#2 Πως να φτιάξετε Ρώσικη Σαλάτα (Νηστίσιμη ή Αρτύσιμη)How to make Russian Salad Amazing recipe
Vložit
- čas přidán 28. 03. 2020
- Σημερα σας φτιάχνω μια φανταστική Ρώσικη σαλάτα που μπορείτε να την
κάνετε είτε νηστίσιμη είτε αρτύσιμη!!!Μια λάιτ επιλογή για πιο ελαφριά Ρώσικη σαλάτα!!
Υλικά
3 μέτριες πατάτες(400 γρ)
2 καρότα(200 γρ)
3 αγγουράκια σε άλμη
50 γρ αρακά
200 γρ μαγιονέζα απλή ή βίγκαν
1/2 κτγ αλάτι
English
Ingredients
3 medium potatoes(400 g)
2 carrots(200 g)
3 pickled gherkins
50 g peas
200 g mayonnaise simple or vegan
1/2 tsp salt
German
Zutaten
3 mittelgroße Kartoffeln (400 g)
2 Karotten (200 g)
3 eingelegte Essiggurken
50 g Erbsen
200 g Mayonnaise einfach oder vegan
1/2 TL Salz
Εκτέλεση
Ξεκινάμε την συνταγή κόβοντας σε κυβάκια τις πατάτες,τα καρότα και τα αγγουράκια τουρσί.
Σε μια κατσαρόλα πάνω στην φωτιά ρίχνουμε νερό και το αφήνουμε βράσει . Μόλις βράσει ρίχνουμε τις πατάτες και τις αφήνουμε ακριβώς 3 λεπτά. Έπειτα σε ένα μπολ με κρύο νερό και παγάκια ρίχνουμε τις πατάτες για να σταματήσουμε τον βρασμό.
Την ίδια ακριβώς διαδικασία κάνουμε και με τα καρότα και με τον αρακά.
Έπειτα τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε σε ένα άλλο μπολ .Εκει προσθέτουμε και τα κομματάκια απο το αγγουράκι τουρσί και το αλάτι (δοκιμάζουμε και αν θέλουμε να προσθέτουμε εξτρά ανάλογα τις προτιμήσεις μας).Τέλος ρίχνουμε και την μαγιονέζα απλή ή βίγκαν για να κάνουμε την Ρώσικη σαλάτα αν θέλουμε νηστίσιμη.
Μπορούμε φυσικά να προσθέσουμε κομμάτια βρασμένου κοτόπουλου η ζαμπόν !!!Την σαλάτα μπορούμε να την φάμε εκείνη τη στιγμή ή την αποθηκεύουμε στο ψυγείο για 2-3 μέρες σκεπασμένη.Καλή σας επιτυχία!!!
#Ρώσικησαλάτα #Ρώσικη #σαλάτα #βίγκαν #μένουμεσπίτι #Russiansalad #stayhome #salad #vegan #νηστίσιμο - Jak na to + styl
Σημερα σας φτιάχνω μια φανταστική Ρώσικη σαλάτα που μπορείτε να την
κάνετε είτε νηστίσιμη είτε αρτύσιμη!!!Μια λάιτ επιλογή για πιο ελαφριά Ρώσικη σαλάτα!!
Υλικά
3 μέτριες πατάτες(400 γρ)
2 καρότα(200 γρ)
3 αγγουράκια σε άλμη
50 γρ αρακά
200 γρ μαγιονέζα απλή ή βίγκαν
1/2 κτγ αλάτι
English
Ingredients
3 medium potatoes(400 g)
2 carrots(200 g)
3 pickled gherkins
50 g peas
200 g mayonnaise simple or vegan
1/2 tsp salt
German
Zutaten
3 mittelgroße Kartoffeln (400 g)
2 Karotten (200 g)
3 eingelegte Essiggurken
50 g Erbsen
200 g Mayonnaise einfach oder vegan
1/2 TL Salz
Εκτέλεση
Ξεκινάμε την συνταγή κόβοντας σε κυβάκια τις πατάτες,τα καρότα και τα αγγουράκια τουρσί.
Σε μια κατσαρόλα πάνω στην φωτιά ρίχνουμε νερό και το αφήνουμε βράσει . Μόλις βράσει ρίχνουμε τις πατάτες και τις αφήνουμε ακριβώς 3 λεπτά. Έπειτα σε ένα μπολ με κρύο νερό και παγάκια ρίχνουμε τις πατάτες για να σταματήσουμε τον βρασμό.
Την ίδια ακριβώς διαδικασία κάνουμε και με τα καρότα και με τον αρακά.
Έπειτα τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε σε ένα άλλο μπολ .Εκει προσθέτουμε και τα κομματάκια απο το αγγουράκι τουρσί και το αλάτι (δοκιμάζουμε και αν θέλουμε να προσθέτουμε εξτρά ανάλογα τις προτιμήσεις μας).Τέλος ρίχνουμε και την μαγιονέζα απλή ή βίγκαν για να κάνουμε την Ρώσικη σαλάτα αν θέλουμε νηστίσιμη.
Μπορούμε φυσικά να προσθέσουμε κομμάτια βρασμένου κοτόπουλου η ζαμπόν !!!Την σαλάτα μπορούμε να την φάμε εκείνη τη στιγμή ή την αποθηκεύουμε στο ψυγείο για 2-3 μέρες σκεπασμένη.Καλή σας επιτυχία!!!
#Ρώσικησαλάτα #Ρώσικη #σαλάτα #βίγκαν #μένουμεσπίτι #Russiansalad #stayhome #salad #vegan #νηστίσιμο
Να'σαι καλά παλικάρι!Σε ευχαριστούμε οικογενειακώς για τις υπέροχες συνταγές που ανεβάζεις!Μας δίνεις ιδέες κ τρόπους να κάνουμε πιο εύκολη τη νηστεία μας.Είμαι μάνα 5 μικρών παιδιών κ έχω βρει τη χαρά μου από τότε που σε ανακάλυψα!Ο Θεός να σε σκεπάζει κ ευλογεί!
Επίσης εύχομαι Ο Θεός να σας έχει καλά! Να σας δίνει δύναμη να φτιάχνετε τις συνταγές μου 😊😉😍
Теперь понятно, почему у греков такой не вкусный салат. Овощи надо варить в мундире, горошек консервированный, хотя замороженный тоже можно, вареные яйца, зелень, можно и без мяса/колбасы, но с ними вкуснее. И хороший майонез или пополам со сметаной.
Не путайте салат оливье с русским салатом( в Греции). Это разные салаты и конечно автор и не может предположить что такое оливье.
В рецепте написано νηστίσιμα, т е постный, яйца в пост не едят
ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ Και πάλι για τις ΥΠΈΡΟΧΕΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Συγχαρητηρια για τις υπεροχες συνταγες ....απλες και πολυ πολυ νοστιμες...ειμαι υπερ σε οτι μπορουμε να φτιαχνουμε μονοι μας στο σπιτι απο το να τα παιρνουμε ετοιμα κι εσεις βοηθατε πολυ σε αυτο να ειστε καλα !!!
Μια πανδαισία χρωμάτων από την παλέτα των λαχανικών! Έργο ζωγραφικής... Ευχαριστούμε,Παναγιώτη!!!
πολύ ωραία και εύκολη συνταγή👌 εγώ θα προσθέσω και λίγο πιπέρι
Την έφτιαξα! Τέλεια!!!
Τέλια, για να μην γίνουν πουρές τα λαχανικά, σούπερ. Ευχαριστώ πολύ 😀👍
Εμείς την κάνουμε αλλιώς με λίγο παραπανο υλικά αλλά και έτσι φαίνεται ωραία ❤️
Διευκρινιστικη,απλη και εξαιρετικη συνταγη! Θα τη φτιαξω αυριο κιολας!Ευγε!Υ.Γ μαγειρεψα και τα κολοκυθακια κι εγιναν αναρπαστα!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Χαίρομαι που σας άρεσε!! 😊
Τελεια και νοστιμη φαινεται η Ρωσικη σαλατα σου, δυο σε ενα, ωραια η ιδεα αυτη, δυο εναλλακτικες λυσεις για τους νηστευοντες και μη νηστευοντες. Απιθανη και ευκολη σαλατα, μου αρεσε παρα πολυ, εισαι μοναδικος. Σε ευχαριστουμε απο καρδιας. Καλο απογευμα.
Να σαι καλά Κυριακή μου!! 😊❤️
@@Live-Kitchen Ευχαριστω πολυ, Καλο βραδυ.
Good evening, it's perfect, but raka doesn't need to be boiled, so they put it in, which is delicious and better boiled❤
Δεν κόβουμε πατάτα και καρότα. Πόρτα βράζουν και μετά καταρτίζουν από φλούδα και μετά κόβονται.και χρειάζεστε και αβγά.αν δεν έχε αρακά μπορούν να βάλουν καλαμπόκια είναι ποιό νόστιμο
Καταπληκτικη. Θα θελα αν μπορειτε κυριε Παναγιωτη να δειξετε πως φτιαχνεται και η ταραμοσαλατα. Ειστε καταπληκτικος.😀😁
Συγχαρητηρια για τις υπεροχες κ παντα πετυχημενες συνταγες σας. Φτιαχνω συνεχεια το ψωμι χωρις ζυμωμα με τραγανη κορα που ειχατε δειξει σχετικα προσφατα. Μηπως εχετε κ καποια αλλη συνταγη για ψωμι με ευκολα υλικα , ετσι για την διαφορα.... κυριως δε διοτι αποφευγουμε, την κρισιμη αυτη περιοδο, την αγορα ψωμιου απο εξω. Καλη δυναμη
Πολύ ωραία μουσική και πολύ ωραία χέρια σου! 😋😋😋
😘🥰😘
❤️❤️
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Πολύ ωραία κ πολύ εύκολη,εγώ έβαλα αρακά σε κονσέρβα επίσης θέλω να σας πω ότι δοκίμασα τη μαγιονέζα hellmans vegan (ούτε διαφήμιση κάνω,ούτε βιγκαν είμαι) κ έχει πολύ ωραία βελούδινη γεύση κ είναι πολύ ελαφριά!
Όσο για το σεφ,εγώ τον ακολουθώ κ ότι έχω φτιάξει είναι εύκολα κ νόστιμα.
❤️👌😊😁
❤️❤️❤️🏆🏆
Ξ
Λ👌καταπληκτικος
Άλλη μια υπέροχη και πανεύκολη συνταγή!
Ευχαριστούμε για το απλό, λιτό και ξεκάθαρο βίντεο.
Θα φτιάξω κι εγώ ρώσικη σαλάτα πλέον!
Μία ερώτηση μόνο.
Οι πίκλες είναι αναγκαίες? Μήπως μπορούν ν' αντικατασταθούν με κάποιο άλλο τρόφιμο?
Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια Αν δεν θέλετε μην βάζετε! 😊
Επιτελους μια συνταγη για ρωσικη οπως του εμποριου, οπου και να κοιταξεις εχουν την κλασικη σπιτικη ρωσικη που μοιαζει περισσοτερο με Ceasars παρα με κλάσικη ρωσικη (με αυγα, κοτοπουλα, κρεμμυδια κτλ), εμενα ομως μου αρεσει περισσοτερο του εμποριου ειναι λιτη και απαιριττη.
Apo tis kaliteres ekteleseis. Apla googlare tin salata olivie (rossiki) mipos kai sou aresei san gevsi na tin dikseis ston kosmo)))) apo mena like!
Θα κάνω και την Παραδοσιακή!! 😊 Καλό βράδυ
βάλε και βραστό αυγό κομμένα μικρά κομματάκια τέλεια πάει και άνηθος
Γειά σου.Ευχομαι υγεία και υπομονή σε όλους μας. Οι συνταγές σου υπέροχες.Εχω μια ερώτηση
μήπως βάζουμε στην ρωσική και λάχανο ή ρεβα?
Βασικά μπορείτε να βάλετε ότι σας αρέσει!!
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια! Επίσης με Υγεία 😊
Χριστουλη μου Παναγιώτη μου τρελαίνομαι για ρωσική ειδικα με φαγητό του φουρνου (την φτιάχνω εγώ ποτε έτοιμη) ερώτηση πως είναι νηστίσιμη αφου βάζουμε μαγιονεζα τι είναι η μαγιονεζα βιγκαν καλή ΚυριακηΝα έχουμε όλοι κ. Δυναμη φιλακια
Νηστίσιμη μαγιονέζα του live kitchen
m.czcams.com/video/ceG-LOq_mpM/video.html
sorry, with stores and salad it also goes boiled, cut and open and black pepper for sure
Καλημερα!! Το αγγουρακι σε αλμη ειναι το "τουρσί" ετσι;;;;
Ναι έτσι ακριβώς!! 😊
Telia rosiki se sixero eise katapliktikos🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Это другой салат.
Καλά εννοείται ότι θα φτιαχτεί ΣΗΜΕΡΑ! Έχω μια μικρή απορία, αφού όλα τα λαχανικά θέλουν 3 λεπτά βράσιμο, γιατί δεν τα βάζουμε να βράσουν όλα μαζί να ξεμπερδεύουμε; Θα πάρει μυρωδιά το ένα απ' τ' άλλο και θα 'ναι βλακεία;
Κε Παναγιώτη μου χιλιοευχαριστώ!
Καλό κουράγιο!
Μόλις πήγα να γράψω την ίδια ερώτηση. Με κάλυψες!!! 👍
Καλημέρα θα περιμένω εντυπώσεις!Αν τα βάλουμε ολλα μαζί είναι μεγάλη ποσότητα και δεν θα βράσουν σωστά επειδή το νερό το θέλω όσο γίνεται σε νερο που βράζει!! Πρέπει ξεχωριστά να βράσουν για να γίνει σωστά η συνταγή να έχουμε έλεγχο στα λαχανικά ! 😊
@@Live-Kitchen οκ. Θα πάψω να βαριέμαι και θα την φτιάξω όπως ακριβώς μας προτείνετε. Τρέχω... Ευχαριστώ!
@@Live-KitchenΕυχαριστούμε πολύ!!!!
Προς ενημέρωση
..χθες έφτιαξα και τον χαλβά στο ταψί με την κρέμα...και βγήκε φοβερός. 👌
Να είσαι καλά...καλή Κυριακή 🌹
να τα βγάλετε και ένα ένα..... περνάει και η ώρα
Πάρα πολύ ωραία η ρώσικη, Παναγιώτη μου.Γιάμι γιάμι🤪🤪 Αυτές τις ημέρες της καραντίνα, έχω επιδοθεί στην παρασκευή νέων συνταγών. Σε ευχαριστούμε που ανεβάζεις τόσο ωραία βίντεο♥️
Σε ευχαριστώ πολύ πολύ 😊 πρέπει να είμαστε όσο μπορούμε πιο δημιουργικοί τώρα στην καραντίνα! 😊 Ελπίζω να περάσει όσο γίνεται πιο γρήγορα αυτή η μπόρα! Καλό μεσημέρι! Αν την Κάνεις στείλε μου εντυπώσεις!!
@@Live-Kitchen ναι Παναγιώτη μου. Είσαι αστέρι👏
@@elven8556 φιλη μου ❤❤❤❤
@@mpou10001 💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝
Καταπληκτικος
Συγχαρητήρια!!!τι να πω αριστουργήματα κάνεις!!!μια απορία φτάνουν μόνο 3λεπτα???για βράσιμο!!!!δεν θα είναι τραγανά!!!!
Τόσο θέλει πρέπει να είναι λίγο τραγανά γιατί αλλιώς θα γίνουν πουρές! Και όχι μόνο αυτό πρέπει οπωσδήποτε να τα βάλετε σε κρύο νερό αλλιώς θα λιώσουν!
@@Live-Kitchen Ευχαριστω!!!!πάντα επιτυχίες σου εύχομαι!!!!
Η μαγιονέζα ελπίζω να ήταν σπιτική ειδεμή δεν έχει νοημα😀
Εγώ προσθέτω και κάπαρη της πάει πολύ.
Εγώ προσωπικά έβαλα δικιά μου vegan μπορείς να δεις στο τέλος στο βίντεο έχω την συνταγή!!
@@Live-Kitchen α οκ τότε👍
πολυ ωραια,αλλα στην ρωσικη μπενη κ αυγο,την πατατα η γιαγια μου την εβραζε με φλουδα κ μετα την καθαριζε
Στην Παραδοσιακή μπαίνει κοτόπουλο κάπαρη κρεμμυδάκια και αυγό από πάνω ++τα υλικά που έβαλα! Τώρα εδώ στην Ελλάδα χρόνια την λέμε Ρώσικη Σαλάτα και είναι έτσι όπως την έκανα ! αυτή η σαλάτα που έκανα γίνεται και Νηστίσιμη αν θέλουμε vegan αν βάλουμε vegan μαγιονέζα! Τώρα όσο αφορά τα λαχανικά αν τα κόψουμε σε κυβακια και τα βράσουμε ελέγχουμε πιο καλά στον σωστό χρόνο για να μην παραβρασουν και γίνουν σαν πουρές τα λαχανικά! Για αυτό τον λόγο και τα περνάω από κρύο νερό για να σταματήσω τον βρασμό!!
Το νηστισιμο που ειναι; υπαρχει μαγιονεζα νηστισιμη;
Ναι σε όλα τα Σούπερ πουλάνε αλλά έχω και στο τέλος πως να κάνεις δική σου
@@Live-Kitchen Ευρηκα, ευχαριστω
Παιδιά! Στην πραγματικότητα σ'αυτή τη σαλάτα βάζουν αρακά κονσέρβα, βραστά αβγά και σαλάμι, πατάτες, καρότο, μαγιονέζα, αγγουράκια, αλατοπίπερο. Εδώ που μένω συνηθίζουν να τη κάνουν την πρωτοχρονιά, εγώ τη φτιάχνω όποτε έχω όρεξη.
Η
Γειά σου Παναγιώτη!!! Ωραία η νηστίσιμη Ρωσική σαλάτα!!! Αλλά ωραιότερα είναι τα κοντινά σου πλάνα!!!! 😄😄😄😄😄😄😄😄😄
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία μου❤️
@@Live-Kitchen Παναγιώτη. Απάντησες στη Μαρία! Το Άννα έμεινε παραπονεμένο!!!😢😢😢😢😢
Σου ζητώ ταπεινά συγνώμη Άννα Μαρία 🙏 🙏❤️
@@Live-Kitchen Αστειάκι έκανα Παναγιώτη δεν είναι και για συγνώμη. Έτσι να έχουμε να λέμε .....Και λογω εγκλεισμού να σκάσουμε χαμόγελα!!!😊😊😊😄😄😄😉😉😉
Καλησπέρα λείπουν κάποια υλικά όμως....η παραδοσιακή ρωσική έχει μέσα και καλαμπόκι ...αυγό...ανιθο...φρέσκο κρεμμύδι και ένα αλλαντικό δικό τους
Εγώ πάντως σε αυτές του σούπερ μάρκετ... δεν έχω δει ποτέ μέσα αλλαντικό...ή αυγό...πέρα από την μαγιονέζα που το περιέχει μέσα 🤔
Καλαμπόκι οκ...
Καλησπέρα αυτή την Συνταγή την έχω κάνει σαν του εμπορίου! Επειδή μπορούμε να την κάνουμε και vegan!! Με μια vegan μαγιονέζα! Για αυτό τον λόγο δεν έγραψα Παραδοσιακή Ρώσικη Σαλάτα!! 😊
@@Giogio_Al Eννοειται πως όχι και οι συγκεκριμένες δεν είναι ρωσικές σαλάτες....είναι απλά καρότο και πατάτα
@@Live-Kitchen συμφωνω απολυτα,γεια σου Πανο μου με τις σωστες και φανταστικες συνταγαρες σου,τις φτιαχνουμε γιατι ειναι καταπληκτικες και δεν τους λειπει τιποτα.συνεχισε ετσι,φιλια!
η μαγιονεζα φτιαχνετε με αυγα (εμβρυα κοτας) δεν θα ελεγα οτι ειναι νηστησιμη, αλλα παντως ειναι η καλητερη και πιο ευκολη συνταγη ρωσικης που βρηκα εδω, οπως την αγοραστη.
ευχαριστω
Καμία σχέση με την ρωσική σαλάτα, Это чистая пародия на салат.
❤
Ωραία συνταγή αλλά η μαγιονέζα δεν είναι νηστίσιμη.
Αυτήν την συνταγή μπορείτε να την κάνετε και Νηστίσιμη αλλά και Αρτύσιμη! Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε VEGAN μαγιονέζα
Μαγιονεζα απο ποτε ειναι νιστησιμη και δεν το ξεραμε
Έχει και μαγιονέζα Νηστίσιμη vegan πουλάνε στα Σούπερ πολύ καιρό τώρα!! Και αν θέλετε να φτιάξετε σπιτικια επίσης έχω σχετικό βίντεο στο τέλος😉
@@Live-Kitchen ναι αν μπορεις,σε ευχαριστο πολυ
@@Live-Kitchen και συνγωμη
Ποποπο δεν το φτιάχνουμε έτσι στην Ρωσία καθόλου!! Λάθος !!!!
Έχω φτιάξει του εμπορίου που γίνεται και vegan!! Και το βίντεο για vegan μαγιονέζα είναι στο τέλος!!
LIVE KITCHEN CHANNEL δεν βράζουμε έτσι πατάτες και καρότο. Πρέπει να βράζεις μαζί με την φλούδα !!!! Και μετά μόνο ξεφλουδίσει τις πατάτες και καρότο. Και μετά κόβεις στα κυβάκια !!! Έτσι αυτά τα λαχανικά έχουν άλλη γεύση!! Και αρακάς πρέπει να είναι από κονσέρβα ! Και λίγο κρεμμύδι βάζουμε. Και αν δεν είναι νεγαν βάζουμε και αυγό και πάριζα πάλι σε κυβάκια. Τότε θα είναι ΡΩΣΣΙΚΗ!!!
Δοκιμάστε έτσι! Όταν κόβεις σε κυβακια έχεις πιο πολύ έλεγχο στο πως θα βράσουν τα λαχανικά! Και έτσι αποφεύγεις στο να γίνει πουρές και να έχεις πιο σωστά λαχανικά ! Κρεμμύδι η Ρώσικη που πουλάνε στα Σούπερ εδώ στην Ελλάδα δεν έχει καθόλου κρεμμυδάκι! Επίσης γιατί να βάλω κονσέρβα και να μην βάλω φρέσκα λαχανικά!
@@shmoksi74 κανεις λαθος η θεια μου που μενει Ρωσσια την κανει ακριβως οπως ο Παναγιωτης.εσυ την κανεις λαθος οχι εμεις,τα φιλια μου