I don't buy tomatoes in winter! Few people know this secret it's just a bomb👌Live a century Learn
Vložit
- čas přidán 17. 09. 2021
- I don't buy tomatoes in winter! Few people know this secret it's just a bomb👌Live a century Learn
🔴 All languages are available in videos. Tap the cc icon in the upper right corner of the video or click the 3 dots, select the language you want, you will see the subtitles
An easy and delicious recipe that should be among winter preparations. I don't buy tomatoes in the winter, and I store summer tomatoes without preservatives. We eat delicious tomatoes in winter too
Keep tomatoes intact for 1 year for the winter, and you will be satisfied with the result. Whether you use it for breakfast or salad, it is extremely delicious. I also prepare delicious salads with sun-dried tomatoes, and everyone who eats it wants a recipe. I am writing the dried tomato salad recipe here, if you want, you can make a quick, cheap, delicious and easy salad by looking at the recipe. Everyone loves this recipe Live a century Learn! give it a try and let me know the result. I love reading and replying to your comments. 🥰💕🙏
Materials
5 kilo tomatoes (thin skinned and fleshy)
1 head of garlic
enough salt
enough thyme or rosemary
half a tea glass of olive oil for each jar (30 ml)
Note: You can store the tomatoes in the jar in the refrigerator for up to 1 year.
You can store dried tomatoes both in the refrigerator and in a cool place out of the sun for 2 years without spoiling.
Dried Tomato Salad Recipe:
1 bowl of dried tomatoes (100 grams)
a small bowl of coarsely chopped walnuts (50 grams)
2-3 cloves of garlic
half a tea glass of olive oil (65 ml)
1 teaspoon (5 grams) of thyme
half a teaspoon of paprika
enough salt
2 tablespoons of pomegranate syrup (30 ml)
Soak the dried tomatoes in very hot water for 15 minutes and drain the water. Or boil for 5 minutes (tomatoes are soft)
Chop the softened tomatoes into small pieces.
Add finely chopped garlic, walnuts, thyme, chili pepper, salt, pomegranate syrup and olive oil and mix.
A salad you can't get enough of 👌 enjoy - Jak na to + styl
Спасибо за рецепт, он очень актуален в наше трудное время. Написано:" Добрый человек будет благословлён, потому что делится с бедным своей пищей". Вы поделились рецептом и добротой! Крепкого вам здоровья, добра и любви.
@@user-zv8df5ub8j ты чё такая злая?
@@user-zv8df5ub8j не смотрите. Никто не заставляет
@@user-zv8df5ub8j Лечиться пора, раз даже такая добрая женщина раздражает.
@@user-zv8df5ub8j Наверно не любите готовит дома.
e buon botulino
Ваш голос не мешает.Наоборот, размеренный приятный голос успокаивает.Красивая речь.Было бы хорошо, что бы все люди говорили одинаково. Но ничего не сделаешь.Спасибо вам за рецепты. Я стала следить за новыми рецептами. Счастья вам и вашей семье и всем людям на земле.Мир вашему дому. Здоровья. Беларусь.
Thank you, you know there comes a time when Tonka are ready in the garden bunches at a time. A way we've not tried for preserving them. My husband is 75 and still loves to garden. Thank you for sharing, we will definitely try this method. Blessings on your day. Ann
Таким методом сушки на солнце сушила моя покой мама.Когда мы жили в Узбекистане, 70-80г.у нас был большой огород, фруктов и овощей было так много и мама моя сушила все и складывала сушенное в бумажные мешки, мешки покупала на рынке.Помидоры,слива,персики, виноград все это мы сушили на зиму. В 1992г переехали жить на Родину в Крым.Традицию мамину продолжаю.Всем подписчикам здоровья, Мира и Добра!
I live in Wisconsin, USA. I’m delighted with your channel and will be learning from every one of them. Thank you for the English captions.
Awesome thanks! I am from Oregon USA and I really enjoyed this. Your voice is kind and beautiful, and thanks for the English translation. This will be a major way for me to store tomatoes now! Glad to meet you. I am Susan
¡ Me encanta esta receta ! ¡ Saludos !
Sağool glzlm
I love this idea! I’ve been looking for different ways to prepare the tomatoes i will have this summer. Thank you so much, this looks like a delicious idea. I am from British Columbia, Canada 🇨🇦, and i think your language is beautiful. 🦋
I love the sound of your voice. It sounds musical. Thank you for sharing your wisdom with us. With love ❤ from North Carolina USA
Fascinante, a Dios gracias en mi país tenemos tomates todo el año, por que se transporta de otras zonas del país, mas por supuesto no fue siempre así, y si ahora sumamos la contingencia mundial actual, tu trabajo es más que importante. Todos los tutoriales de huertas en casa, las conservas como las tuyas, las de hacer pan en casa, etcétera son tesoros que todos y c/u de quienes les seguimos a vosotros y que compartimos con los nuestros, agradecemos infinitamente. Miles de millones de gracias de todos y c/u de nosotros. Bendiciones. Vicky-Chile.🙏⭐🙏
У Вас такой приятный голос!
И за рецепт спасибо 💚
Thank you for both recipes! I look forward to trying them with this years harvest. Watching from Santa Cruz, California, USA.
Спасибо за перевод, так здорово, что мы из всего земного шара здесь собрались. Я всегда читаю и всем пальчик вверх ставлю. Привет всем из Украины. Рецепт очень хороший, но я бы в банки помидорчики поплотнее наполняла, такая уж я, всего люблю поплотнее и побольше 😊😁😀🍵🍩🍵🍩🍵🍩🍵🍩🍵🍩❤️💋💋💋
Shqip ke shkru e emrin Rusisht
Сейчас и комментарии можно перевести) Снизу есть функция "перевести" Я не знаю как в ноутах, но на телефоне есть)
Я тоже заполняю по самое горлышко, ещё и так чтобы вытекало) Ни грамма воздуха)
Действительно, зачем брать большие банки, если их не заполняют полностью)?
Вообще то она хранит их в пакете, без масла... А не в банках...😉
Muy agradecida x tus maravillosas recetas ,cariños desde chile 🇨🇱
Çok güzel ve basit bir tarif, Elinize sağlık Allah sağlık versin.
👎
Делала помидоры по вашему рецепту.Очень понравились.,спасибо!👍❤💐
Thank you for sharing. As for your voice I find it very soothing, almost as if your singing. Nothing wrong with your voice!!
As for your recipe, I will try it. Looks amazing!
Hello from New Jersey USA. Your process for roasting tomatoes in the oven is the same as mine, only I use oregano as my spice, I use these tomatoes to make sauce for use in pasta dishes, chili and stews. I enjoy cooking and learning about how different foods are prepared throughout the world. It appears that food is a common interest for everyone as we search for different recipes to enjoy it. Thank you for your video and I enjoyed listening to your voice which is very melodic and sweet. May God bless us all so we can eat well, be healthy and enjoy our families and friends!
How long did you bake it?
@@nskaru until dry mean lost all water
Oregano is the same spice w thyme but with a sharper flavour..
Ameen
What is the shelf life please?
Сушить помидоры в духовке без всяких добавлений, если посолить, то дольки будут выделять сок. Это заготовка на зиму , вместо томата. Взять горсть высушенных помидор , залить крутым кипятком, затем нарубить и добавляем вместо томата. Аромат обалденный и вкус превосходный. Удачи!
В видео сказано, что сушить при 200 градусах 1 час. Они же подгорят. С конвекцией или без?
Ellerinize sağlık mutlaka denicem bu yaz teşekkür ederim kendi adıma 🇹🇷😊
Спасибо, Вам, за видео! Мне понравились оба рецепта. Хочу сделать помидоры, по второму рецепту. И Ваша речь, очень приятная, на слух. Всего наилучшего 🤗💖👍💖🤗
Obvio ! Tiene una voz hermosa y dulce.
Sus recetas son fantásticas 👋☀️💖saludos desde Mendoza -Argentina
These are Roma tomatoes and are usually used to make tomato sauce or paste. They are really good for drying. You can even remove the seeds and gel to dry them too. Sundried is good too.
Adorei! Embora no Brasil 🇧🇷 haja tomates o ano inteiro, vou fazer tua receita! Gratidão por compartilhar! 🙏🏻😍
Me encantó, gracias por tener traducción al español, saludos desde Uruguay 🇺🇾
Привет из Молдовы, просто, быстро и не сомневаюсь, что вкусно. . . УДАЧИ ВАМ!
Ben bu videoda domates konservesinden çok dünyanın dört bir yanından gelen yorumları beğendim, kadınların kendi arasında sınır tanımayan yardımlaşmasını, dayanışmasını, ev halkının sağlığını ve ekonomisini düşünen kadınları görmek çok güzel
Україна
@@user-wo7ue5ny5s hope ya are OK. Prayers for ya as I heard Russia invaded this morning. Prayers to Jesus Christ
I like your recipe.Thank you.
Das sehe ich auch so, wir Frauen in aller Welt sollten uns gegenseitig helfen!
Das Video hat mir sehr gefallen!!
Ya preparé el tomate seco.. pero en vez de sal le pusimos azúcar.. y dió mucho líquido.. nunca quedó así al sol.. y eso q estoy en Brasil 🇧🇷.. con 30° a mí me encantó.. pero mi esposo e hija no mucho..
Lo haré con sal y sacaré las semillas...
Es riquísimo.. !!! Gracias por compartir..!! 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🎉🎉🦋🦋🦋🦋
Салом овозингиз ёкимли рецепт учун рахмат узбекистон Фаргонадан курдим
Emeyine saflık güzel paylaşım harika oldu👍🏼
Thank you. I am surprised that the tomatoes prepared this way will keep for so long in the fridge. We always have a lot of tomatoes in our summer garden, and I will definitely try this next year. Watching from south central Texas!
Thank you for this recipe I will definitely try this. I had a bumper of tomatoes this past summer and I would have loved to have known this recipe.
BTW your voice is not irritating it is very soothing.
No lo sabía. Comenzaré a hacerlos. Me gusto tu vídeo. De Argentina.❤
Спасибо за хороший совет, очень интересный, надо обязательно попробовать.
Спасибо большое за информацию и приятный голос! Ваша речь не раздражает, а наоборот: титры сопровождаются вашим приятным голосом!!!! Спасибо, спасибо, спасибо!!!
This is great! Looking forward to preserving my tomatoes this way too. I have a question though, is that enough olive oil to keep for months? It doesn’t need to be covered completely?
Greetings from Switzerland!
İst besser wenn mann die oliven öil Uber denn 🍅 hat
Hello from Ontario, Canada. Just found this and so glad I did...my tomatoes are just starting to form in my garden. Going to give these recipes a try. Thank you for sharing this, I thoroughly enjoyed listening to you, you have a beautiful voice.
Россия, Северный кавказ. Как здорово, хотя все просто! Спасибо за такой рецепт!!!
Очень интересный рецепт! Спасибо Вам большое! И речь у Вас рчень приятная. И ещё раз, большое спасибо! 👏👍
Eu estou vendo di Brasil
Gostei muito dos tomates
Parabens pela receita
Looks so yummy . Thank you for sharing this ,I will be trying this ASAP ! I’m from the USA
Podoba mi sie ten sposób przechowywania. Do tej pory robiłam tylko sok lub przecier. Dziękuję. Twoha miwa mi nie przeszkadza. Pozdrawiam cieplutko. 🌞🌺🌞
Love this, wonderful use of tomatoes for winteruse, I love to cook.....from Amsterdam, Holland. We want more!!
En Holanda se cultiva el tomate?
Muy buena receta, voy hacerlo sólo un frasco ya que tengo frascos usados, no quiero que se vaya a perder, gracias...
поужинали сегодня толченой картошкой на сливочном масле и квашеные помидоры из бочки ----вот это вкуснотища
Это вяленые помидоры кто не пробовал попробуйте не реально вкусно
Умейте сказать спасибо человеку,который делится с вами добром
Das ist ein super gutes Rezept! Habe eben vom letzten Jahr welche gegessen und bin jetzt wieder am Einmachen. Dir vielen herzlichen Dank für das Rezept, sehr gut kommentiert!👍🙏
Hello from Thunder Bay, Ontario, Canada! Last year was the first time I dried tomatoes. This year I'll try storing in jars! Thank you!
Muy buena las recetas en especial el seco 😋 yo no lo sabía hacer y los guardaba en el frizer para el invierno ahora comenzaré este próximo verano hacer tomates secos al sol me gustan ,son caros compro pero no sé regalan gracias felicitaciones muy bien explicado.
Hola, estupendo, me gustó esta forma de conservar tomates y tener en invierno, gracias desde España 😘😘
Pričate veoma lepo,glas je prijatan,a recepti divni.
Hvala Vam
Супер очень радует что за границей, тоже есть хозяйки
Спасибо за очень хорошие рецепты! Я как раз искала про помидоры. И за то, что есть субтитры. Все очень понятно. ❤️🌹🌹🌹🥰
Рецепт супер! Обязательно приготовлю! Спасибо большое! Голос очень приятный, всё понятно и доступно! Привет из Приднестровья, Молдова! Здоровья,мира вам, удачи и благополучия вам и вашему дому!
Спасибо.обязательно приготовлю.Россия.
Приднестровью привет из Петербурга! Скучаю по Родине.
Bardzo ciekawy przepis. Muszę go wypróbować. Dziękuję!🇵🇱
Çok iyi! Avusturya'dan gelen tavsiyeler ve selamlar için teşekkür ederiz.
Hello from the State of Washington, USA! I was just trying to figure out what to do with all my tomatoes. I'll give your method a try! I enjoyed listening to your voice. 🙂 thanks for posting!
Привет из России! Спасибо, очень интересный рецепт, а главное не нужно потом стерилизовать, а с такими травами натуральным, очень вкусно.
Благодарю очень полезный рецепт
@@user-22166 было написано в духовке 1 час при температуре 200°
Однажды увидела как готовит свежую помидору на зиму, моя бывшая свекровь! Рецепт-оригинален и прост.Такие помидоры же( пикули)!. Острым ножичком срезается кожура,место плодоножки.Плотно укладывается в такого же объема банки. Раньше таких банок,с закручивающимися крышками- не было,поэтому просто накрывали банку крышкой,ставила стерилизовать ,минут на 45. Потом доставала,горячими закручивала! Соответственно ёмкость для стерилизования выбиралась побольше,что б больше банок поместить! Она туда Вообще ничего не добавляла- совсем !!! Ни соль,воду,приправы!!! Просто помидора в банке,стерилизация,потом- закручивала! Когда я первый раз увидела как она делает это,не поверила что это можно просто хранить в прохладном месте и- не испортиться совсем!!! Но когда она открыла такую баночку с помидорой зимой,и приготовила яичницу с помидорой,то я подумала что Сейчас- не середина зимы,а- пошли первые летние помидоры! Ну а сок ?я присолила и выпила,и как будто присолила помидору летнюю ,и-скушала! Там получилось все натурально!!!но там есть единственный минус! Помидоры,при стерилизации- отдают сок,который я потом пила! Я разошлась с ее сыном,узнала от нее как приготовить правильно так помидоры,что б сохранились- естественные в зиму.Научилась,а моя дочка так любила такую яичницу и тот самый сок,а всего получалось- ничтожно мало,помидоры,теряя свой сок- оседали до 1/3 части банки! Придумала выход из положения!Резала на 2,3,4 части,в зависимости от размера пикулей,так же плотно укладывала,но стерилизовала уже- немного меньше по времени. В зависимости от разреза пикулей. Дочка выросла,выпросила у меня такой же рецепт приготовления яицницы с помидорой свежей- зимой! Теперь балует своих сыновей и мужа- таким блюдом! Удачи всем!
@@user-kb1xi7zs9q спасибо за рецепт!
@@hozaikaonline ,не за что! На здоровье!
Super przepis , dziękuję. Jutro będę robić.
Hello :)
Want to say thank you! Tomatoes are so soooo good! In Lithuania its sometimes hard to find right ones but I tried to find and already made fried tomatoes like you do 👍🏻🎉❤️☀️
Best regards from Lithuania 🤗
Здорово! Очень полезный совет, лайк , подписка. Речь и голос Ваш приятный, ровный , спокойный, слушать просто удовольствие. Живу в Заполярье, где солнце как праздник, смотрю Вас и Петербурга, это в России. Удачи и успехов во всех ваших делах!
@@ebrulimutfagimlezzetliyemektar если я правильно поняла, в духовке помидоры держать 1 час при 200 градусах.....то что от них останется, они же сгорят.
Saludos desde chile
@@ebrulimutfagimlezzetliyemektar Ваши 200 градусов не равны нашим? Мне тоже кажется, что они сильно поджарится.
@@alinaakimenko может быть 200 градусов по фаренгейту? Это примерно 93 по цельсию
Голос действительно приятный, успокаивает ☺️
Обязательно баночку сделаю на пробу
Наверно надо смотреть по готовности, если духовка с конвекцией, то приготовиться быстрее
Muito obrigada ,amei a receita .vou fazer 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
So happy you shared this recipe. I live in Canada where winter store bought tomaoes are tasteless. Your instructions are perect!! Thank you very much!!
North central Texas. Love this, thank you for sharing!!
Adorei. Deve ser uma delícia comer com pão, arroz e salada de alface😋😋🙏
This looks so good! We are going to try this later this summer with our garden tomatoes! Thank you for sharing this!
ABD'dan izledim. Bunlar yapmak istegecim. Ellene sagol! Cok lezzetli eminim
I love your recipes,so far everything that I made it was delicious 👍👍👍👍❤️❤️
I like the neat and clean way the tomatoes have been jarred along with garlic, thyme, rosemary & olive oil.
I am definitely going to try this.
Me gustaría que compartiera más recetas de disecado, yo hago hace 40 años al sol variedad de verduras, me gustaría saber sobre las frutas. Y al microondas o horno a gas. Y cómo conservar por más tiempo alimentos, en general. Muchas gracias.
@@stellamarisgaldeano4416 Merhaba Stella uzun süre ürünleri saklayabilmen için cam kavanoz ve yeni alınmış sıkıca kapanan kapakları önceden sıcak suyun içinde biraz bekleterek hemen elini yakmadan bir bez yardımıyla hemen kavanozun kapağını kapatıp ters çevirin böylelikle uzun süre saklayabilirsiniz.
i am in the U.S.A, you have a musical voice i could listen to all day!! thank you for the tips
Canada here - - thanks for this video! I never thought to bake and store!
Elinize sağlık çok güzel gözüküyor
Amei! Deu vontade de comer. Parabéns!!!
Спасибо очень интересно
Thank you for the great video!
It is so clear and easy to follow with CC subtitles. 😊
Cok guzel
Ďakujem je to výborný recept. Som zo Slovakii.
Hermosa y fácil tu receta!!! Gracias por compartir!!desde Córdoba Argentina 💚
From Virginia, USA I love this idea, thank you for the video I will share. I am 75 and can a lot never have seen this. :)
برافو عليكي تسلم ايدك حببتى بالف هنا وشفاء جميله جدا جدا 👍🏿
Muy buena idea...!!! Gracias por compartir, lo probaré..
Desde Mar del Plata, el mejor balneario y ciudad turística de Argentina ❤🇦🇷❤🇦🇷❤🇦🇷
New Zealand is where I live. I love tomatoes and will try this this coming summer. I don’t bother buying tomatoes in the winter either!
Почему неполные банки закрываете?
Super przepis.A Pani relacja wykonywania zapraw absolutnie nie przeszkadza, lecz ten mily dla ucha ton wrecz ubarwia . Dziekuje.
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую.
I am trying your recipe with cooking the Roma tomatoes. 400 degrees was too hot so I am trying another batch at 375 for 50 minutes and will see after that. Hopefully it turns out well as we don’t enjoy winter tomatoes. My husband loves tomatoes.
Your voice is very soft and soothing. Thank you for this amazing recipe….
Спасибо большое . Смотрю вас из России . Рецепт понравился . Буду делать осенью .
У нас в России долго холодно и свежие помидоры зимой лучше не покупать, они напичканы химией. А это оригинальный рецепт, спасибо, попробую сделать!!!!
Солить не надо они тогда, как свежие налаживаю плотнее и масла не добляю помидоры не режу беру помельче делатю лет сорок и в супы и с мясом, и в пиццу очень удобно помидоры не покупаю конечно с магазина это не то
@@user-dl3ge2gs2z
Не понятно, как это вы и не солите, и без масла,и не режете, а Помидорки у вас как свежие хранятся..
Шутите?
أي لغه
Me encantan los tomates!!!!! Gracias por compartir esta maravilla desde Barcelona España!!!!! Muy agradecida
Amo suas receitas. Muito obrigada. Sou de Portugal. Felicidades para si.
This is really lovely, I hope I remember next summer. I love San Marzano tomatoes, I would love to learn the art of preservation. Southern Pennsylvania, USA
Очень хороший рецепт! Спасибо!💐
Thank you! I have been looking for recipes like this. I am in Iowa, USA. I love listening to your speech.
I watch your video in Belgium. Great recept. Thank you! ❤️
That was a great way of preserving and storing tomatoes, I will try it out. I live in Ireland so no chance here of sun drying as our country is known for its rain, x
I'm in the tropical rainforest. 🇵🇦 Here we expect rain every day during an eight-month rainy season. My ancestors were from Ireland before emigrating to North America.
If you can garlic and tomato with olive oil please be aware it can grow botulism which is fatal in small amounts. Make sure you submerge and boil the jars for solid pasteurization and food safe canning. Slainte!
Same here in Wales, but will give the other way a go.Is the garlic essential... I can't cope with it.
Ypur language is no problem at all...sounds nice....thank you for the recipes.
@Susan Cobley...Hello, Susan! I live in the US, and I’m not bothered at all by the rain! Ireland is a beautiful country. My sister toured there when she did a Europe trip in 2017. The pictures does it justice indeed! However, I can’t wait until it’s my turn to visit!!!
А я сначала помидоры бланширую, потом снимаю шкурку, режу и сушу в духовке, как и эта девушка. Раньше делала как она, а когда попробовала вяленые помидоры без шкурки, от первого рецепта отказалась. Конечно с бланшировкой заморочно и дольше по времени, но результат того стоит. Очень советую
Если в моих домашних помидорах очень редко вижу белую середину, я её всегда убираю, считаю, что середина должна быть однородной.
Благодарю за рецепты. 💐 Попробую сделать оба варианта🙂
Россия.
muy bueno tu consejo saludos desde MEXICO GRACIAS
Hola, me encantó la receta. Soy de Ciudad Juárez, Chihuahua y el invierno está próximo, muchas gracias por este excelente video. ¡Saludos desde México!
Great idea for storing tomatoes 🍅. They are expensive in Australia during winter - hitting the roof from $8.99+/kilo. Your way is better than canned tomatoes. Thank you.
Watching from New Zealand. I’m definitely going to do this. Thank you!
Thank you, I will definitely try this.
В маленьком Приднестровье, где я живу, томаты особенно вкусные: много солнца и чернозем делают овощи и фрукты ароматными, сочными. Обожаю быструю кухню и натуральные продукты! Этот простой рецепт позволит сохранить аромат лета на всю зиму. Большое спасибо золотым ручкам автора!
Mulțumesc pentru rețetă,binecuvântări din Romania.As avea o întrebare ,de ce nu ai pus mai multe roșii în borcane ,pentru că mai era loc.Multumesc pentru raspuns
This looks wonderful. What a great idea. Thank you. I'm watching from South Africa 🥰
American watching from France. Very nice video. I will do this during this summer. Thanks for sharing. And you have a nice voice!
Nevadí mi tvoje řeč, mluvení,, mluvíš krásně 💖🍎hezké poučné video, zkusím také děkuji.