Новое поколение меняет мировоззрение. В гостях у Шефа Никиты Кузьменко. Ресторан Touch в Москве
Vložit
- čas přidán 25. 05. 2022
- Мой соус из черноплодной рябины 👉 gadgetchef.ru/shop/93921/desc...
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Добро пожаловать на мой новый канал. Здесь я не готовлю, а только ем. Причем я хожу в гости к своим друзьям Шеф-поварам, поэтому не ждите от меня критику или какой-то строгий обзор ресторана.
Мой основной канал 👉 / @chefemel
Канал с быстрыми рецептами 👉 / @gadgetchef
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Дзен с рецептами 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli... - Zábava
Подписывайтесь на мой телеграм 👉 t.me/chefvasiliy
Й
Очень интересно, спасибо за информацию!
Надеюсь смогу сходить :)
Спасибо за интересный обзор. Хочется в Вашем исполнении провести времяпровождение в ресторане “Пифагор», на Трубной в Москве!
Оо
@@user-fi8jv3ei6k р он роррр он то то то то он р он
Бомбовый шеф . У него глаза горят..когда рассказывает.. Чувствуется человек на своем месте
Фанатик
@ Илья. - иначе и не должно быть. 🙂
Да, и название можно было доработать. Ю тач май талала, май динь динь дон 😂
Эту рубрику надо назвать "Фантастические повара и где они обитают"!Спасибо,Василий,за наше развитие!
🙏🏻
Плюсую! :)
Уже несколько лет смотрел другой канал и давно хотел такое посмотреть. Сам люблю ходить по ресторанам и пробовать новые блюда.
Большое спасибо!
Так точно 😍🤗
@@ne_for в
100 процентов!!! Фантастика!!!
Василий, Ваш проект «Накормите Васю» воспринимается не как поход в ресторан, а как поход в музей на выставку художника. И дело, конечно, не только в самом творце, но и в том, как Вы описываете произведения искусства, как подбираете слова. Спасибо Вам за эти видео. Действительно, совершенно отличный от привычного взгляд на еду. Действительно, воспитание. Спасибо!!!
Никита, ассоциируется, скорее с системным архитектором, конструктором-изобретателем. Невероятно эрудирован, целеустремлен, внутренне свободен и независим. Василий, спасибо за такое крутое знакомство!
❤❤❤❤😊
Беседа завораживает совершенно, не могу сказать, что всё вызывает приятие, но это всё реально ВЫСОКАЯ кухня ))) Спасибо за суперэкскурс в мир настоящей гастрономии.
Вась, мы все ролики до конца досматриваем🙂
Это не конкретно вам, уважаемый и почитаемый) статистика внутри показывает, что до конца маленький % досматривает) я согласен длинные ролики, но иначе никак🤷♂️🙏🧡
@@vemelyanenko прошу прощения, но для этого, возможно, сработает небольшая нарезка хайлайтов (интересные блюда, шутки, истории и тд) в начале ролика. Вроде бы это не добавит особого труда на этапе монтажа.
Такую роль, например, сыграла вступительная сцена в ролике про воронежский ресторан на базе фермерства.
@@paroletatel действительно резонное замечание, обсудим!
Говори за себя)
Да - подтверждаю! 🤩
Такие профессионалы переводят кулинарию на уровень искусства. Я слушала и получала эстетическое удовольствие! Спасибо! После таких выпусков появляется желание отправиться в Москву в гастрономический тур!
До чего умный и креативный шеф, интересные блюда, такие прямо хочется попробовать
Никита браво!!! Творческих успехов!!!
Сложные блюда у него, не всем понятны будут!!! Я понимаю тех девушек которые сказали нормально 😂😂😂
Попробуйте, всего то 15000 за набор блюд, ждем с нетерпением.
Но арахис называет орехом , ну ну
@@MKS5 хоть ну хоть гну, арахис относится к бобовым
Офигеть!!! Изысканность, замешанная на потрясающей фантазии Мастера!! Респект!!!!
НИКИТА...Вы маг.. чародей...волшебник...Рецепты- бомба...подача очуметь...(эмоции переполняют, мысли путаются) Василий ваш экскурс в вкусовые ощущения как всегда на высоте... И только от осознания что есть такие замечательные и талантливые люди и их все больше среди нас уже чувствуешь себя счастливым человеком.... и да после вашего ролики меняем планы на отпуска ЕДЕ В МОСКВУ В ВАШ РЕСТОРАН НИКИТА... ну разве такое можно пропустить!!!!!
Парень золото,он не знает что такое лень вообще,все перерабатывает
Я понял одно: ресторан - это не наесться, а попробовать вкус.
Замечательно, что таких ДУМАЮЩИХ людей, как Никита становится всё больше, а значит и дальнейшее развитие нашей страны идёт в правильном направлении!
Da I ludi vse bolshe ponimaut shto v etoi strane y nih ne bydet ne kakogo bydyshego.!!!.... Predstavlau gde to vglybinki Rossi sebet molidoi Van'ka posle dvyh smen na zavode i mechtaet slizat' morskogo eja s keramicheskoi zamorojenoi ryki...!!!! Ili byrat kotori sibit na ynitaze sho zpizdil v Ukraine
Вы подняли мне настроение,спасибо.
Только где взаимосвязь??? Он - представитель креативного направления кулинарного искусства!! Не более. НО!!! Что для человека еда??? Это, прежде всего, способ получения питательных веществ для дальнейшей жизнедеятельности, не более того. А то, что представляет он - это просто как картина, написанная на холсте, как скульптура, высеченная из камня и т.п. Вы понимаете, что этим питаться невозможно русскому человеку и в принципе человеку. Шкаляпурды с пером мавританского павлина, с классатурской заправкой из зелёного кзубиса с чигварной из преснетки.... Вот, примерно, то, что он готовит. Если честно, то это полная чепуха. Полнейшая. Это для тех, кому надоели устрицы с креветками и мидиями. Для тех, у кого каждый час по миллиону рублей в кармане образуется - для единиц. Я 17 лет занимаюсь кулинарией. Даже если сравнить то, что готовит Василий на своём канале и это - это просто как сравнить жареную картошку и гальку в сметанном соусе по-Сочински!))) Ну это реально полнейший бред. Это даже выглядит несъедобно. Да, Я согласен, что мозг наш легко обмануть и, иногда, то, что выгладит несъедобно, оказывается супер вкусным. Но в этот раз это точно не так. Я понимаю сочетания продуктов очень многих и когда я смотрю на это, то у меня в мозгу возникает диссонанс. А всё потому, что мой неискушённый вкус не может сопоставить на вкус машинное масло с бензином. Надеюсь, аналогия моя вам понятна))) Я почти 20 лет готовлю и готовлю много и с каждым годом всё больше и больше убеждаюсь, что самая ПОЛЕЗНАЯ и ПРАВИЛЬНАЯ, ВКУСНАЯ еда - это еда самая простая!!! Вот взять лаваш на воде, муке и соли. Нет ничего вкуснее из хлеба. Но это понимаешь только тогда, когда попробовал сотни видов хлеба, если ни тысячи.
@@crazzzy515 правильно, ты говоришь о еде, вкусной еде. Но, есть хорошие картины, а есть шедевры как Мона Лиза, что совсем не заменяет одно другого. Можно насыщаться, а можно смаковать и получать удовольствие; как едоки и гурманы!
Может и вкусно, просто это новомодно, для гламурности, но еду люблю блюда каторый готовит Валилий, эта гламурность не надолго, выкачивание денег, у богатеньких, Василий за тебя, всей пятерней 👍👍👍👍👍👍
Фейерверк эмоций! Это самый завораживающая презентация блюд! Я в восторге! Парень очень интересный,умный! Художник! Удачи и успехов!
Это просто взрыв мозга!!! Просто обалденно, столько вкусов, столько составляющих ингредиентов в голове у одного человека. Одно из самых интересных видео и один из самых интересных шефов. Большое спасибо!
Хороший шеф! Молодец. Очень талантливый👍🏻
Потрясающе!!! Фантастик!!! Заоблочно. Земное не земное. Преклоняюсь.
Восхитительные ощущения - имя ресторана оправдано на 💯. Свет, интерьер, рассадка, мебель, посуда, подача, и едааааа💓 все здесь прекрасно🤗 Все продумано, на все нашлась энергия💪 молодцы. Успеха, процветания, новых проектов и роста🙏
Таким ребятам нужно писать рецептурные книги о "новой русской кухне", что бы эти шедевры оставались в истории и не были забыты и утеряны, как многие рецепты "старой русской кухни"!
Пусть мудрости наберётся, а потом пишет книги.
@@user-yc6du7nj1d А.С. Пушкин впервые опубликовался в 15 лет, вряд ли он был тогда умудрен жизненным опытом!
Гляньте на его сайт, там есть рецепты 🌷
@@user-yc6du7nj1d а вот и токсики престарелые подъехали.
@@user-yc6du7nj1d думаете рест в центре Москвы мудрости не дал?
вот это крутой тип, прямо слушать очень приятно
Никита, спасибо большое за Ваши труды и подход - это большой вклад в русскую культуру. Сегодня мы перешли на новый уровень гастрономии.
Василий, Вам как всегда просто спасибо за знакомство с Никитой и ваше существование.
Даааа, действительно взрыв мозга. Необычно, интересно и повар молодой со своим видением и подходом к приготовлению. Класс! Василий, вы просто умничка, что таких самородков находите!
Вот это даа! Боженька поцеловал, развивай этот дар и удачи тебе, Никита. Но Вася, как всегда, ест руками, жуёт
губами
Повар видно «горит» на своей работе душей. Это главное в любой работе
Сижу я такая землянка и слушаю двух инопланетян..вроде и речь знакомая, но восприятие в шоке от того что я слышу и какие технологии приготовления и волшебства существуют 0-0 Никита удачи вам в вашем неземном творчестве. А Василий как всегда молодец..про молозиво было весело))
ДОСМОТРЕЛА ДО КОНЦА ЭТО ВАУ))
Ну, чувак, однозначно фанат своего дела. Всегда приятно таких слушать.
Отличный шеф,успехов ему! Василий спасибо 🤝
Очень крутой повар, видно, что горит своим делом, надеюсь попробовать некоторые позиции, оказавшись в Москве)
Это же целая наука!!! Браво мастеру, спасибо Василию за знакомство с Никитой, приятно удивлена этому искусству очень хочется попробовать...
Да, в этот ресторан надо ходить не просто поесть, а как в музей, заказывая вместе с блюдами и экскурсовода, ну или электронное сопровождение...
Немного устала от количества слов во время просмотра😁😁😁.
Была удивлена, что Василий так часто был поражен вкусами🤯🤯🤯
Встреча двух истинных профи🤜🤛.
Увидела снова то, что заставляет гордиться своей страной - неординарный ум, любовь к своему делу, к Родине ❤❤❤, к людям.
В конце выпуска ждала, что Вася из ниоткуда достанет гитару и исполнит что-то цыганское😄. Не случилось 😜.
Благодарю шефов и команду за этот труд 🤗🤗🤗 💐
Очень круто, умно и красиво! Надеюсь, ресторан Никиты успешно преодолеет нынешние тяжелые времена!
❤️
Очень рад что у нас в стране есть такие талантливые ребята как Никита .
А мне очень нравится уважение Васи к коллегам и труду своих коллег , к их находкам в общем деле. И конечно беседа двух увлечённых людей завораживает
Посмотрел 10 минут, уже хочу. Буду в Москве, первым делом в гости к ребятам!!!
Гениально!Я в восторге!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Очень порадовало видео. Шеф очень умный, креативный, местами скромный и даже очень, что не может не красить человека. Видно, что простой, из наших, обычных Обывателей, который смог показать что то новое и выбиться в Люди, чему я несказанно рад. Василий как всегда очень внимательный, слушает своего коллегу и не перебивает, поддерживает, что то советует и выражает своё мнение. Радует, что у нас есть такие люди, как Василий и молодое поколение, как Никита. Голодными точно не останемся ) Спасибо за Видео, очень душевно и тепло, поел с удовольствием под этот Видосик, ощущение, что сидишь за столом и слушаешь своих. Ждём новый контент! Всем Мира и Добра Друзья!
Прекрасный рассказ о необычной кухне. Оба шефа, в кулинарии как рыба в воде!
Какая речь у человека, приятно слушать умных людей!!!! Вася,спасибо за знакомство с Никитой!!! Успехов обоим шефам!!!
Назвать говяжье сердце самым дешёвым продуктом, а консистенцию костного мозга отвратной, по-вашему, показатель ума и красноречия, грамотной речи?
Василий!!! Это нереально! Очень круто!!! Спасибо 🙏
Кажется, этот рестик взорвал мозг даже Васе!😂😂😂😂😂😂
Вот это точно👍😂😂
Спасибо. Очень эмоционально, информативно и так подробно, что прям чувствуешь всё эти вкусы! Отличное видео!
Как классно все работает оказывается, когда человек задумывается и подключаются рецепторы, и открывается гастроастрал для каждого свой… просто взрыв мозга от просмотренного видео))
❤️
Офигггггеееть, какой уровень! Спасибо Василий
Молодой шеф прям умница! Рассказал подробно с историями. Приятно слушать его пояснения. Василий, как обычно, на высоте : и разговор поддержал и спросил об этапах приготовления и дал свои вкусовые пояснения.
Ребята, хоть многие слова мне были не понятны (порой прям хотелось, чтоб на экране высветилось пояснение, про что речь), но смотрела с огромным удовольствием, поскольку это какой-то космос!
Сплошные шедевры,спасибо.Шеф большой молодец!
Василий, спасибо за такой крутой экскурс !!! Какие талантливые люди !! Благодаря Вам, все люди, которым очень интересно, но у которых нет возможности отправиться скорее в такой крутой ресторан , могут хотя бы виртуально посетить эти уникальные места . Нас по всей России очень много, думаю и за пределами тоже !!! Большое Спасибо !! Это очень круто !!!
Профессионал с большой буквы. Спасибо Василий что знакомишь с людьми. Люблю тебя)
❤
Никите огромный респект за самобытность и смелость! Постараюсь зайти по возможности!
Какой интересный парень! Столько огня! И сколько идей! Молодечик!
Да,, крутой проект.
Благодарю!
Побольше таких самородков!
Василий, обожаю Вас.
Когда плохое настроение, Вас смотрю.
Сразу жить хочется!!!
Благодарю, Шеф!
Захотелось побывать в этом ресторане! Очень круто!
Уффф! Реально, мозг взорвался! Спасибо за выпуск и гастронастроение!
Я кое-что понимаю в кулинарии, но Никита удивляет максимально своей неординарностью. Очень талантливый повар. Браво. Обязательно загляну в ваше заведение.
Интересный концепт, удачи Никите !
Потрясающе креативный парень!
Обязательно зайду к нему в ресторан.
Благодарю, Василий
Никита,это "парфюмер" от кулинарии!это завораживает и пугает
Добрый, день, спасибо огромное за этот ролик Очень много нового интересного А Никита просто супер,истинный знаток своего дела Видно что любит свое дело Удачи
Как приятно смотреть и слушать молодых, талантливых, увлеченных своим любимым делом. 👍🔥💖👏
Супер Шеф и классные блюда! Василий спасибо за обзор, нужно обязательно сходить в данный рестик!
Браво! Шикарный выпуск. Никита, конечно, - красавчик. Мало того, что новатор в гастрономии, так ещё и Васе разрешил есть руками. Открыл ящик Пандоры, так сказать.
Ролик получился замечательный,знакомство с Никитой и его кухней и приготовлением ,разнообразием,подробным рассказам как что и ищчего получился НА УРААААА!❤❤❤❤❤❤❤
С первых минут видно как Никита дорожит своим делом, как он рассказывает все с горящими глазами. Смотреть приятно 👏🏼
Никита- побольше таких как Вы. Какой же молодец!!!!
Да. Вот такие мы неблагодарные : сколько бы не длился ролик , нам всегда мало !!!
👍👍👍👍👍👍👍
БРАВО ! Таким Людям и таким Идеям !!!
Я покорена! Никита, Вы Кудесник!!!! Василий, спасибо, спасибо за такой прекрасный экскурс в гастрономический рай!
Шеф повар просто супер,такой молодой и такой креативный, глядя на него,понимаешь,у России все будет отлично
Столько всяких примочек в кулинарии, 🤯 Удачи вам,
А я пойду поем пельмени 😀
Сначала молозиво!
Вася сделай карту ресторанов по стране.
Вася есть руками и еще и чужими! Выпуск - пушка)
Всегда смотрю ролик до конца, обвинение необоснованно. 😉
👍🏻
🙏❤️
Василий,огромное спасибо за такой классный экскурс в мир высокой кухни.Я пенсионерка и понимаю,что не смогу себе позволить поход в такой крутой ресторан,но я испытала,благодаря Вашим комментариям , настоящее удовольствие от увиденного,почти почувствовала вкус этих необычных блюд,это круто!
Безумно понравился ролик. Очень хочется посетить данный ресторан. Так приятно, что есть молодые повара с таким умонастроением!
Сколько матершинных слов, откуда у людей в голове столько идей. Огонь ! Этот парень точно должен получить мишлен.
Очень круто! Но "блюда из обычных продуктов" - это, конечно, смелое заявление :). Я, как простой обыватель, много нового узнала. Молодой шеф большой молодец! Удачи ему во всем!
Молодец, Никита, так держать.👍💯
Крутой шеф. Оч интересно. Буду в Москве - зайти нужно обязательно. Оч хочу соленых пчел попробовать - для себя с малиновым сорбетом. Идея про пчел - блестяще👍
Спасибо, Василий, за рассказ и знакомство со вкусами этого заведения и мысли этого шефа.
Василий , я действительно в шоке! Фантастика, а главное , это благодарность за такого великолепного чудотворца -- Никиту! Просто шик!!
Василий,Никита это гений такой Энштэйн .Спасибо большое .Желаю Никите больших успехов ,процветания.Василий Вам тоже Большое спасибо как же все очень интересно и полезно желаю Вам тоже процветания и успехов.👍💥🔥🏆
Я такого удовольствия давно не получал от видео, это класс! Я прервался, чтоб коммент написать!
Смотреть только с кулинарным толковым словарём😁
Очень,очень интересно!!! Какой творческий молодой человек Никита!
From the heart Nikita , you are the one and only real gastronomic innovating young chef. Soon you will be amongst the crème de la crème on world scale. ❤️❤️❤️💪🏻
Очень классный выпуск, спасибо! Шеф-повар талант и энтузиаст. Круто 👍
Кто посуду делает рассказали, а кто ухаживает(не поворачивается язык сказать моет) за этой посудой? Музей. современного искусства, артттерапия! Никита, спасибо за грамотную речь!
Посуду может любой профессионал сделать..
Главное концепцию определить вместе..
Гастрономический космос, не досмотреть было невозможно
Обалденный выпуск! Василий и Команда, Никита и Кухня, спасибо!
У нас скоро небольшое, но значимое семейное событие, похоже, мы выбрали интересное место для его празднования. Спасибо, ШЕФы💜💜
Никита большой молодец! Желаю Вам процветания, развития и вдохновения! Горжусь российской молодежью❤️ Спасибо 😍😍😍
Спасибо огромное❤️
Браво!!! Не стыдно за настоящее и спокойно за будущее… Как это возможно в таком возрасте? Вася, Вы в его возрасте тоже уже могли так чувствовать вкусы? Мне кажется большинству дано развить и воспитать это в себе за 20-30 лет. (сколько же лет Никите?)
Как же Никита чувствует, красавчик, он так рассказывает интересно, очень классные и неординарные идеи и решения
Василий тащит выпуски любые) Особенно своими шутками-прибаутками, а тут ещё шеф - с короторым можно поговорить о своих любых шефских извращениях)) Интересное место, как и выпуск - эффектный во всех смыслах)
Скоро французы и испанцы отдыхать будут!! Браво и полный восторг!!
блин классно, Василий пожалуйста побольше таких видео, сразу видно люди влюблены в своё дело
Вот это ШЕФ! Только с большой буквы! Сколько креатива, выдумки-- задумки! Браво шеф! Спасибо за знакомство Василий!
Большое спасибо за выпуск. Очень инфортивно и необычно.
МДА уж , комментарии излишни, это нечто , просто взрыв , смотришь и ощущаешь как будто ты сам это пробуешь, ахренительно черт возьми !!! Это гениально !
Эмоции !!! только положительные !!! Это счастье , что у нас , в России , есть такие увлечённые молодые люди . Успехов им всем !!! Вам , Василий , тысячу раз спасибо за такие ,, экскурсии ,, в мир КУХНИ !! Всем добра .
Обожаю такие выпуски с высокой и интересной кухней! Василий, вы делаете крутое дело, занимаетесь просвещением в гастрономическом плане. Теперь есть ряд ресторанов в Мск что хочется посетить🔥
Креативный.
Неординарный.
Многогранный.
Урбанист-повар.
Интересно, увлекательно!!!🤔🤗😋👍
Мой барельеф на стене в Вашем видео это как-то особенно приятно увидеть ☺️
Красиво👍
Класс, спасибо, ваше прикосновение)
Утром посмотрел, и уже ужинаю в ‘Touch”!
Вася «наврал»! Здесь ещё вкуснее чем может показаться после видео. Супруга за рулём, но пьяна от эндорфинов.
Официанты - лучшие…
СПАСИБО!
Точно вернусь…
Спасибо❤️
Этот парень - кулинарный Толстой!!! Книгу писать обязательно!!! Это закоулки кулинарно-вкусовых Русских молекул! Я ел сельдь со сметаной, но творог...!!!