🍇Лечебный чай из листьев крапивы. Ферментация...
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- Всем доброго дня. Сегодня готовлю чай из листьев крапивы на заказ.
Крапиву лучше заготавливать в мае до того, как она зацветет.
Крапива сильное кровеостанавливающее средство. Также
крапивный чай это эффективное средство для снятия болей при артрите, поэтому его применяют для уменьшения дозы нестероидных противовоспалительных препаратов. Также
благотворно влияет на уровень сахара в крови, хорошо очищает организм от шлаков, тонизирует и уменьшает
аллергии.Еще диетологи часто включают крапивный отвар в диеты для похудения.
В его состав входят:
аскорбиновая кислота; витамины В1, В2, В3, В12; фолиевая кислота; цинк; калий; магний; кальций; а также железо, бета-каротин, витамины С и К и др.
#Ферментация#Листьев
Чай приготовлен для дамы с ежемесячной проблемой остановки кровотечения. Отвар из крапивы прописан доктором, а ферментированные листья нужно брать в меньшем количестве для отвара.
Вообще с дикоросами нужно быть осторожным, их влияние на организм не сможет предугадать ни научная медицина, ни народная просто потому, что каждый человек уникален.
имбиря лимона можно ли добавить?
Всего вам доброго, уважаемая Лилия.
Спасибо вам за информацию об этом распространенном и очень полезном растении.
Приятно было видеть, что вы не только рассказываете о процессе приготовления, но и показываете это на практике.
Хочется также отметить вашу приятную дикцию и грамотную речь. Все изложено понятно и просто.
Будем ждать от вас новых роликов, расскажите, например о календуле. У нас ее тоже много.
Спасибо большое за рецепт
Благодарю !!!
Здорово! Спасибо!
Буду пробовать. Технология приготовления чая из листьев крапивы очень похожа на технологию приготовления чая из кипрея. Чтобы сэкономить время, его после подвяливания нужно заморозить в п/э мешочках в морозилке (низкая температура разрушит стенки меж клетками и крапива даст сок), дать оттаять и потом делать колбаски(секундное дело).
Спасибо
Спасибо!
Спасибо за информацию
красоткой, четко р❤ассказала
Делал ферментацию весенних листьев черемухи. Чай получился почти такой же, как из кипрея (из иван-чая)
Здорово, в этом году попробую. Свойства листьев нужно посмотреть.
Не гони
Потом в туалет с отвёрткой
👍👍👍
А почему в пластиковом контейнере? Стекло или эмалированная посуда подходит только.
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! А листья не нужно мыть предварительно?от грязи,паразитов ?
Ферментацию нужно проводить после заморозки крапивы и сушить нужно не выше 40С
Поддерживаю
Никаких под действием микроорганизмов. В морозилке при резком замораживании разрывается цитоплазма влажной клетки, все полезные элементы освобождаются из заключения и легко усваиваются организмом. Их действительно целая коллекция.
Однозначно очень здорово, мне не нравится, спасибо за видео
???
Подскажите пожалуйста , а можно ли сушить крапиву на воздухе , в хорошо проветриваемом помещении ?
Можно на воздухе, если температура не ниже 20*С. Если ночью Т ниже, заносить в помещение.
Порядок сушки такой. Расстелить хлопковую ткань или бумагу на противни, сетки.
Разложить крапиву веточками либо листики, нарезку.
Поставить в затемненное место. На солнышке держать не рекомендуется.
Зелень потеряет цвет, пожелтеет.
Первые пару дней не трогаем. Далее раз в сутки ворошим.
Сушить придется 4-5 дней.
Здравствуйте,вы не занимаетесь продажей ферментированой крапивы?
Лидия ,добрый вечер может Вы подскажете я нарвала крапиву которая не жнёт,и завариваю чай просто кипятком. И второй вопрос Вы крапиву моете?Благодарю😊
Крапиву не мою. В процессе ферментации идёт процесс схожий с квашением капусты, но более простой и все микробы, если они есть, погибают и идет превращение сложных молекул в более простые, которые лучше усваиваются нашим организмом. И еще меняется вкус и аромат чая на более приятный.
Samoylova Лиля благодарю,так Вы не ответили,можно делать с свежей крапивы чай ?🌺
Конечно можно, получится отличный витаминный напиток :)
Можно просто помыть не остовлять на 5 ч
а в печи то сколько сушить по времени?
В духовке при 50*С можно часа 2-3 в один слой с чуть приоткрытой дверцей. И досушить можно на воздухе пока листики в пальцах не начнут хрустеть.
Ферментация может изменить лечебные свойства травы
Максиму 45 градусов Цельсия. Не более. Свыше не нужно. Не гонитесь за быстротой.
А потом заливать кипятком 100°, где логика?
@@user-st2xu4lb5m если заварить крутым кипятком - то логики действительно нет. Воду желательно вообще не доводить до кипения. 80-90 ей будет достаточно, чтобы убить вредные бактерии, и оставить какую-то часть полезных.
Дякую вам дужи
На здоровье :)
можно ли добавить на это имбиря подскажите пожалуйста
Можно
Имбирь как и крапива не относится к травам которые употребляют строго по отдельности. Это мнение фитотерапевтов.
Подскажите как сделать чай из крапивы
😀😀😀
@@user-zi5hb7wo6n 😅
@@alexander95278 😂😂👍
можно в такой чай добавлять другое(я хочу мать и мачеху и мёд)
Смесь крапивы и мать-и-мачехи рекомендуют для ополаскивания волос головы. Как чай не знаю, не встречала. Мёд не повредит, только усилит экстракцию. Крапиву не применяют при тромбофлебитах, повышенной свёртываемости крови, коронарной недостаточности!
Можно все. Вы сами творец своей жизни, выбирайте то, что вам нужно и не ориентируйтесь на чужие рецепты. Любой рецепт всего лишь путь к своим рецептам. Экспериментируйте
@@S.Lili.Найдите в Ютюбе видео,где врач доказывает,что крапива не сгущает кровь.Он делал исследования крови под микроскопом после употребления смузи из крапивы.Кровь очищается ,улучшается,слипшиеся лейкоциты и разлипаются ,становятся подвижными.Это все он показывал под микроскопом,и даже крапиву с семенами делал,никакого сгущения крови нет,хотя насколько я знала,что до цветения крапива разжижает кровь ,а после цветения сгущает.По его исследованиям крапива ни до цветения ни после кровь не сгущает .
У меня от мате голова болит. Зеленый чай вообще не пью.
...а сигара...ахахххааа...из крапивы к чаю...
НИКОГДА! НИКАКОЙ! ЧАЙ НЕ ЗАВАРИВАЮТ КИПЯТКОМ! Даже есть чаи, которые водой 55 градусов заваривают. ЗА ТО МЫ СУШИМ ПРИ 50ти. Противоречие всей концепции чая! НЕ ПРАВИЛЬНО ТАК ДЕЛАТЬ! ДИЗ
Я тоже чай не ферментирую, мне не нравится. А вот насчёт заваривать кипятком, даже не знаю. Я воду только довожу до кипения, но не кипячу. Вот один раз залила маш для проращивания кипятком, перепутала. Ну и закрыла крышкой, ладно, думаю, потом сварю. Наутро открываю, он так хорошо пророс, в мультиварке. Выходит, не убивает кипяток?
@@user-ug2cq8dj8k😊
Всю жизнь так пьём.
Не хотите заваривать, настаивайте на водке, как рекомендовал Неумывакин!
Как часто его можно пить?
В основном доктора рекомендуют отвар из из крапивы при кровотечениях у женщин
Что-то буробит
А хлопчику он в ползу или?. 🌹👍😜
Жаль, что русский язык плохо учила в школе.
У меня от чая потом башка болит пипец...,перестал пить норм стало.Вот такие дела(
Может проверить сосуды и давление
кровь сильно сгущается от крапивы.. надо лаврушку пить с ромашкой.. да и то мах. недельку..
От какого чая вопрос)
Таволга в помощь
Безграмотная баба, два класса церковно-приходской школы, одни ляпы, двойка по биохимии, впрочем она этого предмета и не слышала.
Ты слышала, ,,,ученая наша,,,.......
Добрый день ..подскажите а нельзя просто так листья просушить и залить кипятком?
можно.. так зеленый получится и по вкусу трава-травой..