Grandma fermented sorghum with red yeast rice and brewed a jar of sorghum wine

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 2. 10. 2022
  • Hello everyone, this is Fujian Grandma, the grandma of Minhu Lake. The grandma uses red yeast rice to ferment sorghum, which has a mellow taste and rich fragrance.
    Grandma fermented sorghum with red yeast rice and distilled it in an ancient way to brew a jar of mellow and fragrant sorghum wine丨sorghum wine【Grandma of Fujian Lake FujianGrandma】
    A hill of vegetables, a bay of lake water, a piece of mountains and rivers are connected~
    Here is Fujian Grandma, the grandma of Fujian Lake, telling the story of life in rural Fujian.
    Mountains and water are nostalgia, rough food is our story!
    Thank you all for watching and subscribing, I'm here for you! !
    Click the link 👇👇👇, wonderful uninterrupted~
    xiaoxiaoyang.page.link/dingyue
    Join members to receive benefits: minhuamo.page.link/jdF1
    #MinhuGrandmaFujianGrandma#sorghum#traditional food#brewing
  • Jak na to + styl

Komentáře • 140

  • @FuJianGrandma
    @FuJianGrandma  Před rokem +4

    【Grandma's dried persimmons and dried persimmons】czcams.com/video/QCXN-SSs7FQ/video.html
    【阿嬷晒柿饼和柿子干】czcams.com/video/QCXN-SSs7FQ/video.html

  • @natalila3609
    @natalila3609 Před rokem +2

    С детства любимая каша. С молоком очень любила сорго. Теперь увидела как растёт

  • @user-mb1bb1uj1t
    @user-mb1bb1uj1t Před rokem +10

    Эта хозяюшка из ничего делает что-то удивительное. Ваше видео успокаивающее. Отдыхаю душой.. Спасибо.

  • @hatilee6638
    @hatilee6638 Před rokem +2

    Very interesting and meaningful farm work by such a diligent and wonderful lady. Thank you all for this video. God bless China and her people.

  • @eliawahyuni2927
    @eliawahyuni2927 Před rokem +2

    Seperti anggur arak OMA FuJIAN,,itukan legit segar. Mantap banget. Salom Oma Fujian dan Opa. GBU.

  • @yommahp
    @yommahp Před rokem +2

    The puppies grow sooooo fast!

  • @funwelly5086
    @funwelly5086 Před 2 měsíci

    福建男人的地位

  • @user-cn4hf1it9k
    @user-cn4hf1it9k Před rokem +4

    Надо попробовать сварить самогон))) по бабушкиной технологии

  • @Brenzzy
    @Brenzzy Před rokem +1

    Watching from Hawaii, really enjoy your channel. Thank you for sharing these really wonderful methods of food preparation.

  • @ramadeviramadevi288
    @ramadeviramadevi288 Před rokem +2

    wow grademam your hord I like you 😍🥰🤩👍👌✌️❤️🌹👏🙏💅💯💐👨‍🌾👱💪

  • @alexthai2456
    @alexthai2456 Před 9 měsíci

    this channel better than others channels..........they teach many china traditional type of foods cooking method

  • @lemscons
    @lemscons Před rokem +3

    I feel so relaxing of watching grandmother videos ❤️❤️

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  Před rokem +1

      This is also one of the goals of my video. I want friends to relax in the video, and then pass on some interesting rural food and beautiful scenery!

  • @snoberpane8171
    @snoberpane8171 Před rokem +3

    Ternyata di Tiongkok banyak juga para petani yang Sangat mandiri. Lewat video ini saya bisa melihat kerajinan mereka. Semoga semakin sukses dan semakin di berkati TUHAN

  • @leikashir_phunglui1241
    @leikashir_phunglui1241 Před rokem +2

    My precious grandma love your sorghum wine

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  Před rokem +2

      Thank you for your love and support, we will share many traditional Chinese food and handicrafts. In my opinion, the production of food is full of wisdom. I can't wait to let more people know them!

    • @leikashir_phunglui1241
      @leikashir_phunglui1241 Před rokem +1

      @@FuJianGrandma one day the whole world should know the traditional foods of Fujian Grandma's

  • @sarada.kinoko007
    @sarada.kinoko007 Před rokem +1

    wonderful❗beautyfool❗
    wine作られて驚きました。
    お姉さんは素晴らしいですね🍀
    行雲流水の幸せな時間が永遠で
    ありますよう、お祈りします😁
    💕🍀🙏👏👏👏

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  Před rokem +1

      あなたの愛とサポートに感謝します。私たちは多くの伝統的な中国料理を共有します。また、将来的には手工芸品を共有します。 私の意見では、食べ物や工芸品の生産は知恵に満ちています。もっと多くの人にこれらを知ってもらいたいです!

  • @user-tx2ks8lq1w
    @user-tx2ks8lq1w Před 11 měsíci

    這是我最喜歡的酒,因為它的味道比米酒好。

  • @koreanature
    @koreanature Před rokem

    Nice one video. Love for you also best wishes to you, Carry on dear. I'm rooting for you every day.

  • @themaskaraltd9235
    @themaskaraltd9235 Před rokem

    I saw a great video I love watching your videos

  • @user-kt4zu1ns5i
    @user-kt4zu1ns5i Před rokem +4

    阿嬤,今天這集高梁酒的製造過程,看完的心得,就是太費工了。不過,能品嚐自己釀的美酒,想必阿公和阿嬤一定很開心的。

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  Před rokem +1

      是的,我们每年都会做许多酒,比如地瓜酒 红曲酒 高粱酒,米酒都是非常醇香的。

    • @user-dk2eu2ew6t
      @user-dk2eu2ew6t Před rokem

      被别的地方偷学工艺

  • @andrikurniawan6459
    @andrikurniawan6459 Před rokem +1

    Sorgum
    Allahumma shali wa salim wa barikh ala Sayyidina Muhammadin wa'ala ali Sayyidina Muhammadin fil awwalin wal akhirin wa fil mala'il a'la ila Yaumiddin

  • @ponyrang
    @ponyrang Před rokem

    Wow... !!! My best friend, Great... We liked and enjoyed to the end. Thanks Have a happy day!

  • @user-qr7bs9ks4q
    @user-qr7bs9ks4q Před rokem

  • @zaibcom
    @zaibcom Před rokem +1

    Beautiful

  • @annaanna3479
    @annaanna3479 Před rokem +1

    👍👍👍👍👍⭐🌟⭐🌟⭐💐💖🙏💪😘😍😘👌 Terima kasih telah berbagi apo 🤗🤗🤗

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  Před rokem +1

      Terima kasih atas dukungan dan cinta Anda❤️❤️❤️

  • @neyshasuherman6070
    @neyshasuherman6070 Před rokem +2

    Love it ❤️

  • @yourqueen5828
    @yourqueen5828 Před rokem

    Wow nice video grandma 🥰

  • @shehenshadshad5650
    @shehenshadshad5650 Před rokem

    Watching from Mauritius 🇲🇺

  • @swapankrmahapatra8346

    Hat's of Fujian grandma,silent worker

  • @Yoeurbkokentertainment

    Your video looks naturally refreshing I from Cambodia

  • @user-ix9tv8dh6g
    @user-ix9tv8dh6g Před rokem +6

    Я из России, люблю ваш канал.

  • @sebastiancabbagehead9224

    ❤ Grandpa and Grandma ❤

  • @saidaalxarova2701
    @saidaalxarova2701 Před rokem +1

    Бу оддий жухори водийда буни экиб кейин келида тугуб гужа қилиб ичишади жудаям маззали овқат булади

  • @joyadehuwa5049
    @joyadehuwa5049 Před rokem

    Good job. Well done!

  • @meragaonmeridunya
    @meragaonmeridunya Před rokem

    Good job 👍

  • @mihiriwimaladasa8288
    @mihiriwimaladasa8288 Před rokem +1

    I love d way u work

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 Před rokem +1

    ธรรมชาติสวยงาม❤️❤️

  • @daisiesblooming4144
    @daisiesblooming4144 Před rokem +1

    Interesting!

  • @user-fc2gy7mn5q
    @user-fc2gy7mn5q Před rokem +10

    Очень интересно и познавательно! Замечательная женщина хозяйка!👍👍👍

  • @user-zl1ux2wu2o
    @user-zl1ux2wu2o Před rokem +3

    Хи-хи вино из сорго, самогонка!!! Бабушка так держать !!! 😊😊😊

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  Před rokem +2

      Спасибо за ваш любимый и поддержку, Sorghum Liquor восхитительна!

  • @razanbilal6581
    @razanbilal6581 Před rokem

    تمنياتي لك بالتوفيق

  • @witrmah81tv43
    @witrmah81tv43 Před rokem

    Sinh chào bạn video tuyệt quá bạn 😍👍🔔🔔

  • @roseshollivy7220
    @roseshollivy7220 Před měsícem

    Sorte à de vcs que tem este arroz maravilhoso ai

  • @jeanniemccandless9333
    @jeanniemccandless9333 Před rokem +2

    Thank you for an interesting and informative video. Where are the puppies? From New Mexico USA.

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  Před rokem +2

      This is one of the traditional technologies of Chinese brewing. First of all, sorghum fermentation, and then using the traditional distillation method to obtain sorghum liquor, this wine is very fragrant! The puppy went out and played, thank you for your care!

  • @carmensteel2840
    @carmensteel2840 Před rokem +5

    Buenas tardes desde Tepic Nayarit México, fíjese abuelita que aquí para la parte norte de mi estado se siembra sorgo y es tan bonito ver el campo tapizado de ese color entre dorado y cobre, es una zona muy caliente por eso se cosecha tanto, muy rico ha de saber el vino, gracias por compartir y enseñar su cultura saludos y bendiciones ☺️

  • @silviaegger-gundevir6787

    That's hard work.

  • @wasanadeiongamnoi7635
    @wasanadeiongamnoi7635 Před rokem +1

    ขอบพระคุณคุณยายที่ทำให้ดู 😍😍😍

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  Před rokem +1

      ขอบคุณสำหรับการสนับสนุนและการสนับสนุน

  • @robertpajela9328
    @robertpajela9328 Před rokem

    watching taiwan

  • @santinaferreira1133
    @santinaferreira1133 Před rokem +1

    Grande mulher, obrigada pelo vídeo, abraços.

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  Před rokem +4

      Esta é uma das técnicas tradicionais de vinificação chinesa. Deixe a fermentação do sorgo primeiro e depois usar o método de destilação antigo. O vinho obtido é muito perfumado!

    • @user-pw5ef6uc3d
      @user-pw5ef6uc3d Před rokem

      Добрый день,уважаемая семья!С большим удовольствием смотрю на вашу дружную семью ,вы работаете так, что хочется смотреть и смотреть. У вас не поддельная любовь во всем видна , вы очень дружно живёте и работаете.Очень вкусно готовите и вкусно едите.Здоровья вам всем и мира.С любовью и уважением. Любовь.

  • @ashalimbu9807
    @ashalimbu9807 Před rokem +1

    Grandma is so hardworking and sweet

  • @maryreneejohnson2590
    @maryreneejohnson2590 Před rokem +1

    Wow a lot of work

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  Před rokem +1

      Yes, we planted sorghum and then made white wine. Everything is not easy, but I like this life like this

  • @rebeccaverjiniya7781
    @rebeccaverjiniya7781 Před rokem +1

    Hi grendma...

  • @cuocsongbinhyenYouTube.

    Chào bác, chúc bác mạnh khỏe

  • @hemalatabhosale7231
    @hemalatabhosale7231 Před rokem +2

    🙏💯

  • @andrikurniawan6459
    @andrikurniawan6459 Před rokem +1

    Makan
    Allahumma shali wa salim wa barikh ala Sayyidina Muhammadin wa'ala ali Sayyidina Muhammadin fil awwalin wal akhirin wa fil mala'il a'la ila Yaumiddin

  • @preemavinoth3122
    @preemavinoth3122 Před rokem +2

    I am Indian
    Ilike your receipt

    • @preemavinoth3122
      @preemavinoth3122 Před rokem +1

      Thank you

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  Před rokem +2

      Thank you for your love and support, we will share many traditional Chinese food and handicrafts. In my opinion, the production of food is full of wisdom. I can't wait to let more people know them!

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  Před rokem +1

      Thank you for your love and support, we will share many traditional Chinese food and handicrafts. In my opinion, the production of food is full of wisdom. I can't wait to let more people know them!

  • @user-dk2eu2ew6t
    @user-dk2eu2ew6t Před rokem +1

    小时候,我妈妈的同事来自梅州会给我们带些高粱酒

  • @rubaiatularifa8040
    @rubaiatularifa8040 Před rokem

    Kalo ditempatku namanya jagung centhel .... cara masaknya dikukus ... dimakan dgn parutan kelapa + sejumput garam ... 👌

  • @rajendarbalmiki4239
    @rajendarbalmiki4239 Před rokem

    🙏🙏👌👍😁😃😍❤🌺. 🍚🍚🍚RICE. ⛳⛳.

  • @xadicharasulova2280
    @xadicharasulova2280 Před rokem +2

    Машаллох. Кандай хам мехнаткаш аел. Сог саломат булсинлар. 👍

  • @baongoc846
    @baongoc846 Před rokem +2

    Con chúc bà và g/đ nhật nhìu sức khỏe ạk, những món ăn ngon của bà làm thật là tuyệt vời ạk. ❤❤❤

  • @deherman
    @deherman Před rokem

    Nyimak infonya

  • @jc-rq8or
    @jc-rq8or Před 11 měsíci

    Huh, i figured you'd crush the stalks and ferment the sugery juices. But that works too.

  • @bonsilethabilemnisi8903

    I like the strainer where can I buy it

  • @user-mb1bb1uj1t
    @user-mb1bb1uj1t Před rokem +3

    Скажите, откуда рецепты.?. Или это ваши.

    • @kozlov-ivan.
      @kozlov-ivan. Před rokem

      Это традиционный рецепт саке.

  • @gurumahima1999
    @gurumahima1999 Před rokem

    What a science

  • @dinoragironcanas9262
    @dinoragironcanas9262 Před rokem

    Holaaaaa nosotros en mi país El Salvador le llamamos MAICILLO a esos granos

  • @irmagarcia4313
    @irmagarcia4313 Před rokem

    primera ves q veo aser estas cosas

  • @kolapyellow7631
    @kolapyellow7631 Před rokem

    Birds would love to steal them seeds.

  • @Sailorlluna
    @Sailorlluna Před 9 měsíci

    For those that would like to make this it is call Kaoliang in english

  • @nokrekdickymarak215
    @nokrekdickymarak215 Před rokem

    We called it ,Migaru,in Garo language,

  • @dongdi7553
    @dongdi7553 Před rokem

    Bà ơi cho cháu xin hỏi là cái men nấu rượu cao lương là men gì ạ và ủ trong bao lâu mới đi chưng cất ạ

  • @ivaneteribeiro152
    @ivaneteribeiro152 Před rokem +1

    🥰😘🇧🇷

  • @Sailorlluna
    @Sailorlluna Před 6 měsíci

    Can someone tell me what the string instrument is called in the background music?

  • @user-ru6zg5og5h
    @user-ru6zg5og5h Před rokem +1

    手作りのお酒ですか❗️もろこし初めて拝見しました。アルコール度数が気になりますね😃

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  Před rokem +3

      アルコール含有量が非常に高いので、適切な量を飲みなさい、ハハハ

  • @Hady_septirah313
    @Hady_septirah313 Před rokem

    how to make rice fermented red yeast??

  • @dilawarKhan-hc5ht
    @dilawarKhan-hc5ht Před rokem

    Waw

  • @limguatbeng4510
    @limguatbeng4510 Před rokem

    高梁長大把喔

  • @TheKsa6666
    @TheKsa6666 Před rokem

    الكثير من الفقراء يبحث عن قطعة خبز و ليس نبيذ

  • @survivalpodcasting
    @survivalpodcasting Před rokem

    Grandmaw made Sorghum Moon Shine, not wine. LOL

  • @carmenwong8312
    @carmenwong8312 Před rokem

    我看啊,阿公應該是地裡殷勤耕耘的那個,然後就被阿嬤化為食物

  • @nimusnim9542
    @nimusnim9542 Před rokem +3

    wonderful! Really inspiring to see. How do you keep the temperature right so you don't destill Methanol and only Ethanol so it's save to drink?

    • @vynguyen6376
      @vynguyen6376 Před rokem +1

      The 🔥 is not high medium low n keep changing water to cool down the inner temperature too so the methanol is really low it is impossible to avoid it in home made wine especially in village

  • @mailchiki
    @mailchiki Před rokem

    Making your traditional hair shampoo please

  • @MoMoReading
    @MoMoReading Před rokem +1

    How to make red yeast? It 's look like black rice

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  Před rokem +1

      Because the activated carbon powder is added, it looks black

  • @arafatjouty7471
    @arafatjouty7471 Před rokem

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇧🇩

  • @allaboutlife40
    @allaboutlife40 Před rokem

    Instead of removing water and adding water for condensation they can add ice again and again nd just remove extra water

  • @davidj4436
    @davidj4436 Před rokem

    純糧食酒現在街面上不容易買到了,七十年代曾經喝過白薯乾做成的酒,一股子白薯味道,度數不高。

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  Před rokem

      我们家里都是自酿的米酒,老人都说赛茅台,哈哈哈

  • @oppoooppoo9546
    @oppoooppoo9546 Před rokem

    💙2023/01/13▫️▫️▫️▫️🤍เหมือนกับวิธีต้มเหล้าขาว

  • @user-jc7th2hg4i
    @user-jc7th2hg4i Před rokem

    請問不需要掐頭去尾嗎?

  • @shongmoney2438
    @shongmoney2438 Před rokem

    🥰🥰🇳🇪

  • @binodrongpi2565
    @binodrongpi2565 Před rokem

    Karbi anglong is a available this tree

  • @dalvasilva8018
    @dalvasilva8018 Před rokem

    Legendas em português por gentileza.

  • @peiwendu8520
    @peiwendu8520 Před rokem

    蒸完酒之后锅里的剩余汤汁如何处理? 还能做什么?

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  Před rokem

      喂鸡

    • @peiwendu8520
      @peiwendu8520 Před rokem

      @@FuJianGrandma 我用玉米做原料,也是使用这种半液态法酿酒,剩余的汤汁有酸味,鸡不爱吃...

  • @user-xy9lr9qy2f
    @user-xy9lr9qy2f Před rokem

    У нас в России это называется самогон

  • @paulret2900
    @paulret2900 Před 5 měsíci

    Shoes......noooooooo😮

  • @zhxf3268
    @zhxf3268 Před rokem +2

    自酿酒有风险, 酒头酒尾都不能要。 注意安全

    • @user-qx1md9zv3f
      @user-qx1md9zv3f Před rokem

      你好💐
      什麼叫酒頭酒尾?
      是沉澱的舆上面的?
      上面的撈掉不用?

    • @zhxf3268
      @zhxf3268 Před rokem

      @@user-qx1md9zv3f 蒸馏的时候 刚开始出来的酒和最后出来的酒 甲醇含量都高, 喝了容易出问题。

    • @user-cz7jk1gy1p
      @user-cz7jk1gy1p Před rokem

      剛出酒 [第一杯] 高甲醇,刺鼻傷肝瞎眼…… 丟棄。

  • @sY-he3bz
    @sY-he3bz Před rokem

    应该用木棒捶打直至脱落,不应该用脚踩

  • @yesiamgodyes
    @yesiamgodyes Před rokem

    看不太懂 解釋的不太夠

  • @user-dk2eu2ew6t
    @user-dk2eu2ew6t Před rokem

    食物工艺需要保护,这样会被其他地方复制

  • @user-vs8eq3uh9x
    @user-vs8eq3uh9x Před rokem +3

    阿麼的才藝太多了! 真是能幹!

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  Před rokem +1

      谢谢您的热爱和支持,我们分享了许多中国传统的美食和手工艺品。在我看来,美食和手艺品的制作是充满智慧的,手艺品总是惊艳到我,我恨不得让更多的的人知道它们!

  • @bluepetal4900
    @bluepetal4900 Před rokem

    It's a long process I can not try