【ハンバーグ】作り方★洋食親方から教えて頂いた本格作り方!

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  • čas přidán 22. 04. 2019
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Komentáře • 273

  • @atac920
    @atac920 Před 5 lety +108

    まかないさんのは本当に分かりやすい

    • @user-dd8lm7jp7s
      @user-dd8lm7jp7s Před 4 lety +5

      ガッツンガッツン ☆YA☆RA☆NA☆I☆KA☆

  • @user-qj2wh3zv6f
    @user-qj2wh3zv6f Před 4 lety +19

    この人の軽妙洒脱なトークは本当に素晴らしい。
    世界の料理ショー(古!)を見ているような気がしてくるw

  • @goldgep
    @goldgep Před 5 lety +66

    数々のレシピで作ってきたけど、これで作ったら非常に家族に好評だった

  • @user-fi6dn9du6k
    @user-fi6dn9du6k Před 5 lety +34

    作ってみようとか やってみようって いつも思わされるね。「料理なんて・・」と思ってる人にぜひ 見ていただきたいチャンネルですね。特に 煮物 おすすめ。 あと レシピ紹介で 〇〇50cc・・ こんなもんでいっか! のとこ これが神髄。んで必ず「ちと 多いいか~??だいじょぶか~~??」 安定のあるある。
    静かに入れましょう 静かに・・ドサ! これはご愛敬。どの料理見ても あ~この人料理好きなんだな~って 思わされるね。素材も 無かったら入れなくていいよとか 嫌いだったら違う素材でもいいよとか 最高。近くだったら 食いに行きてーーよー。

    • @hiroako347
      @hiroako347 Před 4 lety

      ※ー※ー※※ーーーp-

  • @tabo3854
    @tabo3854 Před 5 lety +69

    いつも動画ありがとうございます。日本語を知らない外国人とビデオを観見ながら、何度も作っています。言葉が理解できなくても調味料を解説して準備すると、結構美味しくできます。最近、オイシイとバラライカとガッツンガッツンという日本語を覚えたようで笑ってしまいました。

  • @user-oi7oi1ki9j
    @user-oi7oi1ki9j Před 5 lety +46

    まかないさんって中毒性ありますww
    とっても楽しいです🎵

  • @HCLFA
    @HCLFA Před 5 lety +26

    パラライカとパッカライナの使用法が最近わかってきました

    • @k00lsoft
      @k00lsoft Před 5 lety +3

      がっつんがっつん パッカライナ!

  • @user-jm8si9om1r
    @user-jm8si9om1r Před 4 lety +4

    毎回ご飯を作る度にまかないさんのチャンネルを拝見させて頂いてます。お世話になっております。無駄なし、ご丁寧で分かりやすいご説明有難う御座います。これからも宜しくお願いします。

  • @user-cr3nz4ie1y
    @user-cr3nz4ie1y Před 5 lety +28

    独り暮らししてから料理ハマって毎日見てます

  • @user-fn3ou5vn8o
    @user-fn3ou5vn8o Před 5 lety +71

    小洒落た料理よりこういうものを作ってくれる人が信用できる(気がする)

    • @ariSan84
      @ariSan84 Před 4 lety +1

      どっちも作れる人がいい

  • @user-sr6bt4sl3z
    @user-sr6bt4sl3z Před 3 lety +7

    まかないさんの動画見ながらハンバーグ作ったらめっちゃ美味しく出来ました😆
    ありがとうございます😊

  • @knhr5447
    @knhr5447 Před 5 lety +49

    家呑みが好きな人は、料理を趣味にすると良い。
    まかないさんの動画で、それに気付きました!太るけど、、、

  • @user-if5xj8px4r
    @user-if5xj8px4r Před 5 lety +53

    やった!ついにハンバーグだ!まってましたぁ!!

  • @user-gb3pk5lg2t
    @user-gb3pk5lg2t Před 4 lety +4

    わかる?わかる?って、見せてくれるのがやさしいー!
    もう、大好きでいつも見てる。

  • @qbert0604
    @qbert0604 Před 5 lety +66

    クセの塊ですね(笑)
    好きです(笑)

  • @sr400-
    @sr400- Před 5 lety +6

    めちゃめちゃ分かりやすいし!
    面白い!

  • @KO-rz3qo
    @KO-rz3qo Před 4 lety +4

    めちゃテンポよくて聞きやすい

  • @user-oi9pl6vb6z
    @user-oi9pl6vb6z Před 5 lety +9

    おいしそう!!
    わかりやすい

  • @dhong4453
    @dhong4453 Před 4 lety +3

    この人大好き😘💕。レシピはいつも実用性満点💯。何となく面白い。

  • @hayasaka180
    @hayasaka180 Před 5 lety +4

    お世話になってます。いつもまかないさんの動画を見て料理してます。

  • @user-ns7un4ji3l
    @user-ns7un4ji3l Před 4 lety +3

    先輩流石っす
    次回に参考にさせていただきます

  • @user-hk695
    @user-hk695 Před 2 lety +2

    動画見ながら作ったら過去一美味しいハンバーグが出来た!
    ありがとうございます!

  • @hirot391
    @hirot391 Před 5 lety +8

    粒マスタードは入れたことが無かったので、是非入れてみます😄
    いつも美味しそう〜!
    まかないさんに会いたい〜😍

  • @user-vs3fm5ck9z
    @user-vs3fm5ck9z Před 5 lety +4

    驚愕のビッグサイズです笑
    めちゃんこ美味しそうなので今度マネさせていただきます!
    まかないさんのおかげで最近自炊が捗っております🙇🏻‍♂️

  • @ksawadayouda
    @ksawadayouda Před 4 lety +1

    ソースの作り方すっごい勉強になりました
    プロってすごい

  • @user-ov3ux3re1h
    @user-ov3ux3re1h Před 4 lety

    初めてハンバーグ作りました。めちゃうまく出来ました。ありがとうございます。

  • @user-kv1ie5eg2i
    @user-kv1ie5eg2i Před 5 lety +4

    これは難しそう(笑)たっぷり時間のある時に挑戦します
    豆腐ハンバーグは作りました
    家族に大好評だったのでベビロテします!!

  • @maruchan0000_
    @maruchan0000_ Před 5 lety +2

    今日ハンバーグ作るので参考にします。
    参考ていうより真似します。

  • @user-nq4hm5fl2c
    @user-nq4hm5fl2c Před 5 lety +8

    グリングリーンからのイレブンPM!!めっちゃ楽しく作ってますね!!ハンバーギーすごくおいしそう!!ハッピーホッピーも最高いいですね!!

  • @megk6759
    @megk6759 Před 4 lety +1

    レシピもノリも勉強になる!

  • @hsbdifbdhdhdjfn6651
    @hsbdifbdhdhdjfn6651 Před 5 lety +5

    今まで見てきた中で一番美味しそう
    パンよりご飯が合いそうです。

  • @ss-xy2yy
    @ss-xy2yy Před 5 lety +7

    ノブが見たら、たとえ1人でも
    開始5秒で
    いーやクセクセクセーー!!クセがすごい!!と言ってしまう

  • @user-of7kh5vu2q
    @user-of7kh5vu2q Před 5 lety +3

    はじめまして。ハンバーグの焼き色とてもいいですね。焦げではなくいい焼き色が食欲をそそります。お酒にもあいそう。

  • @heatsulfone_jug
    @heatsulfone_jug Před 5 lety +5

    ご苦労様です!!

  • @user-it1ep3nc3k
    @user-it1ep3nc3k Před 3 lety

    美味しいハンバーグ作れました!焼く目安など細かく説明してくださったので失敗なく出来ました✨ソースにカラシを入れるというのは初めて知りました!今までで一番美味しくできました!ありがとうございました😊また他の動画を見させていただいて作りたいと思います。

  • @user-zz3fh9ic2y
    @user-zz3fh9ic2y Před 4 lety +1

    ソースつくりのBGMはイレブンピーエム
    まかないさんの動画は固定電話作りやすくて最強に美味しいのでいつも観させていただいてます❤️

  • @oakatean8656
    @oakatean8656 Před 5 lety +4

    ハンバーグ、待ってましたー!

  • @user-ht3yv7qh6e
    @user-ht3yv7qh6e Před 3 lety +1

    うまそう!作ります!

  • @user-wu6is8vc1p
    @user-wu6is8vc1p Před 5 lety +5

    こりゃうまそう!
    デミグラとウスターでトンカツ食べるとうまいっす

  • @mojikochan
    @mojikochan Před 5 lety +1

    片手で卵割るのかっこいい!!

  • @user-zt9mw3fq1j
    @user-zt9mw3fq1j Před 4 lety

    美味しそうです~今度作ってみます

  • @FreezeQueen-k4h
    @FreezeQueen-k4h Před 5 lety +7

    いつも参考にさせてもらってます
    最近普通の料理番組じゃもの足りません
    ガッツンガッツンとかパラリンコ
    みたいなのをいれてくれないかなと思ってしまいます

  • @AlJarreauCh
    @AlJarreauCh Před 5 lety +11

    お店のようなデミグラスソースは確かにおいしいですが、ケチャップ×ウスターソースが家庭の味ですよね。それにしてもビッグハンバーグ!うまそう!

    • @user-bu7in5yu1g
      @user-bu7in5yu1g Před 5 lety

      ケチャップ×ウスターソース、
      おいしいですね😄

  • @hirom5136
    @hirom5136 Před 5 lety

    久しぶりにコメントします。
    GW中にハンバーグ作ってみます。
    相変わらずまかないさんの動画は楽しいです。
    無理せず頑張って下さい。ずっと応援してます。

  • @user-vc5oc8sb7k
    @user-vc5oc8sb7k Před 4 lety +1

    まかないさん。ガッツリーナ ハンバーグめっちゃ⤴️⤴️美味しそうですね~👍️😋👍️

  • @mymjapan
    @mymjapan Před 3 lety +2

    面白すぎる!!笑いながら観てます。

  • @mommie7228
    @mommie7228 Před 4 lety

    本当に見てて楽しいしわかりやすいし、がっつりーなにハマりすぎてチャンネル登録しました!コレ見て私もハンバーグ作ってみます♪

  • @tomo8688
    @tomo8688 Před 5 lety +9

    肉汁たっぷりのソース美味しそう😋

  • @foxyanton
    @foxyanton Před 5 lety +9

    丸める前に一旦冷蔵庫で冷やして、手に油をつけて丸めるのは良いアイディアだ。

  • @user-jr9sm6kn8q
    @user-jr9sm6kn8q Před 5 lety +2

    上手だし分かりやすいし盛り付けも丁寧だし本当に良い動画。。。しかしトークの癖が凄い。見続けたいので慣れなきゃなw

  • @madanenai0
    @madanenai0 Před 3 lety

    これの通りやったら一度で美味しいハンバーグステーキができました。まかないさん、最高❣️

  • @manju_keo
    @manju_keo Před 5 lety +6

    Delicious recipe! 😍😋

  • @user-wr5nj5me7o
    @user-wr5nj5me7o Před 5 lety +3

    懐かしい~ 11PM

  • @user-rn1zc1xx8g
    @user-rn1zc1xx8g Před 5 lety +7

    若い頃 色んな厨房でのバイト経験があったけど
    まかないさんの動画は安い食材で無駄なく美味しく作る参考になるのでとても有り難いです。

  • @weekendparty0203
    @weekendparty0203 Před 3 lety

    おいしかった!ご馳走様でした!

  • @uiwetughwtuw
    @uiwetughwtuw Před 5 lety +1

    やっぱり餃子と気をつける点が似てますね!
    参考になります

  • @user-sr8pn5bp2k
    @user-sr8pn5bp2k Před 4 lety

    大変参考になります、小倉智昭さん。

  • @tomochin.10.000kcal
    @tomochin.10.000kcal Před 4 lety +2

    面白いwww こんなテンション好きです😬
    これからも楽しみにしてまーす

  • @user-ou7qx9wu9r
    @user-ou7qx9wu9r Před 5 lety +5

    弱火で作るハンバーグ初めて知りました!ありがとうございます。

  • @mamypoco2059
    @mamypoco2059 Před 5 lety +8

    美味しそう~♥♥♥
    ハンバーグの配合はまかないさんとわりと一緒でしたけれど、やはり焼き方やソースは違いますね~~✨✨✨
    勉強になりました😊✨✨✨

  • @Yuri-eg9wo
    @Yuri-eg9wo Před 5 lety +17

    ケチャッピオチャッピとウスターソーシーですね。

  • @user-pc8mc6qg5l
    @user-pc8mc6qg5l Před 4 lety

    美味しそう!

  • @user-rj6te7bb8l
    @user-rj6te7bb8l Před 4 lety +4

    なんだか元気の出る動画

  • @user-fn3ub1ws1x
    @user-fn3ub1ws1x Před 4 lety

    ハンバーグって意外に難しかったんだな。良くわかった!

  • @tasun8469
    @tasun8469 Před 5 lety +16

    みたらわかる 美味いやつや

  • @user-vc5oc8sb7k
    @user-vc5oc8sb7k Před 4 lety

    ハンバーグ大好物です👍️😋👍️

  • @user-nn2ec3jn1v
    @user-nn2ec3jn1v Před 5 lety +7

    週末にでも家族に作ってあげようと思います🤔

  • @user-go5gt8zc3c
    @user-go5gt8zc3c Před rokem

    ソースをベッチョリかけるのが好き!😍

  • @user-es8ou3lw1f
    @user-es8ou3lw1f Před 5 lety +2

    今度包丁研ぎの動画も!どんな感じでやってるのか見てみたいです

  • @user-qw8sm8mq7f
    @user-qw8sm8mq7f Před 5 lety +237

    この人、人類が自分1人だけになってもやっていけそう

    • @user-vq2fh8xv5q
      @user-vq2fh8xv5q Před 5 lety +9

      ほんと。

    • @user-hl8cc5jj8m
      @user-hl8cc5jj8m Před 4 lety +2

      面白い

    • @Yukiya1122
      @Yukiya1122 Před rokem +3

      それってサバイバルをしてる人に使うんじゃ…笑
      一人だったらガスも使えないよ笑

    • @user-tw5mh2ym6j
      @user-tw5mh2ym6j Před rokem +5

      @@Yukiya1122
      君良くつまらないって言われない?

  • @2006realize
    @2006realize Před rokem

    わかりやすい。

  • @user-iu2gq9wc4y
    @user-iu2gq9wc4y Před 5 lety +20

    大将~ッ‼️
    11PM とウィークエンダーが
    混ざってるやん🎵😁💨💨
    ゴールデンウィークにお邪魔
    するよ~ン👍

    • @user-tg8bf4sm8q
      @user-tg8bf4sm8q Před 3 lety +1

      昭和ですね笑 分かる人には分かります!

    • @user-iu2gq9wc4y
      @user-iu2gq9wc4y Před 3 lety

      @@user-tg8bf4sm8q 様❗
      昭和の男で御座います🙇🤭

  • @MUSYOKU1220
    @MUSYOKU1220 Před 4 lety

    これみて作る気満々の、深夜2時、トマトケチャップがない

  • @user-ws7oh6ov4c
    @user-ws7oh6ov4c Před 5 lety

    明日の晩ごはんはコレだな。作ったらまたコメントします。

  • @user-ob8qj5ne3q
    @user-ob8qj5ne3q Před 5 lety +25

    食べるたびにいただきますって言ってる姿、食材に対しての礼儀がみてとれます^_^

  • @kun3110
    @kun3110 Před 5 lety +7

    11PMのフレーズとか、バンバンババン伴宙太がツボだった

  • @user-qe6no4ys7v
    @user-qe6no4ys7v Před 5 lety +4

    まかない道場が大好きです。
    料理番組や動画は多くあるけど、ひとりでやり繰りして
    面白、おかしく  ザキヤマのようなトークで
    是非顔が見てみたいです。
    お店に、行かないと無理ですか?

  • @user-hx6zy2mr4p
    @user-hx6zy2mr4p Před 5 lety +32

    粒マスタード入れてみる😃マゼリーナってうけた🤣🤣🤣いつもオモロイ表現❓料理してて好きだわぁ わかりやすいしね^_^

  • @user-ou8of1gx6i
    @user-ou8of1gx6i Před 3 lety

    これ旨いやろーなー
    今度やってみるわー

  • @ROBERT_DETOROIT
    @ROBERT_DETOROIT Před 5 lety +9

    最近、ハンバーギーを作っていませんね。
    すごく美味しそうですね。今日も元気だ、まかないさん!

  • @urogames1756
    @urogames1756 Před 5 lety +3

    こりゃ深夜の飯テロだべ!

    • @user-vn8qi5su3m
      @user-vn8qi5su3m Před 5 lety

      ムテシさん…チャンネル登録してます‼️(*´∇`*)
      料理上手なのは、賄いさんの動画のおかげなのかも(*´艸`*)

  • @katyamato1347
    @katyamato1347 Před 5 lety +1

    美味しいそう😂

  • @user-hx8je4pm5j
    @user-hx8je4pm5j Před 5 lety +43

    休みの日の電話は出ちゃいけないはウケる

    • @iriebungaku
      @iriebungaku Před 5 lety +5

      そしてこの動画でバレる(^◇^;)

    • @user-hx8je4pm5j
      @user-hx8je4pm5j Před 5 lety +4

      入江文学 どうかバレてないといいですけどね…w

  • @user-oi2tc6ip3q
    @user-oi2tc6ip3q Před 5 lety +3

    いつか食べさせてね👌

  • @Section-lh4po
    @Section-lh4po Před 5 lety +1

    シャバシャバシャバシャバシャバ~♪
    世代丸出しで草
    美味しそうなハンバーギー!

  • @user-un7ty1dg5y
    @user-un7ty1dg5y Před 5 lety +2

    まかないさんの動画にハマっています!
    今年は梅干し動画のとおりにつけてみようと只今発注中。梅が届くのが楽しみ♪

  • @chiz818
    @chiz818 Před 2 lety

    コウケンテツのハンバーグから来ました。彼もちょっと謎テンションですが、やはりこちらが落ち着きます。パッカライナ。れいぞーきー。

  • @freakyabsolutezero
    @freakyabsolutezero Před 5 lety +3

    ガッツン、ガッツン、手が荒れた ?
    パッツン、パッツン、ビニール手袋うるさい!
    でもハマるなーこの動画!
    がんばってください!

  • @appleapple-io9px
    @appleapple-io9px Před 3 lety

    MMDでハンバーグの作り方を知りました。
    何回もつくってたべてます。ほかのひき肉料理でひき肉が余りそうなとき、ついでに作ったりもします。
    ハンバーグってうまい肉料理なのですね!!
    MMDハンバーグを作って食べたら、レトルトのハンバーグが食えなくなってしまいました。

  • @labohiro
    @labohiro Před 3 lety

    技なし!まかない道場のシングルファザーからしたら「無きゃー、入れなくていいよ!」にどれだけ救われた事か!?(笑)感謝です。

  • @plantgarden6993
    @plantgarden6993 Před 3 lety +1

    休みの日の電話は出ちゃいけない。名言。

  • @user-vs6lw3if4u
    @user-vs6lw3if4u Před 3 lety +1

    肉ジル出てる〜! 美味そう

  • @user-qh4zo8yr4p
    @user-qh4zo8yr4p Před 5 lety +3

    俺は高いハンバーギの素買っちゃう派なんよねぇ!!はぁい!

  • @ti8343
    @ti8343 Před 5 lety +7

    愛しのナジリーナどこで馴染んでるんだー?で笑った🤣バカバカし過ぎて口調が移りそうでヤバイっす
    なんか今回は喋りがまかない好き者には堪らない回ですわ^ ^

  • @chie9815
    @chie9815 Před 4 lety

    ハンバーグ・
    めっちゃおいしそうです。
    楽しいクッキングですね。
    😀
    すごい
    食べたい。
    😀
    わたしは探偵CHIEさんです。
    はじめまして。😀

  • @user-wm1dm3sj5h
    @user-wm1dm3sj5h Před 5 lety +6

    愛しのナジリーナのくだりがいつもよりテンションが低い!
    具合でも悪いんですか!
    あとタネがデカすぎてずっと笑い堪えられて無いのほんと好きです笑

  • @user-ib7bf9lc2x
    @user-ib7bf9lc2x Před 5 lety +18

    牛乳50??もっと使ってませんか??

  • @user-eg5bh8sb7c
    @user-eg5bh8sb7c Před 5 lety +9

    ケチャッピーオチャッピーがつぼに入ったw

  • @user-ie1bp4ru3r
    @user-ie1bp4ru3r Před 8 měsíci +1

    ウスタソーシー面白い(笑)

  • @oioishinta
    @oioishinta Před 5 lety +4

    まかないさーん
    お腹空きましたー(^^)
    ハンバーグ良いですね〜!!