Tarta de manzana con hojaldre: el postre casero que triunfa en Internet

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  • čas přidán 21. 08. 2024
  • ¿Te apetece un postre delicioso y fácil de hacer? En este vídeo te enseño cómo preparar una tarta de manzana con hojaldre, una receta muy sencilla que solo lleva unos pocos ingredientes. El resultado es una tarta crujiente, jugosa y aromática, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. ¡No te pierdas el paso a paso y anímate a probarla!
    📋 LISTA DE INGREDIENTES:
    2 manzanas
    1 lámina de hojaldre rectangular
    40 gr de mantequilla
    Azúcar
    Canela en polvo
    Mermelada de albaricoque
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    📘 RECETA RESUMIDA PASO A PASO:
    1 - Preparar las Manzanas: 🍏
    Quitar el Corazón: Utiliza un utensilio para quitar el corazón de las manzanas o hazlo con un cuchillo cuando las abras en dos.
    Pelar y Cortar: Pela las manzanas con un pelador o cuchillo. Córtalas en dos mitades y luego en láminas finas de unos 3 mm de grosor.
    2 - Preparar la Masa de Hojaldre: 🥐
    Extender la Masa: Extiende la masa de hojaldre sin retirar el papel con el que viene envuelta.
    Pinchar con un Tenedor: Pincha la superficie del hojaldre para evitar que se hinche demasiado al hornear.
    3 - Montar la Tarta: 🍰
    Colocar las Manzanas: Distribuye las láminas de manzana sobre la masa de hojaldre, formando una capa uniforme. Puedes hacer un diseño en abanico o solaparlas para que la tarta quede vistosa.
    Aplicar Mantequilla: Derrite la mantequilla en el microondas en intervalos de 10 segundos. Con una brocha de cocina, pincela la mantequilla sobre las láminas de manzana.
    4 - Añadir Azúcar y Canela: 🍬
    Mezclar y Espolvorear: Mezcla el azúcar con la canela. Espolvorea esta mezcla sobre la superficie de la tarta.
    5 - Hornear: 🔥
    Precalentar y Hornear: Precalienta el horno a 200°C con calor arriba y abajo. Hornea la tarta a media altura durante 30-35 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente, y la manzana esté tierna.
    6 - Finalizar: ✨
    Mientras se hornea, calienta 2-3 cucharadas de mermelada de albaricoque o melocotón en el microondas hasta que esté fluida. Pincela la superficie de la tarta con la mermelada para darle un brillo y sabor extra.
    7 - Servir: 🍽️
    Deja enfriar la tarta un poco antes de cortarla en porciones. La base de hojaldre es fina y crujiente, y la manzana se funde en el paladar con un toque de canela y caramelo.
    #tartademanzana #hojaldre #postrecasero #recetafacil #mermelada

Komentáře • 65

  • @isabelcasadogarcia1565
    @isabelcasadogarcia1565 Před 3 měsíci +2

    Muy fácil, muy rica y la he preparado por ud/ por persona.
    Gracias!

  • @Zamora15
    @Zamora15 Před 2 měsíci +1

    Gracias, tiene una pinta increíble!!!👏👏👏

  • @user-km3sh9qn6y
    @user-km3sh9qn6y Před 6 měsíci +3

    Buenísima, gracias

  • @merce6440
    @merce6440 Před 2 měsíci +1

    Riquísima y muy fácil, sale bien a la primera.
    Gracias.

  • @mariacovadonga2768
    @mariacovadonga2768 Před 2 měsíci

    Riquísima tarta de manzana Tamara como fiel seguidora tuya me encantan tus recetas y las hago y haré está también 🤤😘👏👏👏🌹

  • @ricardataviri5362
    @ricardataviri5362 Před 6 měsíci +4

    Llo la hago mucho, y a mí personalmente me gusta mucho!!

    • @dolorspla292
      @dolorspla292 Před 4 měsíci +1

      Muchas gràcias! Seguro que esta muy buena..

  • @antoniamartin5277
    @antoniamartin5277 Před 7 měsíci +1

    La echo y sale buenísima gracias por compartir tus recetas

  • @elenamartinez5715
    @elenamartinez5715 Před rokem +2

    Que fácil parece! Habrá que probar!❤️

  • @monicaperezfreire3600
    @monicaperezfreire3600 Před rokem +2

    Me la apunto!!!!!😊😊😊😊😊😊

  • @anamariasanchezcabrera6399
    @anamariasanchezcabrera6399 Před 9 měsíci +2

    Esta riquisima

  • @fatimarahmi9705
    @fatimarahmi9705 Před rokem +3

    Que rica y deliciosa bravo chef Tamara 👏👏👍😘

  • @rosemaryurvina8575
    @rosemaryurvina8575 Před rokem +2

    Gracias ❤

  • @IO-qg7jh
    @IO-qg7jh Před 9 měsíci

    Sale riquísima. Ha triunfado! Gracias

  • @markknof1
    @markknof1 Před rokem +1

    Qué pinta!! y parece tan fácil... 😋😋🤩😍

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  Před rokem

      Muchísimas gracias!! Es súper fácil.😘😘❤

  • @karenpineros4186
    @karenpineros4186 Před 5 měsíci +1

    Lo que buscaba

  • @Jose-hn1mv
    @Jose-hn1mv Před rokem +2

    Saluditos buena reseta

  • @maricarmendiaz7134
    @maricarmendiaz7134 Před 3 měsíci

    Pienso hacerla.....¡ Tiene muy buena pinta!!!!!

  • @manuelvalenzuelamolina7121

    Muy bien. 👌👌👍👍....
    Eso te iba a decir yo; lo de la crema pastelera.... 🌹🌹🌹....

    • @InmaculadaDeAcgonza
      @InmaculadaDeAcgonza Před 7 měsíci

      Yo le pongo una capa de natillas (1 tarrina) antes de la manzana, ideal para personas alérgicas al huevo de la crema pastelera. El resto igual y queda deliciosa. Gracias por compartir!

  • @mjsollag124
    @mjsollag124 Před 2 měsíci

    Muy buena❤❤❤

  • @carmengomezmartinez5885

    Hola guapa me gusta mucho esta receta y seguro que lo ago y muchas gracias por esplicar tan bien todo el proceso

  • @Jose-nv7iz
    @Jose-nv7iz Před 4 měsíci

    Riquísimo

  • @osopolar7365
    @osopolar7365 Před 11 měsíci

    La mejor receta de tarta de manzana con hojaldre, brutal.

  • @NanyelisAmaro
    @NanyelisAmaro Před rokem +2

    Que rico 😋

  • @josefinacastro528
    @josefinacastro528 Před 11 dny

    Hola buenas tardes , cuánto tiempo el horno y los grados? Gracias

  • @user-fv2nj6iu6f
    @user-fv2nj6iu6f Před 5 měsíci

    Gracias por compartirlo

  • @user-cl4cz1vr9l
    @user-cl4cz1vr9l Před 5 měsíci

    La he hecho hoy y nos hemos chupado los dedos, super buena receta, facil y rápida, enhorabuena!

  • @nellyquintero5689
    @nellyquintero5689 Před 4 měsíci

    Muy facil

  • @vitofdez.5329
    @vitofdez.5329 Před 2 měsíci

    Si pones miel en vez de mermelada? Quedaría bien?

  • @leandramartinrincon7233
    @leandramartinrincon7233 Před 6 měsíci

    Probaré a hacerlo.❤

  • @rosarionavaslopez4455
    @rosarionavaslopez4455 Před 9 měsíci

    Me gusta

  • @francescvidalpapio5485
    @francescvidalpapio5485 Před 6 měsíci

    Perfecto

  • @carmenrodriguez80
    @carmenrodriguez80 Před rokem

    Qué rica 👏

  • @user-ve6kd8gn1n
    @user-ve6kd8gn1n Před měsícem

    Hola seve esxquicita voy a hacerla hoy mismo ,quiero decirle ,a algunas personas que las tartas con manzanas y hojaldre son haci y por favor tener un poco de delicadeza al decir las cosas que cada persona tiene su forma de hablar y no podemos herir a las personas que nos están enseñando a hacer cosas ,muchas gracias a todos y todas ❤

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  Před 28 dny +1

      Mil gracias corazón. Con lo fácil que es salir del vídeo si no te gusta y listo. Besos.

  • @Nekane-s7p
    @Nekane-s7p Před měsícem

    Tengo problemas con los lacteos,yo tomo margarina sin lacteos se puede sustituir

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  Před měsícem

      Sí, puedes sustituir la mantequilla por margarina sin lácteos ¡Espero que te quede deliciosa! 🍏🍰

  • @manolitacastro3427
    @manolitacastro3427 Před rokem

    Yo no le pongo canela, pero lo voy ha probar!!!!! lo demas lo hago igual y hay quien se la comeria entera🤣🤣

  • @mariajosearnaualemany1955

    ❤❤❤❤❤

  • @mariadelcarmenperezgalan1899

    Se podria hacer en freidora?

  • @elisabethsuay9643
    @elisabethsuay9643 Před 5 měsíci

    En lugar de la mermelada de melocotón o albaricoque, qué le puedo poner para que le dé brillo, es que tengo alergia a los melocotones y albaricoques, gracias, un saludo

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  Před 5 měsíci +1

      Puedes haverlo con gelatina. Pon a hidratar dos hojas de gelatina en agua fria. En un cazo calienta 180 ml de agua junto con unos 50 gr de azucar. Cuando arranque a hervir aparta del fuego y diluye las hojas de gelatina hidratadas. Esto le dara un brillo y un toque de dulzor. Espero haberte ayudado.

    • @elisabethsuay9643
      @elisabethsuay9643 Před 5 měsíci

      @@PlatosFaciles muchas gracias

  • @carmenlopezperez3463
    @carmenlopezperez3463 Před 8 měsíci

    Q rico guapa un beso desde Barcelona ❤

  • @RaquelMartinez-qb7xu
    @RaquelMartinez-qb7xu Před 7 měsíci

    Creí que eras Tamara Falcó

  • @ondina2153
    @ondina2153 Před 3 měsíci

    Si lo hubieras dejado un borde te hubiera quedado más vistosa

  • @ivanabrizzi1442
    @ivanabrizzi1442 Před měsícem +2

    No es tarta, es masa hojaldre con manzanas...

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  Před 27 dny +2

      Y una sopa no es una sopa. Es agua con fideos y cosas.

  • @conchirodriguezjimenez7119
    @conchirodriguezjimenez7119 Před 6 měsíci

    Porque hablas así?..me recuerdas a támara Falcó..ka receta genial

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  Před 6 měsíci +2

      Hola Conchi. Es mi voz jejeje. Me alegro de que te guste la receta. Un saludo!!

  • @carolinasanchez881
    @carolinasanchez881 Před 5 měsíci

    Por favor no hace falta hablar como si fueras tonta.Seguro que en tu vida diaria no hablas así.