Azərbaycanda bitən bu tərəvəzin faydasını biləndən sonra hər gün alacaqsız
Vložit
- čas přidán 13. 08. 2021
- Azərbaycanda bitən bu tərəvəzin faydasını bilədndən sonra hər gün alacaqsız
Bir çoxumuz fərqinə belə varmadığımız sürətlə yemək vərdişinə sahibik. Yaponiya alimləri tərəfindən aparılan bir araşdırmada məlum olub ki, sürətli yeyən insanlar asta yeyənlərə nisbətən daha çox kökəlməyə meyllidirlər. Xüsusilə, zamana qənaət etmək məqsədilə sürətlə nəsə atışdırmaq faydalı vərdiş deyil.
Elə bir dövrdə yaşayırıq ki, sağlam qidalanma bəzən bizə əlçatmaz görünür. Qaçırıq, yüyürürük, sürət əsrində həyatın sürətinə çatmağa tələsirik...Və bu arada bəzən özümüz yaddan çıxırıq... Orqanizmimizin lazımi vitaminlərə və qida məhsullarına ehtiyacı olduğunu isə yalnız mədəmizdən siqnal gələndə xatırlayırıq. Onda da ki... Əlimizə keçəni birtəhər yeyib yenidən iş-güc dalınca qaçmağa çalışırıq. Sonunu düşünmü…[
Badımcan bir çox ölkələrdə yeyilən tərəvəzlər sırasında ilk yerlərdən birini tutur. Xüsusilə, ölkəmizdə badımcandan hazırlanan müxtəlif növ yeməklər var ki, bir-birindən maraqlı və bir-birindən ləzzətlidirlər. Amma çox az adam bilir ki, badımcanın insan orqanizminə faydası olduğu qədər zərərləri də var. Tərkibində nikotin olduğu üçün siqaret çəkən, lap elə çəkməyən insanlara da həddən artıq badımcan yemək məsləhət görülmür.
Dadından doymadığımız badımcan qızartması isə bu tərəvəzdən hazırlanan yeməklər içərisində ən zərərlisidir. Xüsusilə, daha yağlı badımcan yeməkləri xolesterolu yüksəldir ki, bu da bir çox xəstəliklərin yaranma səbəbi sayılır. Mütəmadi olaraq badımcan qızartması yemək, həm də kökəldir. Amma badımcana daha az yağ əlavə edilsə və qızartma üsulu ilə deyil, başqa üsulla bişirilsə, o, orqanizm üçün daha faydalı olar.
S/T: Təbiətin bizə bəxş etdiyi bütün tərəvəzlər, əslində, çox faydalıdır. Sadəcə, biz müxtəlif bişirmə və yemə üsulları kəşf etmişik ki, bununla da özümüz özümüzün düşməninə çevrilmişik. Vay, insan oğlunun tamahı... Başımıza nə bəla gəlsə ondan gəlmirmi?! Nə isə... Badımcanın zərərlərindən danışırdım axı. Görək, bu tərəvəzin bizə hansı ziyanları var?
K/A: Badımcanın zərərləri aşağıdakılardır:
1. Həddən artıq yeyilən badımcan allergik reaksiyalara səbəb ola bilir. Bütün tərəvəzlərdə olduğu kimi, badımcanı da yeyərkən diqqətli olmaq və ölçülü şəkildə yemək laızmdır. Xüsusilə, həssas orqanizmdə badımcan qızarıqlıq, qaşıntı və dəri tökülməsinə yol açır.
2. Mütəmadi badımcan yemək ağızda yaralar yaradır.
3. Böyrək problemləri olanlar badımcan yeyəndə ehtiyat etməlidirlər. Çünki onun tərkibindəki turşuları süzmək üçün sağlam böyrək lazımdır. Xüsusilə, böyrəyində daş olanlara badımcan yemək məsləhət görülmür.
4. Badımcanın tərkibində xarakterik olan, tərəvəzə xüsusi acılıq verən zərərli alkaloid maddəsi var. Məhz ona görə, onu bişirməzdən əvvəl duzlu suya qoyurlar. Yaxud, duzlayıb sonra sıxırlar ki, acılığı, yəni, tərkibindəki alkaloid maddəsi azalsın. Əgər badımcan bu acılığı ilə yeyilsə mədə-bağırsaq problemi yaradar, hətta, qida zəhərlənməsinə gətirib çıxarar.
5. Badımcan elə bir tərəvəzdir ki, tez xarab olur. Düzdür, indi deyəcəksiniz ki, soyuducuda saxlayırıq də... Olsun, yenə də unutmayın ki, təbii badımcan tez xarab olur. Xarab olmağa başlayanda da acılığı tündləşir və orqanizm üçün daha təhlükəli hala gəlir.
S/T: Xalqımızın badımcan yeməklərinin əksəriyyətini qatıqla, özü də çox vaxt sarımsaq qatıqla yemək adətini indi daha gözəl başa düşürəm. Gördüyünüz kimi, bu adət, sadəcə, damaq dadından deyil, həm də sağlamlığın keşiyində dayanmaq cəhdindən qaynaqlanırmış... Hmm... Amma bu videonu ona görə hazırlamamışam ki, badımcandan tamamilə imtina etməliyik. Yox... Heç də elə düşünməyin. Çünki, faydası ziyanından çox olan tərəvəzlərdəndir. İndi də baxaq görək, badımcanın faydaları nələrdir.
K/A: Badımcanın faydaları aşağıdakılardır:
1. İmmuniteti gücləndirir, bir çox xəstəliklərə yoluxma riskini azaldır.
2. Diabetdən əziyyət çəkən insanlar üçün əsl pəhriz yeməyidir. Sadəcə, doğru şəkildə bişirmək lazımdır. Məsələn; “Əcəb-sandal” dediyimiz badımcan yeməyinin yağı az, suyu bir azca artıq olarsa, əsl xəstə yeməyidir.
3. Toksinlərin orqanizmdən atılmasına kömək edir.
4. Böyrək problemi olanlar, badımcandan az-az və düzgün şəkildə istifadə etsələr, ağrıları azaldar.
5. Badımcan elə bir tərəvəzdir ki, mütəmadi yeyilməsi zərər verməsəydi, orqanizmi lazım olan bütün mineral və vitaminlərlə təmin edərdi... Yəni, o qədər faydalı maddələrlə zəngindir...
6. Bağırsaqları yumşaldır, qəbizliyi aradan qaldırır.
7. Bir çox tərəvəzlərə baxanda, badımcan daha az kalorilidir. Buna görə də, pəhriz saxlayanlar üçün əsl yemək sayılır.
8. Dişləri möhkəmlədir.
9. Beyinin iş prosesini sürətləndirir. - Věda a technologie
Azərbaycan xalqi badimcandan başqa nə yeyə bilir ki faydali olsada olmasada elə bütün yayi badimcan yeyirik hələ qişada bağliyiriq ki ac qalmiyaq
Azərbaycanda 3qara nemət var.Neft,qara ikra və qara badımcan.Bizim bəxdimizə düşən qara badımcandı nuş olsun
Allah güldürsün sizi 😊
@@saiqaliyev6098 Cümləmizin üzünnən gülüş qəlbinnən sevinc əskik olmasın🤲
👍
😀🙈🙈acı gülüş oldu amma
Allah sizi güldürsün 👍
BADIMCANI COX SEVİRƏM, HƏR GÜN BIWIRIB YEYƏRƏM. MARAQLI MƏLUMATA GÖRƏ BAHADUR BƏY, ALLAH RAZI OLSUN!
Teşekkür
Allah Azerbaycanimizi qorusun.Amin
Sizi Azerbaycanda acilacaq olan Atomy şirketine devet edirem. Qeydiyyat pulsuzdur. Sadece 2 qol acib biznesimizi qururuq. Şirket barede Etrafli melumat isdeyirsiz??
J by Hugh :
Saĝol deyerli mesleyetler üçün ,sen deme bilmediklerimiz varimiş
👉🇦🇿✋
Badımcanın tutması bə bişirilməsi super közdədə əla olur
Cooox saq olun.Allah razi olsun.
Salam Gulya xanim
Cox cox sağ olun Allah sizdən razı olsun
Saalam.Letafet xanim.icazneizle.sizie.iw.tekkifim.var
Çox sağ olun.Çox gözəl məsləhətlərdir
mədlhətinığötəşə. çox .
c
vət. almaga. im. kan. .yoxdy
Cox gozel danisirsiniz adam dinleyerek yorulmur
Əlaaa supersiniz
Sizi gördüm Yasamal parkinda masALLAH ovladniz ile idiz
Cook sağ olun.👍👍👍👍
Çox xoşlayıram,amma az yeyirəm.
Allah Sizi qorusun və bütün Azərbaycanmızı qorusun! AMİN ALLAHIM!
Əla video rolikdi . çox xeyirli məsləhətlərə görə Allah sizlerden çox razı olsun
Maqal salati badimcan xususi dad verir
demədi demə👍👍👍👍❤️❤️❤️👍👍❤️❤️❤️👍👍👍❤️❤️❤️
Bahadur,bir sözlə "Bir inci saflığı varsa da suda,artıq içiləndə dərd verir o da"misalı
Mən şəxsən razı deyiləm. Su həyatdır. Badımcanı isə yeməsəkdə yaşamaq olar.
Tewekkurler
En xosladigim kartoskadan
Çox sağ olun Bahadur bəy gözəl videoya görə ❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻🥰🥰🥰
Kasıbın yeməyi
Badımcan çox gözəl neymətdi, közləməsi bəd xassəli şişi məhv edir, közləyib qabıxdan çıxarın, hər səhər üç dənəsini yeyin, çox gözəl yeməkdi, yağsız əsl diet yeməyidi, bədəndəki artıx şişləri əridir.👍👍👍
👍👍👍
Salam Efsane xanim
Tərəvəzlərin gözü mənim ücün
Salam.Mehriban xanim
Sovet ďevrində elə vaxt olubki Bakıda badımcanın kq 60 rubula olub ovaxt təyyarəilə Moskvaya 28 rubula uçurdun, yaşasın badımcan kasıbın malıdı.
Həə tanıdığım adam olub o vaxtı bir kisə badımcan satıb maşın almışdl
Menim en sevdiyim badımcan ikrasi
Badimcani bişirmək ücün pamidoru qabiqin soyub tavaya tökürsən badimcani soqani pamidorun suyunda bişirirsən sonra qabaqi acib pamidorun suyun qutarinca yəni quruyunca yaqin töküb bibərində əlavə edib 2-3dəq yaqda bişirib söndürürsən bu dietik badimcandi həm dadli həm də yaqlliqi az afiyət olsun bişirənlərə
Qardaş Allah sənin köməyin olsun beləcə bazarda olan hər nə varsa pislə bəlkə bazar qiymətləri düşə ucuzliq yarana.
Mən badımcanı duzluyıb qaynadıram sora suyun sıxıram sonra ləvəngi və yaxud üç bacı bişirirəm ama qaynadanda nəzarət edirəm aşırı qaynamasın esdetik dursun diyə çünkü qızardıb o üz bu üzün esdetik duranda qarnın yarığı normada olanda yemək əla görnuşi olur
Uşaq pylu verən ölkələrin siyahısını araşdırıb bir video hazırlasaz çox gözəl olar.
Bəlkə bizim dövlət başçılarımız insafa gələ. Camaatın yaşayışı çətindir çoxu rusiya üz tutur vətəndaşlıq almaq üçün.
İnsafsizdan insaf gözdəmək sadəlövlikdi
Allah böyükdür hər şey ola bilər
Ən sevdiyim lobyadı sonra bibər sonra badımcan
@@leytenante...8248 Pamidoru çiy sevirəm
@@leytenante...8248 Nə bişirsem dadlı alınır Şükür əlimin dadı var həmişə
@@leytenante...8248 xeyr heç eşitməmişəm nədir ki?
@@leytenante...8248 Turanə yox Turan
@@leytenante...8248 niyə
Mən badımcanı çox sevirəm Vəfa xanımında çox sevdiyi yeməkdi
Qaraciyərin dərmanıdır. Közdə sapalağlı bişirib , sotub yemək lazımdır. Serrozu belə müalicə edir.
Yaman sevirdim bu badimcani son illər yemirəm zərər eylədi özüdə soyub bişirirdim əllərimə allerğiya verdi və bir cox ayri problemlər
Qardaw isdesekde isdemesekde yay boyu butun gunu yiriy kasibin yemeyidi.lobyada hemcinin.
Menim en sevdiyim badimcandi,nece olurki kecmiwde hec kim zeherlenmeyib,indi zeherlendi,amma bir iwi varki batulizm xesteliyi var onda,baliq badimcan ve lobyada odaki eger duz baglamasan,duzunu yaxwi vursan,olmaz,amma olanda olurda,badimcan lobya zeherlenmesi olumle neticekenir
Day de badımcan cox zərərlidir yeməyin
👍🙏❤️
Bizim evde yay uzunu cemi iki defe badimcan biwib oda dolma weklinde !Amma turwusu ela olur
Badımcan həm hörmətli tərəvəzdir. Həm qızardırlar, həm tutma qoyurlar, həm kebab eləyirlər, həm dolma, ham salat, həm mürəbbə, həm qovurma, həmdə ikra. Azərbaycan badımcan.
Heç sevmirəm.
😂😂😂😂 Allah sizi güldürsün
Bu gün üçün status🤣
😂patlican
Bu hakimyyət aman veririk camahat ət alib yesin
Badımcandan küsdüm da yemiyəcəm
Хошум калир.Амма ушаглар йемадийи учун биширмирам...
Tamda yerinə düşdü 😁 axşama əcəbsandal bisirədiyəm
Ümumiyyətlə hər hansı bir ərzaqi meyvəni ,tərəvəzi ,çox yedikdə ziyanı olur ,çalışmaq lazımdır ,hamısını qədərində yeyəsən!!!
Hər şeyin qədərinde gözəldi nəinki meyvə tərəvəz
@@ulviyybagrova4339 Tamamilə razıyam sizinlə
Yaxşı ki, əcəbsandalı yada saldınız.Bayaqdan bu gün nə bişirəcəyimi fukirləşirdim🤦♀️
SAlam her vaxtiniz xeyr olsun xanim
Badimcan urekbulanma verir terkibinde hansisa zeherli tursu var
Heç vaxt yemirəm,çünki zəhərlənirəm
Hələ badımcanın tutmasını deyim sizə bəh bəh
Salam Ulviyye xanim
@@feridememmedova9945 Salam
@@ulviyybagrova4339 bidaha salam.Ulviyye xanim icazneizle size evddn caliwa bileceyiniz cox gozle iw teklifim.var
Badmcandan elə dansdzki almasaq məsləhətdir ........
veriliwiniz gozeldi twk edirem bele veriliwderi sevirem amma ele daniwdinizki kriminal hadise kimi badimcani ele etdinizki vallah ele bil badimcan haqqinda kriminsl daniwirsiniz twk edirem bele veriliwleri cox verin amma kriminal kimi demiyin
Kriminaldida Azərbaycanda 99% adam sevmir badımcanı amma nə xeyrini bilirik nə ziyanını. Elə belə danışsa yaxşıdı belkə bize badımcanı Bahadur bəy sevdirə 🤗
Onsuz sən deməsəndə bütün gün bundan alırıq biz kasıblıqdan yox biz bu badımcanı top adlandırırıq onu anam kabab kimi bişirir bütün gün adamın ürəyi istəyir ki top badımcan 🍆 yesin
Deyirsen indi acindan yixilib òlek?
A qardaş ta səninki olmadı ki, gah tərifləyigsən yada yıxıb sürüyürsən indi sənin hansı sözünə inanaq?
Nekotin deyil nikotin
Gunde bir oyun clxardlrslz ne oldu dunene kimi badmcan xeyir idi indi pisliyirsiz camatl lap gic elemisize
Ged s.......eee kasibn yedyi budu .Badmcani yeyirk hecnə olmur ay xyar ətə guc yoxdu
Bu qeder ziyanlidirsa dahan iye bu qeder terifleyirsiz
Ay camaat tanidiginizi yeyin
👍👍👍