Napuljska pica u Zemunu
Vložit
- čas přidán 28. 06. 2023
- Pravo iz Napulja u srce Zemuna!
Tajne savršenog pica testa i stručno mišljenje istančanog nepca mlađanog Dimosa!
www.bosiljakpizza.com/
Pizza maestro @djordjelbunda
Pizza peć www.samot-emdi.com/
Podržavajte nas iznosom koji sami određujete, na mesečnom nivou:
/ markazvaka
Bitcoin podršku šaljite ovde:
1FKdU3yfeGQqtHxiF7RSzYfAun7coqh2R6
Špica: @skrech_majstor_ljuban / shrinkfm
Merch Marka Žvaka www.mkoclothing.rs/mercher/ma...
/ marka_zvaka
/ markazzvaka
markazvaka.net/
/ markazvaka - Zábava
ja sam inače iz zagreba a i ko svi iz hrvatske svake godine idemo na more i to, i baš kad sam prvi put bio na zemunu i šetao se tamo po centru i ona neka strma ulica po kojoj se uspišnješ mi je odma odala neki mediteranski vibe, i to uvijek osjetim kada tamo dođem i kad se sjednem na cugu tamo i pogled na dunav, odlično. dobar je zemun
Gardoš, to je ta strma ulica sa vrha se vidi Dunav.
Pa dobro, a jesi kaj pofuko?
Morate staviti playlistu sa Stručnim! Odlična napolitana.
Најјача пица,не само у Земуну 🏰
Браво мајстори!
Стално је поручујемо 🍕
Mama je odvela Strucnog na pizzu kada je bio mali...ostalo je istorija.
svaka cast za majstora i vama svaka cast sto snimate ove emisijie i pokazujete nam mesta za koja nismo znali da postoje kod nas... picerija ce biti posecena prvom prilikom... samo napred :D
Ima u blizini i "Sos n' Pizza". Imaju odlicnu pizzu sa bas zanimljivim sosevima za koricu 😀
Svaka čast, konačno jedna prava picerija, bravo za ekipu🇷🇸🇮🇹
ne loži se
@@Dosadniste2000🎉😂😂🎉😮😮😂3😢554w4🎉😮😮 1:50 1:50 1:50 1:50 😢😮😮😮 1:😅43 😮😮2😮😮⁴😮
Sta se lozi u pravu je. Ove nase pice nisu dobre kao prave italijanske. Nisam bio u ovom bosiljku ali u Italiji razvaljuju.
@@iv4nGG Ti znaš.
@@Dosadniste2000 koji problem imas
U Napulju sam ih pojeo 20 komada i ova jedino i stvarno izgleda kao njihova. Svaka cast.
Ima jos 2,3 restorana u Bg-u sa identicnom picom kao sto je ova … ne mogu reci da su bolje jer ovu nisam probao ali su ukusne. Nema tu puno filozofije i nauke, sramota sta se sve naziva picerijama kod nas a cene iste taman kao u Napoliju… jeftini pelati biljni sirevi i lose testo pravac apoteka po teblete za zeludac.
@@kk994kk3ima nauke koje se brasno koristi i da tijesto treba biti sporo fermentirano i onda ne nadima. Ako se neki.posao radi treba se radit kako treba
Svaka njima cast. Vidi se na nacinu izrazavanja i uopste "body language" da su svi super momci, i pametni ljudi. Bilo je cast odgledati ovu epizodu i slusati ovu gospodu. Sve najbolje.
bOdY lAnGuAgE HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHA MURS
Body language је на српском језику - говор тела.
Svaki vaš video pratim sa uživanjem,bar ima šta pametno i videti i naučiti.Elem kako živim u Italiji,Vićenza,ovakvu pizzu je skoro nemoguće naći,tj ima je samo u jednoj pizeriji.Svaka čast pizza majstoru,ova piza i na ono izgleda veoma dobro,tako da prvom prilikom ću rado posetiti pizeriju.Hvala Vam na ovako dobrim informacijama,svako dobro
Sve je lepo rekao decko, pozz iz Verone 😁
Svaka čast momcima genijalna ideja autentična u potpunosti samo napred sa poslom i sve najbolje !
U ovom poslu ostaće vam sad jedna velika igra, a to je da sve što ste naveli od sastojaka zadržite, da ostane taj kvalitet, a da imate vrhunski promet, i da izbacivanje iz kuhinje bude brzo, a vi domaćini, e to je dodatna umetnost u tom poslu, i samo tako ćete imati ozbiljan biznis i zadovoljne mušterije, a i opstanak. Ako ne dođem 3 godine, mora sve da ostane isto, nema ni bolje, ni gore, jer sve ostalo prelazi u upitnost koja ne sme da postoji :)
Dobar i informativan video, pohvale za momka, vidi se da zna znanje. Super izgleda pizza, mozda da malo opuste rucicu sa bosiljkom. Inace, super je sto u BG postoji nekoliko mesta gde moze da se pojede vrhunska napolitanska pizza. Giovanni i Majstor i Margarita u centru, Peitra na Vracaru, Emma na Dorcolu, evo sada i ova i jos ponegde :)
Uuu bravo, kakvu sam jeo vrhunsku pizzu sa pistaćama u Majstor i Margarita. Perverzija. Dolazim u Bosiljak da probam njihove pizze, ovo izgleda fenomenalno
Trattoria de Campagna u kneginje Ljubice, predobro Napoletana.
Jebote živim u Zemunu a moram od vas da saznajem gde je najbolja pica u kraju 😂
Krajnje vreme da probam i ja pošto živim 10 minuta odatle…
Aјде брате. Јави утиске.
Imaš i fast food Caplin isto napolitana pica prekoputa kod Mlina, ne znam koja je bolja
@@BARONsProductions Kako možeš da porediš Čaplin sa Bosiljkom, samo mi to nije jasno. Kod Čaplina pizza dve klase ispod...
ma kakav čaplin si lud
@stefanolujic9999 ima i "Sos n' Pizza" u blizini. Imaju stvarno dobru pizzu i bas zanimljive soseve za koricu 😀
Bravo majstore❤
Pozdrav iz Rijeke 😊
Veliki pozdrav za pica majstora, iz istog smo mesta, dobri stari Kinez, drago mi je da vidim da je uspeo. Pozdrav i za Marka Žvaku naravno :)
Pre par meseci na food festu probala njihovu picu. Auu to je bilo ❤❤❤ bas Djole je spremao, vredi sjajna, usreći te hrana čas posla. Hvala!
Odlicna pica,odlicana emisija verujem da je ovo najbolja pica u gradu.Kod nas u zemunu retko ima gde se dobro ne jede.
Ima i "Sos n' Pizza" u blizini. Imaju stvarno dobru pizzu i bas zanimljive soseve za koricu 😀
@@1994Tesha verujem😋
Ovo definitivno moram da probam kad svraćao u Beograd. Odlična reklama za restoran. Čovek je objasnio sve.
Sjajna prica, i naziv picerije i otvorenost da se prica o pripremi testa, ljubav prema tome. Cak i to sto pica majstor ceni to svoje sto je naucio mi je super. Svakako cu posetiti kad me put nanese. Odlican prilog.
Zemunci respect za vasu pizzu... pozdrav iz Kotora
14:27 najjača glava na YT.. Kao dete dok čeka da mu majka da da jede 😂
😂😂
Veliki pozdrav ekipi "marka žvaka" iz Zagreba a posebmo stručnom suradniku na znanstvenom/načunom doprinosu i stručnim komentarima👍. Spoj znanosti/nauke u jednom čovjeku👍😁. Dobar tek/prijatno😁.
Odlicna emisija! Svaka cast!
Svaka čast za epizodu, sjajni ste!
Bravo Marka Žvaka na reportaži još jedan pun pogodak 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍻🍻🍻🥂
Bili zbog ovog videa. Dobra pizza i jako ljubazna konobarica. Preporučujem.
Odličan video kao i uvek Žvakaci!!! Svaka čast i za pizajola.
Bravo za emisiju!!!!
Majstor zna znanje, kad dodjem u Zemunu obavezno dolazim da probam taj kvalitet 👉👏👏
Prava priča na kanalu kao i uvijek!👍
Veliki pozdrav za pizzeriu Bosiljak,... Najbolji ste
Jel ovaj na pocetku pozajmljivao glas Planktonu u Sundjerbobu?
stručni bi pojeo i pohovan trulex🤣🤣🤣
Sjajna emisija, moram svratiti do ove picerije!
Margarita je esencija.... Stručni ❤
Odlično! 🍕
Obozavam Dusane i strucnog saradnika❤
Uvek aktuelne teme😊
Complimenti al pizzaiolo! Hvala Marka žvaka na zanimljivom prilogu!
Nekidan jeli (skupu) pizzu u razglašenoj pizzeriji u centru Bg, ubilo nas...teško palo na stomak. Testo nedovoljno fermentisano... sir nije mozzarela.... Probaćemo i ovu. Iz Rijeke sam, u tom kraju se zna šta je dobra pizza, a 25 godina radim u Zemunu - navijam za Bosiljak!
Brutalna emisija ! 👍
Izgleda sjajno pica, moram da probam. Ja mislim da nije stručni 70ih probao picu i rekao da je to nešto najbolje što je probao, da danas ne bi bila ovakva pica u Beogradu. Prokrčio je put dobrim picama :)
Paladin mocarela je čini mi se nemačka a ne italijanska, ali nije bitno, bitno da je prava mocarela.
čim vidim stručnog suradnika znam da su zadovoljeni svi ISO i DIN certifikati za testiranje
Hvala Bogu sto Beograd ima Zemun
Pozdrav iz Zemuna
Ili Zemun ima Beograd..
Reportaže sa Stručnim su posebno dobre. Nadam se da će kolena izdržati još mnogo degustacija 😃
Pozdrav za ekipu iz Bosiljka, i marka zvaku naravnoo
Matori je Patrik iz sundjer Boba xexeee..superrr!
Plankton
@@starivujadin8722 Hahahaha ladno, vidim poznat mi glas, al ne znam odakle. Da to je Plankton.
@@starivujadin8722 Eee da! u pravu si
Brata Planktona "Kofa sa pomijama". Planktonu volimo te ❣️❣️❣️
Najbolja pica u Beogradu a i šire ❤❤❤
BRAVO MAJSTORI. BRAVO ZA MOJ ZEMUN.
Probala sam njihove pice i mogu reći najbolje koje sam ikada probala u Srbiji!
АЛИ ГЛАС ДЕГУСТАТОРА КАО ИЗ ЦРТАНОГ ФИЛМА НЕКОГ 😊
Plankton bre iz sundjer boba, a i major iz pingvina
@@milosjovanovic4218 I Lignjoslav i Patrik :)
😂😂😂😂 Браво @@milosjovanovic4218
Svaka cast❤❤❤❤
Al naglasak mi je strava haha Cisti urbani beogradski/zemunski (ne razapinjite me ne znam kakva bi bila razlika, nisam odatle) - al tacno cujes malo onog italijanskog ‘mazenja’ dok prica. Preslatko
Ne volim da se hvalim, ali moram - takav presek kore sam uspeo da "perfektujem" u kucnoj varijanti. Jeste da mi je trebalo desetak godina, ali.. uspeo sam. Znaci - moze! Samo kad se hoce. Mali savet za one koji pizzu prave kuci - manite se suvog kvasca.
Ja sam tek poceo. Koristis 00 brasno ili neko drugo? Koliki procenat hidratacije radis? Ja sam za sada uspeo da dodjem do nekih 63-64% sa obicnim brasnom tip 500.
@@nenadstojkovic7141 Hehehe - ne 400 ili 500. Tehnika je u tehnici. Zajebani je, ali moze da se odradi. Ako hoces, posalji mail, dacu ti recept. U medjuvremenu - " samo mesi, nece da ti skodi!".
@@nenadstojkovic7141 bacicu ti i fotke... mucno je bilo, ali se isplatilo.
I dan danas, kad matorci ne znaju da se dogovore oko klope jedan drugom kazu "'Ajde da pitamo Dudu da pravi pizzu?".
Da li moze i meni recept? 🙂Napravio sam pizza pec nedavno i svaki put usavrsam recept, ali jos uvek nije na ovom nivou...
najbolja pizza u Beogradu a mozda i u Srbiji!!!!!!!!!!
Stručnom da daš i pomije, rekao bi...to je to!
Na svakom cosku neka Napoletana... niste ni svesni da je to OK pizza u najboljem slucaju (cak i u Italiji). Valjda ce se neko usuditi da otvori New Haven style pizzu u Beogradu da napokon ljudi shvate sta je najbolja pizza na svetu.
Sasvim slucajno naleteo, bio dva puta, odusevljenje svaki put. (Maaaaaaaaala zamerka.. Obozavam quattro formaggi , samo maaalko vise gorngonzole da bi se dobio pravi ukus ove pizze, eto nista vise :) ) inace kad porucim quattro formaggi pizzu i dobijem sa pelat paradajzom, najradije bih je odbio, ali ovde naravno dodje bez pelata, sto samo potvrdjuje znanje pizza majstora.. Mesto za preporuku!!!
Video odličan, ja ogladnela.
Омиљена! ❤
Odličan video 🙌🙌😊👌👍🍀🍺🍺
Najbolja pizzerija u regionu 👌👌👌
ok, cekamo do 1 kad pocinju da rade, pa porucujemo da se proba :)
Odlične pice,probao juče kod njih "Bosiljak"picu i kaprićozu.Sve pohvale,i preporučujem ih.
Samo gas braćo...pozdrav iz Požege!!!
divna epizoda.
U Starom Košutnjaku je picerija koja ima skoro istu a mozda i istu pec( nisam strucnjak za peci) 😊.i prave ovakve pice.
Probali da odemo porodicno, sa dvoje male dece, oni nas vratili jer nemamo rezervaciju pored tri slobodna stola. Mozda je to praksa u Napulju. No dobro, ima u Bg drugih sjajnih pizzeria.
Pa šta ?Da si neka majka napravila bi ručak a ne da vodiš žgebčad po picerijama.
Pizza je vrhunska, stvarno nema manu! jedna velika zamerka za piceriju je sto primaju rezervacije, bio sam nekoliko puta random sa razlicitim drustvom, svaki put nekoliko praznih stolova sa reserve plocicom, hvala lepo, dodjite nam opet :( sve redje zbog toga svracam ali dobra je pizza i kada se naruci
Ne kapiram, napravi i ti rezervaciju na vreme, sasvim je normalno da ovakva picerija prima rezervacije
@@brasscross5476 ne kapiram zasto moram na pizzu da idem samo sa planom. nisam rekao da nikad nisam seo nego da sam nekoliko puta bio sa random drustvima. u smislu, nadjem se sa ekipom (stranom ili domacom) neko kaze da bi bas pojeo picu, ja ga odvedem na najbolju, ne moze da proba jer smo dosli u 6, a na 4 prazna stola pise rezervizano, a konobarica kaze da dolaze od 7 pa da mi ne mozemo da sednemo... a veruj mi da bar cetvrtinu tih rezervacija ne ispostuju ljudi + da ovi sto su odlucili u trenutku da pojedu picu nece tamo otici jer znaju da nece sesti. Sta fali dobrom starom - udjes u kafanu i ili ima ili nema mesta. nego svi smo posh, rezerviso sam na moje ime... #drzhdanabijem
@@booreeto Nije poenta biti posh nego biti siguran da možeš da isplaniraš nešto i da budeš siguran da kad odeš nećeš naići na zatvorena vrata, ja npr sigurno neću otići na jednu od najpopularnijih picerija u špicu sa jednog kraja grada na drugi ako nisam siguran da će biti mesta za mene, ako želim da budem spontan moram da prihvatim činjenicu da negde neće biti mesta.
@@booreetoIma i "Sos n' Pizza" u blizini. Imaju stvarno dobru pizzu i bas zanimljive soseve za koricu 😀
Picerija.. sednes, narucis, spreme za minut i ispeku, kako kazu za 90 sekundi. pojedes, platis, odes. I sama struktura lokala je tako osmisljena i koncipirana; mali lokal, neudobne stolice, itd. Sto i podrzavam; brz servis i nema puno zadrzavanja. I ne kapiram cemu onda rezervacije, i prazni stolovi gde gost mozda kasni, ili se ne pojavi, a za to vreme 5 ljudi moze da zavrsi obrok. Poslednje vreme po BGu dosta dobrih prica, ali i dalje to neko kvazi-ugostiteljstvo, Vracar stil, itd, gde sve moze i daj sve i za poneti i volt i glovo i rezervacije i pi..e materine, umesto jednostavnost i konkretnost..@@brasscross5476
Sad sam gladan
reče Duško - prosto, jednostavno .. bistro
pa sve je samo Napolitana nije prosta i jednostavna!
Momak je upravo ispričao celu priču, koja ni malo nije laganica.
Ti verovatno nikad u životu nisi prc'o
Брутална пица. Свака препорука
Bravo za najlepši Zemun
Čista erotika
Upravo sedimo porodično u Bosiljku...ne dolazite ako nemate REZERVACIJU !
Mmmmmm,moram da probam...😊
Novci za pizzu:
Sao Paulo-Fluminense
3+ golova kvota 2,10
Priblizno svakom klasicnom pica restoranu na severu Italije, Sicilijanci prave mnogo bolje pice, te nema veze sa ovom,vec je nalik njihovoj.
24 sata sasvim dovoljno za fermentaciju ostalo je samo preterivanje., Ne razumem sto koristi italijanske izraze a ne obiadnjava sta znace...
Picu čekao preko 45 minuta oba puta koliko sam posjetio bosiljak. Preuzeli previše posla. Nedopustivo. Pica stvarno odlična ali toliko su posla preuzeli da sto za koji smo sjeli konobarica nije bila u stanju ni da očisti od prethodnih mušterija koliko se razletala po objektu zbog manjka staff-a.
Pa ja bih ovo cekao dva sata
Počeli su da služe hladne pizze.
Ja gdje god sam jeo, toliko se ceka!!!!
pizza se pece 90 sekundi Niko ne kaze da kad je narucite stize na sto za 90 sekundi.
@@malenaharrison2080 wow - logika na nivou:) shvataš li šta znači za jelo koje se sprema 90 sekundi čekati 45 minuta ? niko ne očekuje picu za 2 minuta da bude servirana na stolu.
👌
Наполи Шампион !
Ovaj radio u italiji i nije čuo da se kaže San Marcano
Top reportaza 11/10
Svaka čast majstorima
Bravo
Svaka cast !!! Vidimo se 🍕
👏👏👍👍👍👍
Uh kako sam gladan sad
14:20 Ovaj trenutak sam čekao
@MarkaŽvaka znaš li mi reći ili već neko drugi ovde. Gde ima u Mirijevu neka dobro proverena picerija da se može poručiti velika porodična dobra pica, al da rade dostavu
Klemencaaa,necete se pokajati...vrhhhh
probo sam, nista narucito i skupo
Skupa 900 dinara, realno 750 bi bilo ok.
Na oko top
Bucka je Majka lepo hranila💪😁
Al ga Drug Jataganac-strucni pakuje 😂
brat patrik
Svratite u "Campo De Fiori" u Zemunu, Italijanska kuhinja je u pitanju, I ZU VA JU koliko su dobri!!!