正月太りを吹き飛ばせ！低糖質なおからの活用レシピ5種作る【糖質制限】// low carb okara recipe
Vložit
- čas přidán 6. 01. 2020
- 正月太りは1月に置いていく
チャンネル登録お願いします！→goo.gl/xd9WRX
Cooking Channel ▶ goo.gl/xd9WRX
2nd Channel ▶ / @baku.2224
Twitter ▶ / bakubaku_pan
instagram ▶ / bakuba_cook_dayo
----------------------------------------------------------------------
メモ
----------------------------------------------------------------------
新年1発目の動画はこんな感じにしてみました。
去年はめちゃくちゃ正月太りをしたので今年は気をつけていて、結果0.4kg増ぐらいに抑えることができました。ほぼ誤差みたいなものなので、徐々に戻ると思います。
といういらない報告。笑
今回はおからの使い方って色々あるよねっていうのを動画にしたくて、ひとつにまとめてみました。
他の粉と合わせて主食にしたり、単体でおやつにしたり、おかずに混ぜ込んだり付け合わせにしたり、それぞれ違った使い方を意識してみました。
今年もおからにはお世話になる気がしているので、よろしくねという意味も込めて :D
僕の動画は基本的に試作をしないので、味付けに関してはもっとやりようがあったような気がします。特におからせんべいはもう少し甘めにしても良かったような気がします。
おからクッキーを作ったときに、あの固さはどうやってるんだろうって言った気がするんですけど、なんとなくわかった気がします。今回のせんべいは薄かったので大丈夫でしたが、もっと厚くすると歯が折れるせんべいに進化すると思います。
おからのレシピは再生リストにまとめたので、ぜひこちらも見てみてください！
• おからのレシピ
というわけで今年もよろしくお願いいたします！
----------------------------------------------------------------------
材料 (ingredients)
----------------------------------------------------------------------
■おからバナナパウンドケーキ (okara banana pound cake)
卵 3個 (eggs)
バナナ 1本 (banana)
ラカント 大さじ2 (sweetener)
おからパウダー 50g (okara powder)
アーモンドプードル 20g (almond powder)
ベーキングパウダー 4g (baking powder)
アーモンドミルク 70ml (almond milk)
ココナッツオイル 30g (coconut oil)
■おからゴマせんべい (okara cracker)
おからパウダー 30g (okara powder)
水 60ml (water)
白ごま 大さじ1 (sesame)
醤油 小さじ1 (soy sauce)
ラカント 小さじ1 (sweetener)
■おからチヂミ (okara korean pancake)
おからパウダー 大さじ2 (okara powder)
水 40ml (water)
卵 1個 (egg)
サイリウム 2g (psyllium husk)
片栗粉 大さじ1 (potato starch)
ニラ 1/2束 (chinese chive)
釜揚げしらす 30g (boiled whitebait)
調整用の水 (water)
ごま油 大さじ1 (sesame oil)
■おからハンバーグ (okara hamburg Steak)
玉ねぎ 1/4個 (onion)
おからパウダー 13g (okara powder)
水 50ml (water)
卵 1/2個 (egg)
合いびき肉 180g (ground meat)
塩 ひとつまみ (salt)
こしょう ひとつまみ (pepper)
サラダ油 大さじ1 (salad oil)
酒 少々 (cooking sake)
■おからマッシュポテト (okara mashed potatoes)
おからパウダー 20g (okara powder)
豆乳(調整) 100ml (soy milk)
スライスチーズ 2枚 (sliced cheese)
塩 ひとつまみ (salt)
こしょう ひとつまみ (pepper)
『 ざっくり糖質量 (rough carbs) 』
パウンドケーキ 28.3g (1切れあたり 2.8g)
ごませんべい 2.8g
チヂミ 9.7g
ハンバーグ 4.82g (1個あたり2.41g)
マッシュポテト 3.6g
※上記に記載した量すべての合計です
※上記に記載している糖質量については、間違っていたり抜けている可能性があります。エリスリトールは除外した"ロカボ糖質"です。
----------------------------------------------------------------------
今回使った材料や道具
----------------------------------------------------------------------
・ラカント
amzn.to/39NALde
・アーモンドプードル
amzn.to/2N13OQY
・ココナッツオイル
amzn.to/35w3EaL
・サイリウム
amzn.to/2s4BtC4
・パウンド型
amzn.to/2QN5GxO
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
※商品へのリンクはAmazonアソシエイトを使用しています。
----------------------------------------------------------------------
ごあいさつ
----------------------------------------------------------------------
デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。英語は全部自動翻訳です。(笑)
My name is Decao (provisional).It is a video just to make what you want to eat.It is not a video recommending a particular diet or recipe.
I did a Low-Carb diet and lost about 20kg in 8 months.I think that diet menu etc. will increase because I still continue that life.
All English is automatic translation. lol
▼連絡先
h4s.season@gmail.com
お仕事の依頼やその他連絡はこちらまでお願いします。
/----------------------------------------------------------------------
騒音のない世界：noiselessworld.net/
----------------------------------------------------------------------/
/----------------------------------------------------------------------
楽曲提供：Production Music by www.epidemicsound.com
----------------------------------------------------------------------/
#おからパウダー #おからパウンドケーキ #おからハンバーグ #おからせんべい #おからマッシュポテト #おからチヂミ 商品のリンクには、Amazonや楽天、その他アフィリエイト広告を使用しています。 - Jak na to + styl
最近おからパウダーから離れてたからまた使い始めようと思いました！
相変わらず声が聞いててすごく落ち着くし大好きです❤
正月太りならぬ正月負けをして、毎年がっつり痩せちゃってます…
すごく甘くて美味しそうなレシピ❤今週末に作ります！！！
いつも美味しそう且つお洒落な動画なのに発音はﾍﾞﾈｰﾈとかしらす入りにしらす。とか弱ったたまねぎとか…ちょっとふざけた字幕入れてるのほんと好き😂💕
ここの人たちは僕のふざけたコメントも受け止めてくれるので好きです🥺笑
とってもよいチャンネルを見つけてしまった！！！！！
月末に健康診断があるので、それまでこの動画をがっつり拝見して参考にさせていただきます！
やっぱりおからパウダーは使いやすいですよね！頑張らないと側なので今年もレシピ参考にさせていただきます🙏🏼
素晴らしい‼️全部試してみたいです🎶
凄い😳マッシュポテト美味しそう
おはようございます😄
今朝はこちらのおからバナナパウンドケーキを作らせていただきました！とても美味しかったです😋おから嫌いの息子も美味しいと食べてくれました。ありがとうございます✨
見ていたらどうしても食べたくなってバナナのパウンドケーキ、作ってみました。アーモンドプードルとアーモンドミルクがなかったので、生クリームで代用してみましたが、メッチャ美味しかったです！ありがとう。
わーい🎶
メニューいっぱい✨
こんなにサクサク作れるといいなー😆❤️
タイムリーすぎて笑った😂😂
今日も素敵な動画ありがとうございます✨
ありがとうございます🥺🥺
調理器具がいちいちお洒落で素敵です😳
今日も、どれも美味しそうです🤤
本当ですか🥺🥺ありがとうございます🤣
どれも美味しそうです！家にある食材で作れそうなので早速やってみたいと思います☺
ありがとうございます🥺
ばくばさんの超綺麗な手で作る簡単&Diet出来る!たのＣは花まる2重まるですね
他にもいらっしゃったでしょうが、瓦そばの時に食べ過ぎ後の修正メニュー リクエストして良かった❗
アレンジメニュー素敵です✨目先変わるの大事ですよね☺️私は意外とこまめに動いてたのか、お正月増えずにむしろ減り気味だったのに、仕事始まったら増えてる？みたいな…。何で😭😭でも頑張ります‼️
歯が折れるせんべいに進化！厚さに要注意ですね😂出来上がりの味や食感の説明が詳しくて想像しやすいです✨
今なら歯が折れるクッキーを忠実に再現できそうです。笑
一昨日まで仕事が忙しくてやっと見れました。
入院して手術をして、動けないのとオペ後の痛みを紛らわせるために見ています。←手術後4時間の今ww
おから大活躍ですね。
いつも見てます(^ ^)
今日の動画は盛りだくさんでとても見応えありました！！
また良かったらオートミールを使ったなにか作って頂きたいです！！
いつもタイムリー
編集お疲れ様でした👍
どれも美味しそうですネ😊
今年も楽しみにしております。
宜しくお願いします🤲
Thank you for your recipes! ☺️
Can you please show how to make a low carb Demi Glace sauce for the hamburg steak? 🤩
ハンバーグステーキってつなぎを入れないハンバーグのことなんですね！低糖質で美味しいデミグラスソースって出来るのかなぁ😘？
最近パウンドケーキ作りにはまってるので休日に作ってみます。
他のメニューも。
弱った玉ねぎも入れて〜😆
弱らせるのは一番のポイントです！！(笑)
@@bakubacook 🙆👍
マッシュポテト作ってみよ！！
おからパウダーレシピ、待ってました(^^)参考になります。
これならお正月太りも怖くないですね！
去年は痛い目を見たので今年は頑張りました🥺笑
一年以上前の動画みたいですが、おすすめに上がってきたので拝見させていただきました♪
糖質制限ダイエットを始めて1ヶ月、オートミールは主食になりつつありますが、おからパウダーはまだ未挑戦なので試してみたくなりました。
あと動画ラストの試食&コメントコーナーで、付け合わせのレタスとトマトがずっと残ってたのが気になっちゃいました（笑）
全部美味しそうで絶対作ってみたい！ でもアメリカに住んでいるのでおからパウダーが手に入りません😭 機会があったらそのうち生おから か大豆パウダーのレシピもお願いします。
おからパウダーにその都度水を入れているのは生おからに戻す意味合いがあるので、おそらく生おからでも作れると思います…！(できなかったらごめんなさい…)
また、おからを煎ることでおからパウダーになるそうですよ！＼(^o^)／
ありがとうございます。生おからが運良く入手できたらやってみます❤️
おから・しらたき・豆腐
ヘルシー✨
罪悪感ゼロ✨
シンプル✨
アーモンドミルクの代わりに普通の牛乳を使っても作れるのかな……
同じ量にしてやって試してみたい
おからパウダーでマッシュポテトを作るとこんなになめらかなんですね！
今度まねしてみます！
あと、字幕ONにしていたら開幕早々ココナッツオイルが絶叫していて笑いましたｗｗ
自動生成の日本語最高ですよね！
あっ おっ ぷっちょ とか笑
味がおかしなじゃがいもって感じです！笑
ココナッツオイルくんの叫び…
玉ねぎ弱らすwwハンバーグのつなぎに、私も使いますよー。美味しそうでした。いろいろ使えますねー。正月太りこわいー😱
去年やられたので今年はほどほどに食べました。笑
ちょっとだけダメージ食らいましたがなんとかなりそうです🥺🥺
バナナの皮をむく音に愛情を感じたのは私だけ？
おからパウダーを買いに行かなきゃ❗
糖質制限しなくちゃならないので助かりますm(__)m
令和2年一発目はちょっと長めでありがとう(*^^*)
ご飯作る前だったからうちも今夜おからハンバーグにしよーっと🎶
ハンバーグひっくり返した時、私も『あっ』て声出たwww
ちゃんとやらかしてるね♡
ちゃんとやらかしてます( ˙-˙ )笑
美味しそうです☺️
どれも作ってみたいです
実はタイトル通りになっちゃっているので(笑)
今、頑張り中でぶ。
お互い頑張りましょう🥺🥺
@@bakubacook さん
ありがとうございます☺️
励みになります～🐱
美味しく食べて体重減！
いやー、すごいです❗おから三昧(笑)素敵です。私はおから食べ過ぎで、便がおからに水分取られてしまい、カチカチになりすぎて糞詰まりを起こし、酷い目にあい、それからおからが怖くて食べられなくなりました(笑)糖質制限にはとてもよいアイテムなのに…😢でかおさんは、糖質制限や、おからで、便秘にらならないですか？ または、何か便秘にならない工夫をされていますか？
僕は特にないですねー…！何もしてません＞＜
声がイケメンだなぁ〜。。
チャーリーブラウン さん
わかる〜!!料理上手いしすごいいいですよね(笑)
新年一発目からかっ飛ばしますね～♪どれも美味しそうでタマランです！
おからゴマせんべい、長崎のよりよりとか水分持ってかれるの大好きなので、これ絶対作ります( *´艸｀)
あっいけない。おからパウダー買い足さなくちゃ…
関係ないですけど、デカオさんのハスキーな声、好きです(#^.^#)
今年も素敵な動画楽しみにしています。よろしくお願いします！
節約レシピ知りたいです。
すいませんずっとぼくはクックだと思ってました…
たまに言われます。笑
美味しそう(⋈◍＞◡＜◍作って見ますね❣また、教えて下さいね(=^・^=)
最近、おからパウダー蒸しパンより消費量が多いのでケーキをちょくちょく作ってるのですが、冷めるとなんかシャリシャリとした食感があります。これってラカントのせいなのでしょうか？
おそらくそうだと思います！
調理と作業音どちらも好きな私にはたまらない動画です。
いちいち調理器具がおしゃれ…💕
どこで購入しているのか知りたいです(*´°`*)
わたし豆腐屋さんのお隣に住んでるのでおからをよくいただくんですけど、おからレシピうれしいです！
でもおからパウダーではなく生おからなんで、生おからレシピってなかなか見当たらなくて😰
自分なりに水分調整していつも失敗してますw
どのレシピも試してみたいと思いました！
サイリウム買えない場合入れなくていいの？
ごませんべいつくりましたが、パサパサで固まりません。。こねている時点であまりまとまらなかったのですが、なにがダメでしょうか…
できあがりも全くパリパリにもなりませんでした。。
まとまらないってことは水分量だと思います😖違うかな、、、
Good job!!
お正月もれなく1.5キロ増し増しに(´；ω；｀)
なのでタイムリーな動画ありがとうございます！
【おから2020】に期待してます(笑)
弱った玉ねぎの代わりに、もやしバーグ(爽やか)とかエノキバーグ(フワフワ)も美味しいよ～( *´꒳`*)
リクエスト=低糖質フォカッチャ作って下さ〜い！
低糖質チョコを少し混ぜて、チョコバナナパウンドケーキで作ってみます(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
今日からまたおからパウダー使おうと思ってたので嬉しい動画です(*´._.`*)！！！
正月太りもしたし明らかに１食を食べすぎてたのでここ3日くらいで矯正したら正月太りがマシになったので更に痩せるぞ～！！
ハンバーグはよく作るんですけどいつも生おからで作ってたのでパウダーにして消化しよう･･･！楽しみ\(◜▿◝ )/
今回の動画でおからパウダー＋水入れてるのは生おからに戻す目的なので、生でもいけると思います！笑
正月太りはほぼ水分なので食べ癖さえどうにかすればカンタンに落ちると聞きました🥺🥺
新年最初の動画は食事からデザートまで盛りだくさんの内容でお腹いっぱいになりました(っ˘ڡ˘ς)
ベナーナ❣❣٩(´▽`๑)و
ﾍﾞﾈｲﾈ
間違えて書いちゃった(￣ロ￣lll)
お恥ハズカシイ…ヾ(_ _。)ﾊﾝｾｲ…
字幕も時々笑えるので楽しいです。(^O^)パウンドケーキにおからパウダー✴作りたいです。中にナッツ系があるのでいれてみては、どうでしょうか。個人の好みですかね。ハンバーグもコネを強くしてトライしてみまぁす。また、次回楽しみにしています😉
おからパウダーに無限の可能性ーーーっ
あると思います。🥺
初めまして、低糖質メニューを探して辿り着きました。
基本のおから蒸しパンを作ったのですが、
動画のようにもったり生地にならずに
シャバシャバな生地になってしましました。
半分に分けてレンチンして何とかそれっぽいモノが出来ました。
計量カップが無いので豆乳と牛乳を重量で各100ｇづつ入れたのですが。
サイリウムは入れてません。
何が、ちがうのでしょうか。
おからパウダーの種類が違うと水分の含み方も違うので、もしかしたらそれのせいかもしれません。僕は動画で使用しているものとニチガのおからパウダーを使っていますが、どちらも同じ分量で普通に作れてはいます…！
こちらのレシピでおから蒸しパンを作ったことはありませんので、自分の経験の話ですが、サイリウムを入れないときは私は少し水分を減らしています。
サイリウムは水分を含んで膨らみますので、おからパウダーでなければこちらかと。
ありがとうございます。
超微粒なおからパウダーで作りました。
サイリウムが届いたら再度試してみます。
シャバシャバの生地でも蒸しパンになったので、色々試してみます。
フライパンってどこのですか？
カインズホームのやつです！
ねぇおからとかこんにゃくとかばっかり食べても便秘にならないんですか？？
おからバナナパウンドケーキの、パウンド型は、シリコンのやつでも大丈夫でしょうか？^^;
たぶん大丈夫です～～
ばくばクック
了解です！ありがとうございます！
作ってみます🙇♂️
ハンバーグのところで、
弱らせる、がツボりました😎
マッシュポテトの甘み…🤔甘みときたらエリスリトール？でもそれを入れたらちょっと違うのかな。じゃがいも感があじわえるなら、いいなって思います🤤
おからは兎も角、蒟蒻パウダーがない。混ぜて焼くと肉みたいになる。おから蒟蒻「ディーツ」は焼くとスパム、ちぎって醤油に漬けて油で揚げるとまるで唐揚げ。
最近見ないなぁ。
今日バナナ買うか迷って買わずに帰ってこの動画見て、買っとけばよかったー！と後悔！
またバナナ買ってパウンドケーキ作ります(งOO)งココナッツオイル余ってるし、嬉しい♪
なにこのステキなレシピ達…
全部作りたい！美味しそう！！
マッシュポテトは最初ホワイトソース的なやつかな？と思ってたら違いました笑
塩・胡椒の入れ物すごくいいですねー。包丁もフライパンもすごく素敵。
所々「ふふっ( ´艸｀)」って笑っちゃう字幕と「あの写真はこの時の…笑」ってなるのがすごく好きです笑
パルスイートの液体でも分量同じで、できるんかな(´･ ･`)
フルーツアレルギーなので残念です。
大豆を使用しないのでアーモンド粉とココナツ粉を使った料理をアップして下さい。