Best way to use up your orange peels
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- čas přidán 21. 11. 2021
- Ingredients
오렌지 필(2 oranges, peel) 100g(오렌지 2개 분량)
물(water) 200mL
설탕(sugar) 200g
For coating
설탕(sugar) 70g
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BGM
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집에 안먹고 남은 오렌지가 있길래 냉장고 정리겸 했는데 생각보다 너무 맛있어서 오렌지 더 사려구요 ㅠㅠ
이걸로 베이킹도 하고 선물도 하려고 합니다! 좋은 레시피 감사합니다~
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 코난 님 :)
너무 맛있을 것 같아용👍🏻👍🏻 이번 레시피는 따뜻한 차와 함께 겨울을 보내면 좋을 것 같네용😍😍
지금 만드는 중 이에요 마지막 조리기 성공하기를 ,,,👏🏻필만드는것이 다른레시피들이 너무 복잡하고 더 길어서 망설였는데 드디어 해보네요 감사합니다!!!!!
우와 오렌지껍질이 이렇게 쓰이기도 하다니..! 젤리같은 식감이 된다는게 너무 신기해요!! 도전!😎 좋은 영상 감사합니다❤
꼭 해봐야겠는데요
잘보고갑니다😍
방문해주셔서 감사합니다 :)
베이킹 소다 10분
굵은 소금
과일 세정제
아래 위 자르고
4등분,
오랜지 밀 끓이기, 재료 잠길때까지 , 끓고 나서 5분 다시
물 200 설탕 녹을떄까지 중불, 녹으면
약불에서 1시간
투명해질떄까지 끓이기
남은시럽
실온에서 1시간 건조
설탕코팅하면 더 맛있음
실온에서 8시간 건조하면 완성
적당히 부드럽고 젤리같은 식감.
초콜렛 코팅 원하면~
냉장실 1달 냉동 3달.
만들어봤더니 너무 괜찮아요~~^^
후식으로 먹으면 입안이 상큼해져서 후식으로 강추합니다^^
예전에 얻어먹은적있는데..
이런정성이 있어야 먹을수있는거네요
너무 맛있었어거든요
맞아요 공수가 들긴 하지만 오렌지+초콜릿 조합은 진짜 최고인 것 같아요 :)
남자친구한테 미리 크리스마스 선물했더니 좋아하더라고요!
레시피 감사합니다!
남자친구분과 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)
얼마전에 하다앳홈님 마말레이드 만들고 오렌지가 남아서 또 만들어야하나 고민 중이었는데!! 이걸 만들어 봐야겠네요.
오렌지 색이 예뻐서 설탕이 더해지면 참 영롱한것같아요
마멀레이드 만드시느라 고생 많으셨어요 현수 님 ~ 저도 마멀레이드는 한번 만들어두면 진짜 오래오래 먹을 수 있어 1년에 한 번 정도 만들어 두고 있어요 :)
우왕 오렌지필을 만드시다뉘~~
작년에 비싸게 오렌지필사다가 초콜렛 묻혀 맛나게 먹었거든요!!
올해는 오렌지필만들기 도전요~^^
사는 것 보다 직접 만드는 게 향도 맛도 더 진해서 저는 만들게 되더라구요 :)
인스타보고 얼렁 건너왔어요^^ 완전 제스탈이에요. 우리나라 정과라고보면 되겠네요.
차마시는제인님도 시트러스 계열 좋아하시나봐요 :) 오렌지나 레몬으로 한번 만들어보세요 시판용보다 향과 맛이 정말 훨씬 진하답니다 ^^
하다님 만들어놓고 시간 지나니 너무 딱딱해졌는데 다시 끓여도 될까요ㅠㅜ
설탕 200g이면 어느 정도 해야 할까요?
오렌지먹을때마다 껍질때문에 쓰레기양이 상당했는데 너무 좋은 레시피같아요!꼭 해봐야겠어요. 애들 젤리대신 먹여도 훨씬 좋을거같아요. 그놈의 젤리... 제가 못먹게해도 뒤에서 야금야금 먹어서...ㅠ
영대님 삼형제라고 하셨죠? 아이들 있음 진짜 간식 소비량도 만만치 않을 것 같아요 오렌지 필이 아이들 입맛에 잘 맞으려나 모르겠어요 :)
@@hadaathome9589 ㅋㅋㅋ4형제랍니다~~~
조금만 만들어보고 있는데, 지금 설탕코팅 전 말리고 있는 단계인데 너무너무 맛있네요 이거!! 제가 오렌지마멀레이드같은거 안좋아해서 오렌지필도 조금만 만들기 시작한건데 시럽코팅 마르기도 전에 다 주워먹을 것 같아요..ㅋㅋ 남은 시럽에 물 조금 넣고 끓여 마시고 있는데 이것도 너무너무 맛있어요!!
시판용보다 홈메이드로 만든 게 훨씬 맛있죠~~ 크리스마스 디저트에 오렌지 필은 필수라 저도 겨울에는 꼭 만들게 되더라구요 YUJIN J 님도 크리스마스 디저트 만들 계획이신가봐요 :)
우와~ 그렇지 않아도 땡스기빙 때문에 유기농 오렌지를 사왔는데 하다님 덕분에 껍질까지 제대로 사용하네요. 좋은 디저트 아이디어를 주셔서 감사합니다 !
우아 유기농 오렌지 있으시면 껍질 아까우니 버리지 말고 꼭꼭 만들어보세요 혜미 님 :)
오렌지 3개는 설탕, 물 그람을 어떻게 하면 될까요?
한라봉껍질로도 만들어도되나요??
과일 세정제가 꼭 필요한가요?
식품건조기는 사용하면 안되나용!??
레몬2개로 해도 재료들은 동량으로 준비하면 될까요?
혹시 건조기에 말리는 건 안되나요??
오렌지,레몬필이 들어간 디져트를 좋아 하지만 이건 젤리 같은 쫀득함과 오렌지 향기가 입안에서 계속 남아 있을것 같아 먹어 보고 싶어지네요...아직 팔과 손이 나아지질 않네요 좀 더 오래 걸릴것 같아요 ㅜ 걱정해 주셔서 감사합니다 되도록 손과 팔에 힘을 주면 않돠어서 눈으로만 즐기고 갑니다..감사해요 항상 응원합니다~ 하다님도 너무 무리하지 마시고 가끔은 모든 생활에서 떨어져 있을 시간이 필요한것 같아요 화이팅 🙋♀️
다음 영상 기다릴게요 🙋♀️🤎❤
한번 팔 아픈 건 한두 달 가더라구요 저도 예전에 병원 다녔었는데 특별한 약 먹은 것도 아닌데 팔 운동 좀 하고, 시간이 가니 절로 나아지긴 하더라구요 시간이 약입니다 ㅠㅠ 그동안은 남이 해주는 밥(외식 또는 배달) 드시고, 팔 많이 쓰지 마세요 제니퍼 님 :)
@@hadaathome9589 그렇지 않아도 여긴 어제가 땡스기빙이었거든요..메인요리는 주문을 했구요 아주 기본만 집에서 했습니다 앞으로 당분간은 그래야 할것같아요...그리고 몰랐던 사실을 알았어요...핸드폰을 많이 쓰면 더 무리가 간다는 사실..핸드폰을 볼때 감싸듯이 쥐고 있는 그 행동이 손에 무리가 엄청 간다고 하더라구요 사실 지금 통증땜에 잠을 못잘정도로 아프거든요..그래서 많이 자제하고 있어요 하다님도 주의하세요...
이렇게 걱정해 주시니 감동이네요
감사합니다 하다님 🥰🙆♀️🤎
마른다음 겉이 하얗게 글레이즈처럼 됬는데 정상인가요?
와.. 초콜릿을 좋아해서 벨기에 갔을때 초콜릿 가게를 20군데쯤 돌아봤었는데, 이 오렌지필 초콜릿이 꽤나 자주 보이더라고요~ 가게들이 다 수제초콜릿 판매점이었어서 어느정도 가격대가 있긴했지만, 이 오렌지필초콜릿이 유난히 가격대가 높은축이길래 의아했었는데 이유가 있었네요..!! 엄청 손이 많이 가는 녀석이었구나 너ㅜㅁㅜㅋㅋ
맞아요 공수가 많이 들긴 하지만 오렌지+초콜릿 조합은 진짜 사랑입니다 U U 님 :)
오렌지필이랑 레몬필 만들어서 럼에 절여놨어요!! 근데 시럽에 절일 때 절대절대절대 섞거나 건들면 안돼요 결정화돼서 물붓고 다시 졸였어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 하실 분들 참고하세요
근데 진짜 설탕과의 전쟁… 청소기 아무리 돌려도 발바닥에 들러붙네요😂
크리스마스 디저트 준비하시는군요 :)
오늘 만들었는데 한눈팔다가 밑에 애들은 탔어요 ㅠㅠ 멀쩡한 애들은 딱딱해지는데 잘못된걸까요?
4:00 에 나온 사각트레이 구매 정보를 알 수 있을까요?
하다님^^ 요거 만들어서 슈톨렌준비할껀데ㅡ오렌지필을 럼에절이려면 설탕입히는과정 생략하는게 더 낫겠지요??
벌써 2022년 슈톨렌 준비하시나봐요 네네 럼에 장기간 절이시려면 설탕 코팅은 생략하셔도 될 것 같아요 와니와니 님 :)
@@hadaathome9589 감사해요. 지난 크리스마스따 슈톨렌 못 만든게 한이되나봐요ㅋㅋ
크리스마스 파네도네나 절인 과일류 넣은 제과가 또 유난히 해보고 싶더라고요 ㅎㅎ
안그래도 지인이 올게닉 오렌지 주셨는데, 지금 만들어 보고 있어요. 생각보다 손이 많이 가고 오래 걸리는 군요
잘 완성되었나 모르겠어요 Iris Kim 님 :)
ㅎㅎ 완성하긴 했는데 하다님 처럼 예쁘게 안나오고 설탕 결정이 너무 많이 생겼어요. 설탕을 너무 많이 넣은걸까요?
안녕하세요!
영상 너무 잘봤습니당 ㅎㅎ
혹시 오렌지 말고 귤도 되나요??
크리스마스와 아주 잘 어울리는 디저트랍니다 유빈 님 :)
@@hadaathome9589 귤도 되는지들 물으셔유
감사합니다
귤로도 가능할까요?^^
많이 얇아지긴 하겠지만 가능합니다
@@hadaathome9589 감사합니다 :)
우리나라 정과와 비슷흔 음식인가
레몬껍질으로도 가능할까요??
레몬도 오렌지와 같은 방법으로 만드시면 됩니다 소영 님 :)
레몬필도 같은방법으로 하면되나요?^^ 내년 슈톨렌을 위해 지금 준비중이예요^^
맞아요맞아요 레몬, 오렌지 다 같은 방법으로 만드시면 되세요 그나저나 내년 슈톨렌을 지금부터 준비하시나 봐요 자매유 님 :)
Earth is an experimental channel for God, and this is an experience channel for us. 👌👌😋🙏.
오렌지 먹으면 버리지 말고 모아서 쓰기요^^
맞아요 좋은 디저트가 된답니다 리디아 님 :)
사바통 오렌지 필로도 되나용??
사바통 오렌지 필은 직접 만드시는 게 아니라 이미 만들어진 건데 어떤 게 되냐는 말씀이실까요?
@@hadaathome9589 사바통 오렌지 필이 있어서 그걸로 초코렛 옷을 입혀도 되는 지요?!
@@user-hn6mq4sp9k 아아 그럼요, 오렌지 필만 있으시면 초콜릿 코팅은 가능합니다 :)
@@hadaathome9589 우왕 알려주셔서 고맙습니다☺️
혹시 귤껍질도 가능할까요 ?
많이 얇아지긴 하겠지만 가능합니다
자몽으로도 가능할까요?^^
자몽은 더 두꺼워서 잘 될꺼에요 근데 이분은 오렌지로 만드셔서 조금은 다를수도 있는데 하실거면 다른분들이 자몽으로 만드신거 만들어보세요!
@@SVT0219 앗 감사해요ㅋㅋ 결국 저날 자몽으로 만들어서 슈톨렌 해 먹었어요ㅋㅋ