Овочі Гриль на Мангалі

Сезон готування на грилі стартував! Смачні овочі, приготовані на грилі, поспішають зайняти своє місце у вашому літньому меню і порадувати відмінним смаком. Варто тільки один раз спробувати овочі на грилі, як потім від них складно відмовитися. Така страва неймовірно смачна і ароматна. Овочі можна використовувати будь-які, або які є вдома. Кількість теж комбінувати по мірі необхідності. Сьогодні в мене такий склад .
Інгредієнти:
Кабачки-2шт
Баклажани-1шт
Червоний перець -2шт
Сіль-1ч.л.
Перець чорний-до смаку
Суміш прованських трав-до смаку
Олія (оливкова,соняшникова-100гр
Zucchini-2pcs
Eggplant-1pc
Red pepper -2pcs
Salt-1tsp.
Black pepper to taste
A mixture of Provencal herbs to taste
Oil (olive, sunflower-100g
Овочі нарізати кружальцями середньої товщини.Чим тонші кільця, тим більше може присмажитись. Перець нарізати смужками довільної форми. Скласти нарізані овочі в миску, додати сіль, перець, суміш трав та олію. Все добре перемішати. Залишити для маринування на 15-20хв. перед смаженням на грилі. Викласти овочі на решітку та запікати на мангалі з обох сторін до готовності. Смачного!!!
#Овочі #гриль #мангал #asmr #маринад #рецепт #овощигриль #жареныеовощи #овощинамангале #овощинауглях #vegetables #жареніовочі#овочінамангалі #grillingrecipes

[@user-pz8pw9ek6y]

Дякую за відео