RECETTE SPÉCIALE RAMADAN LES BRICKS CROUSTILLANTES VIANDE HACHÉE & FROMAGE KIRI

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  • čas přidán 28. 03. 2022
  • Hello ma Team Cooking,
    J’espère que vous allez tous très bien !
    N’en dites pas plus, c’est par ici que ça se passe et vous n’allez pas être déçu
    On se retrouve donc aujourd’hui pour une nouvelle recette ramadan :
    les bricks à la viande hachée et au fromage Kiri.
    Je vous ai montré deux différentes manières de façonner vos bricks pour que vous puissiez choisir celles qui vous convient le mieux 👍🏼
    La brick également appelée « bourek » en Algérie, ou encore « briwate » au Maroc est un incontournable de la cuisine du Maghreb.
    Il y a différentes façons de la façonner et de la farcir. De la Tunisie au Maroc, en passant par l’Algérie, elles répondront toujours présentes sur vos tables du ramadan.
    Accompagnée d’une bonne soupe, ou d’une salade, avec un croustillant inégalable.
    D’ailleurs, j’ai acheté mes feuilles de bricks de la marque « mil brick » chez Carrefour, elles restent bien croustillantes même plusieurs heures après cuisson !
    Bref, fini les bavardages, pour cette recette il vous faudra :
    - 1 paquet de feuilles de bricks (j’en ai utilisé deux pour les deux différents façonnages)
    - 1 cuillère à café de sel, poivre, cumin et piment doux
    - 650 gr de viande hachée de boeuf halal Carrefour
    - 2 oignons hachés
    - 4 cuillères à soupe de persil haché
    - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
    - De l'huile de tournesol pour la friture
    - Du fromage Kiri
    Avec un paquet, on obtient environ 10 bricks façon nems, et vingt bricks façon samossas. Si il vous reste de la farce, n’hésitez pas à la conserver au frais et la réutiliser le lendemain ou sur lendemain et aussi la congeler pour de nouvelles bricks.
    Voici les liens pour ne manquez aucunes de mes recettes :
    - [ ] Instagram : / casa_bena_cuisine
    - [ ] L’instagram officiel de Carrefour : / carrefourfrance
    - [ ] Snapchat : lacasabena
    - [ ] Tiktok : casabenacuisine
    - [ ] Ma deuxième chaîne CZcams Bena Foodies : / @benafoodies3037
    À très vite pour de nouvelles recettes !
    Ramadan Mubarak et Saha Ftorkoum 👋🏻
  • Krátké a kreslené filmy

Komentáře • 269

  • @linconnudu1358
    @linconnudu1358 Před 2 lety +10

    Comme d'hab C'est parfait ma ptit Miryam ❤️❤️ Saha Ramdankoum a toi et toute ta famille

  • @thonyharini4812
    @thonyharini4812 Před 2 lety +6

    Merci pour la recette c'est simple ,efficace et surtout le résultat est parfait 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @ghenimaouldchikh7025
    @ghenimaouldchikh7025 Před 2 lety +3

    Merci beaucoup pour cette magnifique recette ça à l’air délicieux j’adore merci 🙏👍🌹🌷🌹🌹

  • @liararesfa1185
    @liararesfa1185 Před 2 lety +2

    Un véritable délice pour accompagner la chorba du ramadan

  • @lafeedesaromes
    @lafeedesaromes Před 4 měsíci +9

    Ceux qui disent "boycott carrefour" je pense quelle sait maintenant, cette vidéo date de 1an ooh.Bon ramadan à tous.

    • @koumbawague6620
      @koumbawague6620 Před 3 měsíci

      Ma mère ne savait pas faire des briques il était des choses comme ça du coup maintenant c'est l'hiver grâce à cette vidéo

  • @amyraanissa1905
    @amyraanissa1905 Před 2 lety +32

    Coucou toujours un plaisir de visionner tes nouvelles recettes pour la colle tu peux mélangé de la farine avec de l'eau sa t'évitera de casser un oeuf 😊que tu pourras t'en servir pour une recette ou autre bonne préparation pour le ramadan inch'Allah 💛 bisous 💋 ainsi qu'aux enfants 😙 bonne fin de soirée inch'Allah 💛

    • @cookandclean987
      @cookandclean987 Před 2 lety

      Coucou les filles ! Vous voulez bien nous aidez à obtenir 1000 abonnés, ma maman et moi , ce mois de Ramadan ? On partage des recettes et astuces du quotidien.
      Attention abonné vous que si notre contenu vous plaît sinon ce n'est pas drôle.
      Merci beaucoup pour les personnes qui le feront 👍❤️.

    • @rahmabenrahla4157
      @rahmabenrahla4157 Před 2 lety

      BM

    • @georgeeliot5965
      @georgeeliot5965 Před rokem +1

      Amyra merci pour l’astuce mais il faut combien niveau mesure? Merci

    • @amyraanissa1905
      @amyraanissa1905 Před rokem +2

      @George Eliot cc Georges mais je vous en prie il y'a pas de mesure c'est à vue d'œil c'est selon votre préparation moi perso je met dans un petit bol une petite cuillère à café de farine et un peu d'eau tiède je mélange il faut que la colle de farine et eau qu'elle soit assez épaisse voilà j'espère avoir répondu clairement à votre question bon dimanche 😊

    • @georgeeliot5965
      @georgeeliot5965 Před rokem +1

      @@amyraanissa1905 merci beaucoup oui oui c’est très clair :) je trouve ça pratique pour pas gaspiller un œuf merci beaucoup

  • @auroreyves3976
    @auroreyves3976 Před 2 lety +2

    Bonsoir merci pour ce partage que j adore les bricks pendant ce ramadan c est un régal. Je vous souhaite une agreable soire. 😋😋🤗🤗🤏🤏🙏👍

  • @jamilamarocaine2189
    @jamilamarocaine2189 Před 2 lety

    Hummmm dès le premier jour du ramadan Karim inchallah je l'ai ferait. J'en es l'eau à la bouche 😍🤩😋😋😋👍👍👍👍

  • @jaha2792
    @jaha2792 Před 2 lety +1

    Bonjour myriam merci pour ta recette de brick je vais les faire aujourd'hui incchalla et bon ramadan a toi et toutes ta familles
    ❤❤❤👍👍👍😘😘😘

  • @benedictecostard65
    @benedictecostard65 Před rokem

    Bonjour alors je viens de faire cette recette et un grand merci toutes la famille à adorer. Merci

  • @zahariadjoumoi3276
    @zahariadjoumoi3276 Před 2 lety +2

    Merci beaucoup car j'avais dû mal à réaliser les triangles 🥰🥰🥰

  • @Tara-ok9ee
    @Tara-ok9ee Před 2 lety +2

    Salam ailikoum, j ai testé ces bricks. Elles sont excellentes. Merci beaucoup à toi😘

  • @annaburduli9231
    @annaburduli9231 Před rokem +2

    Elle l’es fais tellement propre en plus je kiff

  • @adilaouldcheikh1671
    @adilaouldcheikh1671 Před 2 lety +5

    Merci 🙏 pour les magnifiques recettes ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @beaflamme5438
    @beaflamme5438 Před 2 lety

    Merci beaucoup c est très bien expliquée , hâte de voir d autre recette

  • @basminasurkhroudy7424
    @basminasurkhroudy7424 Před 3 měsíci +2

    Je recommande surtout c'est très très bon je me suis régalée 😋.

  • @karkari4603
    @karkari4603 Před 10 měsíci

    Vous êtes top continuez...merci pour vos recettes

  • @maessonia
    @maessonia Před 2 lety +6

    Merci beaucoup pour cette nouvelle. Mes brick sont prêtes et j'en ai aussi fait à la viande hachée, au thon et d autres aux crevettes. Recettes toujours bien expliquées 👍

  • @gharah4463
    @gharah4463 Před 2 lety +5

    J'adore le Bourak algérien

  • @micheleneuveux9964
    @micheleneuveux9964 Před 2 lety

    Merci, bonne explications. Je vais essayer..

  • @TahirmaideHalime
    @TahirmaideHalime Před 4 měsíci

    Merci beaucoup c'est très facile façon tu montre

  • @soniasonia3240
    @soniasonia3240 Před 2 lety

    Salem ma belle mille merci pour toutes tes recettes facil et super bonne tu est un divas j'aime beaucoup tout ce que tu fais bisous 😚

  • @ozlemolcer9333
    @ozlemolcer9333 Před 4 měsíci

    Merci beaucoup pour cette recette ça a l’air très délicieux

  • @user-mm6hi4kz9v
    @user-mm6hi4kz9v Před 4 měsíci

    Allah i3tik saha chokran bazzzzaf

  • @Supermidash
    @Supermidash Před 4 měsíci

    Bravo, Vous m avez donné tarpin faim...😋

  • @nanoubella8763
    @nanoubella8763 Před 2 lety +1

    Franchement le pliage magnifique belles briques

  • @carolelabid7090
    @carolelabid7090 Před 2 lety +1

    Merci beaucoup pour votre vidéo je vous adore et Bon Ramadan 🙏🙏

    • @yasminedridi1065
      @yasminedridi1065 Před rokem +1

      Salam Aylekoum ma soeur je suis d’accord avec toi la recette est géniale ! ☺️
      Si je peux me permettre ce petit rappel (si évidemment tu es musulmane)pour t’éviter de prendre des pêchers inutilement ..
      On n’adore qu’Allah le Seul et l’Unique sans associés🤍
      Bon ramadan à tous
      Barak Allahufikoum

  • @hasnabarrich5272
    @hasnabarrich5272 Před 2 lety +11

    Ça nous mets en appétit dès le début de la recette Ramadan moubarak said 😘😘😘

  • @batoulboukherssa2570
    @batoulboukherssa2570 Před rokem

    Bonjour mme la recette et manifique jais adoret et bient espliqait bravos mme j'adore merci

  • @sirinesana4528
    @sirinesana4528 Před 2 lety +2

    Tu as viser juste ❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍😍Allah y Barake

  • @Ice_Cream_HERO
    @Ice_Cream_HERO Před 2 lety

    it looks very tasty I absolutely have to try it

  • @jamilad.3708
    @jamilad.3708 Před 2 lety +1

    Je découvre. Contrairement à d'autres, vos recettes sont très bien visionnées car elles vont à l'essentiel et le reste inutile n'est pas filmé.

  • @jeanday-fw4pp
    @jeanday-fw4pp Před rokem

    Merci pour la recette je vais la tester

  • @meryemr6834
    @meryemr6834 Před 2 lety +2

    Magnifique

  • @sardinefrite4047
    @sardinefrite4047 Před 2 lety +1

    je vais le faire ce soir barak allha oufik saha ftourek

  • @sofiaa.s77
    @sofiaa.s77 Před 2 lety +1

    Merci pour le partage très bien expliqué c’est le 2ème ramadan que tu va m’a compagne jusqu’à maintenant ces toujours une réussite ! Et du premier coup 🙏

  • @khadijabaklouti7680
    @khadijabaklouti7680 Před 2 lety

    Merci beaucoup pour cette recette

  • @micheledangelo988
    @micheledangelo988 Před 2 lety +6

    Merci de bien nous montrer comment façonner ces feuilles de bricks !!

  • @dinafritz5398
    @dinafritz5398 Před 2 lety +2

    Je vais faire la recette!!!

  • @Preeman1
    @Preeman1 Před měsícem

    Pratique et facile , yummyyy. Mercciii mme

  • @nanalalala6367
    @nanalalala6367 Před 2 lety +2

    Merci ma foodie 🥰

  • @anne-marieregnier2505
    @anne-marieregnier2505 Před 4 měsíci

    Super les feuilles de bricks miam merci à toi

  • @April-qb4xv
    @April-qb4xv Před 2 lety +1

    Bravo 🎉

  • @faridaadrar1402
    @faridaadrar1402 Před 2 lety +12

    Bourek Algerien 🇩🇿👌

  • @marylum277
    @marylum277 Před 2 lety

    Myam Myam ya bon délicieux 👏 😋

  • @lola8698
    @lola8698 Před 4 měsíci +33

    Boycottez carrefour les gens !!!

  • @maimounasidibe7381
    @maimounasidibe7381 Před rokem +1

    C'est trop facile ❤❤❤❤❤

  • @T.A.E.G.G.U.K
    @T.A.E.G.G.U.K Před 4 měsíci +1

    Merci beaucoup ❤

  • @BALMINETTE
    @BALMINETTE Před 5 měsíci

    semble très facile à moi de les faire merci

  • @anne-marieregnier2505
    @anne-marieregnier2505 Před 4 měsíci

    Tu expliques toujours bien comme l'harira

  • @user-cm2hh9zo3j
    @user-cm2hh9zo3j Před 6 měsíci

    Et merci pour tes rectettes

  • @fifi-pb3sw
    @fifi-pb3sw Před 2 lety +11

    Très bonne recette pour le ramadan 👍🏼 je te suis depuis le début et je suis tellement contente de ta collaboration avec carrefour 😉 je te souhaite beaucoup de succès et des millions d’abonnés inchallah 🥰

  • @FatiFati-gp8mz
    @FatiFati-gp8mz Před 2 lety

    J'aime et je partage

  • @throughmyeyes2929
    @throughmyeyes2929 Před 2 lety +3

    Looks so delicious!

  • @nasserahasnaoui4365
    @nasserahasnaoui4365 Před 2 lety +1

    Merci 🙏💞💞🙏

  • @LILA-le8kx
    @LILA-le8kx Před 2 lety

    bravo 😍😊quant tu dit persil c mahdnousse

  • @Lalilik78
    @Lalilik78 Před rokem

    Bonjour 😊 je vais tester maintenant cette recette mais je voulais savoir si on peut souder autrement qu’avec le jaune d’œuf?
    Merci 🙏🏻

  • @tabaraly3390
    @tabaraly3390 Před rokem

    Salue ma belle merci beaucoup à demain inchallah la recette est appétissante que dieu vous bénisse

  • @JiahanJelassi-qs9ll
    @JiahanJelassi-qs9ll Před rokem +2

    Merci grâce à toi je fais des bonnes briques ramadan mabrouk à toutes et à tous

  • @sdfghjklmw3283
    @sdfghjklmw3283 Před rokem +1

    أممممممممم لذيذ !!!!!

  • @haddabechir3353
    @haddabechir3353 Před 2 lety

    Hmmmm très bien brovo hmmmm 😋😍👍👍🌶🙏

  • @samrazahra1620
    @samrazahra1620 Před 2 lety +5

    هذا بورك جزائري 👌 اما لبريك فهو يختلف على هذا .

    • @halteauxguerres4200
      @halteauxguerres4200 Před 2 lety

      هل تقدري تعطينا وصفة لبريك ؟؟ و شكرً

    • @malakmelak5493
      @malakmelak5493 Před rokem

      @@halteauxguerres4200 اكتبيها على اليوتيوب بريك عنابي يخرلك

  • @vincentvalenti5120
    @vincentvalenti5120 Před 2 lety +1

    Merci

  • @habibaamour9613
    @habibaamour9613 Před 8 měsíci +1

    Ah les bricks algérien

  • @ranidib3644
    @ranidib3644 Před 2 lety

    Wow everytging is lovely. I will try this receipe very urgently. May God bless you inchallah. Have a fab Ramadan inchallah. 🙏🙏😢

  • @aichasassi8239
    @aichasassi8239 Před 2 lety

    Merci madame. Vous pouvez varier votre recette en rajoutant du thon , des câpres

  • @holaholaholahola0
    @holaholaholahola0 Před 2 lety +4

    contente de voir que tu as un partenariat ! c'est mérité

  • @keralina8412
    @keralina8412 Před 2 lety +1

    Merci pour cette recette et pour toutes tes recettes ramadan .... Tes gants noirs ? Bravo pour ta collaboration avec Carrefour tu le mérites car tu es une référence culinaire ... Tes recettes sont une réussite à coup sûr, tellement c'est bien expliqué et c'est très bon😘. Qui sait? Bientôt un livre ? Ou casa Bena à la télé

  • @mamienadiademarseille5429

    Merci c’est 👍🇲🇦🇩🇿👍😘

  • @SarahAbdemeziem
    @SarahAbdemeziem Před 4 měsíci +1

    Brick algeriennes 🇩🇿🇩🇿

  • @inesbenamar466
    @inesbenamar466 Před 2 lety +3

    Merci pour cette recette, j'aime trop les bricks mais je ne sais jamais trop quoi mettre dedans :-) jai troooop envie de tes bricks là!!!

  • @laylabayyou2265
    @laylabayyou2265 Před 2 lety +1

    💋😘😍merci

  • @faizabenhabouche9133
    @faizabenhabouche9133 Před rokem

    Bonjour les tige du persil vous les gardé pour en faire quoi svp❤

  • @sopenabi-qq3wh
    @sopenabi-qq3wh Před 8 měsíci

    Les brique cé aussi les galettes de nems ou bien.ou pouvons l'acheter les feuilles de brick svp

  • @zahraakbari1333
    @zahraakbari1333 Před 2 lety

    Merci le s wlh recette tah lewandovski

  • @etrehumainetrehumain421
    @etrehumainetrehumain421 Před 4 měsíci

    Boycotte Carrefour, bon ramadan🤗

  • @mathieupascal2466
    @mathieupascal2466 Před 11 měsíci

    Merci TATA

  • @Gari423
    @Gari423 Před 2 lety +1

    👍👍👍👍👍

  • @hocinikahina8532
    @hocinikahina8532 Před rokem +4

    Le bourak algérien est un vrai délice 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

    • @Fr-db2sp
      @Fr-db2sp Před rokem +1

      Vous êtes pas normales wellah!

  • @sdfghjklmw3283
    @sdfghjklmw3283 Před rokem +1

    لايييييييييييييييييييييييييييييييييييييييك

  • @Lilouemomo
    @Lilouemomo Před 2 lety

    ♥️

  • @m.mjhd32
    @m.mjhd32 Před 2 lety

    C’est obligé pour les oignons?

  • @amyraanissa1905
    @amyraanissa1905 Před 2 lety +2

    🌸💞

  • @LeA-ij4dn
    @LeA-ij4dn Před 2 lety +2

    bonjour , es-ce possible de les mettres au four svp ???

  • @burnouttvone
    @burnouttvone Před 2 lety +21

    bon Cette recette est connu mais juste un conseil . C'est ta viande hachée de la marque dahia. Je sais pas comment tu fais pour utiliser cette viande . Elle est super dure pas de goût. Il faut boycotter ces marques qui nous vendent de la merde juste par que c'est marqué halal.

  • @inessslougui5735
    @inessslougui5735 Před 5 měsíci +1

    Bourek ,🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @ourdiatadrist1268
    @ourdiatadrist1268 Před 2 lety

    Bonjour
    J ai suivi la recette à la lettre
    Sauf pour le fromage.
    A la place du Kiri j ai mis de la mozzarella.
    Superbe réussite.
    Merci pour la recette et les explications

  • @princesselola1810
    @princesselola1810 Před 2 lety

    Alors là le halel du carrefour

  • @victoriapodolanska1320
    @victoriapodolanska1320 Před rokem +2

    Il faut mettre un oeuf dans la viande hachée à la fin de cuisson pour qu'elle soit plus juteuse et pas sèche.

  • @Leve_Palestina_dz
    @Leve_Palestina_dz Před rokem

    Des ciseaux 😉

  • @abdel428
    @abdel428 Před 4 měsíci

    Carrefour et les feuilles de bricks également

  • @nizette2885
    @nizette2885 Před 2 lety

    noix’ de st jacques :préparation ??

  • @kassielepers6499
    @kassielepers6499 Před 5 měsíci

    Miam ça a l’air trop bon avec quoi peut-on manger ça ?

  • @faridakbl3270
    @faridakbl3270 Před rokem

    Salem pourriez v nous montrer brik. Au poivreaux av foie svp

  • @jijitoulouse1606
    @jijitoulouse1606 Před 2 lety

    ❤❤❤❤❤❤😘😘😘

  • @ranik9193
    @ranik9193 Před 2 lety

    👍😘💕

  • @ineswine2948
    @ineswine2948 Před 2 lety +2

    Bourek

  • @najatelkhmisti1060
    @najatelkhmisti1060 Před 2 lety

    Je l ai déjà fait au four ce moin gras

  • @danielelanfort1223
    @danielelanfort1223 Před rokem +1

    Bonjour,
    Si on veut les faire en avance, comment les réchauffés pour qu'ils restent croustillants? Merci.
    Belle journée à tous 😉

    • @soum2659
      @soum2659 Před rokem

      Je me pose la même question car lorsqu'on les fait, si on ne les consomme pas immédiatement elles deviennent caoutchouteuse. J'ai essayée de les chauffer au micro ondes ou au four c'est pareil

    • @user-ct4yv8bd7s
      @user-ct4yv8bd7s Před 4 měsíci

      Tu congèle et tu cuis 10 minutes avant de manger

  • @salihabouyanfif3422
    @salihabouyanfif3422 Před rokem

    C'est des briouates au maroc merci pour votre recette