Das beste Mecklenburger Rippenbraten Rezept + Tipp für Knusprige Schwarte

Eine Regionale Spezialität aus Mecklenburg. Der Mecklenburger Rippenbraten ist eine sehr bekannte Spezialität aus der Region.
Heute zeigen wir Dir unser Rippenbraten Rezept plus Tipp für eine schöne knusprige Schwarte! Auch die Füllung spielt dabei eine wichtige Rolle.
Wir können wirklich nur empfehlen diesen Rippenbraten aus dem Backofen zu probieren!
Was du dafür benötigst?
1 schönes Stück Schweinebauch
Salz & Pfeffer
Backobst je 125 Gramm (Äpfel, Pflaumen, Aprikosen)
Gemüsebrühe
Porree
Sellerie
Möhren
Zwiebeln
Honig
In den Backofen bei 200° Umluft für ca. 2 Stunden.
Hast Du Fragen zu unserem Rezept?
Schreib es gern in die Kommentare.
#rippenbratenmecklenburgerart #rippenbratenimbackofen #rippenbratenzubereiten