Сырные Шарики из Кефира. Пряная закуска рецепт / Spicy Cream cheese Balls. Spicy appetizer recipe.
Vložit
- čas přidán 26. 12. 2020
- Пикантные кефирные шарики на закуску или как намазка для бутербродов. Простой рецепт, но потребуется немного терпения :) Ароматные и вкусные сырные шарики из творожного сыра. Как приготовить сливочный сыр дома. Сыр из кефира. Закуска шарики на праздничный стол.
Ещё вкусняшки тут: goo-gl.ru/KbY
Кефирные шарики рецепт на 15 шт
Кефир 2,5-3,2 % - 1 литр
Соль - 1/2 ч.л.
Перец чёрный - 1/2 ч.л.
Приправа универсальная - 1 ст.л.
Масло растительное - 150 -200 мл
Чеснок - 2-3 зубчика
Специя “Томаты и Базилик” - 1 ст.л.
Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео 😉
Я на youtube goo-gl.ru/KbY
Я в Instagram goo-gl.ru/6kJG
Я Вконтакте goo-gl.ru/5Di9
Savory kefir balls for a snack or as a spread for sandwiches. A simple recipe, but it will take a little patience :) Flavorful and delicious cream cheese balls. How to make cream cheese at home. Cheese from yogurt. Snack balls on the festive table.
More Goodies here: goo-gl.ru/KbY
Kefir balls recipe for 15 PCs
Kefir - 1 liter
Salt - 1/2 tsp
Black Pepper - 1/2 tsp
Universal seasoning - 1 tbsp
Vegetable Oil - 150-200 ml
Garlic - 2-3 cloves
Spice " Tomatoes and Basil” - 1 tbsp
Subscribe to my channel! :) and Click on the bell to not miss the new video 😉
I'm on youtube goo-gl.ru/KbY
I'm on Instagram goo-gl.ru/6kJG
#закуска #рецептзакуски #холодныезакуски #закусканапраздничныйстол #appetizer #snackrecipe #creamcheeseballs - Jak na to + styl
Спасибо за просмотр! Рецепт с указанием ингредиентов в описании под видео. Подписывайтесь на канал и делитесь рецептами в соц.сетях.
Видела быстрый рецепт, где не нужно ждать ночь пока заморозиться кефир и потом будет оттаивать. Там просто кефир прогревали с солью на водяной бане и подвешивали для удвоения лишней сыворотки. А дальше все также по рецепту - специи и в масло для хранения
Спасибо за рецепт.
У нас в Казахстане это национальная блюда называется " курт". Можно сушить с добавлением соли или так же как брынза в рассоле хранить, и или с добавлением различных специй.
С любовью Казахстан. Караганда
Обожаю курт. Очень часто делала в юности. Кустанайская обл.
Спасибо за рецепт. Теперь в морозилке постоянно есть пакетик кефира 😉. Это ооочень вкусно
На днях увидела подобный рецепт из кефира. Шарики получились бесподобные, но без замораживания и многочасового выдерживиния. Тут у меня не хватило бы терпения.
Сыр из замороженного кефира делаю в двух вариантах: 1).сыр+укроп+чеснок+ соль;
2). Сыр+ грецкие орехи мелко порезанные+ соль.
Все по вкусу. Это можно намазать на поджаренный черный хлеб, а можно шариками добавить в овощной салат.
Но опустить в ароматизированное специями масло никогда не догадалась бы. Спасибо за рецепт.
У Вас тоже отличные варианты! С грецкими орехами очень нравится.
Очень понравился рецепт, надеюсь вкусно.Обязательно попробую.Спасибо.
Спасибо за рецепт, класс!!!
Добрый день. И сыр и шарики получились замечательные!! Рецепт проще некуда, а результат отличный!!!
Спасибо за рецепт, попробую
Такая умничка,классная идея!обожаю кисломолочные продукты,обязательно попробую сделать!СПАСИБО👍🌷
Классная идея, спасибочки
Отличный рецепт,!! Неоднократно проверенный! Благодарю Вас!❤
Спасибо за рецепт
Это вкусно!! И на хлеб намазка , и с помидорчиком закусочка...👍👍
Шарики закончились - душистое масло идёт в салат. Очень вкусно!
Супер,попробую,спасибо
Я делаю шарики по меньше и в греческий салат.Красотааааа!)))
Умничка такой классный рецепт❤
Так я мариную брынзу. Очень вкусно.
Браво 👏👏👏
Отличная закуска! Спасибо за рецепт! 👍👍👍
АССАЛОМУ АЛЕКУМ БЕ БАХО ДУСТЛАРИМ КАДИРДОНЛАРИМ ХАММАГА ОМАД КИМ КИ НИМА НИЯТ КИЛГАН БУЛСА НИЯТИГА ЕТСИН ОЛЛОХИМ УЗ ПАНОХИДА АСРАСИН КЕЛИГ БИРОДАР ДУСТУ КАДИРДОНЛАР БИР БИРИМИЗГА ЙОРДАМ КИЛЛАЙЛИК КИЛГАН ЯХШИЛИК КОЛАДИ ОЛЛОХ РОЗИ БУЛСИН БОШЛАРИГИЗ ОМОН БУЛСИН АМИН КАНАЛИМГА УТИГЛАР МЕХМОНГА 🤝🎂🍰💐👍
Красота😻
Отлично!
👍🏻СУПЕР🔆🔅в баночке*всё чëтко/понятно😊 приготовь👌🏻🥰
Всем добрый день! Как вкусно!😍 Спасибо за рецепт! С меня лайк. Всех с Наступающим Новым Годом!
АССАЛОМУ АЛЕКУМ БЕ БАХО ДУСТЛАРИМ КАДИРДОНЛАРИМ ХАММАГА ОМАД КИМ КИ НИМА НИЯТ КИЛГАН БУЛСА НИЯТИГА ЕТСИН ОЛЛОХИМ УЗ ПАНОХИДА АСРАСИН КЕЛИГ БИРОДАР ДУСТУ КАДИРДОНЛАР БИР БИРИМИЗГА ЙОРДАМ КИЛЛАЙЛИК КИЛГАН ЯХШИЛИК КОЛАДИ ОЛЛОХ РОЗИ БУЛСИН БОШЛАРИГИЗ ОМОН БУЛСИН АМИН КАНАЛИМГА УТИГЛАР МЕХМОНГА 🤝🎂🍰💐👍
spasibo za rezept
Творожный сыр из кефира делаю давно,но с таким рецептом сталкиваюсь впервые.Очень интересно.Спасибо.Вчера как раз сделала свежий сыр,сейчас опробую ваш рецепт.Всех благ,удачи,здоровья и с наступающими праздниками!
Интересно!
Спасибо 🌺🌼🌸
мне понравилось！
Es sieht gut aus, schmeckt bestimt auch lecker. Spasibo☺🙋🙋🙋
Класс !!! Подписка !
Всем привет 👋Обязательно возьму на заметку ☝🏻 Спасибо за рецепт 🌺 С наступающим 🎄✨🎀☃️🎄✨🎀☃️🎄✨🎀☃️🎄✨🎀☃️🎄✨🎀☃️🎄✨
АССАЛОМУ АЛЕКУМ БЕ БАХО ДУСТЛАРИМ КАДИРДОНЛАРИМ ХАММАГА ОМАД КИМ КИ НИМА НИЯТ КИЛГАН БУЛСА НИЯТИГА ЕТСИН ОЛЛОХИМ УЗ ПАНОХИДА АСРАСИН КЕЛИГ БИРОДАР ДУСТУ КАДИРДОНЛАР БИР БИРИМИЗГА ЙОРДАМ КИЛЛАЙЛИК КИЛГАН ЯХШИЛИК КОЛАДИ ОЛЛОХ РОЗИ БУЛСИН БОШЛАРИГИЗ ОМОН БУЛСИН АМИН КАНАЛИМГА УТИГЛАР МЕХМОНГА 🤝🎂🍰💐👍
Какая - прелесть ! Полный рот слюней ! очень люблю творог и с удовольствием приготовлю завтра такие шарики . Спасибо что напомнили о вкусной и интересной закуски !
Умнечка 👍
А про слюни обязательно писать?
Я сделал. Купил в магазине 3 варенца с истекающим сроком и уценкой 50%, заморозил, оттаял, посушил, смешал с недорогими травами "средиземноморской" и "греческой" кухонь (там чисто травы, без ароматизаторов, добавок и проч.) молотый чеснок, соль - всё добавил, перемешал, скатал, обвалял и оставил сушиться, напротыкал пластиковый контейнер - это типа дренаж, на следующие сутки перенёс в холодильник. Дальше такая тема: во-первых эта штука работает 100%. В холодильнике штука была месяц, кстати. Сливочного вкуса нет - не знаю с чем там, часто, как я понял, сравнивают, с филадельфией по-моему - но это нифига не творог, это сыр. За месяц шарики немного уменьшились, стали твёрже, плотнее, суше. Я совсем не исключаю, что происходила ферментация и сыр(я однозначно это сыром могу назвать) созревал. Я встречал утверждение, что, спустя год, характер вкуса становится просто премиальным. И, спустя месяц, даже, появившиеся оттенки вкуса убирают дешёвые, безликие магазинные сыры на раз-два. В комментах пишут про курт - я не знаю курт с закваской делают? В общем, где-то все эти разновидности пересекаются. Я пробовал просто как есть, пробовал с душистым маслом. Опасаюсь, всё-таки, плесени - поместил в масло. Вкусно. Особенно если есть возможность брать дешёвую молочку и кисломолочку. Стол делает интереснее - однозначно.
Спасибо
Супер рецепт. Мои любимые шарики. У нас в магазине такая баночка из 6 шариков 3€. (Рига)
Из отделявшую воду можно блинчики выпекать
Спасибо! Сделала 14 штучек)
Я из такого сыра делаю крем для торта, взбиваю со сливками и сах.пудрой.Очень вкусный и нежный крем.
Таня, а рецептик можно?
Это как крем чиз?
These are nice but I make the best dinners, of course
на хлебе... вкусняшка :)
АССАЛОМУ АЛЕКУМ БЕ БАХО ДУСТЛАРИМ КАДИРДОНЛАРИМ ХАММАГА ОМАД КИМ КИ НИМА НИЯТ КИЛГАН БУЛСА НИЯТИГА ЕТСИН ОЛЛОХИМ УЗ ПАНОХИДА АСРАСИН КЕЛИГ БИРОДАР ДУСТУ КАДИРДОНЛАР БИР БИРИМИЗГА ЙОРДАМ КИЛЛАЙЛИК КИЛГАН ЯХШИЛИК КОЛАДИ ОЛЛОХ РОЗИ БУЛСИН БОШЛАРИГИЗ ОМОН БУЛСИН АМИН КАНАЛИМГА УТИГЛАР МЕХМОНГА 🤝🎂🍰💐👍
Класс, а можно из свежего кефира..
❤
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
АССАЛОМУ АЛЕКУМ БЕ БАХО ДУСТЛАРИМ КАДИРДОНЛАРИМ ХАММАГА ОМАД КИМ КИ НИМА НИЯТ КИЛГАН БУЛСА НИЯТИГА ЕТСИН ОЛЛОХИМ УЗ ПАНОХИДА АСРАСИН КЕЛИГ БИРОДАР ДУСТУ КАДИРДОНЛАР БИР БИРИМИЗГА ЙОРДАМ КИЛЛАЙЛИК КИЛГАН ЯХШИЛИК КОЛАДИ ОЛЛОХ РОЗИ БУЛСИН БОШЛАРИГИЗ ОМОН БУЛСИН АМИН КАНАЛИМГА УТИГЛАР МЕХМОНГА 🤝🎂🍰💐👍
😋😋😋👍👍👍❗❗❗
Можно увеличить жирность шариков заморозив по-отдельности и разморозив ряженку,кефир и сметану15-20%; перемешав их перед добавлением специй.
Если не трудно, то подскажите пожалуйста пропорции. Спасибо.
Кефир 1,л; ряженка 400-500мл; сметана 400гр,но чем больше жирность,тем меньше сметаны. Далее все,как сказал автор ;)
@@user-cy4zm7ds8r сметану не стоит замораживать, её достаточно в течении суток откинуть на марлю, причём можно использовать любой жирности.
Можно ли сделать из домашнего кефира?
😊❤Дякую🇺🇦🇺🇦🇺🇦
💟. 💟. 💟.
Так может творожные, а не сырные?
Автор, подскажите пожалуйста, а с творога мягкого можно таких шариков наделать?
С мягкого не получится скатать шарики
А у меня получилось что-то вроде сметаны (их кефира 2,5), не сформировать шарики..
Какой объем Вашей баночки? Спасибо.
Баночка объемом примерно 500 мл
Спасибо, начинаю готовить
Здравствуйте! Напишите пожалуйста, Вам понравились сырные шарики?
OMG my mouth is watering when i was watching this i really love this cheese It's m'y favorite.... Watch my other videos and stay connected
АССАЛОМУ АЛЕКУМ БЕ БАХО ДУСТЛАРИМ КАДИРДОНЛАРИМ ХАММАГА ОМАД КИМ КИ НИМА НИЯТ КИЛГАН БУЛСА НИЯТИГА ЕТСИН ОЛЛОХИМ УЗ ПАНОХИДА АСРАСИН КЕЛИГ БИРОДАР ДУСТУ КАДИРДОНЛАР БИР БИРИМИЗГА ЙОРДАМ КИЛЛАЙЛИК КИЛГАН ЯХШИЛИК КОЛАДИ ОЛЛОХ РОЗИ БУЛСИН БОШЛАРИГИЗ ОМОН БУЛСИН АМИН КАНАЛИМГА УТИГЛАР МЕХМОНГА 🤝🎂🍰💐👍
Здравствуйте. сколько их можно хранить в холодильнике?
Шарики храню 4-5 дней в масле.
В масле можно 2-3 недели..
сколько такие шарики хранятся в масле?
Я обычно храню 5-7 дней
а с оставшимся маслом что делать? выливать жалко.
Его можно процедить через сито и добавлять в салат.
И куда вы их применяете.
Утречком с сладким кофе или чаем ...улет , а как закуска с помидорчиком и черным хлебушком - язык проглотите...
Какой долгий процесс.. Ну на фиг, куплю готовый сыр
Ну это у вас не из 1 литра кефира. Делаю часто, но из литра максимум 300 грамм получается... Не вводите людей в заблуждение
Так у меня примерно столько и получилось из 1 пакета кефира, всего 15 маленьких шариков размером с чайную ложку. Если из 300 гр сделать шарики по 20 гр тоже получится 15 шт :)