Siomay Ayam Bandung. Komplit. Sambel Kacangnya Juara Bikin Ketagihan.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 09. 2022
  • Bahan-bahan siomay ayam Bandung:
    150 gram labu siam
    4 batang daun bawang
    6 siung bawang putih
    5 sdm minyak goreng untuk menumis bawang putih dan daun bawang
    600 gram daging ayam
    150 gram kulit ayam
    3 butir telur
    1 sdm garam
    1 sdm garam
    1/2 sdm lada bubuk
    1/2 sdt kaldu bubuk
    50 gram tepung terigu
    300 gram tepung tapioka/kanji
    Bahan pelengkap siomay ayam Bandung:
    5 kotak tahu
    7 lembar daun kol
    1 buah Pare
    2 buah kentang
    5 butir Telur rebus
    Bahan-bahan sambal siomay:
    secukupnya minyak untuk menggoreng kacang dan bumbu
    150 gram kentang rebus
    250 gram kacang tanah goreng
    6 lembar daun jeruk
    100 gram gula merah
    50 ml rendaman asam jawa
    700 ml air
    1 sdt kaldu bubuk
    1/3 sdt garam
    40 gr cabai rawit
    75 gr cabai keriting merah
    Bahan pelengkap siomay:
    Jeruk limau
    Bawang merah goreng
    Kecap manis
    #SiomayAyamBandung #ResepSiomayAyam #tripujis

Komentáře • 93