DUDAS FRECUENTES EN REPOSTERÍA / PARTE II

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  • čas přidán 12. 09. 2019
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Komentáře • 1,1K

  • @julianapostres
    @julianapostres  Před rokem +5

    ¡Hola, Soy Juliana Postres, te invito ya a mi webinar GRATIS! 🏆🎉 Te enseñaré mis mejores técnicas de repostería para resaltar la belleza y sabor de tus recetas y convertir tu talento en un negocio rentable desde tu casa. ¡Regístrate cuanto antes aquí! 👉 tallerjulianaalvarez.com/masterclass

  • @mariaisabelsantosamador1704

    Me asombra lo sencilla que eres al compartir tus conocimientos , aquí las grandes reposteras ya casi ni te quieren hablar de sus técnicas mucho menos dar recetas . Gracias por ese don tan especial que tienes . Me ayudas mucho , estoy dando mis primeros pasos en éste bello mundo .

    • @noe343
      @noe343 Před 9 měsíci

      De que pais eres?? Bueno hay chef de todo.tipo

  • @ElidaMU
    @ElidaMU Před 3 lety +28

    Por eso AMO a la gente Colombiana. Siendo yo Salvadoreña !! 🇸🇻❤️🇨🇴

  • @vanessacobos8642
    @vanessacobos8642 Před 2 lety +2

    DISCÚLPAME JULIANA PERO TÚ CANAL NO VALE LA PENA , VALE TODA LA ALEGRIA Y EL AMOR POR QUÉ ESO TRANSMITES YO TE ADMIRO DESDE EL DÍA QUE DESCUBRÍ TU CANAL QUE FUE HACE UN AÑO 🥰😍❤️💋🇪🇨

  • @frankolombardiferrari514
    @frankolombardiferrari514 Před 4 lety +9

    Excelente, soberbia, única, espectacular, sorprendente, maravillosa, que gusto, escuchar a gente que domina lo que hace ... saludos Juliana.

  • @olegordi963
    @olegordi963 Před 4 lety +27

    👏👏👏👏puro talento Colombiano, que orgullo!!!!! Que aclaraciones tan importantes...gracias Juliana.🙋‍♀️💐🙏

  • @ninoskamedina8361
    @ninoskamedina8361 Před 3 lety +3

    Estoy obsesionada 😃 con lo que haces y todo lo que he aprendido viendo tus videos, Dios te ha dado un gran y valioso talento. Soy nueva en este mundo repostero, Venezolana luchando en Venezuela. Bendiciones del cielo para ti y tu familia. Todo lo que transmites es bueno, tanto a nivel personal como profesional. 😉

  • @gretelsilva7956
    @gretelsilva7956 Před 3 lety

    Gracias Juliana. Otra vez y bendigo la hora que te encontré aquí. Gracias!!!

  • @marissaespada2834
    @marissaespada2834 Před 4 lety +26

    Saludo desde 🇲🇽 Mexico, eres excelente y me encanta tu forma tan sencilla de explicar. Dios te bendiga

    • @El_Robloxia
      @El_Robloxia Před 4 lety +1

      Excelentes recomendaciones Dios te sigga dando mucha mas sabiduría para que sigas compartiendo con los que necesitamos orientacion

  • @martavargas795
    @martavargas795 Před 4 lety +25

    Me encantas. Cada vez que me llega una notificación tuya, corro a verla. Enhorabuena, eres la mejor

  • @oscarmago1924
    @oscarmago1924 Před 3 lety

    HOLA jULIANA TE FELICITO POR TUS VIDEOS, ERES EXCELENTE PROFESORA. MI ESPOSO TE AMA Y SE DERRITE CUANDO TE SONRIES.
    ZORAIDA MAGO DESDE CARACAS. SOMOS UNOS DE TUS TANTOS SEGUIDORES.

  • @WOLFANGGALLEGO
    @WOLFANGGALLEGO Před 2 lety

    Hoy vi este video y me puso super feliz que sos de acá de Medellín. No imaginas cuanto te admiro

  • @andreapuente2031
    @andreapuente2031 Před 4 lety +45

    te adoro, trasmites todos tus conocimientos, eres muy generosa

  • @ydelmagomez9926
    @ydelmagomez9926 Před 4 lety +6

    Eres la MEJOR y mi preferida saludos y bendiciones para ti 😘

  • @yeifernandez2216
    @yeifernandez2216 Před 4 lety

    Hola chef Juliana Álvarez... te saludo desde cali Colombia .. muchísimas gracias por todos sus aportes... gracias 😊😊😊😊

  • @ElicetBetancourt
    @ElicetBetancourt Před 3 měsíci

    Me encantan sus videos(clases) he aprendido muchísimo con usted, gracias, le envío saludos desde Cuba,

  • @damarisjaramillo2432
    @damarisjaramillo2432 Před 4 lety +6

    Gracias y siempre mil gracias por compartir tus conocimientos con nosotros, cada ocho días espero con ansias el vídeo, y lo q más me gusta es la parte final, jajajjajajaj 😘

  • @AA-ts5ci
    @AA-ts5ci Před 4 lety +4

    ¡Excelente!
    Gracias por compartir su conocimiento, siempre tan bien explicado. ⚘
    Saludos desde 🇲🇽

  • @MB-cv4ff
    @MB-cv4ff Před 3 lety +2

    Muchas gracias Juliana,no veas lo importante que eres para mí en la repostería,gracias a tus clases estoy aprendiendo un montón en distintas técnicas.
    Te agradezco muchísimo el tiempo que dedicas a enseñarnos.
    Un fuerte abrazo

  • @linaromero3638
    @linaromero3638 Před 4 lety

    Eres la mejor♥️

  • @maryzambrano5515
    @maryzambrano5515 Před 4 lety +3

    Gracias Juli siempre te voy agradecer por compartir tus conocimientos y mas que todo tus consejos llegan justo en el momento que los necesito...bendiciones TQM.🤗

  • @honyymin5458
    @honyymin5458 Před 4 lety +5

    Ami me encanta la repostería de verdad tus videos son geniales me encantan mucho y bueno aprendo contigo 💙😊☺
    Saludos 💜

  • @rebecamiramontes1929
    @rebecamiramontes1929 Před 4 lety

    Mil gracias, que hermosa❤️

  • @marielacazaux3221
    @marielacazaux3221 Před 4 lety

    Gracias por tus consejos!!!!

  • @miguelinaperez4426
    @miguelinaperez4426 Před 4 lety +8

    Querida Juliana:
    La Admiro Por Su Sencilles.
    Linda Familia,Hija, Sra. Madre y Su Hermano.
    Le digo Querida Por Su Sencilles Y
    Transparente que Es(Por Favor
    Nunca Cambie.)EXITOS

  • @cuentametuhistoriavenezuel8757

    Quisiera ver a tus estudiantes en una batalla de tortas decoradas o de reposteria seria genial ..!!

  • @milpg1
    @milpg1 Před 4 lety

    Amo tus vídeos, tan profesionales

  • @cristinaortiz5661
    @cristinaortiz5661 Před 4 lety

    Hola.
    Soy de Argentina.
    Me encantan todos tus trabajos.
    Soy tu admiradora n° 1 de Argentina.
    Me gustaria que nos enseñes hacer los postres pequeños.
    😍😍😍😍😍🎂🎂🎂🎂🎂

  • @amelialeyton8801
    @amelialeyton8801 Před 4 lety +4

    Excelente Juliana 👏👏👏 Como todo lo que haces y compartes❣ Sos muy generosa porque no te guardas nada! Compartes todos los tips y técnicas. Amo ver tus videos. Y como reposteras... para mí sos de las mejores. Muchas gracias por tanta enseñanza 😘💐❣

  • @jimenafuenzval570
    @jimenafuenzval570 Před 4 lety +4

    Gracias Juliana, siempre agradezco tus recetas y los
    buenos consejos que nos das.
    Muchas gracias por tu alegría, es maravilloso ver sonreír a quien nos enseña tan amablemente.
    Felicidades siempre!!!!👏👏

  • @shirleyconsuelorengifomiel2285

    Gracias 🌸

  • @luisadecazorla1082
    @luisadecazorla1082 Před 3 lety

    Excelente! Gracias y bendiciones!

  • @alexapalacios1962
    @alexapalacios1962 Před 4 lety +84

    Juliana muy buenos tus vídeos, una pregunta, cuál es la fórmula para poder calcular la cantidad de ingredientes dependiendo del tamaño de moldes

  • @mariaeugeniamertensdiaz1757

    Recién te descubrí y ya te amo. Contestaste mi enorme duda sobre : Aceite o mantequilla. Ya me suscribí aquí y en Instagram. Saludos desde México y Felicidades por tus maravillosos videos.

  • @zullyvelasco3001
    @zullyvelasco3001 Před 3 lety

    Excelente gracias !!!!

  • @angelicagarcia4673
    @angelicagarcia4673 Před 4 lety

    Muy útil me encantó

  • @dianacedeno3601
    @dianacedeno3601 Před 4 lety +37

    Hola Juli voy a hacer enfasis en la pregunta de ALEXA PALACIOS como sabemos la cantidad de ingredientes para el tamaño del molde...gracias 😊

    • @julianapostres
      @julianapostres  Před 4 lety +3

      diana cedeño te dejo el link czcams.com/video/gCTUXen_ks4/video.html

    • @dianacedeno3601
      @dianacedeno3601 Před 4 lety +3

      @@julianapostres Juli gracias la verdad es q eres completa tienes la respuesta para todo 😊😊

  • @leas2626.
    @leas2626. Před 4 lety +5

    Excelentes tus vídeos!! se aprende muchisimo...
    Aprovechando el msj, le pregunto:
    - como sustituyo aceite por mantequilla o viceversa, en que proporción sería??
    Ej:
    -150g de mantequilla cuanto seria la cantidad de aceite para sustituir??
    -

  • @begonaaragoneses
    @begonaaragoneses Před 4 lety

    Buenísimos consejos ,muchas gracias 🤗

  • @trianajose1
    @trianajose1 Před 4 lety

    Gracias excelente información.

  • @princemesina1090
    @princemesina1090 Před 4 lety +11

    Yo 🙋🏻‍♀️ pregunta: cuál sería la mejor o alguna técnica para rellenar tortas con frutas?
    🇦🇷 😘

  • @Raychelpro
    @Raychelpro Před 4 lety +14

    Muy buen video, mi pregunta es la siguiente ¿ Es necesario estudiar reposteria o con sus cursos ya es suficiente para ganarse la vida? Y otra más: ¿ cuales son las primeras inversiones para comenzar? Me refiero a productos y utensilios, gracias por ser una persona maravillosa y compartir con nosotros su conocimiento

    • @julianapostres
      @julianapostres  Před 4 lety +1

      Raychells Huertes horno y batidora!! Anímate a practicar bastante

    • @giulianaportaro7376
      @giulianaportaro7376 Před 4 lety +3

      Disculpa me meta yo creo que es bueno estudiar algo básico y ya te vas perfeccionando con cursos y vídeos como estos. No te sientas pérdida.es mi humilde opinión.

    • @javierulmer3109
      @javierulmer3109 Před 4 lety +3

      En realidad, según mi experiencia, no hace falta un curso formal, sobretodo por toda la información que encuentras hoy en día en internet. Hay ciertas cosas en las que sí es bueno un curso, algo de destreza, de modelado para ir teniendo idea, además que vas compartiendo ideas con otros. Yo diría que es más importante es tabajar en una panadería o repostería, es ahí en donde adquieres la competencia y agilidad en el día a día. Muchos cursos son malos y no te enseñan mucho realmente y quedas con un mal sabor de boca. Lo mejor es comenzar, atreverse, equivocarse. Sólo hacerlo... También un consejo, en mi opinión lo mejor, en cuanto a lo académico, es hacer cursos en países con mayor tradición repostera, Argentina, Chile, y ni hablar de EEUU o mejor aún Francia. Pero bueno, todo depende del presupuesto. ;)

    • @julianapostres
      @julianapostres  Před 4 lety +1

      Javier Ulmer claro! Nunca renuncies a tus sueños y siempre práctica bastante

    • @javierulmer3109
      @javierulmer3109 Před 4 lety

      @@julianapostres Así es... ;)

  • @marycortes3302
    @marycortes3302 Před 4 lety

    Hola Juliana , apenas hempese , a preparar pasteles ,y todos los viernes los vendo con mis vecinos ,y estoy aprendiendo a través de los vídeos y gracias por lo q me enseñas .

  • @andrealuna2240
    @andrealuna2240 Před 4 lety

    Gracias por tus consejos 😍

  • @soniarodriguez7584
    @soniarodriguez7584 Před 4 lety +4

    Nos enseña hacer galletas y glas para decorar gracias bendiciones 🙏❤️

  • @edithperez5189
    @edithperez5189 Před 4 lety +3

    Hola juliana una pregunta m respondes xfavor q tipo de crema es mejor para torta de 15 años osea que tipo de crema s mantiene más expuesto al aire libre sin referigeracion

    • @julianapostres
      @julianapostres  Před 4 lety +1

      Edith Perez crema de mantequilla o ganache

    • @edithperez5189
      @edithperez5189 Před 4 lety

      @@julianapostres hola juliana muchas muchas gracias y cuento qtal m fue

  • @celmarriosrestrepo597
    @celmarriosrestrepo597 Před 4 lety

    Qué canal tan limpio y tan claro
    Tus respuestas tus productos
    Son exactos. Y son agradables
    Dios te bendiga por ser tan amplia
    Con tus consejos y recetas.
    Felicitaciones
    Celmar de Colombia

  • @Janecitaa
    @Janecitaa Před 4 lety

    Lo máximo!

  • @leidysollangebranzapata6333

    Exelentes consejos.
    Quisiera saber cual es la medida del grosor del fondan para cubrir la torta

  • @espelazare
    @espelazare Před 4 lety +11

    Proverbio chino: Hasta el camino más largo empieza por el primer paso" empieza a caminar y hazlo con responsabilidad.

    • @julianapostres
      @julianapostres  Před 4 lety +1

      Espe Lázare Rodríguez así es!! Totalmente cierto

  • @doramariarodriguez1562

    Excelente informacion juliana

  • @marcelacortesneyra984
    @marcelacortesneyra984 Před 4 lety

    Gracias....Bendiciones

  • @mariaeugeniaherrera9295

    Mil gracias bendiciones por compartir tus conocimientos.

  • @mayrasandoval5479
    @mayrasandoval5479 Před 4 lety

    Ya lo esperaba. Gracias chef. 😗

  • @beslybaron6469
    @beslybaron6469 Před 4 lety

    Q útiles tus consejos !!! Gracias !!!

  • @virginiagiraldo6189
    @virginiagiraldo6189 Před 4 lety

    Gracias mil gracias

  • @marthamurgas5804
    @marthamurgas5804 Před 4 lety

    Buena información Juli.

  • @teresamurga601
    @teresamurga601 Před 4 lety

    Gracias por sus consejos

  • @yuliedalejadrahernandeztru7532

    Muy importante estos datos!!! Gracias juliana

  • @gloriapamanes4608
    @gloriapamanes4608 Před 4 lety

    Hola!!! Me encanta tu canal

  • @luzortiz5838
    @luzortiz5838 Před 4 lety

    eres exelente en lo q trasmites

  • @tefabusta4147
    @tefabusta4147 Před 3 lety

    😍 graciassssss

  • @caroaimatanjiro
    @caroaimatanjiro Před 4 lety

    Y continúas inspirándonos 🙌 Graciassss!!!

  • @raquelduarte3255
    @raquelduarte3255 Před 4 lety

    Excelentes explicaciones Juliana, muchas gracias

  • @yoannypirela4897
    @yoannypirela4897 Před 4 lety

    Clase magistral 👏👏👏👏 la mejor 🏆

  • @mildrealvernia5945
    @mildrealvernia5945 Před 4 lety

    Gracias por tus consejos .excelente

  • @ennamejiarodriguez8940

    Gracias juliana por los consejos un abrazo

  • @jennyenriquez2794
    @jennyenriquez2794 Před 4 lety

    Gracias por esos consejos

  • @libradosanchez366
    @libradosanchez366 Před 4 lety

    Exelente información gracias

  • @carolinanarvaez9721
    @carolinanarvaez9721 Před 4 lety

    Excelente vídeo gracias

  • @aurelis2429
    @aurelis2429 Před 3 lety +2

    Eres sencillamente excelente!! He visto muchísimos videos, pero hoy te vi por primera vez y quedé encantada!! Gracias por todo lo que me enseñas!!

  • @astriddejesusjimenez647

    Muchas gracias Juli

  • @Yeshua-LGD
    @Yeshua-LGD Před 4 lety

    te amoooo por como eres Dios te bendiga juli

  • @carmenlopez201
    @carmenlopez201 Před 4 lety

    Muchísimas gracias x los consejos,bendiciones Juliana 🌷

  • @berthamoncayo8545
    @berthamoncayo8545 Před 4 lety

    Felicidades Juliana sigue creciendo tu canal!

  • @kenyriver3581
    @kenyriver3581 Před 3 lety

    Graciasssss 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @joselynamaro1188
    @joselynamaro1188 Před 4 lety

    Juliana es la mejor para mi...😍😍 aprendo mucho con su canal. ..

  • @mieloblasta
    @mieloblasta Před 3 lety

    Gracias 💕
    Excelentes consejos!!!

  • @doraceciliagomez8050
    @doraceciliagomez8050 Před 3 lety

    Muchas gracias Juliana por tus consejos

  • @carmenisabelperezhuaman2637

    Saludos desde Perú.
    Gracias .
    Tus vídeos me ayudan muchísimo.

  • @luiscarreno3642
    @luiscarreno3642 Před 3 lety

    muchas gracias eres genial.

  • @susyu5755
    @susyu5755 Před 4 lety

    Buenisimo video!!

  • @mariadelcarmenvallelopez4019

    Seguiré tus consejos! Muchas gracias

  • @windrelybarreto295
    @windrelybarreto295 Před 4 lety

    Me encanta como trabajas te felicito

  • @marthazamora8409
    @marthazamora8409 Před 4 lety

    Gracias muy bien replicado

  • @luistroya2364
    @luistroya2364 Před 2 lety

    Excelente.... Suscrito

  • @martaisabelmongeporras1195

    Muchas gracias

  • @hachikolunapacheco3388
    @hachikolunapacheco3388 Před rokem +1

    Me encanta su actitud para con el público, explicación correcta sin egoísmos ,hay alguien también q enseña kumis cuchariable le enseñan a uno muy bien . Dios los bendiga sus conocimientos

  • @elviasossa7288
    @elviasossa7288 Před 4 lety

    Me encanta como explica todo 😇

  • @jucatable
    @jucatable Před 3 lety

    Gracias por todo.

  • @angelajaramillo1410
    @angelajaramillo1410 Před 4 lety

    Me encantan tus videoa

  • @marcelaromero2764
    @marcelaromero2764 Před 4 lety

    Super instructivo gracias juli desde chile

  • @estefaniavillacis9929
    @estefaniavillacis9929 Před 3 lety

    Amo tus videos, eres maravillosa

  • @patrociniaacunaarenales1358

    Gracias por todo lo que haces

  • @samuelcotoc7575
    @samuelcotoc7575 Před 4 lety

    Me encanta tu canal!

  • @jesusjasso2101
    @jesusjasso2101 Před 4 lety

    Amo tus bloppers!

  • @analiliamolina3248
    @analiliamolina3248 Před 3 lety

    Excelente!!!!!!! Me siguen encantado tus consejos

  • @elenamonterohernandez6185

    Gracias chef. Saludos

  • @patriciatrejos826
    @patriciatrejos826 Před 2 lety

    muy interesante, muchas gracias

  • @maridelgado297
    @maridelgado297 Před 4 lety

    Me encantas tus explicaciones gracias