Laugenbrötchen (Panini di Heidi) - Bimby TM6 TM5 TM31- THERMOMIX

Laugenbrötchen (Panini di Heidi) - Bimby TM6 TM5 TM31- THERMOMIX
ECCO I FAMOSI PANINI DI HEIDI, MEGLIO NOTI COME BRETZEL BUNS O LAUGENBRÖTCHEN!!!!!!!!
I Laugenbrötchen sono dei panini morbidì dentro e croccanti fuori, detti anche i panini di Heidi. La loro particolarità è quella della preparazione, perché prima di infornarli si fa una prima cottura veloce in acqua bollente e bicarbonato,questo procedimento dona a questi panini un gusto particolare. Ottimi da mangiare con del burro e con dell‘ affettato. Con lo stesso impasto si possono realizzare anche le Brezel, famosissime per la festa dell‘Oktoberfest, dove non possono assolutamente mancare.
Con Bimby l'impasto sarà di una facilità assurda!!!!!
Che aspettate a provare? :D
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