ПОВТОРЯЙТЕ мои ошибки! Сразу 7 РЕЦЕПТОВ самого вкусного домашнего хлеба! ХЛЕБ в рукаве!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024

Komentáře • 1,4K

  • @min2ru
    @min2ru  Před 2 lety +105

    Мой канал в Telegram t.me/min2ru
    Мой Дзен (рецепты каждый день) zen.yandex.ru/tastyminute
    ВКонтакте «Кухня наизнанку» vk.com/min2ru
    ВКонтакте «Вкусная минутка» vk.com/tastyminute

    • @user-hj1ne6vc7y
      @user-hj1ne6vc7y Před 2 lety +5

      Хлебушек вкуснейший я тоже пекла хлеб

    • @belfrance7386
      @belfrance7386 Před 2 lety +3

      Оксана,здравствуйте! Спасибо большое,все, как всегда,на высоте. Скажите, пожалуйста, как можно испечь хлеб из гречневой муки? И из цельнозерновой Т110( или это не цельнозкрновая?). Буду очень вам благодарна! 🙏🤗🥰💐

    • @galmak533
      @galmak533 Před 2 lety +4

      Ещё один рецепт для ленивых, кому лень сходить в магазин и купить батон хлеба!!

    • @user-hx5ce3tt7d
      @user-hx5ce3tt7d Před 2 lety +4

      Оксана, вы действительно хотели нам пожелать "ПОВТОРЯТЬ ВАШИ ОШИБКИ"???

    • @DoveOfHope1
      @DoveOfHope1 Před 2 lety

      Зробити крок назад і критично подумати про обидві сторони до вашої віри важливо. Це дуже важливо для росту будь-якої людини. Подібно до того, як жителі Заходу повинні зробити крок назад і критично мислити і дивитися на речі з точки зору Росії та простої російської людини, так і Росія має дивитися на речі із Заходу та України, а також простого громадянина Заходу чи простого українця. перспектива.
      Пропаганда Російської Федерації - це пропаганда, яка пропагує погляди, уявлення або плани уряду Росії. ЗМІ включають державні ЗМІ та онлайн-технології, а також можуть передбачати використання «активних заходів» у радянському стилі як елемента сучасної російської «політичної війни»». Сучасна російська пропаганда зосереджується на просуванні культу особистості навколо Володимира Путіна, а російський уряд також активно бере участь у дискусіях щодо радянської історії; Росія створила низку організацій, таких як Комісія президента Російської Федерації з протидії спробам фальсифікації історії на шкоду інтересам Росії, російські веб-бригади та інші, які займаються політичною пропагандою для пропаганди поглядів уряду Путіна.
      Будь ласка, також майте на увазі, хоча покарання не таке суворе, поточна ітерація пропаганди в Росії сталася після старих покарань і цензури Радянського Союзу:
      Пропаганда в Радянському Союзі була практикою комунікації, спрямованої державою, з метою сприяння класовому конфлікту, інтернаціоналізму, цілям Комуністичної партії Радянського Союзу та самої партії.
      Головний радянський цензурний орган «Главліт» був задіяний не лише для усунення небажаної друкованої продукції, а й «для того, щоб до кожного опублікованого видання було поставлено правильний ідеологічний резонанс». За сталінізму відхилення від диктату офіційної пропаганди каралося розстрілами та виправними таборами. Згодом такі каральні заходи були замінені каральною психіатрією, ув’язненням, відмовою в роботі та втратою громадянства. «Сьогодні чоловік вільно розмовляє зі своєю дружиною - вночі, натягнувши на голову ковдру», - приватно розповів довіреному другу письменник Ісаак Бабель.

  • @kiryasvetin7114
    @kiryasvetin7114 Před rokem +307

    Рецептов предлагается очень много, но мне всегда хочется переключиться на Ваш канал, где я получаю море удовольствий, где мне становится спокойнее, где поднимается настроение и мне очень нравится Ваш дуэт с мужем. Берегите свои "золотые" руки. Счастье, здоровье и долголетие всей Вашей семье!

    • @user-ro1jl7bf2q
      @user-ro1jl7bf2q Před rokem +5

      Да кстати😂😂😂

    • @user-cc2rf9hd8o
      @user-cc2rf9hd8o Před rokem +6

      Сам уже буду пробовать все рецепты

    • @user-sp9ox8qw9h
      @user-sp9ox8qw9h Před rokem +5

      Оч.нравится ваши старания на кухне...трлько напекла пирогов с творогом...и быстрее смотреть вас, как хлебушен для дуги испечь! СПАСИБО! ВЕДЬ ТО ЧТО ПРОДАЮТ , трудно назвать хлебушком!😊

    • @user-sp9ox8qw9h
      @user-sp9ox8qw9h Před rokem +5

      Исправляюсь...хлебушек для души!!! Оч.люблю свежий хлебушек!!! ❤

    • @tamararusanova228
      @tamararusanova228 Před rokem +8

      Точно, просто релакс, и чувствуется что в семье все ладно и нет ничего наигранного. Благоденствия вам!

  • @reginahasenkampf2999
    @reginahasenkampf2999 Před rokem +77

    У вас божественно красивый голос! И конечно же потрясающие рецепты и рекомендации! Дай Бог вам и вашим родным здоровья!!!

    • @user-bk5eg3zl7e
      @user-bk5eg3zl7e Před 9 měsíci +3

      Голос обычный, а во то как она им управляет это просто прелесть, у неё добрый нрав❤❤❤

  • @user-fi6lc6jf6h
    @user-fi6lc6jf6h Před rokem +112

    Как вы тесто в мисочку кладёте, как маленького ребёночка в кроватку! С такой нежностью и любовью! Вот и хлебушек получается вкусный! 👍

    • @user-uq6tp1kt5g
      @user-uq6tp1kt5g Před 9 měsíci

      😂😂😂

    • @user-zt8gt1vc4j
      @user-zt8gt1vc4j Před 5 měsíci

      Спасибо за ваши рецепты так хочется все попробовать. Очень приятно ваши общения с мужем чувствуешь теплоту и понимание. Счестья вам и вашей семье дальнейших успехов.😮

  • @user-iy8rj8pb9b
    @user-iy8rj8pb9b Před 2 lety +119

    Мирного неба! Вкусного хлеба! Чистой воды! И не какой беды!!!!! Здоровья! Радости! Любви!

  • @irinapotapova1491
    @irinapotapova1491 Před 2 lety +12

    Я готовлю хлеб так : 750 гр белой муки, 30 гр сливочного масла, 2 ч.л.соли, 7 гр сухих дрожжей,450 по теплой воды, подсолнечное масло для смазывания формы. В миску высыпать муку, добавить в нее нарезанное малыми кусочками застывшее сливочное масло, втереть масло в муку( так, чтобы масло не было видно), затем добавить соль и сухие дрожжи, хорошо размешать, затем влить воду, замесить тесто, чтобы не липло к рукам,дать тесту настояться 1-1,5 часа, чтобы тесто увеличилось в объеме в 2 раза. Снова вымесить тесто , разделить на 2 части и выложить в форму в виде кирпичика . Когда в формах тесто увеличится в 2 -2,5 раза выпекать в духовке : при температуре 230 град. 30-35 минут. Хлеб выложить на решетку, накрыть полотенцем, дать остыть. Готово.

  • @user-mu4si7cq8z
    @user-mu4si7cq8z Před 2 lety +372

    Доброго дня . Моё предпочтение - это хлебчик домашний без дрожжевой . Оставляю кусочек теста готового, это мои дрожжи . Тесто храню в баночке в холодильнике . Мука пшеничная второй сорт (серенькая). Пеку много лет . Нашей семьи другого и не хочется . Мой домашний ,самый вкусный и полезный. По желанию можно добавлять ,что хотите. Семечки чищенные подсолнуха или тыквы , семена укропа и тмина . Всё на ваше усмотрение. Всем мира и добра ☀️

    • @user-mx9bk6nn8r
      @user-mx9bk6nn8r Před 2 lety +13

      Расскажите, как сделать закваску?

    • @user-xr5vx5vp9p
      @user-xr5vx5vp9p Před 2 lety +35

      🙏🏻🙏🏻🙏🏻Умоляю!!! Напишите полный рецепт, меня скоро муж из дома выгонит за дрожжевое тесто!

    • @Sveta1820
      @Sveta1820 Před 2 lety +25

      Скажите, пожалуйста, сколько кусочек может жить в холодильнике? Не перекисает?
      И можно полный рецепт хлеба из кусочка? Чтобы понять пропорции...

    • @user-mu4si7cq8z
      @user-mu4si7cq8z Před 2 lety +18

      Девочки, мне очень не удобно перед Оксаной . Она хозяйка своего канала , своих идей и рецептов. И вдруг такое явление , чужой рецепт.... Не хорошо . Может не понравиться . Озвучила вам своё мнение.

    • @user-sk9ms3sp3f
      @user-sk9ms3sp3f Před 2 lety +13

      Хотите делиться своими рецептами , заводите свой канал, а то я, я , я , у меня , мое самое лучшее , как детский сад.

  • @user-rg9oc9fo9q
    @user-rg9oc9fo9q Před 2 lety +26

    Спасибо большое вы всегда за 15-20минут показываете минимум 7-10 рецептов дай бог здоровье.

  • @Makesha_L
    @Makesha_L Před rokem +33

    С такой хозяйкой ( умничкой) животик полный... Хвостик играет.... И семья дружная. И детки участия тому, что видят в дому.👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰 Удачи вам и много, много счастья!!!!!

    • @user-tk9lg7ez2b
      @user-tk9lg7ez2b Před rokem +1

      Восторг ,восхищение, уважение, и великолепие , голову сносит, ,,инфвркт ,,микарда ,

  • @user-sk3rv5jf6z
    @user-sk3rv5jf6z Před 2 lety +25

    Рецепт закваски бездрожжевой. Сразу берите большую посуду, например: литровую банку с пластмассовой крышкой с дырочками или сами сделайте дырочки. Начинаете, с одной ложки ржаной муки и 2-3 столовые ложки теплой воды, доводим до состояния жидкой опары. Затем каждые 2-3 дня добавляете 1 стол ложку ржаной муки и 2-3 стол ложки тёплой воды и на кончике ложки меда (мед можно через раз, это при желании) Все хорошо смешать и оставить в холодильнике. В самом начале можно 12 часов подержать при комнатной температуре, а затем на холод. Первые 2-3 раза будет запах не очень вкусный, а затем услышите вкусный хлебный запах. Наростите, сколько нужно из расчёта, что нужно будет делить пополам, то есть из половины выпекаете, а другую в холодильник. Затем процедуру повторяете с дальнейшими подкормками закваски. Надеюсь Оксана не обидится, буду рада если озвучит мой рецепт.

    • @user-op9zo1rc2t
      @user-op9zo1rc2t Před rokem

      А сколько изначально нужно воды и муки?
      И сколько дней идёт подкормка закваски?
      Спасибо.

    • @user-sk3rv5jf6z
      @user-sk3rv5jf6z Před rokem +1

      @@user-op9zo1rc2t столовая ложка муки и теплой воды до консистенции жидкой сметаны (опара)

    • @user-gg9mg8xq7i
      @user-gg9mg8xq7i Před 4 měsíci

      спасибо,понравился ваш рецепт,коротко и ясно. Класс!Здоровья и всего наилучшего.Закваска именно для домашнего хлеба. Дрожжевой в магазине.

  • @user-ij3qr8ow7w
    @user-ij3qr8ow7w Před 11 měsíci +12

    Оксана, мне очень нравится ваш канал, смотрю ваши ролики с удовольствием, так все просто и доступно, ещё у вас очень спокойная речь и ничего лишнего, всё вы не говорите, всё четко и понятно, хочется смотреть и слушать бесконечно, смотрю вас уже давненько, но комментарий пишу впервые, просто не люблю это дело, вы уж меня простите, дай вам бог здоровья и всех благ и вам и вашим близким!

    • @user-xb5zp4pi5h
      @user-xb5zp4pi5h Před 6 měsíci

      Здравствуйте Оксана!!! Готовлю по вашим рецептам.спасибо большое.но вот гречневой хлеб у меня оседает почему.то?

  • @user-xw1pf4sz9s
    @user-xw1pf4sz9s Před 2 lety +20

    Первый раз в жизни испекла.Пекла хлеб по-вашему рецепту в рукаве,самый простой.Хлебушек получился суперский.Так просто и так вкусно.Давно такого не едали.Кушаем дома ,просто намазав маслом.Вы волшебница!!!

    • @user-kf3ux5jj6m
      @user-kf3ux5jj6m Před rokem

      Надо хлеб смазывать после приготовления?

    • @user-fd3vi3qo2f
      @user-fd3vi3qo2f Před 6 měsíci

      А мне муки не хватает. Тесто жидкое получается. Как его в руки взять? 2раза пробовала..

    • @user-gq5dr8zq5g
      @user-gq5dr8zq5g Před 6 měsíci

      То же самое, но без рукава. Результат одинаковый.

  • @marafed
    @marafed Před 2 lety +150

    Завораживает! Так смотрел бы и смотрел весь день. Золотые ручки! Какой счастливый муж - досталась ему "золотая рыбка"!

    • @metamorfoza3610
      @metamorfoza3610 Před 2 lety

      ⁰ да

    • @liciza1473
      @liciza1473 Před 2 lety

      Mммдaaaa, что правда то правда.... таких жён наверное больше и нету.

    • @user-lu7ne2lx4c
      @user-lu7ne2lx4c Před 2 lety

      @@liciza1473 , есть, есть)

  • @user-lu1ou8bs1l
    @user-lu1ou8bs1l Před 8 měsíci +7

    Эта прекрассная женщин, хозяюшка,умничка,достойна намлучьших отзывов!Твои все и всё лудшее!!!Спасибо всегда!Мир да любовь!!!🙏🙏🙏😻😻😻💝💝💝💝💝💝💝

  • @dzham7216
    @dzham7216 Před 2 lety +35

    Все Ваши Труды вызывают восторг и восхищение и уважение к замечательной хозяйке.

  • @user-qo6xz2xq9w
    @user-qo6xz2xq9w Před 2 lety +21

    Спасибо вам, за рецепт в рукаве, сразу всё получилось 👍много раз пыталась печь хлеб сама, но не получалось, а тут с первого раза муж оценил, спасибо вам, ждём ещё от вас рецепты, много что пробовала и всегда вкусно, но за хлеб отдельное спасибо🙏💕

  • @user-pr5re9tc3e
    @user-pr5re9tc3e Před rokem +19

    Спасибо. Один ролик и можно радовать семью разным хлебушком. От всей души поздравляю вас и вашу семью с наступающим Новым годом. Счастья, любви, успехов во всех начинаниях.

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya Před 2 lety +59

    Хлеб всему ГОЛОВА !!!
    Ещё так в школе учили ..
    Умничка Оксанка 💯👍
    Благодарю вас за хорошие советы ❤🌹🌹🌹

    • @user-bv7sd3ej3q
      @user-bv7sd3ej3q Před 2 lety +1

      Здесь кухня Хлеб п
      Политики не нужно открой себе свой канал и разводи Политику .безграмотную

  • @user-cz9nz8px2d
    @user-cz9nz8px2d Před 2 lety +50

    Оксана, спасибо за чудесные рецепты! Очень хочется увидеть подборку хлеба, без дрожжей и без молочки)
    Если в Вашем арсенале, есть буду очень признательна за видео. Думаю такие рецепты многим понравятся. Готовлю с Вами)

  • @user-dk9zl7mm9k
    @user-dk9zl7mm9k Před 9 měsíci +7

    Спасибо ! Собираю коллекцию рецептов хлеба, разные ! И ПЕКУ! ПЕКУ! ПЕКУ! С 2005 ГОДА ! В СЕМЬЕ ВСЕГДА ДОМАШН Й СВЕЖЕИСПЕЧЕННЫЙ ХЛЕБ, РАЗНЫЕ СОРТА ! АРОМАТ И ХЛЕБНЫЙ ДУХ НЕ ЗАМЕНИТЬ НИКАКИМИ ОСВЕЖИТЕЛЯМИ. ДА ЕЩЕ ДОБАВИТЬ АРОМАТ ВАНИЛ НЫХ БУЛОЧЕК К ЧАЮ И КОФЕ ! ВСЕМ ТЕПЛА И УЮТА В ДОМЕ ДОЛГОЙ ЗИМОЙ !!!

    • @user-ji6tl2pv9p
      @user-ji6tl2pv9p Před 2 dny

      Поделитесь пожалуйста рецептом самого вкусного хлеба.
      Хочу как Вы -печь, печь, печь!))

  • @hika____tyan1089
    @hika____tyan1089 Před rokem +1

    Сегодня испекла 🍞 в рукаве. Очень вкусный. Дети ели с удовольствием. Завтра сделаю в два раза больше. Спасибо большое!!!!!

  • @user-re9nl3iq6f
    @user-re9nl3iq6f Před rokem +3

    Очень приятный голос, понятливые комментарии. Любая хозяйка, если не ленивая сможет понять и приготовить любое ваше блюда. Я бывший повар-пекарь. Мне 73 года. Снимаю пере вами шляпу. Всего только хорошего вашей семье. Спасибо за поднято настроение. Смотрю и слушаю с большим удовольствием. А муж ваш как котик сидит возле хозяйки. Сторожит вас наверно боится что вас украдут. С наступающим вас женским днем.

  • @elenakalikova463
    @elenakalikova463 Před rokem +13

    Хлеб в рукаве- это нечто! Обязательно завтра сделаю!

  • @user-we1hl6oz2v
    @user-we1hl6oz2v Před 2 lety +14

    Сегодня готовила хлеб в рукаве, скажу честно, с моим непостоянным умением что-то выпекать , этот хлеб получился с первого раза. Это очень просто и вкусно. Спасибо большое за рецепты, это уже не первое блюдо что готовлю благодаря вам 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
    По больше вкусно простеньких рецептов)

  • @user-wt5rj3yf3w
    @user-wt5rj3yf3w Před rokem +11

    Оксана,как я люблю ваши рецепты! Раз за разом пересматриваю,и пеку ваш вкуснейший хлеб. Спасибо вам🥰💐🍞👍

  • @user-wd3kk9up4m
    @user-wd3kk9up4m Před 9 měsíci +2

    Посмотрела и поняла, что ооочень соскучилась по ЖИВОМУ хлебу из детства. Благодарю за рецепты и настроение❤

  • @user-wi5if1ke4z
    @user-wi5if1ke4z Před rokem +38

    Оксаночка, спасибо за интересные рецепты! Интересно увидеть рецепт ржаного хлеба в вашем исполнении . Пусть в каждом доме пахнет хлебом, всем мира и добра!!!

  • @user-ok8zk3pp9p
    @user-ok8zk3pp9p Před rokem +10

    Здравствуйте, Оксаночка. Огромная благодарность за хлебушек без дрожжей на кефире. Давно искала такой рецепт и впрочем он был у меня, но весь секрет оказался в том, чтобы не забивать тесто мукой и всё прекрасно. Очень вкусно. Всём знакомым пересылаю ваши рецепты. Ещё научилась квасить капусту в банках и жарить котлетки из минтая. Заготовки тоже пробую ваши. Всё отлично. Спасибо за Ваш опыт. Ждём новых видео.

    • @user-et4un4yy8x
      @user-et4un4yy8x Před rokem

      Как у вас получился этот хлеб?У меня забился мукой,хотя ложила все по весу,как в рецепте...

  • @user-en5hx9qc6d
    @user-en5hx9qc6d Před 2 lety +11

    Спасибо за рецепт. Хлеб в рукаве просто шикарный вышел
    Это мой первый хлеб, и я в восторге

  • @user-hy4xn7bu4n
    @user-hy4xn7bu4n Před 2 lety +6

    Спасибо огромное за рецепты !Всю жизнь мечтала испечь хлеб! С семечками пеку уже в третий раз, дочери очень понравился.

  • @user-ji8kb7dd5e
    @user-ji8kb7dd5e Před 2 lety +4

    Волшебница, и голос и руки и сплошной позитив. 🙏💕Спасибо.

  • @user-wn8by2gk3o
    @user-wn8by2gk3o Před 2 lety +29

    Боже! Как здесь все прекрасно, и голос хозяйки, и ее нежные ручки, и посуда, и сами изделия! Думаю, не один десяток мужчин позавидовал муженьку! Браво!!! (Я ужасная капризница и придира, но и меня проняло!)

  • @user-ek2zl6vs5n
    @user-ek2zl6vs5n Před rokem +4

    Попробовала ваш рецепт хлеба в рукаве. Всё получилось, хлеб оболденный. Спасибо большое.

    • @user-xo8pq6jl1y
      @user-xo8pq6jl1y Před rokem

      Спасибо,что сообщили результат выпечки🙂

  • @user-in5fg1fr7h
    @user-in5fg1fr7h Před 7 měsíci +2

    Восхищаюсь! Особо люблю когда сразу говорят состав теста. Вы умничка! Спасибо вам большое. Всё понятно и быстро рассказываете, ничего лишнего! 15:26 😘😘😘

  • @vikatihon9358
    @vikatihon9358 Před 2 lety +9

    Спасибо за ваши рецепты! Сегодня испекла, второй раз, хлеб на кефире и он прекрасен! Хотела пшено-ржаной с семенами, но чтобы быстро и вот ваш рецепт как по заказу) В первый раз по тесту было видно, что плотноват будет, он не был таким липковатым как у вас. Уменьшила по 10 грамм каждой муки и немного убавила семян и всё вышло как надо. Но первая буханочка тоже была вкусной!

  • @user-ho6qo9nm4o
    @user-ho6qo9nm4o Před rokem +6

    Оксана,благодарю вас за рецепты! Только сегодня подумала что нужно самой попробовать испечь хлебушек и была уверена что у вас есть эти рецепты.Всё просто и понятно💐💐💐.

  • @user-wm9rp6hf6l
    @user-wm9rp6hf6l Před 2 lety +38

    Готовила по первому рецепту в рукаве, очень мне понравился результат.🙂 Теперь буду готовить только по вашему рецепту🥖🥖🥖🥖

    • @user-ow7dt2xb5e
      @user-ow7dt2xb5e Před rokem +1

      А у меня не получился так как в видео говорятся положить 3 стакана муки это никак не 420 гр, и напишите пожалуйста сколько времени вымешиваете

    • @katyusha_1184
      @katyusha_1184 Před 11 měsíci

      ​@@user-ow7dt2xb5eСемь месяцев - это ещё не срок! Ждите ответа... Ждите ответа... Ждите ответааааа.....
      А вокруг - тишина!!

    • @user-zl7jh7pg7v
      @user-zl7jh7pg7v Před 7 měsíci

      В стакане 130 г муки но там уже видно как вы будете класть с маленькой там корочкой или чуть повыше 10 г много не играет роли​@@user-ow7dt2xb5e

  • @irina1116
    @irina1116 Před 2 lety +23

    Оксана, спасибо за рецепт хлеба в рукаве, очень вкусно, просто, не требует много времени. Буду пробовать другие ваши рецепты, в первую очередь на картофельном бульоне. Спасибо🙏💕

  • @user-sd1pz7mh5s
    @user-sd1pz7mh5s Před 2 lety +20

    Оксаночка, ждём новых рецептов хлеба. Очень хочется увидеть рецепты хлеба на закваске.

  • @olgabolotnikova2160
    @olgabolotnikova2160 Před 2 lety +2

    Добрый день. Сегодня пекла хлеб по вашему "завтрашнему" рецепту, немного изменила, муку взяла половина пшеничной и ржаной. Всё очень хорошо получилось. Давно пользуюсь Вашими рецептами, с благодарностью и признательность за ваш труд и позитивный настрой, что передаётся от вас.

  • @viralova-dovira
    @viralova-dovira Před 2 lety +3

    Тоже перешла на выпечку домашнего хлеба, но на закваске. Белый пеку редко - он хоть и пористый, но в итоге более жёсткий. А вот серый намного мягче. Если ещё взять пшеничную муку первого сорта и добавить немного ржаной, то получается очень нежный и мягенький хлебушек - приятнее на вкус и полезнее, чем тот, что полностью из муки высшего сорта.

    • @user-lu7ne2lx4c
      @user-lu7ne2lx4c Před 2 lety

      Почему у вас белый хлеб более жёсткий? Я много лет пеку выпечку на закваске, все рецепты только на ней, даже сдоба, в том числе куличи и паннетоне на Пасху, получаются мягкие, как пух.

  • @wizorevt1541
    @wizorevt1541 Před rokem +4

    Приготовила гречневый хлеб. Это очень вкусно , хоть гречку я и не люблю. Только целых крупинок в следующий раз оставлять не буду - твердые были. Спасибо. На очереди пита.

  • @irinairina6174
    @irinairina6174 Před rokem +3

    Хлеб-кирпичик по Вашему рецепту-это просто КЛАСС👍👍👍СПАСИБО ОГРОМНОЕ🌹. Вся семья подсела на этот хлеб🤗🤗🤗.

  • @sergheiresetnik1801
    @sergheiresetnik1801 Před rokem +1

    Добрый вечер. Готовила хлеб в рукаве. Очень вкусно. И просто. Теперь готовлю две порции сразу. Спасибо большое.

  • @user-ns8gb3ws1c
    @user-ns8gb3ws1c Před rokem +13

    Как я вас люблю смотреть, а еще больше слушать, голос обворожительный!

  • @lovesweet616
    @lovesweet616 Před 2 lety +11

    Сделайте пожалуйста на кукурузной муке 😊 он очень любим моей семьёй и очень полезен , и что немаловажно важно без глютена 😊

  • @user-tk6kl4zh7e
    @user-tk6kl4zh7e Před rokem +8

    Оксана, как вас тесто любит, некапризничает. Храни вас Господь.

  • @user-rq7dx9fq7j
    @user-rq7dx9fq7j Před 2 lety +27

    Очень аппетитный хлебушек! Но, мне нравятся бездрожжевой хлеб. Спасибо за рецепт!
    А я одно время пекла хлеб на хмелевой закваске, закваску делала сама. Хороший хлеб получался, ноздреватый.

    • @Sveta1820
      @Sveta1820 Před 2 lety +2

      Расскажите подробнее, пожалуйста!

    • @user-rq7dx9fq7j
      @user-rq7dx9fq7j Před 2 lety +7

      @@Sveta1820 рассказывать долго, наберите в ютубе "Страничка Надежды хмелевая закваска". Она там просто рассказывает и показывает. Эту закваску не надо подкармливать и хватает надолго. Надо только в аптеке купить хмель.

  • @olgazhukova2406
    @olgazhukova2406 Před rokem +3

    Здравствуйте, Оксана, посмотрела ваш ролик, где вы готовите хлеб, тот рецепт, в котором вы все нарушили, это рецептура хлеба из советских времен опару выстаивали 7-8 часов, затем замешивали тесто и в тесте должен был выстояться как минимум 3 часа, затем формовали и в растойку на 1 час, потом печь 40-45минут при температуре 180-190 градусов. Да хлеб был очень вкусный, не крошился, долго не черствел. Теперь только вспоминаем тот хлеб. Доржжи раньше делали сами прямо на хлебопекарне. Я знаю об этом хлебе не понаслышке, моя мама всю вою жизнь работала на пекарне.

  • @elenalisach9720
    @elenalisach9720 Před rokem +4

    Оксана спасибо вам большое за рецепт хлеб в рукаве, я сделала по вашему рецепту получился очень вкусный

  • @user-tz3py5jl5t
    @user-tz3py5jl5t Před 2 lety +9

    Я Вас просто обожаю! Очень хорошие интересные рецепты, все четко и ясно без лишних слов, спокойный приятный голос. Могу смотреть хоть сколько времени и не утомляет!!! А вот канал Любовь Ким более пяти минут слушать не могу, вроде рецепты не плохие, но кухня любит тишину, а там столько шума, лишних ненужных дурацких слов. Если просмотреть до конца рецепт, то мозги вспухают! А Вы умница!!!

  • @user-wn8by2gk3o
    @user-wn8by2gk3o Před 2 lety +3

    Рогалики пробовала - замечательные! Частей нужно не шесть, а семь ( на видео их именно столько), а то крупноваты. Вмешивание масла довольно трудоёмко, но получается и правда, вкуснота!

  • @user-dl4ks2lk1x
    @user-dl4ks2lk1x Před rokem +5

    Оксана, добрый вечер 👋,год назад у меня появилось желание печь хлеб, пересмотрела кучу видео и остановилась на вашем канале. За прошедший год перепробовала разные рецепты-фаворитом стал бездрожжевой хлебушек с семечками 😋😋,только я в тесто добавляю сушеный лук и по щепотке молотого чеснока и сушеного укропа. Мои гости сметают этот хлебушек в первую очередь. Спасибо Вам за ваши замечательные видео и за то что делитесь такими вкусными рецептами.

  • @elenaotkidych9784
    @elenaotkidych9784 Před rokem +2

    ВЫ Прекрасная Хозяюшка ! Огромное Спасибо Вам и Вашему Главному Помощнику !

  • @nataliyaskrypkina8007
    @nataliyaskrypkina8007 Před rokem +2

    У Оксаны шикарная выпечка! И всегда такая разная. А тесто можно поставить подходить в мультиварку на режим " ТЕСТО ", отлично подходит тесто. Перед тем, как поместить в чашу, смазывают слегка шар теста раст маслом без запаха.

  • @user-vb7ib2im8x
    @user-vb7ib2im8x Před 7 měsíci

    Оксаночка,солнышко,как приятно слушать и слышать все ваши рецепты. Много лет,когда была молодой ,жила в Алтайском крае и там у всех Русские печи. Вот там пекла хлеб,булочеи,блины,калачи,шанюшки. А вот сейчас ничего не пеку. А вот теперь,когда посмотрела ваши ролики ,решила буду. Теперь знаю по вашим рецептам,при какой температуре, сколько минут. Сердечное спасибо! Здоровья вам и вашей семье. Берегите маму и папу, а они вас уберегут своей любовью. У меня четыре сына, пять внуков. Все хорошие.❤

  • @goalsgoals9350
    @goalsgoals9350 Před 2 lety +58

    Сделайте пожалуйста бездрожжевой и безглютенлвый хлеб

  • @Nessy737
    @Nessy737 Před rokem +5

    В картофельное тесто просто влюбились Теперь специально отвариваем 2-3 картошины чтобы сделать этот хлеб. Все мои домашние и гости говорят что такого вкусного хлеба еще не ели😊 спасибо большое!

  • @user-ue3fi9oy8g
    @user-ue3fi9oy8g Před 2 lety +4

    Мой любимый хлеб, бездрожжевой из цельнозерновой муки.) 🍞🌾

  • @user-xd8zm2jb2h
    @user-xd8zm2jb2h Před 26 dny

    Спасибо, Оксаночка, вы лучшая. Другие рецепты после вас смотреть не могу, от слова совсем ❤

  • @jadwigascharonow871
    @jadwigascharonow871 Před 2 lety +6

    Сегодня провела эксперимент: испекла хлеб с гречкой, но с варёной - по принципу картофельного хлеба, получилось очень вкусно!

    • @user-fw8db1ch5z
      @user-fw8db1ch5z Před 2 lety +3

      Еще с вареным рисом вкусный, вообще не черствеет

  • @user-iy7ib9dc5n
    @user-iy7ib9dc5n Před rokem +2

    Какая же вы умница сколько интересных рецептов, спасибо вам. А голос завораживает так и хочется что нибудь приготовить.

  • @yourhold7437
    @yourhold7437 Před 2 lety +44

    Здравствуйте! Я с Украины, северный город, который держит оборону уже больше месяца. Продукты на полках закончились быстро, а хлеб ещё быстрее. Начала искать альтернативу и нашла Ваш картофельный хлеб. Это потрясающе вкусно! Намнооого вкуснее магазинных. А вот и ещё плюс рецепты, точно буду готовить и сейчас и потом. Спасибо за Ваш труд. Ваши рецепты всегда вкусные, простые, и всегда получаются!

    • @user-zn6hp9hq8u
      @user-zn6hp9hq8u Před 2 lety +17

      Мой любимый северный город Украины....в котором уже месяц живёт, сохраняет Дух ,никуда не соглашается уезжать и бодрит всю семью, растянутую на тысячи километров моя мама, которой почти 80!
      Все святые этой благословенной земли, молите Бога о нас!!!!

    • @user-wc5nf3fh6j
      @user-wc5nf3fh6j Před 2 lety +13

      @@user-zn6hp9hq8u 🙏🙏🙏 сила в Правде! Всё будет хорошо. Привет из Киева❤🙏🤞👍

    • @user-fk3bv2ig9i
      @user-fk3bv2ig9i Před 2 lety

      Привет из Одессы.Тоже лежим оборону..Хотя слёз не хватает.

  • @elenazhuravkova9831
    @elenazhuravkova9831 Před rokem +1

    Испекла хлеб по Вашему 2-му рецепту (на кефире), получился суперский! Вкусный, сладенький, хрустящий. Я сделала 2 нормы: одну с цельнозерновой мукой +ржаная, а второй - как в рецепте с белой мукой. Вместо сахара положила мед 1 ст.ложку. Очень вкусный хлеб, спасибо. Даже с цельнозерновой мукой вкуснее получилось.

    • @user-bu1el7ze7p
      @user-bu1el7ze7p Před rokem

      Оксана, большое спасибо за рецепты! Если можно, подскажите, что можно испеч из рисовой муки? Спасибо!

  • @allakolesnik8580
    @allakolesnik8580 Před 2 lety +7

    Оксаночка, спасибо большое за рецепты, все очень хороши. Мы Вас так полюбили, можно в дипутаты выдвигать. Жаль только я из Белоруси, не могу голосовать. Подписчиков у Вас будет намного больше если в конце рецептов будет указано количество каллорий, это очень важно. И ещё предложение-было бы хорошо, если бы в каждой подборке был рецепт для диабетиков. Их к сожалению очень много, а продуктов очень мало. Спасибо. Очень любим Вас в Белоруси.

    • @вестник-ъ9ю
      @вестник-ъ9ю Před 2 lety

      Все вам мало. Женщина и так много работает.

    • @ibg2006
      @ibg2006 Před 2 lety

      НАЙДИТЕ КАНАЛ,, НАТАЛЬИ МУСИНОЙ ". ГОТОВИТ ВСЁ ДЛЯ ДИАБЕТИКАМ. НА ВЕСЬ ДЕНЬ. ВСЕГО ДОБРОГО.

  • @user-ef9jq4vh3t
    @user-ef9jq4vh3t Před rokem +1

    Хлеб в рукаве - это что-то! Такой хрустящий, ароматный! Получился с первого раза. Единственное, хорошо, что я в рукав большего размера положила, иначе места мало было бы для теста. Огромное спасибо за рецепт!

  • @user-xp1oo3mv5i
    @user-xp1oo3mv5i Před rokem +3

    Попробовала испечь хлеб завтрашний и батон в рукаве,все супер,я в восторге,ещё раз говорю,умничка

    • @user-fy7bd9dh4s
      @user-fy7bd9dh4s Před rokem

      Оксана,благодарю за действительно чудные рецепты,я давно Ваш почитатель и подписчик,у меня к Вам одна просьба если сможете мне помочь ,я хочу состряпать хлеб на ржаной муке у меня сначало получался он ,а потом перестал,я буду очень Вам признательна,если Вы в этом мне поможете .Л.В.

  • @mira-tz4ck2zg3u
    @mira-tz4ck2zg3u Před rokem +2

    Оксана большое спасибо за рецепт батон в рукаве, получалось круто все просто но гениально .

  • @user-bs7kh3dh3m
    @user-bs7kh3dh3m Před rokem +10

    Марья искусница! Смотрю и пересматриваю ваши видео, как любимый сериал! Преклоняюсь перед вашим талантом! Никогда не любила готовить, а тесто всегда покупала. А сейчас творю! Огромное спасибо!

  • @innale3604
    @innale3604 Před 11 měsíci +1

    ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА РЕЦЕПТ ХЛЕБА "ЗАВТРАШНИЙ"!!!
    ХЛЕБУШЕК ПОЛУЧИЛСЯ ВКУСНЕЙШИЙ!!!!❤❤❤

  • @user-su3xs1sq1r
    @user-su3xs1sq1r Před 2 lety +3

    Спасибо, за подробные рецепты! Сначала попробую картофельный хлеб. Хочется увидеть в вашем исполнении луковый хлебушек. Благодарю!

  • @user-nq5mb4rn2p
    @user-nq5mb4rn2p Před 7 měsíci

    Один голос чего стоит,ровный,успокаювающий как мама. Так хочется Вас увидеть. Кажется по голосу очень молоденькая. Счастья вашей семье. Ваш тондем с мужем это так здорово.

  • @Alekseniya1221
    @Alekseniya1221 Před 2 lety +4

    Вот почему нельзя поставить второй лайк?! Испытала второй рецепт. Просто супер ! А лайк-то за один рецепт уже поставила. Спасибо вам.

  • @user-hp5by3fh8u
    @user-hp5by3fh8u Před rokem +2

    Храни вас Бог ,ваши ролики как бальзам на сердце

  • @alenkavolga4844
    @alenkavolga4844 Před 11 měsíci +3

    Спасибо за рецепты ! Но было бы Лучше , если Вы не только в граммах , но и в стаканах , ложках давали рецепты .Цены бы не было Вашим видио !

  • @user-lg9fu2bf6w
    @user-lg9fu2bf6w Před rokem +1

    Оксана, спасибо за Ваш труд и рецепты. По вашим рецептам сделала рогалики и картофельный хлеб и осталась в полном восторге. ❤

  • @user-ge7gl8jk7e
    @user-ge7gl8jk7e Před 2 lety +25

    Хлеб завтрашний самый правильный ный. Там нет ошибок. Когда мало дрожжей и долгая ферментация он получается ароматный и вкусный и более полезнее чем хлеб который вы делали в рукове.

    • @berlin4136
      @berlin4136 Před 2 lety +9

      Вы правы. Ятоже удивилась, почему этот правильный хлеб был испечён с ошибками.Без ферментации получается не хлеб , а булка из пирожкового теста.

  • @user-fy2vw1ur7w
    @user-fy2vw1ur7w Před 2 lety +2

    Очень вам Благодарна .Мне очень понравились ваши рецепти. А особенно батон в рукаве.

  • @user-jg5vw4sf9e
    @user-jg5vw4sf9e Před 2 lety +3

    Вкусный батончик получился,спасибо.Хлеб в рукаве

  • @Ukraine.Natali
    @Ukraine.Natali Před rokem +1

    Испекла хлеб в рукаве. Просто потрясающий. Очень вкусный. А подскажите, пожалуйста, как его лучше хранить после выпечки, чтобы он не стал чёрствый?

  • @user-mc7pg9xm1l
    @user-mc7pg9xm1l Před 2 lety +14

    Я ваш фанат. Смотрю все видео, многое пробую готовить. Голос приятный, муж тоже молодец. Только слова ,, ложу,, в русском языке нет. Извините если что

  • @user-fv3co7hn9h
    @user-fv3co7hn9h Před 7 měsíci

    Спасибо большое за Ваши рецепты . Хлеб уже пеку по Вашему рецепту . Гречневый очень вкусный . Примите мои наилучшие пожелания счастливой жизни .
    Я из Молдовы .

  • @IlyaPopov2003
    @IlyaPopov2003 Před 2 lety +28

    Чтобы хлеб поучился пышный нужно довести тесто до состояния нежного теста ,которое немеого липнет к рукам ,у меня это гдето 250 мл воды и 380-400 гр муки и 8-10 гр пресованных дрожей

    • @user-dr1ib8ww3v
      @user-dr1ib8ww3v Před 2 lety +1

      Спасибо!🙏

    • @user-xt5vj3fw5b
      @user-xt5vj3fw5b Před 2 lety

      Подскажите, 8-10 пресованых в виде сухих дрожжей сколько будет ?

    • @IlyaPopov2003
      @IlyaPopov2003 Před 2 lety

      @@user-xt5vj3fw5b грамм 4

    • @IlyaPopov2003
      @IlyaPopov2003 Před 2 lety +1

      Пресованные от сухих ,как я понимаю отличаются по весу так 10 грамм прессованных :5 гр сухих

    • @user-my1wm5gh5o
      @user-my1wm5gh5o Před 2 lety +5

      @@user-xt5vj3fw5b Держите на три, получите количество сухих. 8 - 10 грамм живых - это 2,5 - 3 грамма сухих.

  • @user-nr5og8dr7g
    @user-nr5og8dr7g Před rokem +1

    Милая Оксаночка
    Очень люблю готовить по вашим рецептам они такие подробные понятные а ваш голос придаёт им столько тепла и любви что хочется слушать бесконечно
    Всего доброго вам и всей вашей семье и удачи во всех добрых делах.

  • @user-sh4pl9us2i
    @user-sh4pl9us2i Před 2 lety +3

    Приготовила хлеб на кислом молоке, так это просто 🔥, это очень вкусно, понравился всем и мужу и детям

    • @user-ll1md3rj6p
      @user-ll1md3rj6p Před 2 lety

      Хлеб очень вкусный ,но почему-то семена подсолнечника меняются становится зелеными

    • @user-sh4pl9us2i
      @user-sh4pl9us2i Před 2 lety

      @@user-ll1md3rj6p да, у меня тоже так было, мне кажется, что это связано со свежестью семечек, со свежими ничего не происходит

  • @user-dx8lj4dk2b
    @user-dx8lj4dk2b Před rokem

    Испекла хлеб в рукаве. Это просто чудо! Вкусный. Всем понравился. Буду печь и дальше . Спасибо большое! Другие рецепты тоже попробую!

  • @user-to2ve5ws3d
    @user-to2ve5ws3d Před 2 lety +4

    СПАСИБО КАКАЯ ВКУСНЯШКА ❤️❤️❤️

  • @paulayurch2415
    @paulayurch2415 Před rokem +1

    Я просто в восторге какая же ты умница и мастерица 👍👍👍👍👍👍👍такую красоту и вкуснятину делаешь 🤗ох как хочется такого хлебушка все начнем и будем печь 😋спасибо огромное за все рецепты , удачи во всем 🌺🌺🥀🥀💐💐🌷🌾🌾

  • @user-sh7py2lr5z
    @user-sh7py2lr5z Před 2 lety +64

    Молодец! И, вообще, всё у вас хорошо, я очень часто захожу на ваш канал, много чего готовлю по вашим рецептам. Спасибо Вам, всего доброго желаю вашей семье!❤️

  • @user-vv8uq4br9p
    @user-vv8uq4br9p Před rokem

    Лаконично, без лишних слов, все четко, прекрасный слог, приятный голос. Спасибо огромное, от ваших рецептов веет добротой маминых рук и детством...

  • @user-ni4iv3cr8d
    @user-ni4iv3cr8d Před rokem +10

    Вот это я понимаю..ХЛЕБ ! Огромное спасибо за рецепты! Обязательно попробую все и перестанем покупать в магазине т.к. далеко не всё там можно назвать хлебом!👍👍👍👍❤️🇷🇺

  • @molnia1237
    @molnia1237 Před 3 měsíci

    Дорогая, уважаемая, любимая❤. Всегда первым долгом смотрю только вас. Все рецепты у вас супер. Сегодня испекла хлеб в пакете. Добавила семена кориандра и пшеничные отруби. Хлеб получился отличный. Хрустящая корочка как я люблю😂. Я много рецептов хлеба испробовала. Но это самый лучший. Теперь буду экспериментировать в этом рецепте. Буду печь только Спасибо вам большое за вас и вашу семью, которая вам помогает. Будьте здоровы и счастливы😊

  • @user-vd2ww2yz1i
    @user-vd2ww2yz1i Před 2 lety +5

    Приветик!Люблю ваши рецепты,но хлеб на дрожжах не приемлю.Пора выпекать на заквасках,это очень вкусно и полезно

    • @user-lu7ne2lx4c
      @user-lu7ne2lx4c Před 2 lety

      Любой из этих рецептов вы можете пересчитать на заквасочный

  • @user-bf5jv9iw7n
    @user-bf5jv9iw7n Před rokem +1

    Спасибо. Испекла хлеб без дрожжей, на кефире. Очень вкусное. Терпеть испеку хлеб в пакете. У вас все рецепты Шедевральные! Удачи всей вашей семье, вы супер!

  • @inessaschestakova3190
    @inessaschestakova3190 Před 2 lety +3

    Спасибо всем за комментарии с полезной информацией, всем кто пёк реально и делится опытом, а не куриное кудах, про ручки, голос, посудку и ойкакмужуповезло! 👍
    Автору, лайк, 👍но разбей видос на отдельные рецепты, плиззз🙏 очень не удобно перематывать, искать нужный.

    • @wispwervolfovi4460
      @wispwervolfovi4460 Před rokem

      Ласковое слово и кошке приятно. Народная мудрость.

    • @yelena5676
      @yelena5676 Před rokem +2

      В описании под видео есть таймкоды.

    • @inessaschestakova3190
      @inessaschestakova3190 Před rokem

      @@yelena5676это капля в море, когда пользуешься телефоном.

  • @user-cl8hz6nc7z
    @user-cl8hz6nc7z Před 2 lety +2

    Спасибо большое за такие правильные ошибки, хлебушек волшебный....

  • @user-be2pe4yq1p
    @user-be2pe4yq1p Před 2 lety +24

    Оксана, в первом батоне дрожжей много-12 граммов достаточно

  • @user-lu5uu6qc4z
    @user-lu5uu6qc4z Před rokem

    Тесто любит добрые руки, с добром все получается. Спасибо!

  • @evamorilova8727
    @evamorilova8727 Před 2 lety +3

    Вот это и была моя ошибка, когда я пекла хлеб в рукаве и не проколола рукав. Тесто поднялось хорошо, а в духовке пакет надулся и прижал пышное тесто воздухом. И хлеб был испорчен.

  • @wispwervolfovi4460
    @wispwervolfovi4460 Před rokem +3

    А какие пирожки выходят из "картофельного" теста ! ммммм... :) _ _ _
    Спасибо, Оксана.