5 Minuten und Sie wissen, wie Weinreben im Sommer geschnitten werden | MDR
Vložit
- čas přidán 26. 06. 2020
- Der Wein hat jetzt lange Triebe und schon erste Trauben gebildet. Damit die Früchte süß und groß werden, braucht der Weinstock einen Sommerschnitt. Gärtnerin Brigitte Goss zeigt Schritt für Schritt wie es geht.
- Zábava
Sehr gut erklärt und gut nachzumachen!!
Hi, @fachschuleandorf1950! Vielen Dank, dieser Wein wurde Jahre lang garnicht geschnitten, deshalb war es schwierig und lässt sich für einen ständig geschnittenen Wein nicht ganz über tragen. wir wollten einfach die Grundsätz vermitteln. Viel Grüße Brigitte Goss
Toll Danke vielmal, endlich hab ich gefunden, was ich wissen wollte 😃 und gut erklärt 👍
Endlich eine Info, was man mit den Trieben ohne Trauben macht. Das ist das beste Video über Weinschnitt !
wenigerschneidenfürmehrZUCKERBILDUNGWÄREBESSSERSIEHEBAYERISCHELANDESANSTALTFÜRWEINUNDGARTTEN
Sehr kompetent und einfach zu verstehen! Vielen Dank fürs video
Danke! Noch ein gutes Video über Weinpflege. Ohne viel Ausschweifungen alles erklärt.
wie man es nicht machen darf.
Danke für den Abreisstipp
Danke super informativ
Super erklärt, Danke
top!
Den Winterschnitt nicht vergessen. Der ist mindestens genauso wichtig. Meine Gartennachbarn schneiden ihn selten, weil sie ihn als Sichtschutz nutzen. Als Sichtschutz würde ich aber dann doch den wilden Wein wählen. Der wird nicht so schnell krank, wenn man ihn nicht pflegt.
Hi, Paul!
vielen Dank für den Hinweis.
Oder eine Pilzwiedersandsfähige Rebsorte
Ohne Winter Schnitt nur Sommer Schnitt nennt man minimalschnitt solte erst ab dem 7. Jahr in Betracht gezogen werden zu dem müssen bei hohem trauben behang einzelne trauben entnommen werden um den Stock nicht zu überlasten und eine gute Abreife zu ermöglichen.
Supoer und interessant gerade für mich Imker und Naturfreund Abo von mir Josef XX
... wenn man nicht auf Ertrag bei den Reben aus ist, dann schneidet man nicht. Somit bekommt man einen herrlichen sommerlichen Pavillion, kann sie herrlichen nach Belieben ziehen und hat ein natürliches "Dach" aus Blättern, Stängeln und allerlei wohltuenden Schatten im Sommer.
allerdings immer mit der Gefahr von Pilzerkrankungen - wenn die Blätter zu dicht stehen, passiert das viel leichter. Und irgendwann kommt eine längere Regenperiode oder ein verregneter Sommer wo das wichtig wird.
Die Weinblätter,kann man auch fermentieren !
Es gibt da auch super- leckere Rezepte dafūr.😊
Guter Tipp!
Aufjedenfall , zum kompostieren oder wegwerfen einfach zu Schade
wie erwähnt worden ist ja nicht mit der schere wegschneiden, es ist halt schon etwas zuspät zum ausgeizen, aber in die höhe kann man ruhig wachsen lassen
Wann sollte man den Sommerschnitt eigentlich durchführen, wurde das im Video erwähnt oder habe ich das nicht gehört ?
Hi, @atsiz77!
Im Juni. :)
Niemals im mehrjährigem stamm Bereich schneiden gibt böse eintrocknungsschäden und Schwächt den Stich masief zu dem solten wenn möglich 5-7 Blätter pro traube sein sonst keine gute abreife
Danke für das Video. Aber was mache ich mit den Folgetrieben (Geiztriebe?) wenn ich a) den Trieb nach dem 7 - 8 Blatt nach der Frucht einkürze bzw. die Triebe die eh aus den übrigen Blattachseln wachsen?
Hallo J.G. diese kleinen Triebe kann man stehen lassen, wenn sie nicht mehr viel wachsen. Wenn es aber ausreichend regnet können die Seitentriebe tatsächlich lang werden, dann wiederum zurückschneiden. Da kann man dann je nachdem wie stark generell die Belaubung ist ein bis zwei Blätter stehen lassen oder den Seitentrieb ganz entfernen. Meist nehmen dann die Trauben in der Reifung später den Trieben so viel Energie, dass sie wenig weiter wachsen.
@@mdr_garten nach Mitte August sollte man eh nicht mehr scheiden, da die Neuaustriebe für zu Zuckerbildung der Trauben benötigt werden. Wer mehr wissen will: czcams.com/video/QROZtqAs5Tk/video.html
Geitz Triebe ziehen in trockenen Jahren zusätzlich Energie dadurch am besten entfernen
Wieder etwas dazugelernt, habe 2 Reben gepflanzt im Mai 23. Danke für video.
Hallo zusammen, ich habe vor zwei Jahren meine erste Weinpflanze gesetzt. Letztes Jahr direkt schon Trauben genascht (allerdings sehr sauer). Jetzt hängt die ganze Pflanze voller Reben. Es sieht klasse aus und mein Holzlagerschuppen ist fast verschwunden.
Soll ich dann noch schneiden außer unten am Stamm?
Hallo Peter!
Ein ausdünnen der schwachen Reben, wie im Video erklärt, ist trotzdem zu empfehlen! Außerdem wird das Längenwachstum gestoppt, sodass die einzelnen Triebe ihre Kraft in die Breite stecken und so stabiler werden.
Außerdem steckt die Pflanze ihren süßen Saft in die verbliebenen Trauben, sodass sie dann auch süßer sein werden. :)
Ein weiterer Grund, für saure Trauben könnte sein, dass die Pflanzen zu wenig Sonne abbekommen haben.
Liebe Grüße
Sehr gut erklärt, welche Sorte kann ich am besten Pflanzen, ich mag mehr süss. 😊
Prinzipiell lässt sich sagen, dass blaue Tafeltrauben süßer sind, als ihre säuerlicher schmeckenden, grünen Geschwister. Außerdem schmecken sie umso süßer, je mehr direkte Sonneneinstrahlung sie in der Saison einfangen konnten. Der richtige Standort ist auch ein wichtiger Punkt!
Die Sorte ‘Blauer Portugieser’ glänzt mit ihrem hohen Ertrag und süßen Früchten. :)
Hallo aus Brandenburg
Mein Wein hat ja immer schöne Trauben aber im Endeffekt bleiben nicht viele Murmeln dran, woran liegt das? Einen schönen Tag allen.
Hi, Dirk!
Wenn sich ein einer Traube nicht viele Beeren ausbilden, nennt man das verrieseln. Einige Traubensorten, wie Ortega sind empfindlich und reagieren auf extremes Klima, wie Kälte, Hitze, Trockenheit aber auch Nährstoffmangel, zu viel Schatten.
Recht schön Dank für die Antwort
Einen schönen Tag noch
Bei uns regnet es schon den ganzen Tag
Ja das stimmt, es ist prinzipiell so wenn man entsprechend ausdühnt, wird der Rebstock entlastet die Beeren bei den verblieben Trauben werden entsprechend größer, die Qualität wird auch besser.
Mit Sachverstand hat man mehr Freude dran.
Hatten dieses Jahr locker 10-20kg an unreifen Weintrauben an der Weinrebe und jetzt weiß ich auch wieso
Oh nein! Das ist natürlich sehr schade...
Wir drücken die Daumen für eine bessere Ernte im nächsten Jahr! 🙂
Den Wein haben wir im vergangenen Jahr gesetzt. Wie lange dauert es bis sich Fruchtansätze bilden?
Hi, Erika! Das kann schon nächstes Jahr sein. So wie die Reben dieses Jahr wachsen, können kräftige Triebe entstehen. Schneiden Sie jetzt schon lange Nebentriebe auf "Stummel" zurück. Wenn der Haupttrieb, je nachdem wie Sie die Rebe erziehen, seine Länge erreicht hat, dann schon einkürzen. Jetzt können Sie schon die Grundlage für den kommenden Sommer legen.
Frühestens im 3. Jahr minimale Erträge stehen lassen in den vorigen Jahren schwächt es den Stock negativ
Die Weinrebe wächst in alle Richtungen. Wir müssen den Überschuss entfernen, ABER ... Es gibt kein Spur von Beeren .
Blüht nicht.
Der Weinstock ist alt, nicht jung, wir haben ihn vor 2 Jahren gekauft und gepflanzt. Im Herbst haben wir stark abgeschnitten.
Ich habe vom Nachbarn im letzten Herbst, Stockchen von seinem Schnitt bekommen. Gewassert, und über Winter in ein Hochbett unter die Terasse gestellt. Vergessen, im Frühjahr aufeibmsl Blätter an 3 Stöckbchen gesehen. Dann gewässert, nun ist Mitte Septembet, eine Pfkanze schon eine lange Ranke, 2 nur 30 cm hoch und Blätter. Nun will ich diese 3 Pflanzen an den Lagerplatz auf die Wiese pglanzen mit Rankhilfe natürlich. Muss ich die lange Range der einen Pflanze kürzen ? Was mache ich im Winter ? Sie standen ja bisher unter der überdachten Terasse? Danke im Voraus für ihre Antwort 🌻
Guten Tag!
Zuerst ist zu erwähnen, dass in Weinbaugebieten eine gesetzliche Regelung gilt, welche vorgibt, keine Stecklinge zu vermehren, solange sie nicht auf eine Reblaus-resistente Unterlage veredelt werden! Der Schädling könnte sonst große wirtschaftliche Schäden anrichten.
Sind sie jedoch außerhalb eines Weinbaugebietes, steht dem Experiment nichts entgegen. :)
Aufgrund der Unterlage des Weins Ihres Nachbarn ist es möglich, dass der von Ihnen nachgezogene Stock andere Eigenschaften aufweist, als der Elter!
Die lange Ranke der einen Pflanze sollte eingekürzt werden, sodass der Wuchs in die Länge vorerst gestoppt wird und sich die Basis besser entwickeln kann. Dies kann gleich passieren.
Wir empfehlen, die Stöckchen noch einmal geschützt zu überwintern, evtl. wieder auf der Terrasse, und diese im frostfreien Frühjahr auszupflanzen.
Liebe Grüße :)
@@mdr_garten herzlichen Dank, mein Nachbar habt meinen rote Trauben gebracht, mit Kerne. Normal mag ich keine roten Traben. Diese waren aber sehr süß und schmeckten auch gut. Also werde ichndann die drei Pflanzen im Hochbeet unter der Terrasse lassen nur frische Erde auffüllen und die Pflanzen etwas auseinander stellen, da die sehr eng zusammen stehen. Hätte nie gedacht, das aus den kleinen Holzstäckchen Pflanzen werden und richtige Ranken und Blätter bekommen , zumal ich sie nschndem 24 Stunden wässern nur in die Erde gesteckt hatte und nichts mehr getan hatte. Ich habe sie vergessen 😊 und nun so schöne Pflanzen . Danke 👍🙏🍇
Vielen Dank für ein sehr informatives Video. Ich habe vor ein paar Monaten eine Rebe in einem Topf auf dem Balkon gepflanzt. Seitdem ist sie stark gewachsen. Soll ich sie schon dieses Jahr schneiden? In einem Artikel steht, dass man das ganze Ding so schneiden soll, dass nur noch ca. 50 cm übrig sind! Ist tatsätlich so?
Hallo, Soes! Das kommt ganz darauf an, wie Sie die Rebe ziehen wollen. Ich habe Triebe, die ich als Leitäste ziehen wollte, auch ein Meter und mehr gelassen. Dann sollte man sie aber anschneiden/abschneiden. Es kommt wirklich darauf an, wie Sie die Pflanze ziehen wollen. Bei alten Anbauformen hat man den ersten Leittrieb zu einer großen Schlaufe gebunden. Daraus sind dann im nächsten Jahr die neuen Triebe so 6 bis 7, senkrecht nach oben gebunden. So bekommt man viele Fruchttriebe auf kleinstem Raum. Viele Grüße Brigitte Goss
Ist der Stock erst dieses Jahr gepflanzt solten noch nicht viele Augen überbleiben da sonst sehr schnell eine Überlastung entstehen kann
Hallo , was macht man wenn an einem Stiel sich zwei Trauben gebildet haben ??
Wenn an einem trauben Ansatz sich 2 rappen befinden kann man sie grundsätzlich stehen lassen es sei denn der Stock neigt zu trocken stress
Oha mir ist auch gesagt worden zwei Blätter stehenlassen.
Mal gut, dass ich mich nochmal informiert habe, jetzt muss ich gar nicht schneiden 😂😂
Im normal Fall für eine gute Abreise 5-7 Blätter pro traube
@@paulbaumhardt8013 normal, so lassen, wie von der Natur aus vorgesehen ist.
Hallo, kann ich lange Triebe jetzt auch noch schneiden? Oder erst wieder im Frühjahr? Meine Trauben sind jetzt aber schon fertig. Herzlichen Dank
Ja ist möglich aber am besten 1 anodye platz lassen zum eintrocknen damit das dahinterliegende Holz keinen schaden nimmt zu dem immer das verbleibende Auge bländen so mit kann es nicht mehr austreiben
@@paulbaumhardt8013 Hi herzlichen Dank aber jetzt ist Winter, hatte ja im Sommer gefragt. 😊 und ehrlich gesagt habe ich die Antwort nicht verstanden
@@saskias428 diese Methode ist im Winter im Winter auch sehr optimal um den Stock nicht zu Schwächen anodyen sind die Knotenpunkte
……bländen??
@@saskias428 bländen nennt man wenn mann das Auge vorsichtig abschneidet oder so schädigt das es nicht mehr austreiben kann
ich schneide nach der alten Schule & habe top resultate und im Sommer nie am altholz schneiden, sonst blutet die Pflanze. Trauben in mehreren Schritte freistellen, so das diese nicht verbrennen & eventuelle kranke Blätter empfernen, mit dem System fahre ich sehr gut.. interessant wie verschieden die Ansichten & Erfahrungen.. zb auch im Winter Schnitt mache ich fast nichts mehr bei der hausrebe, zumindest achte ich auf die leiter .. so einkürzung auf a paar Augen, mache ich bei der hausrebe nicht mehr, lieber im Sommer etwas kräftiger auslichten, extrem viel e fruchtstände, wo man zur Zeit immer noch reduzieren kann, auf die schönen... mit Grenzen, schrittweise
Du kannst das altholz schon schneiden. Nur solltest du den Durchmesser der Schnittwunde nach innen frei lassen. Sodass innen keine Saftbahnen verengt werden
Ich habe bis jetzt fast keine Traubenansätze, jedoch Mengen an Trieben. An was könnte es liegen. Im Vorjahr hatte ich viele Trauben. Danke
Hallo Guenter! die Blütenansätze bzw. "Gescheine" lassen dieses Jahr wirklch auf sich warten. Auch wenn der Wein im letzten Jahr gut getragen hat, müsste er Blüten bilden. Wenn die Austriebe zu dicht stehen, dann macht der Wein nur lange Triebe. Achten Sie vielleicht beim Schnitt im Frühjahr und auch jetzt beim Sommerschnitt, dass zu dicht stehende Augen bzw. Austriebe ausgeschnitten bzw. ausgebrochen werden. Viel Freud mit Ihrem Wein. Grüße von Brigitte Goss
Wenn die Triebe aus den Augen vom Vorjährigen Holz wachsen, (nicht älter!!!) sollten eigentlich Trauben kommen.
Wachsen die Triebe aus dem älteren Holz gibt es natürlich auch leider keine Trauben.😬😪😪
Schau darauf das du im Winter die Triebe vom Sommer stehen lässt. Je Nach dem wie groß deine Rebe werden soll, sollte dieser 1 - 2 Triebe mit jeweils 8-10 Augen / Knospen haben. Den Rest alles wegschneiden. Hört sich krass an, aber es funktioniert.
Kann Rebsorten abhängig sein witterung und vieles mehr
wenn schon längere Triebe vorhanden sind und man an denen keine Gescheine (noch nicht verblühte Traubenansätze) vorfindet, ist das eine Folge des falschen Schnittes. Trauben bilden sich überwiegend an den im letzten Jahr gewachsenen Fruchruten, die wiederum aus denen des Vorjahres gebildet wurden. Ruten (Triebe), die aus älterem Holz, z.B. dem Hauptstamm entstanden sind, sind weniger oder auch garnicht fruchtbar. Der Rebschnitt ist schon dafür verantwortlich, ob mehr oder weniger Ertrag entsteht.
kann man Wein setzen? Bei uns setzt man Reben?! Den Wein gibt es später.
Hab es genau anders in einem Video gesehen. Zwei Blätter stehen lassen, dass viel Sonne an die Trauben kommt. Mit deiner Variante, verschatten ja die Trauben und werden wohl nicht süß genug
Hi, argexpert! Diese Theorie der zwei Blätter stehen lassen ist überholt. Dies war die Lehre vor 20 Jahren. Viele Grüße Brigitte Goss
@@mdr_garten ja verstehe. Aber letztlich haben ja alle Weinanbauer immerso gearbeitet.
Hallo, argexpert! Hier ein Auszug aus einem alten Rebschnittbuch: "Fruchtbare Triebe werden bei reichlich Blattmasse eingekürzt. (Abbildung zeigt mind. 5 Blätter über den Trauben). Der Austrieb, der darauf folgt (also die Seitentriebe) wird auf 2 Blätter gekürzt." ... Selbst im Weinbau werden die Fruchttagenden Triebe nicht auf 2 Blätter gekürzt.
@@mdr_garten czcams.com/video/8KZwdZunp5E/video.html
Da habe ich das her
Hi, argexpert!
Wichtig ist nicht das Wegschneiden, sondern das hoch- oder wegbinden, so kommt Sonne dran... ohne Schneiden. Aber machen Sie das doch gerne weiter so wie SIe das für richtig halten oder unterhalten Sie sich mit einem Winzer. Viele Grüße
Und so könnt ihr einen Ranken aufbauen😉
czcams.com/video/c_NEogfHujg/video.html
da finde ich teilweise m.E. völlig falsche Eingriffe - bin verplüfft, was da so alles an Fehltipps gegeben werden.
Hi, Othmar! wie machen Sie es denn?
Ich habe noch nie geschnitten und den Wein seinen Lauf gelassen..und ich hab einen erheblichen Ertrag an Früchten...also schneiden ist völliger Unsinn