Hamburger di gamberi - Si fa così | Chef BRUNO BARBIERI

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  • čas přidán 5. 09. 2024
  • Ragazzi, è arrivato il momento degli hamburger!
    Ne faremo diversi ma oggi ve ne preparo uno di pesce, più estivo, con gamberi e peperoni.
    Di sicuro vi farà venire l'acquolina in bocca, scommettiamo?
    #sifacosì
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Komentáře • 173

  • @tonyd2030
    @tonyd2030 Před 2 lety +9

    È un piacere vederla "lavorare" ci fa sorridere, ci delizia e perché no ci incanta anche in un tripudio di profumi. Questo burger è pazzesco 😉🔝 grazie di esistere Chef

  • @Mochohf
    @Mochohf Před 2 lety +67

    SCARSINO lo chef ❤️

    • @claudionoris4656
      @claudionoris4656 Před 2 lety +7

      Si ma….. il bacon super crispyyyyyy Dov’è

    • @brvnc0407
      @brvnc0407 Před 2 lety +2

      @@claudionoris4656 no dai col pesce

    • @claudionoris4656
      @claudionoris4656 Před 2 lety +2

      Era solo una citazione al maestro mocho che spero tu conosca

    • @brvnc0407
      @brvnc0407 Před 2 lety

      @@claudionoris4656 No 😂

    • @claudionoris4656
      @claudionoris4656 Před 2 lety +1

      @@brvnc0407 Da adesso se posso consigliartelo seguilo e futuro mi scriverai se ti è garbato il canale o no.. ah anche i gentlemen

  • @ceciliacardamone1325
    @ceciliacardamone1325 Před 2 lety +6

    Chef ogni cosa che fa, anche quella che a primo acchito può sembrare banale, diventa letteralmente un capolavoro grazie alla sua bravura 😍😍😍 rimango ogni volta senza parole

  • @matteoschirru-visuals
    @matteoschirru-visuals Před 2 lety +5

    Solo io ho notato i riferimenti di Barbieri verso Giorgione?😂
    Comunque complimentoni Chef, un idea così semplice dell'hamburger di gamberi alla quale non avevo mai pensato, proverò sicuramente. ✌🏼

  • @flavius8460
    @flavius8460 Před 2 lety +10

    Grande chef, ogni suo video mi fa venire fame 😋

  • @ilpappagallogallo7628
    @ilpappagallogallo7628 Před 2 lety +13

    Grande Chef, questa ricetta mi aspira molto. A d'oro i gamberi e franca mente non avevo mai pensato ad una ricetta simile. E anche oggi o imparato qualcosa.

    • @82Gringo
      @82Gringo Před 2 lety +12

      Povero italiano hai perduto la grammatica

    • @zSteelLeGeND
      @zSteelLeGeND Před 2 lety +9

      L'italiano sicuramente non l'hai imparato ancora 🤣

    • @piopellegrino998
      @piopellegrino998 Před 2 lety +5

      Ragazzi spero che quantomeno “a d’oro” sia stata una modifica del correttore della tastiera 🤣

    • @zSteelLeGeND
      @zSteelLeGeND Před 2 lety +2

      @@piopellegrino998 si dai quella gliela passiamo ahahah

    • @MrLeleb
      @MrLeleb Před 2 lety +7

      Si sa che Franca mente!

  • @claudioleo6293
    @claudioleo6293 Před 2 lety +1

    Ottimo! Non vedo l'ora di provarlo!!
    Grazie mille x la ricetta😉🤗🔝

  • @barbaramarazzato5548
    @barbaramarazzato5548 Před 2 lety +4

    Grazie Chef come stupire figli adolescenti 👏👏👏👏👏

  • @enricofiasconaro
    @enricofiasconaro Před 2 lety +16

    Ma è mai possibile che dicono tutti (compreso lui) che quando si cucina si assaggia e lui nei suoi vedo non lo fa mai? Ahahahah
    Comunque sempre bei video e ottime ricette

  • @andreacanali2842
    @andreacanali2842 Před 2 lety +3

    La classe direttamente a casa nostra 👏👏👏👏👏

  • @maurovenier8754
    @maurovenier8754 Před 2 lety +17

    Bruno, l'hamburger è nato nel nord della Germania, non negli USA.
    Gli statunitensi lo hanno "solo" diffuso nel mondo.

    • @renatomazzola3643
      @renatomazzola3643 Před 2 lety +2

      ad Amburgo che gli Americani chiamavano simpaticamente Hamburger

    • @nicolaszyx3120
      @nicolaszyx3120 Před 2 lety

      Gli americani rubano oh... lì nelle scuole insegnano che il telefono lo ha inventato Grahm Bell... ti ho detto tutto...

    • @francescoanastasio2021
      @francescoanastasio2021 Před 2 lety +1

      I tedeschi facevano solo la polpetta schiacciata (tipica in tutte le aree affini alla Germania, in Italia qualcuno ancora la chiama “Svizzera di manzo”, ad esempio), si mangiava tenendola in mano nella carta. Gli americani hanno avuto l’idea di usare del pane come involucro ed hanno aggiunto salse e condimenti. Prima di dare lezioni a dei professionisti, magari fate una verifica.

  • @caterinarossi7872
    @caterinarossi7872 Před 2 lety +2

    Chef sei fenomenale!!!! 👏👏👏

  • @stefanobanfi5206
    @stefanobanfi5206 Před 2 lety +6

    Una tristezza.... Manca solo la ricetta del Toast Prosciutto e sottiletta e poi abbiamo fatto BINGO!
    Dai, Bruno, vai a lavorare gratis per i Quattro Ristoranti!

  • @dueno6708
    @dueno6708 Před 2 lety +1

    Quel "super" mi ha ricordato uno CZcamsr azero che cucina in mezzo alla natura🤔comunque grazie, bello e sicuramente buonissimo

  • @Albmighty
    @Albmighty Před 2 lety +2

    Col pane dell’eurospin, che meraviglia

  • @danielbattaglia6076
    @danielbattaglia6076 Před 2 lety +3

    Barbieri orgoglio Italiano 🇮🇹🇮🇹🇮🇹

  • @sticazzih5212
    @sticazzih5212 Před 2 lety +2

    0:42 Esci da un concerto di Bastianich...

  • @lostnet
    @lostnet Před 2 lety +3

    Da barbieri mi sarei immaginato molto di più. Panino incollato al piatto (quindi lo mangio con le mani o col coltello?).. I pomodori solo da una parte (e se mordo dall'altra parte solo li immagini?). Ovviamente le spezie sul piatto (mentre mangio il panino le guardo?). Ma complimenti alla regia che si perde sul non so che cosa, forse una telecamera fissa di lato faceva meglio.. Comunque, Addiosss...

  • @leonida1735
    @leonida1735 Před 2 lety

    Un like....per il nome ancor prima del video!Grande chef!

  • @marcoribero
    @marcoribero Před 2 lety

    Uno spettacolo! Mi hai fatto venire fame.

  • @MB-lp5ri
    @MB-lp5ri Před 2 lety +4

    Soprattutto alle 4 di notte uno si mette a fare un hamburger cosi

  • @stefanpandurevic5276
    @stefanpandurevic5276 Před 2 lety +1

    Dopo un concerto, alle 3 di notte, se batto il coltello in quel modo sul tagliere, mi cacciano dal condominio :D
    Complimenti per la ricetta

  • @piopellegrino998
    @piopellegrino998 Před 2 lety +2

    Fa gola questa ricetta ragazzi, magari ad averne di hamburger così dopo una serata in discoteca 🙆🏻‍♂️

  • @filippocardella7739
    @filippocardella7739 Před 2 lety +1

    Chef, e'un capolavoro

  • @iolandaesposito1092
    @iolandaesposito1092 Před 2 lety

    Meraviglioso CHEF SEI MERAVIGLIOSO

  • @michael1539
    @michael1539 Před 2 lety +1

    Bene chef complimenti questo è il primo mapazzone....

  • @Onikudaki5577
    @Onikudaki5577 Před 2 lety

    Buonissimo questo....Buon Appetito Chef!

  • @avv.silvioulisse
    @avv.silvioulisse Před 2 lety +2

    ma che ha usato il panino dell'ipermercato? 🤔

  • @angeloexcalibur
    @angeloexcalibur Před 2 lety +2

    Sei un mito! Grande Chef

  • @belraga85
    @belraga85 Před 2 lety

    Infanzia... Quanti ricordi... E quante scorpacciate di hamburger ai gamberi firmate fatte.

  • @artgatt
    @artgatt Před rokem

    Bellissimo 😊

  • @salvatoremaugeri7264
    @salvatoremaugeri7264 Před 2 lety

    Chef sei un grande un panino buonissimo

  • @alessandrobaca8124
    @alessandrobaca8124 Před 2 lety +1

    oh Bruno ma qui bei crostacei me li riduci cosi?
    li avrei preferiti grigliati, speziati e messi nel panino!

    • @levantmapi
      @levantmapi Před 2 lety

      Ma una tartar di gamberi secondo me ci stava, tutto il resto no

  • @darioviri312
    @darioviri312 Před 2 lety

    L’ho fatto oggi a una moglie incazzata cercando di farmi perdonare…e ci sono riuscito! Grazie chef! Solo qualche problema nel tenere l‘hamburger compatto in cottura e nel panino.

  • @daTeatroChannel
    @daTeatroChannel Před 2 lety +2

    No Chef, ma questo è un hamburger figo davvero! 🤩

  • @fitimfitim977
    @fitimfitim977 Před 2 lety

    Sei grande ti amo

  • @mauromeloni5625
    @mauromeloni5625 Před 2 lety

    grande Bruno

  • @AlessandroCasto
    @AlessandroCasto Před 2 lety

    “A sto giro sfondo” Chef Barbieri, conosciuto in tutto il mondo pluristellato Michelin, e poi ci sono i food blogger che con 100k follower si sentono già arrivati.

  • @barbaramchannel272
    @barbaramchannel272 Před 2 lety

    Complimenti CHEF 👍

  • @francescots
    @francescots Před rokem

    ahhhhhhhhh🤤

  • @DamianoFerraro
    @DamianoFerraro Před 2 lety +1

    Visto ora in pausa pranzo con i colleghi. Concordiamo tutti nel dire "che spetacolo" (volutamente con una t sola).

  • @mariagraziaferro9625
    @mariagraziaferro9625 Před 2 lety +1

    Hamburger fantastico!
    Grazie Chef Barbieri!
    Si fa così!😍

  • @francescadelmastro7915

    Adoro Barbieri...🥂

  • @stefaniaterrasi9148
    @stefaniaterrasi9148 Před 2 lety

    Sei bravissimoooo

  • @lucamenichetti8918
    @lucamenichetti8918 Před 2 lety

    Un hamburger 🍔 deve essere veloce da fare e comodo da mangiare....
    Troppa preparazione per mio conto!!
    W Mochohf

  • @rickysword3945
    @rickysword3945 Před 2 lety

    Un hamburger un po’ chic… interessante!

  • @Gabriellacc
    @Gabriellacc Před 2 lety

    👏🏽

  • @giuseppepalmieri7933
    @giuseppepalmieri7933 Před 2 lety

    Maestro lei sfonda da per tutto in America dimostra la sua maestria

  • @Davevan92
    @Davevan92 Před 2 lety

    Top

  • @costanzaherlitzka4951
    @costanzaherlitzka4951 Před 2 lety

    è un grande, Chef!

  • @gimmi7391
    @gimmi7391 Před 2 lety

    Spettacolo chef

  • @marioscarcella7981
    @marioscarcella7981 Před 2 lety +1

    Complimenti chef. Manca l’assaggio peró 😃

  • @massimilianobrunato
    @massimilianobrunato Před 2 lety

    Pensavo anch’io di portare un video con i Gamberi! Tartare di gamberi di Sicilia, mango 🥭 Pomodori cipolla…..

  • @edoardopiattoli7069
    @edoardopiattoli7069 Před 2 lety

    Spettacolo

  • @matteovisentini1630
    @matteovisentini1630 Před 2 lety

    l'olio sul tagliere? perchè non sulla carta da forno direttamente? quella cacatina di salsa sotto il panino per fare? come fa a cadere che cè lo spiedone?

  • @Ale-we6zg
    @Ale-we6zg Před 2 lety

    Che fame!😋

  • @qualityfood224
    @qualityfood224 Před 2 lety +3

    Visto la grandezza del prodotto, mi dice come si mangia ?
    Non penso che si possa addentare.
    Da lei mi aspetto qualcosa che abbia un senso nella costruzione della ricetta, ma così grande tutti avrebbero difficoltà a trovare il modo giusto per mangiarlo.
    I segnali di vecchiaia si fanno sentire.

    • @test-ut9xy
      @test-ut9xy Před 2 lety

      Ma dovete per forza trovare sempre il pelo nell'uovo? Fattelo più piccolo ed il "problema" è risolto

  • @nicolaszyx3120
    @nicolaszyx3120 Před 2 lety

    Eroe nazionale ‼️

  • @Giova_gk
    @Giova_gk Před 2 lety

    Grande chef

  • @nicolabucchi4482
    @nicolabucchi4482 Před 2 lety +2

    la crema al formaggio coi gamberi e' un' americanata e non ci sta

  • @giuseppe2579
    @giuseppe2579 Před 2 lety +1

    Spero che leggerai questo messaggio.
    PULISCI L'OBIETTIVO DELLA GOPRO!! Ogni volta è sporco di ditate!! ahahah
    E poi di al tuo team che ti gestisce il montaggio video di pubblicare in 4k, li pagherai chissà quanto e te li montano in fullHD nel 2022, io mi incazzerei

  • @robertogualtieri6458
    @robertogualtieri6458 Před 2 lety

    Da notare ,che si china per vedere se l'hamburger è a bolla 👍 ......complimenti

  • @elTractor
    @elTractor Před 2 lety

    Il coltello dell’Ikea no dai! 🫣😂

  • @barbrothershdemy
    @barbrothershdemy Před 2 lety

    Complimenti Chef, per ripulire il palato un bel Cocktail Sparkling ;)

  • @luigirusso7738
    @luigirusso7738 Před 2 lety

    Buona la polpetta di gamberi..

  • @giovannab.1006
    @giovannab.1006 Před 2 lety

    Fa' venire voglia di provarlo.....peccato che per problemi di reflusso alcuni ingredienti non li posso usare.
    Bravo

  • @roccoaddesa5920
    @roccoaddesa5920 Před 2 lety

    Finalmente una cucina

  • @inesperta7170
    @inesperta7170 Před 2 lety

    Ghamburger

  • @flexielle3720
    @flexielle3720 Před 2 lety

    Lei chef Barbieri di Gamberoni se ne intende parecchio

  • @edgarfabricioleonferrer1902

    È così alto , tu come caspita lo mangi?

  • @lucastocco1719
    @lucastocco1719 Před 2 lety

    Bravi che avete tenuto bassa la musica di sottofondo!

  • @davidemallcu2460
    @davidemallcu2460 Před 2 lety +1

    Cicciogamer89 x Bruno Barbieri?

  • @marcodb
    @marcodb Před 2 lety +8

    Tra un po' lo Chef mi considererà un haters ma non è così...Lo ammiro molto per quello che ha fatto ma sono solo profondamente deluso e, anziché preparare simili cavolate, potrebbe insegnare davvero un po' di tecnica e qualche consiglio giusto...Il panino preso al discount, con 2 gamberi tritati ed un po' di mayonnaise, sempre presa al discount, non fanno certo la differenza se si aggiunge la " firma " col nero di seppia....Mi dispiace Chef...sono " diluso "

  • @lucatripicchio2607
    @lucatripicchio2607 Před 2 lety +1

    Pane dentro il pane...Ma come le ha avute le stelle costui.?! Comprate...! Che delusione...è proprio vero non é tutto oro quello che luccica..

  • @filipporossi8203
    @filipporossi8203 Před 2 lety

    Fuoriclasse.........

  • @yukuzakymomonosuke
    @yukuzakymomonosuke Před 2 lety

    Si ma scusi chef l'hamburger figo e poi mi usa il pane che compro all'eurospin🤣

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 Před 2 lety +1

    Che spezie ha polverizzato sul panino,Chef? Goduria pura a vedersi !

  • @waltervalente5279
    @waltervalente5279 Před 2 lety +1

    si certo, butta le briciole a terra

  • @diegobena621
    @diegobena621 Před 2 lety

    Cosa ne pensa di quando cucina un signore chiamato Cicciogamer89?

  • @DoseMC1
    @DoseMC1 Před 2 lety

    Tutto fantastico chef.... però il 70% di un hamburger è il pane, avresti potuto farlo tu in casa,con la tua cucina fantastica e i condimenti trattati nel modo giusto quel pane insulso fa un po' pena in mezzo a quel ben di dio🤣

  • @carlobolinastretta4850

    quelle tecche col Global sull'asse mi hanno fatto piangere!😁

  • @giuseppinafranco4067
    @giuseppinafranco4067 Před 2 lety +1

    Il cumino anche no

  • @teolo8080
    @teolo8080 Před 2 lety

    Sicuramente sarà buonissimo ma chiamalo fishburgher

  • @cedro_7
    @cedro_7 Před 2 lety

    Salve chef di può dire che pane usa ?

  • @alessiasantamaria
    @alessiasantamaria Před 2 lety

    Adottami

  • @amedeobonelli15
    @amedeobonelli15 Před 2 lety

    L’hamburger non è nato ad Amburgo in Germania?

  • @giuliozen7008
    @giuliozen7008 Před 2 lety

    Si ma nessuno ti ha mai detto che ormai è freddo

  • @stefanotorelli3688
    @stefanotorelli3688 Před 2 lety

    Devi assaggiare!

  • @mrtomkat9579
    @mrtomkat9579 Před 2 lety +1

    si tutto molto bello ma ogni volta sono ricette che nessuno farebbe mai nella vita normale, io proporrei delle ricette più terra terra magari con un pizzico di conoscenza da chef, perchè siamo onesti nessuno ha da parte tutte ste cose, come la volta scorsa come se tutti avessero un polpo già bollito da parte

  • @simonededo7572
    @simonededo7572 Před 2 lety

    Chef, ma sul pane si poteva fare una scelta migliore! Sembra il pane americano preso al supermercato in economia... il resto è: PAZZESCO

  • @andreabocchetti9009
    @andreabocchetti9009 Před 2 lety

    Senza pedanteria, una piccola precisazione: il panino (brioche ricoperto di sesamo) con carne è un’invenzione siciliana e antica. Il panino con l’hamburger (così come il milk shake) sono semplicemente declinazioni di piatti italiani, esportati da italiani e riadattati: nella fattispecie, il panino con la milza e la granita di gelato. Ovviamente, nelle sue mani, tutto assume un’aria elegante e gustosa. Però si tratta di un ritorno in Sicilia.

  • @massimilianomolin1068
    @massimilianomolin1068 Před 2 lety +1

    una domanda ma perché se dico carbonara vegetariana vengana è un eresia,se chiamo hamburger di gamberi nessuno si scandalizza?!

  • @diegosantinelli2771
    @diegosantinelli2771 Před 2 lety

    Il Vacchi della cucina, nn a caso tutti e 2 emiliani

  • @riccardosebis5333
    @riccardosebis5333 Před 2 lety

    Prima il sale poi l'olio cit

  • @yessnia2260
    @yessnia2260 Před 7 měsíci

    Non ho visto HACCP..

  • @pablitozeta5847
    @pablitozeta5847 Před 2 lety

    Niente musica di sottofondo la musica la fa lo chef cucinando.. dai le basi

  • @dedietiker9020
    @dedietiker9020 Před 2 lety +5

    Che delusione questo piatto.. l'unica cosa speciale e l'hamburger ai gamberi..
    Pane non fatto in casa..
    Peperoni bolliti già fatti..
    Salsa di mayonaise si trove ovunque..
    Pomodori messi solo da una parte, quindi un mozzicone e nn hai piu gusto del pomodoro..
    Salsa messa solo al centro nel hamburger..
    Mi aspettavo molto di piu, tutti che elogiano questa ricetta sono para*uli e ruffiani..
    D.C.

    • @giux861
      @giux861 Před 2 lety +2

      E il pane bruciato

  • @danidast
    @danidast Před 2 lety +1

    L'unica cosa che mi infastidisce un po' è quella insalata esageratamente fuori dal panino, sembra un alberello da potare quanto prima 😄 a masterchef avrebbe fatto storie.
    Poi magari la salsa spalmata un pochino meglio e non al centro espandendosi un po' a caso.. (ovviamente parlo di gusti personali)

  • @alessandrorizzini4748
    @alessandrorizzini4748 Před 2 lety +1

    ....e adesso alto così , come lo mangi ?
    sul piatto con coltello e forchetta ?
    l'hamburger dev'essere buono , non appariscente

  • @polloalforno5691
    @polloalforno5691 Před 2 lety

    Ma si mangia o si guarda?