ricetta POLLO al CURRY con latte di Cocco e riso Basmati • PIATTO UNICO indian curry chicken
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- čas přidán 14. 11. 2016
- Ciao a tutti! Benvenuti in questo nuovo video!
Oggi vi presento il mio cavallo di battaglia in cucina... 🍛Pollo al curry e cocco con riso basmati! Una ricetta gustosa, bella da vedere e ottima dal punto di vista nutrizionale e pratico, si tratta infatti di un piatto unico perfetto da preparare si ha necessità di pranzare o cenare fuori casa... un' unica pietanza che contiene al suo interno tutti i macronutrienti di cui abbiamo bisogno ^.^ fantastico, non credete ?! :D provate anche voi e non riuscirete più a farne a meno, trooooppo buono!
Il Curry che uso io è il Mild Madras Curry powder di TRS e contiene coriandolo , curcumina , peperoncino , senape , cumino , pepe , fieno greco , aglio , sale , finocchio .
🍴INGREDIENTI Pollo al curry Marisa Style per 3 persone :
4 fettine di petto di pollo
SPEZIE : 1 cucchiaino di curcuma , 1/2 cucchiaio di paprica dolce , 3 cucchiai abbondanti di curry
130 gr di cocco in scaglie + 600 ml di acqua
300gr di Riso basmati + 600 ml di acqua
VERDURE : 1 peperone rosso , 2 carote , 2 zucchine , 1 cipolla
Sale q.b.
Olio EVO q.b.
ℱoℓℓow ℳe :
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Ricetta illustrata in maniera esaustiva , chiara e puntuale .Veramente spiegata step by step come da te detto.n gran bel video ...complimenti, bravissima!!!.
Gentilissimo Gianni, grazie mille ♥️kiss dolce
Questa ricetta, spiegato così bene che anche se sono in carrozzina 👨🦼 sono riusta a prepararla senza difficoltà. È una ricetta deliziosa e ti ringrazio per averla postata e, ti faccio I miei complimenti. Grazie mille ❤️
Sono io che ringrazio te per la tua gentilezza ♥️ kiss dolce ♥️
Adoro!!! Fantastica😄
aridalle ciaooooo 😄 grazie mille 😍 kiss dolce 😘
che bontà!!! io lo preparo più o meno simile, però verso la marinatura di latte di cocco tutta insieme. bravissima 😋
Le Ricette dell'Amore Vero Ciao Cla , grazie ! 😍 che bontà, il latte di cocco e il curry stanno divinamente insieme !!! kiss dolce ❤
Ciaooo tesorina, che splendida ricetta, complimenti 😍😍😍😘❤️️😋 Ti abbraccio forte forte cara
camartamc Le Ricette Di Mami Ciao Marta 😄 tengo tanto a questo piatto, grazie per aver apprezzato 😍 kiss dolce ❤
Video utilissimo, grazie per tutte le dritte! Non ho mai pensato di fare il latte di cocco con l'estrattore 😱 Lo farò sicuramente, amo alla follia il pollo al curry,e questo sembra divino!!
MissAkimolly si , prova con l'estrattore! Assicurati di comprare una buona farina però, mi sono accorta che alcune sono di qualità inferiore e non viene fuori il burro di cocco o comunque ne viene poco ,come se fossero già state idratate e poi dinuovo essiccate...spero di essermi spiegata 😁 ma trovata una buona farina /cocco in scaglie vedrai , risultato eccezionale 😍 grazie per i complimenti, fammi sapere se lo cucini, kiss dolce 😘
Bravissima ottima ricetta,io la adoro e bel montaggio video! Baci
Se la provi fammi sapere, è una bontà :D kiss dolce
Che buonooo.. lo adoro. Io lo faccio anche con latte di cocco curry e mele. E proprio oggi ho fatto una versione con pollo piselli patate dolci curry e burro di arachidi.. che dire provalo 😍😍 io intanto cerco la ciotolina Scola riso se la trovo..
Ciao Emanuela 🥰 grazie mille per i complimenti e per i consigli !!! Da provare ♥️ la ciotola la trovi qui
amzn.to/3eG9HiJ kiss dolce ♥️
grazie della ricetta!!! 😉 la proverò.
Valentina Carmen Ciao Valentina! Vedrai , non potrai più farne a meno 😍 se ti va quando lo cucinerai puoi fare una foto e taggarmi su instagram, mi farebbe piacere 😄 kiss dolce 😘
MarisaStyle89 lo farei molto volentieri, ma non ho instagram. chiederò a qualche amica di farmi questo favore, tranquilla 😊
Valentina Carmen ❤
Un video stupendo con una ottima ricetta e tu sei bellissima! Like! Un abbraccio!
Claudio Alessandri Ciao Claudio , quanti complimenti ... grazie mille! buona giornata 😊
*****
Grazie a te, cara Marisa! Meriti davvero i migliori commenti! Ora mi iscrivo e ti ho anche aggiunta su Google+! Spero che il mio canale ti piaccia e tu possa ricambiare! Un abbraccio!
Mamma che buono! Complimenti!
Ale
cucina24ore.it ciao Ale! si è ottimo 😍 grazie mille per aver apprezzato 😄
***** Figurati! Grazie a te per aver condiviso!
Ale
Il latte di cocco si trova anche al lidl durante la settimana asiatica. Mi piace un sacco la qualità del video, posso chiederti che fotocamera usi e quale programma di editing? Grazie :)
China Time dici quello cremoso in lattina? in tal caso quando lo riproporranno lo prenderò per provare , sperando non sia troppo oleoso come tutti quelli che ho provato fin ora ... 🙁 utilizzo premiere per il montaggio e la reflex canon 650D per registrare 😄 grazie mille per i complimenti , kiss dolce ❤
ottima ricetta!!! mi daresti maggiori informazioni sulla ciotola che hai utilizzato per lavare il riso? sembra comodissima!
LU CRi si lo è! È stata una vera rivelazione! io l'ho presa su aliexpress per meno di 5 euro... forse 3 , non ricordo. .. di norma non mi fido, soprattutto per gli alimenti, ad acquistare dalla Cina a causa dei materiali usati, ma considerando il fatto che questo va usato con acqua fredda solo per il risciacquo ho voluto provare. Tu comunque controlla sempre se è presente la dicitura "per alimenti " anche se il simbolo forchetta e coltello in realtà nel mio non c'è 😥 comunque cerca su google "ciotola lava riso" e vedi tu dove preferisci acquistare 😊 ps :prova la ricetta, è davvero ottima 😍
Ciao :) io non ho trovato le scaglie di cocco quindi ho optato per il latte di cocco, va bene comunque?
un'altra cosa, le dosi per quante persone sono? e di riso quanto se ne mette per 4? grazie.. ti prego rispondimi che volevo provare a farlo oggi :3
Angelica Ledda ciao! si va bene comunque, l'unica cosa è che cambia la consistenza finale , sarà meno cremoso , ma ugualmente buono 😊 per compensare la mancanza di burro di cocco aggiungi un cucchiaio in più di olio di oliva quando cuoci le verdure
Angelica Ledda tutte le dosi , compreso il riso sono per 3 persone ... vengono 3 porzioni abbondanti , mi piace troppo quindi ne mangio un bel po ehehe per 4 persone metti 3 carote , 3 zucchine, 2peperoni rossi , 1 cipolla grande , 5 fettine di petto di pollo . Di riso puoi farne 400 gr con 800 ml di acqua... quindi 100 gr di riso ciascuno... si lo so non sono pochi ma come ti dicevo è troppo buono e poi se ne dovesse rimanere un po conservalo in frigo e mangialo il giorno dopo vedrai che bontà 😋 Per il latte di cocco puoi versarne anche 800 ml , deve ricoprire per bene il pollo quando lo metti a macerare , regolati così 😊Per le spezie invece fai così : la dose che ho usato io più un cucchiaino , per esempio se di curry io ne uso 3 cucchiai tu mettine 3 cucchiai e 1 cucchiaio ok? fammi sapere come viene , buona preparazione ❤
Latte ne ho solo 250 T^T posso mischiarlo al latte normale? So che non sarà la stessa cosa...
Angelica Ledda mmm forse meglio se aggiungi acqua... ho paura che il latte vaccino possa alterare troppo il sapore e quindi poi sarà come non aver messo latte di cocco... puoi provare ad usare tutto il latte di cocco per far macerare il pollo , per cuocere le verdure invece aggiungi semplice acqua e quando le zucchine saranno cotte segui passo passo il video ed aggiungi pollo e latte di cocco man mano che il pollo cuoce
buonissima ricetta anche se non amo le spezie
sere channel ciao Sere ! Il segreto è saper mantenere un equilibrio tra i vari sapori , provale in questa ricetta e seguendo le quantità che vi do nel video e vedrai che bontà ! kiss dolce ❤
Brava. Complimenti.
Se avessi messo a cuocere prima le carote degli altri ortaggi, come avevi detto, sarebbe stato tutto perfetto ;-)...
Ricetta identica a quella che uso io... con un bel po' di pollo in più però... mi piace il ciccio.
Il riso lo cuocio con il bollitore... faccio prima.
Molte grazie per l'indicazione sullo "scola riso", trovato, come hai suggerito, a € 2,75 spedito. Ordinato adesso dello stesso colore del tuo. Spero che mi arrivi.
Ciao, è stato un piacere guardare il tuo video.
Ciao! Ti ringrazio per i complimenti, sono contenta d'esserti stata utile con la ricetta e suggerendoti lo "scola riso" 😁 a dire il vero in video sono molto chiara, al minuto 10:00 spiego proprio che a me piace assaporare le diverse consistenze delle verdure quindi le cuocio insieme di proposito 😁 lo adoro cosi! Ognuno poi può personalizzare la ricetta secondo i propri gusti 😋 kiss dolce 😘
E' vero... ma io sono un perfezionista come tutti quelli nati sotto il segno della Vergine. :-) Brava e simpatica.
Ciao Marisa. Come stai? Finalmente è arrivata la ciotolina per il lavaggio del riso: dalla Cina col furgone, visto che c'è voluto un mese... Domani la provo. Grazie per la "dritta". Cordialissimi saluti.
Ciao bowls, e si... i tempi d'attesa sono lunghi, ma vedrai, vale la pena aspettare 😊 io la uso ormai per qualsiasi cosa, non solo basmati, riso per sushi ma anche per sciacquare frutta e verdura, è comoda e compatta! Ti troverai bene anche tu 😊
Mmmm che buono.. like e nuovo iscritto 👍
Ho aperto da poco il mio canale CZcams faccio principalmente candid dacci un'occhiata e fammi sapere cosa ne pensi 🙏😉
Dennis Roman benvenuto 😎
Curry nn piccante...... Male male
Non è piccantissimo come la versione "curry forte", È un mild curry ma pur sempre leggermente piccante
Disgustoso con il cocco! Peccato!
È proprio così che si fa il pollo al curry, con il latte di cocco, che con la sua freschezza bilancia il gusto forte e speziato del curry... non é che senti il gusto del cocco e basta! É un equilibrio di sapori, pensa che quando lo cucino piace anche a chi non ama il cocco. I gusti sono gusti ma non puoi dire DISGUSTOSO se prima non lo assaggi 😋
Marisa Style provero'.Anche se il cocco per me e' piu' indicato per i dolci .
È un po' come per lo zucchero, lo associamo ai dolci ma per esempio si usa nei piatti salati in agrodolce , è tutta una questione di equilibri 😋 Kiss dolce 🤗
Infatti a me piacciono solo cipolline in agrodolce. In ogni modo i tuoi video sui matrimoni sono molto belli ciao.
Ti ringrazio Francesca, Kiss dolce 😘