Celandine. Simple production of 🍀 ferment or kvass 🍺 Bolotov without a gauze bag and mold.
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- My version of making kvass on celandine grass.
How to make homemade sour cream from cow or goat milk yourself and prepare a high-quality celandine enzyme.
Kvass 🍺 from herb 🌾 jaundice (Erysimum) - HEART, LIVER, PANCREAS, OBESITY, DIABETES and VESSELS. • Квас 🍺 из травы 🌾 желт...
Garlic 🌱🍺 kvass. Immunity, vascular cleansing, drug withdrawal and post-alcohol syndrome. Garlic. • Чесночный 🌱🍺 квас. Имм...
Kvass and enzymes by Boris Bolotov. • Бальзам Болотова, квас...
#celandine #enzymes #kvass
Если проводить этим продуктом оздоровление организма два раза в год - уйдёт множество проблем.
Полностью восстанавливается эпителиальная поверхность желудочно-кишечного тракта.
Нормализуется работа печени и поджелудочной.
Из желудка и кишечника выводятся нерастворимые хлориды тяжелых металлов, радионуклиды (цезий, стронций и др.).
Будет явное оздоровления мочеполовой системы.
Происходит очищение кожных покровов, слизистых оболочек, почек, дыхательных путей и носоглотки, улучшается слух и зрение, повышается гормональная активность желез.
Эффективен при бородавках, папилломах, экземе, грибке.
Квас 🍺 из травы 🌾 желтушника (Erysimum) - СЕРДЦЕ, ПЕЧЕНЬ, ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ, ОЖИРЕНИЕ, ДИАБЕТ и СОСУДЫ. czcams.com/video/XEdxm65gutY/video.html
Чесночный 🌱🍺 квас. Иммунитет, чистка сосудов, наркотическая ломка и посталкогольный синдром. Garlic. czcams.com/video/Z6_LCYP1P3Y/video.html
Квасы и ферменты Бориса Болотова. czcams.com/play/PL-_Z736Mv99s1j9JcDJm2njTJkrPm4iwH.html
Александр,добрый день,не подскажите,почему после приема кваса ,причем 1 раз утром 3 ст ложки,к вечеру начинает болеть желудок...
Если не пить квас и к вечеру ничего не заболит - то квас тут не при чём.
Начните оздоровление с приёма жмыхов. czcams.com/video/PrazdZDRpuE/video.htmlsi=NEQRPvUqlsMgpzl3&t=222
@@AlexanderVyazemsky спасибо.Но дело именно в квасе,неоднократно была такая реакция.По ссылке на жмых,я понял,что вы диагностируете начало язвы?
@@user-gq1sm1bg3j многие люди по нескольку лет пьют и наоборот все проблемы с желудком уходят , может у вас там язва так реагирует , ну поболит с недельку и перестанет .
@@AlexanderVyazemsky а я кладу в банку чистотел без камушка , он плавает сверху , брожение идёт и тоже квас получается .
Зима 2024 сделала квас по Болотову, взяла рецепт из книг его, зимой использовала сушенный чистотел, 0,5 стакана на три литра сыворотки, и вот какие изменения произошли.
Ушёл запах пота, у дочери прыщи стали меньше, ушёл запах из-за рта, побелела кожа и это мы пропили только 10 дней!
Квас можно делать летом впрок. Отлично хранится в погребе, разлитый в бутылки.
@@AlexanderVyazemsky многие боятся пить его , потому что в квасе целый стакан сахара , вы где то обьясняли , что сахар в квасе превращается в аминокислоту , я правильно вас поняла ?
Объяснял я, а доказал этот факт - Болотов Борис Васильевич.
Люди вы то ли в школу не ходили, происходит процесс брожения. Бактерии питаясь сахаром и перебраживают его, полностью. Сахар их субстрат, на котором они размножаются. @@user-xr3pz2ki5p
@@user-xr3pz2ki5pв молочную кислоту переходит. Диабетикам тоже может сахар поднимать. Т.к. по циклу Кори молочная кислота в организме в глюкозу может переходить. Т.к. это и есть глюкоза по сути,в форме лактата:)
Спасибо за рецепт, мне очень нравятся ваши видео!
Тоже принимаю сейчас квас чистотела!
Добра и здравия!
Замечательно!
Тоже сейчас пью квас с чистотелом на сыворотке. шесть дней уже пью.мне нравится👍
Дай Бог вам здоровья!!!🙏🌞🌞🌞Такой полезный видеоролик для людей создали..Благодарю!🧚☘️🧚☘️🧚☘️🧚☘️🧚☘️🧚☘️🧚☘️
🙏 Всех благ и добра!
Обязательно воспользуюсь советом! Ранее делала по классике , с марлей и сывороткой.
Спасибо за понятное и подробное видео ❤
Вкус - идеальный!
А мне нрасится пить такой квас.Спасибо вам!!!
Я тоже его уважаю!
Здоровья вам и всего хорошего❤
Взаимно!
Всем, Здравия! Безупречная подача материала! 👍 БлагоДарю! 🤗
Здоровья Вам!
@@AlexanderVyazemsky здравствуйте... Видео отличное... 5 мин.назад выпил первый стакан вновь приготовленного кваса... Правда я его делаю на простой сметане,купленной у людей на базаре... Эффект от употребления кваса сильный... Употребляю его уже лет 16... Стал пить и бальзам Болотова... Все просто супер... Здоровья вам и удачи...
Благодарю очень понятно
🙏
Делаю квас все наугад.
Но вначале конечно изучала. Думала высшая математика. А нет, все просто.
И всегда получается.
Никакой неправильной плесени.
Это как же нужно набодяжить, что бы заплесневел не как надо. 😩
Делаю и на чайном грибе, и на сыворотке, и даже комбинирую, 🙈 всегда получается.
Впрочем у меня и палка растёт, если воткнуть.
Цветы даже на потолке.
Рука легкая.
Ну да ладно, и у вас получится!!! Пробуйте.
Но как ни странно, самый вкусный на сыворотке, жирной. Остатки жира, масла всплывают, вот их потом убираю аккуратно.
Они начнут портиться.
Состав тоже комбинирую, делаю сбор, к чистотелу добавляю разные свежие травы, иногда сушеные.
И марлю использую если травы сухие или мелкие, иначе никак, всеравно получается. Но грузик всегда, и камушек должен быть не пористый!
А банку беру с широким горлышком.
Гораздо удобней.
Поскольку объём всего помещаемого получается большой. 😮
Я все всегда делаю концентрированное, так выгодней!
Место экономится! А потом в процессе приёма развожу.
Меньше или больше. Кому как нравится.
Набор трав для разных членов семьи разный, по диагнозу! Потом дегустируем и угощаем друг друга! 😅
Всем здоровья!
Под всеми квасами Болотова на моём канале часто задают вопрос - почему плесень? czcams.com/play/PL-_Z736Mv99s1j9JcDJm2njTJkrPm4iwH.html
Спасибо за подробное видео. Очень люблю смотреть все Ваше❤
Здоровья Вам!
Александр доброго времени суток.
Спасибо ❗
🙏
Приветствую всех,,, я вместо нитки леску использую.. Благодарю вас за знания, рецепты и советы
Супер!
Забацал квасец, но не со сметаной, а с 0,5 стакана рассола от квашеной капусты. На вкус другой конечно, но пенится как положено и запах приятный
Здоровья Вам!
@@AlexanderVyazemsky
@@user-ph3bm3gc4o Вам сколько лет? Что вы или не думая ставите такой смайлик, либо у вас не хватает кое чего..
Эврика! Посолю капусту так же сделаю.
И я на капусте
Спасибо Вам Александр за рецепт.
Здоровья Вам!
Большое спасибо за подробное изложение и сам ролик по теме . С удовольствием освежил технологию ,нюансы определяют качество продукта . По технологии изготовления уксуса , в сусло добавляют уксус, для соблюдения всей линейки сопутствующих аминокислот и гарантированного выхода количества . Подмаренник ,это то что нам нужно, он сухой ,аптечный будет работать ? Одно время , пробовал закваску Нарине ,Активию .В этом году есть возможность полностью квас заправить на сыворотке смешанной из козьего и овечьего молока, полученой после производства брынзы на пепсине, не кислая . решил пропить курсом , для помощи печени. Как то заготовил квас без ополаскивания травы ,конечный продукт получился с тяжелым запахом,расследование показало ,что в брожении участвовал белковый след улитки , себя успокоил ,что продукт получился по технологии Бластофаг.всегда хорошо ополаскиваю и мелко нарезаный отправляю в морозику до полного промерзания .при приготовлении сока. Квас применяю с 90 х ,все не удосужусь померять РН ,Вы не измеряли ?
Про подмаренник - нужно попробовать, пока его гусеницы н/шелкопряда не сожрали.
рН не измерял. Наверное, как у чайного гриба. czcams.com/video/EkfbuJCLSko/video.html
@@AlexanderVyazemsky скорее всего ,что кислее ,так как сахара на единицу объема больше ,его количество должно определять уровень РН .все никак не соберусь откалибровать РН метр , не устраивает рекомендация использовать дистиллированную воду для разведения автомобильного электролита. Набрал конденсат из холодильника супермаркета , да вот соли потом не найти , если буду делить на два разных раствора.
Ваши знания и опыт служат нам,спасиБо Вам большое !
А есть у Вас опыт применения кваса из цветков софоры ?
К сожалению, нет... У нас она не растёт. Но есть отличный квас на траве желтушника! czcams.com/video/XEdxm65gutY/video.html
Вы настоящий врач!!!!!!!!
Совсем нет... Если человек чистит зубы каждый день - это не значит, что он стоматолог.
@@AlexanderVyazemskyА-ха-ха! Вы ещё и шутник оказывается! С тонким чувством юмора!
Я чистотелом вылечил желудок, избавился от грибка на стопах, от перхоти и у кота удалил бородавку. Но принимать нужно осторожно малыми дозами
Сок чистотела - по системе "горка". czcams.com/video/JJIacDZah8E/video.html
@@AlexanderVyazemsky именно так я и пил
Как правильно пить? Благодарю.
Александр добрый вечер уже смотрю Иван
Здоровья вам!
Я тоже использую камушек, только сначала помещаю в балон донышко от полтарашки , а сверху камушек и все под водой остается. Но это я проделываю с овощами, а квас варганить нужно как у вас, использовать камушек с ниточкой.🙂
Я делал с полиэтиленовой крышкой, в которой были три отверстия. Крышка вставлялась в распор, где у банки начинается раструб горлышка.
Благодарю, напомнили , тоже заварганю🙂
Хотя бы раз в год - эффект замечательный.
@@AlexanderVyazemsky да можно и чаще ..два месяца , потом перерыв месяц и опять . пока не вылечишь то что лечишь .
Спасибо за видео НО как поддержать темн
пературу 38 градусов, вот в чём препятствие...💖💗💚💛💙❤
Это несложно! czcams.com/video/uE0eXUmg-0Y/video.htmlsi=P3vpwbndbAk8MDvG&t=1059
Спасибо! Однако можно использовать нож с нержавеющей стали или керамическиий . Камень наверное лучше брать граит. Лучше всего использовать лёску рыболовную и для полного комплекта мед. перчатки! Сушилка для чего? Иногда бывает летний период где температура воздуха окржающей среды варирует от 15 до 18 градусов! Автору и слушателям зоровья, добра и мира! Береги нас Бог!
Здравствуйте, взаимно!
Какой смысл? В граните так же присутствует полевой шпат в количестве 65%.
@@AlexanderVyazemsky ! Может Вы и правы? Но ранее, при засолке в бочке огурцов, помидор, капусты и грыбов грузом использовали гранит и переходил он от бабушки к внучке и не уменьшался!
@@user-ie9df3qy8m Вам нужен свой блог) А не онлайн школа на чужих ресурсах ;-))
Я наверное, что-то пропустила. Сколько надо сахара на трехлитровую банку? Заранее благодарю вас и пожалуйста, извините меня. 🙏🙏🙏
Вот эти кадры про количество сахара. czcams.com/video/PU2kFM9xZFI/video.htmlsi=5_EP3hTh7Quym0yi&t=517
Благодарю
🙏
Ох и затейник вы Александр ,только я к бутылочкам приспособилась , вы новый способ придумали , да ещё и козью сметану самой делать , да где бы ещё траву эту взять .
А если козье молоко заквасить натуральной сметаной коровьей ? Это не будет козья сметана что ли ?
Лучше подождать неделю - тогда козье молоко само сквасится.
@@AlexanderVyazemsky спасибо .. буду ждать .
Доброе утро вам, Александр ✨🍃🤗💕💕💕🌺🌞 Здравия вам всем 🏚️мир дому вашему 😂😂😂
Спасибо, взаимно!
Приветствую, кремний или шунгит можно использовать в качестве груза?
Я не пробовал... Смысл груза в том, чтобы он не реагировал химически с кислотами кваса.
Можно далать квас из чистотела собраного в мае?
Да, можно.
@@AlexanderVyazemsky БлагоДарю вам.
А какой он должен быть на вкус? У меня получился темнее, чем обычно и на вкус горчит. Раньше при комнатной температуре был светлее и на вкус с легкой горчинкой, кисловатый.
Делайте, как раньше...
Если квас кисло горьковатый это правильно?
Да, и хорошо, если шипит, как лимонад...
А температура брожения должна быть выше 37 градусов, получается?
У козы температуру тела в пределах 38,5-39,5. °С.
У коровы 38-39°С.
Поэтому, готовить квас нужно не превышая этой температуры и не ниже 35 °С. Хотя бы первые 3 - 5 дней.
В противном случае может появиться плесень, опасная для здоровья человека.
@@AlexanderVyazemsky Думала, почему у меня раз на раз не приходится с ферментом чистотела. Теперь поняла, оказывается в температуре дело, у меня холодно, поэтому бродит медленно, если вообще бродит. Нет ли у Вас рецепта бальзама Болотова?
Подскажите, если чистотел высушеный,то сколько его надо?
Трава чистотела при сушке теряет до 80% своей массы. Примерно нужно 20 грамм.
@@AlexanderVyazemsky Благодарю вас.
Пропила курс кваса. До этого были хорошие анализы, сдавала в больнице лежала . Сейчас сдала и некоторые показатели стали хуже, фибриноген упал очень, как врач сказала, что печень барахлит, как интоксикация у меня. Пила строго как Болотов говорит. Ничего лишнего. Очень прям обидно. Так надеялась на квас. Теперь боюсь пить его.
Возможно ваш квас не стал тем ферментом, который должен был получится при его изготовлении. czcams.com/video/5ddCJhwykM4/video.htmlsi=y1jNS24wiUij2z-a
Если это так, то вы принимали не квас, а настой травы чистотела. Тогда результат вполне мог стать именно таким.
@@AlexanderVyazemskyу меня квас получился очень горький,очень тяжело пьётся из за горечи. Спустя две недели приёма поднялась температура до 37,5и держится уже два дня. Квас делала на сыворотке из сушеного чистотела 50гр+1,5сахара+3л сыворотки
Квас не должен быть горьким. Сыворотка некачественная. Вы можете отравиться. Да и приём кваса должен быть индивидуально дозированным. Посмотрите ролик и почитайте комментарии. czcams.com/video/5ddCJhwykM4/video.htmlsi=zxRbihZaLEBuiF0B
@@user-ly5cj6ky9t если чистотел сухой, то 25 г нужно.
Здравствуйте , так чем он полезен этот квас
Здравствуйте!
Ролик не о том, что оздоравливает этот напиток, а о правильном его приготовлении. Про пользу - информации огромное количество, как в книгах Болотова Б. В., так и в интернете, в т. ч. от автора рецепта. А вот способов приготовления - совсем чуть... Я испробовал все и остановился именно на этом.
@@AlexanderVyazemsky спасибо за ответ
Чистотел же ядовит, внутрь организма. Чистотелом можно только раны смазывать соком.
Но это уже не тот чистотел. Это фермент.
Грибы условно-ядовитые солят и едят не сразу, а через 40 дней после засолки.
Алкалоиды чистотела при ферментации разлагаются , ядовитые свойства нейтрализуются.
А зачем морочить голову камнем или мешочки не проще ли размешать каждый день и плесени не будет
Камень - в банку, а не в голову...
Мешочки - не признаю принципиально. Они дают запах армейской портянки.
В пятилитровой бутылке ПЭТ делал квас на всю семью без груза, но не перемешивал палкой, а просто закрывал крышку и несколько раз переворачивал бутылку, утром и вечером. Главное - не забыть потом чуть-чуть открутить крышку. Иначе бутылка "надувается", дно выпирает и она падает на бок.
@@AlexanderVyazemsky😂
Когда я начинала делать чистотеловый квас тоже использовала камень взятый из родника, когда квас закончился обнаружила, что камень сильно уменьшился т.е. растворился, с тех пор камни не использую, только стеклянные пластины или стаканчики. И ещё такой вопрос: почему для получения сметаны используется именно подмаренник? Спасибо за фильм.
Камни бывают разные. Возможно из родника был взят известковый камень (минерал - доломит). У меня полевой шпат. Реагирует лишь с плавиковой кислотой. В этой кислоте хорошо растворяется и стекло.
Подмаренник с давних пор применяют для сквашивания молока при изготовлении сыра "Пармезан".
@@AlexanderVyazemsky понятно, спасибо за ответ.
А я перестала использовать камушек давно. Мелко нарезаю чистотел, кладу в трехлитровую банку, заливаю молочной сывороткой. После брожения процеживаю, храню банку в холодильнике.
@@TatianaUral6119Спасибо большое за ваш комментарий!
Добрый день. А если квас получился мутный?
Лишь бы не было плесени и тухлого запаха. czcams.com/video/5ddCJhwykM4/video.htmlsi=4Re8NpCprw9gQepo
Благодарю за видео, очень чистенько и аккуратно у Вас получается! Уже несколько лет хочу начать делать такой фермент, но кажется так сложно...пока делаю самый простой квас на капусте... Александр, подскажите пожалуйста, а можно взять морской камень? Привезли с моря, как раз для роли " грузчика"?
Думаю, что можно. Для контроля залейте его столовым уксусом. Если не будет реагировать (пузырьки газа) - значит годится.
Благодарю за ответ 🤗
@@user-wu3ht8wf8oя привезла морские камушки серые с Черного моря , но они начали растворяться и испортили весь квас. Теперь не знаю какие брать?
Это что может означать@@user-ll1ml4dw3wчто этот квас дробит камни?
Я взяла с моря круглый камень, он после приготовления одной порции кваса стал шершавый, не гладкий. Вот теперь не знаю.....
А можно ли делать квас на воде?
У меня квас на воде. Сыворотки хорошей найти-купить сложно...
Доброго времени Александр!Такой вопрос.В каком-то видео нашла ваш комментарий о том что Вы готовите такой квас дома и употребляете всей семьёй.Люди просили рецепт,а вы не отвечали,то есть я не видела ниже ответ.Тогда я им пишу,переходите на его канал (то бишь на ваш),там найдёте рецепт,опять гляжу и не вижу уже свой комментарий.В чем дело,как Вы думаете,или точно знаете? Кто удаляет или что?Будьте добры, подскажите!?
Здравствуйте! Да, на платформе CZcams любой автор может включить премодерацию и модерацию комментариев на его роликах. Многие так поступают, чтобы обезопасить себя от хейтеров. Хейтеры - это люди, которые пишут немотивированно злобные, оскорбительные и агрессивные комментарии, посты и сообщения в социальных сетях.
В вашем случае автор (возможно) не хочет, чтобы зрители уходили с его канала на чей-то другой. Здесь вопрос монетизации, корысти, эгоизма и себялюбия...
@@AlexanderVyazemsky Боагодарю Вас за всё,Александр!! Так я и подумала! Кстати,это каналумноездоровье(слитнодляютюб!
Будьте здоровы и всего доброго Вам и всем родным и любимым!@@AlexanderVyazemsky
Здравствуйте! А сколько сухого чистотела надо, для приготовления кваса.
Здравствуйте! На 3-х литровую банку - 40 грамм.
Козью сметану достать трудно, а козье молоко легко?
Если можно молоко взять, то и там же и сметану можно взять.
Молоко найти и купить проще. А сметану - не знаю.
Кто её и как делал - одному всевышнему известно...
@@AlexanderVyazemsky Странно, сметану боитесь брать, а молоко нет.
У нас в Кузбассе тоже боятся с рук брать коровье молоко, так как не раз ловили, бес совестных людей, которые в молоко добавляют муку и разные ферменты, чтоб оно долго не закисало, и чтоб количество прибавилось, предварительно просепарировав (отделяют молоко от сливок) и продают гражданам.
@@AlexanderVyazemsky Если Вы говорите про магазиный напиток под названием "Молоко", то во первых: Когда молоко из под коровы сепарируют, отделяя сливки, то остальная масса называется "Обрат". А, в магазинах и на рынках молока нет, и быть не может.
@@AlexanderVyazemsky Сметану сбивают в маслобойке. Отделеные сливки, простояв некоторое время густеют, тоесть - это уже сметана, где порой можно нарезать ножом. Сметану кладут в маслобойку (кастрюля с ручкой или приводом) и получается сметана
@@AlexanderVyazemskyВы очень правы,Александр! И потом ,зачем искать сметану,если нужна-то всего чайная ложечка! Здоровья вам!
Когда пьешь квас на чистоте лет можно употреблять алкоголь?
Уж больно много летом дней рождения у родственников! ☹️
Водку пить - не спортом заниматься. Тут здоровье нужно.
Так что рано вам ещё такой квас пить...
Добрый день. Очень интересное видео. Вопрос к Вам, значит на воде квас зреет 14 дней., а сколько дней будет зреть на сыворотке?
Всё зависит от температуры и качества сыворотки. Если она слабая или "мёртвая", то всё равно придётся добавлять сметану. В книгах Болотова всё это есть...
Сейчас пью квас Болотова на чистотеле и сыворотке.Очень сильно стали отекать внизу ноги.Видимо,реально сильно закисляется организм ?Может быть и не надо мне его пить?Организм как бы не с радостью принимает этот напиток-пью,задержав дыхание..Иначе не получается.
От отёков сделайте квас на траве желтушника. Тем более, что организм не хочет пить чистотел...
Здравствуйте, Александр. У меня почему то не получается квас. Наверно тепла не хватает. А где можно преобрести такую подогревалку как у вас?
Здравствуйте! Я сам делал... czcams.com/video/uE0eXUmg-0Y/video.html
@@AlexanderVyazemsky у меня не получится сделать.. К сожалению
Здравия. Если не мыть траву, сейчас же с неба распыляют много химии...
Интересно как повлиял на Вас, приём кваса.
Здравствуйте!
Ни химии, ни самолётов... Мы уходим в каменный век. Мещеру доедают гусеницы непарного шелкопряда. Хорошо ещё, что чистотел им не по нутру.
Этот квас я пью с 2003 года, т. е. уже 20 лет. Раз в год, летом.
Перед началом зимы - делаю и пью чесночный квас. czcams.com/video/Z6_LCYP1P3Y/video.html
Р. S. Ягоды (лесную землянику, чернику, малину) - тоже никогда не мою.
Алексей, вы себя проверьте и поймёте, как и что влияет на остальных ;-)
То сказал, что вода чище живого растения