi yapsın diye videolar üretiyorum 🌹
@ anladim caninin sag olsun.sadece ben de yapdim .suyunu suzdum torbada.
Aslında ben de sizin gibi annemden öğrendiğim şekilde yapıyorum suyu ziyan oluyor diyen takipçilerim oldu başka yöntem istediler ben de çekmek istedim tam zamanıyken 🌹🤗
@ ellerinize saglik.esas odur yapiyorsunuz ,bende haziri sevmem kendim yaparim.
Yapayim diye guneste bekletme asamasina gelene kadar hevesle izledim ama istanbul'da apartman hayatinda guneste nerede bekletebilirim ki. Sokagin tozu, pisligi ucusup icine girecek, ust kattaki belki birsey cirpacak. Neyse care yok marketten almaya devam :/
Üzerine tülbent serin ben de çok çektim İstanbul’da komşu teröründen
@ gunes etki eder mi o sekilde ?
İlk kez deneyeceğim bu şekilde kolay geldi ama bozulur mu diye korkuyorum . Ev salçası diye aldıklarımız bazen köpürüp taşıyor, bazıları pahlanmaya başlıyor. O yüzden kaynatıp sıcak sıcak kapatıyoruz. Güneşte bekletince tekrar kaynatıp kapatsak olur mu?
Merhaba Emine hanım sıcağa ve güneşe maruz kalmadıkça bir sıkıntı yaşamazsınız sebzenin asiti sayesinde zamanla kapağı tutuyor havasını alarak açıyorsunuz eğer deneyimlerseniz göreceksiniz 🌹
Kaynatmıyormuyuz
Üç dört saat kaynattım
Eskiden robot mu vardı .
Nasıl iki buçuk kilo elde ettiniz
Video da detaylıca anlattım
Açıklamalar kısmında tuz oranı 1 kaşık yazılmış bilginize!!
Alt kısımda bekletme süresin de eklenen tuz miktarı yazıyor ayrıca yazmış işlemleri 😊
Alt kısma önemli püf noktalara ekledim dikkatiniz için çok teşekkür ederim Canan hanım 🌹
Neden benim salçam ekşi oluyor
İyi kaynatmak gerekiyor birazda şeker ekleyip asitini e dengelemelisiniz
Ne 3.30 saati tamı tamına 7 8 saat kaynadı
Ocağınızın harareti ve büyüklüğüne göre değişir 7 8 saat kaynatırsanız zaten tamamen suyunu çeker ben yarı yarıya sulu bıraktım ve videoda da gördüğünüz üzere sulu halde güneşte bekleterek kuruttum
Kaynarken etrafa sıçramıyormu
Güneş anca bir saat geliyor balkona.
Güneş az da olsa rüzgar alması önemli rüzgar alıyorsa 1 saatlik güneşte kurumasına yardımcı olacaktır
Hiç zor tafafını göstermemişsiniz. Kaynarken baloncuklar patlıyor. Kapağını kapatsan olmuyor, karıştırmasan olmuyor. Elim yüzüm yandı. Her taraf salça oldu.
Buna engel olamazsınız ki salça mutlaka sıçrar benim zor tarafını göstermediğim yok bu her zaman olan kaçınılmaz bir durum çözümü zaten söyledim geniş ve büyük tencere rica ederim salçanın kaynamasını ve sıçramasını da bana bağlamayın. Madem sıçramayan salça istiyorsunuz yine kanalım da bulunan pişirmeden direk güneşte ekşi domates salçası tarifim var
Böyle uğraşana kadar kabuğunu rondoya koymadan önce soysana ablacığım 😂
Salça süzgeçten geçmek zorunda çekirdeklerininde üstte kalması için kabuğu soyularak salça yapıldığını daha önce hiç duymadım bu kez daha ince süzgeçle çekirdekleri için mi uğraşmak gerekiyor 👀
@ süzgece takılan tortunun %95'i kabuk farkındaysanız. Evet bıçakla 2-3 çizip kaynar suya atıp kabuklarını soyarsanız bu kadar ugraşmazsınız süzmek için hem de daha lezzetli olur. Soymazsanız da siz bilirsiniz ama süzgeçten geçirmek için çok uğraşırsınız çünkü o kabuklar süzgeç deliğini tıkıyor.
❤
❤
🌹🌹🌹🤗