Panino vegetariano - Si fa così | Chef BRUNO BARBIERI

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  • čas přidán 22. 03. 2022
  • Ragazzi, oggi con #iPaninidiBruno vi dimostrerò che anche senza carne e senza pesce è possibile preparare un pasto pazzesco!
    Il mio panino vegetariano vi farà venire l'acquolina in bocca. Scommettiamo?
    #ipaninidibruno #sifacosì
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Komentáře • 198

  • @federicopietra1401
    @federicopietra1401 Před 2 lety +201

    Il panino di Chef Bruno è lui: robusto, deciso, diretto; praticamente una fototessera.

  • @marzianah
    @marzianah Před 2 lety +93

    Adoro!! Sono vegetariana e mi piacerebbe molto che lei proponesse piu' alternative alla carne! 🤩

  • @elisabruno8654
    @elisabruno8654 Před 2 lety +46

    La felicità nei miei occhi quando chef Bruno fa qualcosa di vegetariano

  • @lucasera1685
    @lucasera1685 Před 2 lety +85

    Grande chef, sarebbe bello se di tanto in tanto fa qualche piatto vegetariano/vegano così che posso prendere qualche spunto :D

  • @marniedeluca84
    @marniedeluca84 Před 2 lety +7

    Io sono Vegana e ho fatto il corso di Vegan Chef, potresti provare al posto della Mozzarella per farlo più salutare al massimo (per i Vegani ovviamente) o la mozzarella di riso oppure il tofu, nella guacamole si potrebbe aggiungere una fettina di Jalapeno e del coriandolo fresco se è a disposizione oppure quello macinato, e un pizzico di paprica. La maionese, potrebbe essere sostituita dalla salsa di anacardi/miso/aceto di riso e lievito in scaglie che da il sapore acidulo del formaggio e anche la consistenza. Giusto così per variare!! Comunque un'idea ottima, l'estate si avvicina e questa è un'alternativa alla solita abbuffata di Carbonara .... grazie per aver condiviso questa fantastica ricetta come sempre bravissimo ^^ Alice da Seoul

  • @giuliamilizia2059
    @giuliamilizia2059 Před 2 lety +38

    Che bello vedere finalmente delle ricette vegetariane di Chef Barbieri! Aspettiamo presto anche quelle vegane! 🌱

  • @extravale
    @extravale Před 2 lety +13

    BELLA VEZ daje barbieri!! next time senza latticini. sìì il motore del cambiamento! vogliamo MASTERVEG 💚

  • @elisap7881
    @elisap7881 Před 2 lety +15

    Grazie Chef! Perché non ci aiuta a disabituare la gente a mangiare la carne con queste ricette così complete e soddisfacenti per il palato?! Lo so, è difficile, ma il mondo sarebbe veramente più bello senza gli allevamenti degli animali che non hanno mai visto il cielo , spesso trattati malissimo e poi uccisi ancora piccoli. Per me è un orrore. La prego con tutto il ❤️

    • @alice-4964
      @alice-4964 Před 2 lety +2

      Ognuno mangia che gli pare

    • @Francesca-jr2fx
      @Francesca-jr2fx Před 2 lety +1

      @@alice-4964 una dieta varia è sana lo stesso anche se comprende carne e pesce, se una persona vuole mangiare tutti gli alimenti può farlo, ognuno fa come vuole.

    • @marikamangano7243
      @marikamangano7243 Před 2 lety +1

      @@alice-4964 non si è mica parlato di mettere un divieto di legge 😅

    • @marikamangano7243
      @marikamangano7243 Před 2 lety +6

      @@Francesca-jr2fx una dieta sana comprende tutti questi alimenti nelle giuste dosi, ma al giorno d’oggi molti fanno un consumo eccessivo di carne. Basterebbe semplicemente limitarla e sostituire quella in eccesso con qualche piatto vegetariano che non ha nulla da togliere alle portate di carne, proprio come questa ricetta. Per questo gioverebbe vedere più ricette del genere

  • @t3k084
    @t3k084 Před 2 lety +8

    Grande Chef, vorrei aggiungere una cosa, nel caso quella mozzarella non sia fatta con caglio vegetale o caglio microbico allora questo panino non è vegetariano, ma nel caso sia fatto o con caglio vegetale o con caglio microbico allora è un panino vegetariano e devo dire che l'aspetto è molto invitante, mi immagino già i sapori in bocca😋

  • @salvatorefiorentino1379
    @salvatorefiorentino1379 Před 2 lety +13

    Complimenti chef sempre il massimo, con pochissimi ingredienti si crea qualcosa di semplice ma veramente ottimo e genuino.

  • @ileanaparlogeanu1794
    @ileanaparlogeanu1794 Před 2 lety +2

    Grande meraviglioso complimenti grazie di cuore

  • @antonellaserracchioli8630

    Lo preparerò sicuramente! Grazie!

  • @umbertasanelli4457
    @umbertasanelli4457 Před rokem +1

    Come sempre Magnifico adesso ho una fame!!!

  • @nidavellir314
    @nidavellir314 Před 2 lety

    MA chef!!! Che spettacolo!!! Replicherò sicuramente!

  • @susannafranceschetti9506
    @susannafranceschetti9506 Před 2 lety +1

    Panino geniale! l' aggiunta dell' uvetta, un tocco di classe...😃
    l' avocado matura rapidamente anche accanto alle mele. Suggerimento dell'ortolano arabo. Funziona!

  • @Morticia-qn3rq
    @Morticia-qn3rq Před 2 lety +5

    Perfetto Chef! Domani replicherò!

  • @barbaragiacomin9206
    @barbaragiacomin9206 Před rokem

    Stupendo chef! Qualche ricetta vegetariana la gradisco molto ❤❤❤

  • @Paolo81
    @Paolo81 Před 2 lety

    Grande ricetta e lei è un grande chef l'ammiro molto

  • @savinatito9188
    @savinatito9188 Před 2 lety

    Bravissimo Chef!... Ben fatto 💙

  • @rosariocacace1317
    @rosariocacace1317 Před 6 měsíci

    Come mi piacerebbe assaggiare ciò ke cucinano gli chef stellati

  • @cristinagalimberti408
    @cristinagalimberti408 Před 2 lety +3

    Domani lo faccio! Grande chef ❤️

  • @peterpesarini164
    @peterpesarini164 Před 12 dny

    Bravo....complimenti...

  • @cristinapanico6349
    @cristinapanico6349 Před 2 lety +1

    Buongiorno chef l ammiro molto.saluti da Napoli 🥰❤️

  • @melinabarbagallo3050
    @melinabarbagallo3050 Před 2 lety +1

    Che dire chef spettacolare sarà buonissimo

  • @gracienesantosaires
    @gracienesantosaires Před rokem

    Mammamia!!!!!favoloso.

  • @jeanninegulinazzo5462
    @jeanninegulinazzo5462 Před 2 lety

    Sei bravissimo...un forte abbraccio.

  • @marialuisacesa366
    @marialuisacesa366 Před 2 lety

    Ricetta Super!!!

  • @annalisadelalio1374
    @annalisadelalio1374 Před 2 lety

    Bellissima l’idea dei semi di zucca e l’uva sultanina!Chef lei è geniale👑

  • @SilvanaBuschini
    @SilvanaBuschini Před 2 lety

    Che adorabile panino!!!

  • @morgy2010
    @morgy2010 Před 2 lety +4

    Che fame 🤩🤩🤩io son vegetariana..
    Voglio farlo

  • @IMOSTRIDIFIRENZE
    @IMOSTRIDIFIRENZE Před 2 lety

    Bellissimo video complimenti!

  • @pamy85
    @pamy85 Před 2 lety +15

    Grande chef Bruno, troppo forte 💪
    Ma perché non ci propone un video con la preparazione esatta del suo panino gourmet in masterchef 4? Così condivide con noi, oltre che una ricetta particolare, anche i suoi ricordi di viaggio in Libano e altre mete

  • @veneredelmattino3433
    @veneredelmattino3433 Před 2 lety

    Ma che buonoooooo, devo ancora assaggiarlo ma già so che è il mio panino preferito, che buonoooooo

  • @mariavittoriacastelli7344

    Buongiorno caro chef, oggi vorrei essere la sua vicina di casa……per gustare questa leccornia!!!! Grazie

  • @patriziacarugati6736
    @patriziacarugati6736 Před 2 lety +1

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 ottimo

  • @biagiodb9848
    @biagiodb9848 Před 2 lety

    Grande chef
    Number one

  • @samuele3650
    @samuele3650 Před 2 lety

    Grande chef 👍👍👍

  • @nicolaszyx3120
    @nicolaszyx3120 Před 2 lety

    Che idolo ‼️‼️‼️🚀🚀🚀

  • @robertagrasselli2681
    @robertagrasselli2681 Před 2 lety +1

    Che bomba ragazzi 😁😁😁

  • @KondorVFX
    @KondorVFX Před 2 lety +1

    grazie chef, devo replicare

  • @marydue
    @marydue Před 2 lety +7

    Buonasera chef, io ci metto del tofu saltato in padella con pomodorini e capperi e diventa vegan!
    TOP!

    • @pomper_the_green
      @pomper_the_green Před 2 lety +1

      ...hummus alla base, l'origano dentro (e non sul tagliere) e un po' di zeste di limone... 😉

  • @Silvia-fm7zp
    @Silvia-fm7zp Před 2 lety

    Bgiorno bosssss saluto da bulagna!😍😍

  • @antotaranto5381
    @antotaranto5381 Před 2 lety

    peeerfetto :)

  • @cinziasissot6577
    @cinziasissot6577 Před rokem

    Proverò Grande Chef

  • @Marcus22044
    @Marcus22044 Před 2 lety

    Siii fà "COOOOOOOSIIII" precisiamo.

  • @susinaconte3060
    @susinaconte3060 Před rokem

    perfetto, per il mio prossimo pic nic al lago!!! Grazie Chef!

  • @sjal92
    @sjal92 Před rokem

    Grazie chef❤️🥰

  • @danilopireddu4179
    @danilopireddu4179 Před 2 lety

    Mi insegni a farlo chef👍👍👍👍

  • @jonni_jonas1006
    @jonni_jonas1006 Před 2 lety +4

    Chef lei è un grande è un giorno vorrei diventare come lei

  • @aazhr0
    @aazhr0 Před 2 lety +2

    Barbieri sa rendere un'opera d'arte anche un panino. 😅

  • @serenaottaviani7026
    @serenaottaviani7026 Před 2 lety

    Chef proverò sicuramente a far maturare L’avocado con la carta del giornale…
    Voglio vedere se funziona, sono curiosa 😂❤️

  • @margotmargot4426
    @margotmargot4426 Před 2 lety

    il contenuto pero' e' strepitoso!

  • @massimilianoprevitali9505

    Il Panino Re è sempre con la Mortazza. Uno dei pochi capisaldi della vita!

  • @bailarina1605
    @bailarina1605 Před 2 lety

    Madonna mia chissà che buono 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @mariagraziaferro9625
    @mariagraziaferro9625 Před 2 lety +1

    Che bella idea Chef Barbieri! Una fantasia di verdure in un panino gourmet! Grazie sempre!😘

    • @wilke238
      @wilke238 Před 2 lety

      Veramente la attira questo ammasso di ingredienti?.. A me Barbieri piace molto ed anche la maggior parte delle sue ricette ma qui francamente...., un mappazzone - panino.... :(

    • @mariagraziaferro9625
      @mariagraziaferro9625 Před 2 lety +1

      @@wilke238 toglierei solo la mozzarella e la crema di avocado

    • @alessandrogiustini9224
      @alessandrogiustini9224 Před 2 lety

      @@wilke238 i panini devono essere mappazzoni

    • @wilke238
      @wilke238 Před 2 lety +1

      @@mariagraziaferro9625 Allora siamo d'accordo, si!

    • @mariagraziaferro9625
      @mariagraziaferro9625 Před 2 lety

      @@wilke238 ho detto che toglierei solo la mozzarella e la crema di avocado, per il resto è un panino fantastico!

  • @ChiccodeiCavalli
    @ChiccodeiCavalli Před 2 lety +13

    Grandissimo Bruno ! A me fece impazzire tantissimo anche il panino che preparasti a Masterchef , quello con pastrami di manzo , cicoria ripassata e formaggio allo yogurt . Non è che magari una volta ci fai vedere come lo prepari così lo possiamo rifare anche noi ? 😁

  • @silviascala4803
    @silviascala4803 Před 2 lety

    Grazie Chef! Copiero'....

  • @erriy1
    @erriy1 Před 2 lety

    Bellissimo panino,complimenti!! Dell'ingrediente principale, cioè il pane,si sofferma sempre poco,al di la di specificare che ovviamente serve scaldarlo e condirlo,come mai?

  • @stefanocastro2288
    @stefanocastro2288 Před 2 lety

    Bravo bruno ! Si fa cooooosì
    Peró bruno potevi spenderli 2 soldi in più per la seconda telecamera 😋

  • @antoniorecchia1689
    @antoniorecchia1689 Před 2 lety

    🔥🔥🔥

  • @Anmafalconi
    @Anmafalconi Před 2 lety

    Finalmente ....sulla fiducia 🤗

  • @massimoromanazzi8182
    @massimoromanazzi8182 Před 2 lety

    Un bel prosecchino🤣

  • @marktracy3063
    @marktracy3063 Před 2 lety +1

    Chef all' inizio avete messo lo stesso jingle dei video di riza psicosomatica! 😂😂

  • @AngeloCapalboGhelli
    @AngeloCapalboGhelli Před 2 lety

    ma quante volte ha detto Bruto "Cosììììì" 😂 Numero 1

  • @massimopalazzi3197
    @massimopalazzi3197 Před 2 lety +1

    verissimo!
    vivo in Ecuador ed e la unica forma perche maturino senza diventari neri e fiappi come si dice a Modena
    ciao Bruno

  • @caccarosa6740
    @caccarosa6740 Před 2 lety

    ❤️❤️❤️❤️

  • @cinziasissot6577
    @cinziasissot6577 Před rokem

    Incredibile sta storia dell' avocado

  • @mariagraziabonaccorsi5832

    😋

  • @vit6147
    @vit6147 Před 2 lety

    ❤😘

  • @francotonini6446
    @francotonini6446 Před 2 lety +1

    Om Shanti Om 🙏

  • @massimoromanazzi8182
    @massimoromanazzi8182 Před 2 lety

    Chef ,bei video ,volevo chiederle ,sulle navi ,ha mai subito grossi cazziatoni? Grazie

  • @angeladicesare7003
    @angeladicesare7003 Před rokem

    Quel panino è buono come lei chef barbieri

  • @lasfingenera
    @lasfingenera Před 2 lety

    Chef Barbieri per chi come me non mangia verdure come cicoria ed è intollerante all’avogado,che cosa potrebbe usare in alternativa?Grazie ed è sempre un piacere guardare le sue video ricette

    • @eugi8803
      @eugi8803 Před 2 lety

      Secondo me non potresti eguagliare un panino del genere senza avocado e cicoria

    • @antonella2142
      @antonella2142 Před 2 lety +1

      hummus di ceci al posto dell'avocado, e al posto della cicoria melanzane

    • @lasfingenera
      @lasfingenera Před 2 lety +1

      @@antonella2142 Grazie Antonella:un suggerimento finalmente,non solo sapienterie

  • @onaypetrof
    @onaypetrof Před 2 lety +2

    Coozì count: 37

  • @frenckxxx9369
    @frenckxxx9369 Před 2 lety

    Sempre meglio di quell’altro che sponsorizza i panini del mc,è proprio americano 😂

  • @emanuelesuella9938
    @emanuelesuella9938 Před 2 lety

    LE SBESIÈH ! (Le spezie)

  • @Jekko959
    @Jekko959 Před 2 lety +2

    Io correggerei il titolo del video..... "Si fa COOOOOOOOOOOOSÍ"

  • @alessandra9181
    @alessandra9181 Před 2 lety +1

    Nonostante sia "solo" un panino, qualcosa mi dice che a me a casa, verrà LEGGERMENTE diverso...🤔🤔🤔😂😂😂

  • @strongcalzature7825
    @strongcalzature7825 Před 2 lety

    il pezzotto della caprese napoletana

  • @ButWhyMeIDontUndestand

    come si chiama la musica di sottofondo a 1:08 ?
    Grazie mille a chi risponde 🙏🏻

  • @kamjlla87
    @kamjlla87 Před 2 lety +1

    Andava tutto bene fino all'avocado.

  • @luisabronzetti8505
    @luisabronzetti8505 Před 2 lety

    Per Cannavacciuolo ci vogliono 6 panini,se bastano!🤭

  • @homer9189
    @homer9189 Před 2 lety +1

    La polvere di capperi sul tagliere cosa mi tocca vedere....chef ma che mi combini 😂🤦

  • @cinziasissot6577
    @cinziasissot6577 Před rokem

    Verissimo..pur essendo carnivora e pescifera..scusate io adoro le verdure

  • @wilke238
    @wilke238 Před 2 lety +4

    Ma è un panino enorme..!!! :D
    A me sinceramente non attira molto, tanti ingredienti tutti mescolati...,
    avocado,
    maionese,
    cipolle,
    peperoni,
    limone,
    mozzarella,
    zucchine,
    cicoria,
    aglio,
    origano,
    pomodori....,
    sinceramente un grande ammasso!, meno ingredienti: sapori più precisi al palato.., bella però l'idea di insaporire il pane e di passarlo in padella.

  • @ApropositodiVoce
    @ApropositodiVoce Před 2 lety

    Bruno, io abito a venezia, vieni a trovarmi coi panini?0

  • @gaetanamastrorillo2162

    Perché Chef Barbieri si muove come jack Sparrow? 😂

  • @vaclavspousta6679
    @vaclavspousta6679 Před 2 lety

    No no devi imparare da me caro e così che si fa ;) saluti

  • @danielferrari2161
    @danielferrari2161 Před 2 lety

    adesso aspettiamo la versione del panino vegano...

  • @rebeccahicks2392
    @rebeccahicks2392 Před 2 lety +1

    Mi chiedo se gli avocado diventeranno più parte della cucina italiana. L'Italia ha il clima giusto per coltivarli, ma non so come cose come la terra in Italia differiscono dal Centro e Sud America.

    • @missilovepapaya
      @missilovepapaya Před 2 lety

      Esistono già delle coltivazioni in Sicilia. Coltivano anche i manghi.

  • @DragoonDark97
    @DragoonDark97 Před 2 lety

    Forse perché la carta da giornale è molto spessa e tenendo l'avocado chiuso lo cuoce trattenendo il calore e sembra maturo

  • @paolademarco1119
    @paolademarco1119 Před 2 lety

    Il mio ortolano utilizza il trucco della carta per far maturare le banane..

  • @PHILSAYO
    @PHILSAYO Před 2 lety

    Sarebbe bello vedere qualche alternativa più salutare come del Tofu e del Seitan

    • @francesca1734
      @francesca1734 Před rokem +1

      Il tofu non tutti possono mangiarlo, e il seitan è un concentrato di glutine, non proprio un cibo salutarissimo

    • @PHILSAYO
      @PHILSAYO Před rokem

      @@francesca1734 non proprio salutare? quindi metà della popolazione italiana che mangia pasta e pane tutti i giorni da secoli dici che dovrebbe essere già morta? Ti chiedo gentilmente di informarti personalmente prima di poter asserire certe fesserie. Buona giornata

    • @francesca1734
      @francesca1734 Před rokem

      Il seitan è costituito quasi interamente da glutine, non è come la pasta di grano. Tutti i nutrizionisti mettono in guardia su questa caratteristica del seitan, quindi se si consuma solo con moderazione. La pasta di grano anche tutti i 80 gr. Il seitan è diverso.

    • @francesca1734
      @francesca1734 Před rokem

      Oltretutto ho detto che non è sanissimo, non ho detto che è mortale. Non si può al contrario farlo passare come un pasto sano senza specificare questo.

  • @barracuda4526
    @barracuda4526 Před 2 lety +1

    Tutto fantastico...ma quando dice "presempio" 😵‍💫😵‍💫😵‍💫

  • @giovanepazzo7357
    @giovanepazzo7357 Před 2 lety +1

    Io metterei più olio e sale altrimenti rischi di sentire il gusto delle verdure

  • @TechnoGuys99
    @TechnoGuys99 Před 2 lety

    0:55 mio padre invece dice:
    Piatto X alla débarrassage du frigidaire

  • @lucapirali4203
    @lucapirali4203 Před 2 lety

    Ma nelle verdure niente sale?

  • @anthonys8407
    @anthonys8407 Před 2 lety

    M sarà la cucina di casa sua? 🤔

  • @maddalenamonaco730
    @maddalenamonaco730 Před 2 lety

    Ma sbaglio o le foglie sono di bieta? Non mi sembra cicoria, ha le coste troppp larghe.