Das Schichtfleisch Turm Rezept aus dem Ofen

Schichtfleisch aus dem Backofen.
Hallo und willkommen zu unserem neuen Video, in dem wir Dir zeigen, wie Du Schichtfleisch aus dem Backofen mit einer leckeren Gemüsemischung zubereiten kannst. Schichtfleisch ist ein klassisches Barbecue-Gericht, das normalerweise im Dutch Oven über Feuer gegart wird. Aber keine Sorge, Du brauchst keinen Dutch Oven, um dieses leckere und deftige Gericht nach machen zu können. Du kannst es ganz einfach im Backofen machen und es schmeckt mindestens genauso gut.
Für unseren Schichtfleisch Turm brauchst Du folgende Zutaten:
ca. 1,8 kg Schweinekamm
5 Champignons
3-4 Gewürzgurken
2 rote Zwiebeln
1 Chili
Petersilie
Thymian
Salz, Pfeffer
1 rote Paprika
2 Knoblauchzehen
Senf
Kartoffeln
Sonnenblumenöl
Olivenöl
ca. 70 Gramm Streukäse
Zuerst schneidest Du das Fleisch in etwa 4 gleich dicke Scheiben und würzt es von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und bestreichst es mit etwas Sonnenblumenöl. Dann putzt ihr die Champignons und schneidet sie in Scheiben. Die Gewürzgurken schneidet ihr ebenfalls in Scheiben. Die roten Zwiebeln schält ihr und schneidet sie in Würfel. Die Chili entkernt ihr und hackt sie fein genau so wie den Knoblauch. Die Petersilie und den Thymian hackst Du fein. Die Paprika entkernst Du und schneidest sie in Würfel. Nun schichtest Du wie Jörg es Dir in unserem Video gezeigt hat.
Die Schale oder Auflaufform mit etwas Öl einfetten und den Schichtfleisch Turm rein legen.
Dann schiebst Du die Form in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft für etwa 70 Minuten. Nach ca. 40 Minuten kommen unsere Kartoffelspalten mit dazu.
Das war’s schon! Dein Schichtfleisch aus dem Backofen mit Gemüse ist fertig und kann serviert werden.
Wir hoffen, Dir hat dieses Rezept gefallen und Du probierst es mal aus. Wenn ja, dann lass uns gerne einen Kommentar oder einen Like da und abonniert kostenlos unseren Kanal für mehr tolle Rezepte. Bis zum nächsten Mal!
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