Rezept: Dolma | Ahmet Kocht | türkisch kochen | Folge 36
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- čas přidán 21. 08. 2024
- Rezept: Dolma Gefüllte Paprika mit Hackfleisch - AhmetKocht - Folge 36
Dolma - türkisches und arabisches Dolma wird entweder mit Reis, Fleisch und Gemüse z. B. Paprikaschoten und Tomaten, warm serviert :)
Wir wünschen euch einen guten Appetit! :)
► Kochbuch 2: amzn.to/3mAUjwN
► Kochbuch: amzn.to/2sJld9s
Zutaten / Ingredients:
400g Reis / rice
400g Rinder Hackfleisch / minced beef
12 Paprika
1 Zucchini
1 Aubergine / egg plant
40g Tomatenmark / tomato paste
70ml Sonnenblumenöl / sunflower oil
4 Tomaten / tomatoes
1 Frühlingszwiebel / spring onion
1 Chili
1 Knoblauch / garlic
Minze / mint
1 Zwiebel / onion
Handvoll Petersilie / handfull parsley
Pfeffer / pepper
Salz / salt
Chili Pulver / chili powder
Süße Paprika / sweet pepper
Butter
Wasser / water
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#ahmetkocht #kochen #dolma - Jak na to + styl
Ahmet,ich finde es wirklich bewundernswert,mit welcher Leichtigkeit Du kochst.
Es macht sehr viel Freude,Dir dabei zuzusehen.
Mach bitte weiter so und behalte deine Art,du bist ein Goldstück.
Danke!!!
Ahmet beste Mann 😁
Gut erklärt, und endlich mal original türkische Küche, die nicht von Günther oder Hans vorgestellt wurde😂😜
Mache mich gleich an die Sache..
Mach gerne Weiter so Ahmet
Vielen vielen Dank ♡
Dank Ihnen kaufe ich keine sinnlose Kochbücher mehr :-) :-) Alles einfach erklärt und total verständlich!!! Danke
+Ludmilla Mecherfi so muss es sein 😀👍
Ahmet du bist super ich kucke dich gerne 👍👍👍🤗🤗weiter soooo🤗
Wir haben heute Dolma nach Ihrem Rezept gekocht. Sehr lecker :D
Dolma ist ein tolles Essen.Ich habe allerdings Lammfleisch in Stücken angebraten und später in der Suppe gelassen.Die Paprika habe ich nur mit angebratenem Reis gefüllt.Das ganze wurde mit kleiner Hitze in der Suppe gegart und zum Schluss mit scharfen türkischem Paprika abgeschmeckt.Auch Knoblauch hatte ich mit angebraten.Eure Variante ist aber auch interessant.Mit Aubergine habe ich es noch nicht probiert.Werde ich Mal versuchen.Danke.
Sieht super lecker aus werde ich morgen kochen 🧑🍳 danke
Hmmmmmmm lecker das werde ich sofort nach kochen ;-) danke!
Toll und einfach erklärt! Die nächsten Paprika werden mal anders als sonst gemacht. Werde auch mal Türkischen Paprika verwenden, dieser schmeckt auch etwas anders.
Das sieht sehr lecker aus - ich mache es ganz ähnlich - jedoch nutze ich den Sud für eine schöne Sauce; gebe nicht so viel Öl hinzu, dafür aber Tomatenpürree und gare das Ganze im Backofen - ist wahrscheinlich nicht original, aber schmeckt sehr gut zu gekochten Kartoffeln (jaja, die Deutschen - immer wollen sie Kartoffeln) ;-)
Ich bin sehr froh, Deinen Kanal gefunden zu haben - es macht so viel Freude, Dir beim Kochen zuzusehen.
Freundliche Grüße, Magda
super toll erklärt!
Danke!
+S. U. Danke 😊
So etwas müsste doch mit Ziegenkäse (statt Fleisch) super lecker schmecken.
lecker. danke fürs tolle rezept !!
Sieht sehr lecker aus !!! Mein Daumen hoch dafür ! Liebe grüße
Danke! :D
Liebe Grüße zurück
***** Dankeschön :-)
Super!!!
Ahmet danke für das tolle Video :-)
sehr lecker....ich nehme anstatt wasser tomatensaft
.....für den topf....
ich liebe dolma vor allem die mit patlıcan bu hafta mutlaka yaparım :-)
Super Video! Ich wollte schon immer mal wissen wie das geht! Vielen Dank! Ich hätte da noch eine Frage: Ist Dolma eine Beilage? Was serviert man traditionell zu Dolma? Vielen Dank schon mal! LG Shehe
Sehr lecker....!!!!!!
Kannst du auch ein Video mit Zeytinyagli biber dolmasi machen? =)
+Ahmet Can Danke! :D
kommt direkt auf die Liste^^
Du hast Fleisch vergessen Lamm mit Knochen ;)
Yummyy! did you make your own tomato paste?
i think thats from the turkish market
Thank you Ahmet! Great video :)
Sure thing Anthony :)
Super Rezept, vielen Dank👍 Ich liebe Dolma 😍Kann man die Füllung für getrocknete Auberginen verwenden? :)
Jaaaaa
@@cigdemadar4239 ok danke :D
Reis hat man vorher gekocht oder nein? Was für Sorte Reis ist das?
Reis nur vorher waschen nicht Kochen. ☺
Der Reis kocht ja in der Paprika und das 35 Minuten.
Was für ein Öl ist das?????
Zutatenliste ist immer in der Info Box 😊 👍
Lg an ilayda unten mir gehts genau so :)
Der Reis muss erst gekocht werden oder?
der Reis muss nicht zu erst gekocht werden
Geht das auch im ofen?
M