Rulouri “Melci” cu crema de vanilie si stafide | Katy’s Food
Vložit
- čas přidán 12. 01. 2018
- Ingrediente :
500 gr faina + faina pentru framantat
240 ml lapte
80 gr zahar
2 oua
40 gr unt
20 gr drojdie uscata
0,5 lgt sare
Pentru crema de vanilie:
2-3 galbenusuri
400 ml lapte
80 gr zahar
40 gr unt
Esenta de vanilie
3 lg faina
Pentru sirop:
100 ml lapte
50 gr zahar
1 ou batut pentru uns
Sunt cele mai bune rulouri 🥰🥰 cu siguranță merita încercate
Tocmai le-am făcut, au ieșit super bune! Mulțumim pentru rețetă!
Astăzi le,am facut si eu,au esit foarte,foarte bune...Multumesc pentru reteta.
Как аппетитно!!! Взаимно
Le-am facut chiar azi - au iesit mult mai bune decat ma asteptam. De acum incolo nu mai cumpara iubitul meu de la magazin :D. Eu nu am pus deloc zahar in aluat - am uitat :D, dar am presurat un pic peste blatul intins si apoi am pus crema si sunt chiar foarte dulci, suficient de dulci ca sa le fac mereu asa. Multumesc pentru reteta!
Mă bucur ca au ieșit bune.
Cu mare placere😊
Salutare cit timp fierbi crema 🙏🙏🙏 ca nu stiu asa aproximativ cit 🙏🙏🙏
Timpul poate varia in functie de focul de la aragaz, cel mai bine urmăriți amestecând continuu până devine crema densă
Se poate inlocui faina cu amidon de porumb?
Da, în cremă se poate de înlocuit.
Inca o intrebare:)) siropul se pune oparit pe melcii abea scosi din cuptor?
Da, se pune atunci când sunt încă fierbinți
@@KatysFood multumesc frumos....acum incerc reteta
Cate galbenusuri ati pus?ca in postare scrie 2 si.in video.apar 3
In video apar 3 pentru ca ouale sunt mai mici. Pentru reteta este nevoie de 2 galbenusuri medii, daca sunt mai mici atunci 3
Cata drojdie proaspata trebuie la reteta asta ?multumesc
La aceasta reteta drojdie proaspătă trebuie 1 cub, 42 gr
@@KatysFood multumesc dar ca si drojdie uscata nu e multa??? Eu stiam ca 7gr sunt pt 500 gr faina
În mod normal așa merge, însă în rețeta aceasta merge mai multă drojdie . Dacă veți respecta rețeta în tocmai atunci se v-a primi cu siguranță.
Cât se lasă la cuptor?
Aproximativ 30-40 de minute.
Sărut mâna!
Aluatul e bun si oentru gogosi?
Mă gândesc că puteți să încercați .
E din fäinä fäcutä budinca cu 3 ouä zahär si lapte
Cu foi de foietaj nu merge??
Sigur că merge😊
ATI pus trei galbenusuri nu doua
În rețetă se pun 2-3 gălbenușuri, 2 dacă sunt mai mari sau 3 dacă mai mici
Dar creama de vanilie este budica nu
Nu mi se leaga aluatul e firmituri si uscat nu e asa moale ca al tău, oare ce nu am făcut bine ... l am aruncat ca nici cum nu am reusit sa fac un aluat :(
Poate e de la drojdie. Ați pus prea multă.
Eu am pățit de la faina asa.... am schimbat faina și o iesit super bine...